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王強 著

圖書標籤:

• 化學
• 科普
• 入門
• 趣味實驗
• 化學史
• 元素
• 分子
• 科學普及
• 青少年
• 化學知識

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122203304

商品編碼：29680295402

包裝：平裝

齣版時間：2015-08-01

基本信息

書名：帶你走進化學世界

定價：38.00元

作者：王強

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787122203304

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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化學看食物：不一樣！
化學傢眼裏的色彩
歡喜冤傢酸和堿......
本書以生活化的內容導入閱讀，采用大量實例和圖片增強趣味性，並附有將傢庭化學探究小實驗。

內容提要

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本書介紹瞭空氣、水、食物、色彩、酸、堿、金屬、高分子和化學工業等內容。設計瞭很多生活化的問題作為閱讀的導入，同時采用瞭大量生活化的實例和圖片作為素材，以增強閱讀的趣味性。適閤中小學生閱讀使用。

目錄

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章 空 氣
1.1 空氣是巨大的寶藏3
1.2 化學反應閤夥人7
1.3 我們都愛小清新8
第2章 生命之源——水
2.1 水是開啓生命的鑰匙13
2.2 水與生活18
第3章 化學看食物：不一樣！
3.1 糖與甜的糾葛27
3.2 蛋白質，加不加？32
3.3 油脂真那麼可怕？37
第4章 化學傢眼裏的色彩
4.1 顔色是物質的***45
4.2 顔色是變化的指南針51
4.3 顔色是化學的美容師57
第5章 歡喜冤傢酸和堿
5.1 酸的多重性格61
5.2 堿的藝術人生64
5.3 歡喜冤傢酸和堿65
第6章 金屬的奇異世界
6.1 金屬材料助推社會發展71
6.2 金屬傢族各有所長72
6.3 夢想新搭檔——閤金85
第7章 探秘高分子材料
7.1 你被高分子材料包圍瞭嗎？91
7.2 高分子材料的前世今生92
7.3 文武雙全的塑料“小子”100
第8章 不可或缺的化學工業
8.1 燃料化工112
8.2 無機化工118
8.3 精細化工122
參文獻126

作者介紹

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文摘

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序言

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穿越星際的古老謎團：文明的火種與失落的技藝 圖書名稱： 《星骸迴響：卡戎星係的最後信標》 圖書簡介： 本書並非關於尋常的化學實驗或元素周期錶的枯燥梳理，它是一部宏大敘事下的硬科幻史詩，深入探討瞭在宇宙尺度上，一個古老而高度發達的文明——賽洛斯文明——如何因其對“本質物質”的極端掌控，最終走嚮自我毀滅的深淵。 故事始於數韆年後的地球曆3450年，人類文明的觸角已延伸至半人馬座阿爾法星係。一支由頂尖語言學傢、天體物理學傢以及被戲稱為“量子考古學傢”的探險隊，在被宇宙射綫風暴常年籠罩的卡戎星係邊緣，發現瞭一個前所未見的巨型結構體——一個非自然、完全由未知穩定同位素構築的環形空間站，它靜默地漂浮在暗物質流動的潮汐之中，散發著微弱但極其規律的引力脈衝，如同一個垂死的巨人心跳。 這個結構體被命名為“方舟遺跡”。探險隊深入其中，發現的不是傳統意義上的機械或數據庫，而是一係列由高度壓縮的“信息晶體”構成的復雜環境。賽洛斯文明，在其鼎盛時期，早已超越瞭對傳統能源的依賴，他們掌握瞭一種被稱為“結構重排術”（Structural Reordering）的技術。這種技術允許他們直接乾預物質的基本粒子排列，瞬間將普通岩石轉化為具備特定功能的高級閤金，甚至能誘導特定元素的“自發聚閤”來創造生命支持係統。 第一部分：熵的悖論與賽洛斯之輝 前兩章詳細描繪瞭賽洛斯文明的輝煌時代。他們成功地馴服瞭量子糾纏，將整個星係的能量供應集中到一個被稱為“零點熔爐”的核心反應堆中。但這種對物質絕對控製的追求，也埋下瞭毀滅的種子。他們試圖通過結構重排術，實現“永恒穩定”——即消除所有自然衰變和熵增。書中通過大量的文獻復原（以譯碼日誌的形式呈現），揭示瞭賽洛斯首席科學傢伊薩卡·瑞斯，如何一步步偏離瞭基礎物理的鐵律，執著於創造一個“完美、永不磨損”的宇宙模型。 探險隊在遺跡中發現的第一個主要謎團，是一間被稱為“原初工坊”的區域。這裏堆積著大量形態怪異的“殘留物”——它們看起來像是某些極其復雜的分子鏈在瞬間崩解後的痕跡，但其元素組成卻完全不符閤已知的任何穩定態。這些殘留物，是賽洛斯文明進行極端物質實驗時失敗的産物，它們挑戰瞭宇宙中關於元素組閤的既有認知。 第二部分：失控的閤成與時間裂隙 隨著故事深入，探險隊開始接觸到賽洛斯文明衰亡的關鍵階段。他們的技術不再是“創造”，而是“強行修改”。為瞭剋服結構重排術中極高的能量耗散和對環境的微小擾動，賽洛斯科學傢開始試驗將“時間流速”作為輔助變量，試圖在極短的時間窗口內完成物質的結構轉換。 書中詳細描述瞭這種實驗的災難性後果：由於時間場的局部扭麯，物質的“記憶”被破壞。例如，當他們試圖將星係中的矽酸鹽轉化為超導材料時，一部分轉化後的物質“迴溯”到瞭更早的、不穩定的形態，形成瞭一種被稱為“迴響晶格”的物質。這種晶格不僅無法被摧毀，還會緩慢地吸收周圍環境中的引力勢能，導緻局部時空異常。 主角團隊（由物理學傢陳洛和人工智能“奧德賽”主導）必須破解如何安全地移除或穩定這些迴響晶格。每一次嘗試都伴隨著巨大的風險，因為晶格的每一次波動，都會在方舟遺跡內部觸發微小的、但可預見的“物質錯位”——原本應該存在的牆壁可能瞬間變成等離子雲，或是通道的幾何結構發生無法預測的改變。 第三部分：卡戎信標與文明的最後選擇 遺跡的最深處，是一個巨大的能量核心——卡戎信標。它並非用於通訊，而是賽洛斯文明為自己設置的“最終保險”。當他們意識到自己對物質基礎的修改已經不可逆轉，並可能導緻整個卡戎星係陷入持續的結構性崩潰時，伊薩卡·瑞斯啓動瞭信標。 信標的作用，是將整個文明的核心知識和所有可能引發災難的“不穩定物質配方”，進行一次史無前例的“高維編碼”並將其儲存在信標的特製核心中，然後用極高的能級將整個星係“隔離”——這是一種近乎自殺式的封存行為，目的是阻止他們的錯誤擴散到更廣闊的宇宙。 故事的高潮在於，陳洛和奧德賽必須決定是否激活信標的“釋放協議”。釋放協議意味著將賽洛斯文明所有關於物質本質的終極知識帶迴人類文明。然而，這些知識中也包含瞭導緻他們滅亡的“禁忌方程式”。是繼承這份跨越萬年的智慧火種，冒著重蹈覆轍的風險，還是讓這份力量永遠沉睡在卡戎星係的冰冷虛空中？ 本書探討的不是元素如何反應，而是當文明擁有瞭定義“存在”本身的力量時，他們將如何麵對自然法則的終極反噬。它關乎知識的重量、對未知的敬畏，以及一個先進文明如何在麵對絕對的物理約束時，做齣關於存亡的終極抉擇。全書充滿瞭對宏大宇宙背景下個體命運的哲學思辨，以及對尖端物理學概念的嚴謹而富有想象力的構建。

評分☆☆☆☆☆

這本書啊，我拿到的時候，就覺得封麵挺吸引人的，那種深藍色的背景，加上一些化學分子的圖案，感覺很有科技感。我一開始以為這書會講很多高深的理論，什麼量子化學、熱力學什麼的，畢竟名字裏有個“化學世界”嘛，聽起來就挺專業的。結果翻開來，發現它講的很多都是我們生活中能接觸到的化學現象。比如說，講到為什麼鐵鍋炒菜容易生銹，還有洗衣服為什麼用熱水比冷水洗得更乾淨，甚至還講瞭關於食物保鮮的化學原理。我當時就覺得挺驚喜的，原來化學離我們這麼近，不像我想象中的那麼遙不可及。作者的語言風格也挺活潑的，不是那種枯燥的教科書式講解，而是像一個朋友在和你聊天，把那些復雜的概念用很形象的比喻說齣來，比如講到原子結構的時候，他會用行星圍繞太陽轉來比喻，一下子就把我的腦子給點亮瞭。我之前對化學的印象都是考試時候的那些公式和反應方程式，覺得很頭疼，但這本書讓我覺得化學挺有趣的，也讓我對身邊的一些事物有瞭新的認識，原來背後都有這麼有意思的化學知識在支撐著。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，是一種全新的視角去理解這個世界。一直以來，我對化學的印象都是那種實驗室裏穿著白大褂的科學傢，進行著各種復雜的實驗，以及課本上那些冷冰冰的公式和反應式。我總覺得化學離我的生活很遠，和我沒什麼關係。但是，這本書徹底顛覆瞭我的這種認知。作者沒有從那些理論的製高點開始，而是選擇瞭一個非常親切的切入點——我們每天都能遇到的生活現象。他會解釋為什麼紅色的蘋果比綠色的甜，為什麼我們身上會有體味，甚至是一些關於我們情緒變化的化學反應。這些內容讓我感到非常新奇，原來我們身邊的一切，從食物的味道到我們身體的感受，都與化學息息相關。作者的敘述方式非常吸引人，他用一種講故事的方式，將那些復雜的化學原理娓娓道來，讓我感覺像是聽一位老朋友在分享他的智慧。他善於用通俗易懂的語言，加上一些形象的比喻，讓那些原本深奧的化學概念變得觸手可及。這本書讓我對化學産生瞭濃厚的興趣，也讓我開始更加關注生活中的各種細節，並且嘗試去理解它們背後的科學原理。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，怎麼說呢，就像是突然打開瞭一扇塵封已久的大門，把我帶進瞭一個我從未想象過的精彩天地。我之前對化學的認知，大概就停留在中學時期的化學課本，那些密密麻麻的化學方程式和繁瑣的實驗操作，總讓我覺得望而卻步。我總覺得化學是一個非常專業，而且離我們生活很遙遠的學科。但是，當我開始閱讀這本書，我的想法徹底改變瞭。作者非常巧妙地避開瞭那些枯燥乏味的理論講解，而是從我們日常生活中最常見、最貼近的現象齣發。比如，他會講到為什麼我們喝的牛奶會有不同的保質期，為什麼有時候洗完澡身上會有奇怪的味道，甚至是一些關於烹飪的小技巧，背後都隱藏著有趣的化學原理。作者的語言風格非常接地氣，而且充滿瞭智慧和趣味性，讓我讀起來一點都不費力，反而會越讀越有興緻。他會用很多生動的比喻，把那些復雜的化學概念解釋得通俗易懂，讓我感覺自己就像是在聽一位經驗豐富的嚮導，在帶領我探索這個充滿魅力的化學世界，讓我對很多事物都有瞭新的認知和理解，感覺非常受啓發。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像是踏上瞭一段奇妙的探險旅程。我一直對那些未知的領域充滿好奇，而化學，在我眼中，一直是一個充滿神秘色彩的學科。這本書的標題“帶你走進化學世界”，瞬間就抓住瞭我的眼球。我本以為它會是一本嚴謹的學術著作，充斥著晦澀難懂的術語和復雜的公式。然而，當我翻開書頁，迎接我的卻是截然不同的體驗。作者以一種極其引人入勝的方式，將化學的奧秘層層剝開。他沒有直接拋齣那些冰冷的化學式，而是從我們日常生活中常見的現象入手，比如為什麼夏天吃雪糕會化得很快，或者為什麼感冒的時候聞到藥味會覺得舒服一些。這些看似尋常的背後，都蘊藏著深刻的化學原理。作者善於運用類比和故事，將抽象的概念具象化，讓我能夠輕鬆地理解。我尤其喜歡其中關於色彩形成的部分，他用生動的語言描述瞭不同物質如何反射和吸收光綫，從而呈現齣五彩斑斕的世界。這讓我重新審視瞭周圍的一切，感覺世界都變得更加鮮活有趣瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，真的可以說是“耳目一新”。我一直對科學領域的東西抱有一定的好奇心，但總覺得化學這門學科，要麼就是那些冰冷枯燥的公式符號，要麼就是一些高深莫測的理論。在我看來，它和我的日常生活似乎並沒有太多的交集。然而，當我翻開這本書，我的固有印象就被徹底打破瞭。作者以一種非常巧妙的方式，將化學的魅力展現在我的眼前。他並沒有直接去講授那些復雜的化學知識點，而是從我們生活中最常見、最容易引起共鳴的現象切入。比如，他會講到為什麼我們平時吃的薯片會那麼脆，為什麼有些水果會變色，甚至是如何製作齣美味的蛋糕，這些看似日常的點滴，都被賦予瞭有趣的化學解釋。作者的筆觸非常生動，他用一種輕鬆愉快的語調，將那些原本抽象的化學原理，轉化為一個個引人入勝的故事。他非常擅長運用類比和比喻，讓那些復雜的概念變得易於理解，就像是在和一個經驗豐富的嚮導一起，探索一個充滿驚喜的未知領域。這本書讓我對化學産生瞭前所未有的親近感，也讓我開始用一種全新的眼光去看待我身邊的世界。