10分钟做好美容餐 9787538885460

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甘智荣 著
图书标签:
  • 美容护肤
  • 美食菜谱
  • 健康饮食
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  • 女性
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  • 烹饪
  • 营养
  • 轻食
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店铺: 韵读图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538885460
商品编码:29692962770
包装:平装
出版时间:2016-01-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 10分钟做好美容餐 作者 甘智荣
定价 29.8元 出版社 黑龙江科学技术出版社
ISBN 9787538885460 出版日期 2016-01-01
字数 200000 页码
版次 1 装帧 平装
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介
爱美之心人皆有之,现代社会越来越多的女性加入到追求美的队伍中。本书则以女性美容养颜为主题,分别从护肤、塑形、内调、抗衰老和一些细节等不同角度介绍科学的、简易的饮食方法,每种餐食都取自日常食材,且制作方法简单易行。女性朋友阅读之后,能够由内而外调养出真正的自然之美。

   作者简介

   目录

   编辑推荐
体验用食物“养瘦”
  “养颜”的神奇之旅
  帮您越吃越美丽
  越吃越窈窕……

   文摘

   序言

焕发生命力的厨房魔法:健康饮食与身心平衡的全新探索 这是一本关于如何将日常烹饪转化为滋养身心、焕发内在光彩的生活指南。它不涉及任何关于“10分钟快速美容餐”的食谱或理念,而是聚焦于构建一个全面、可持续的健康饮食体系,以及如何通过食物的力量,实现由内而外的深度调理与平衡。 我们生活在一个信息爆炸的时代,关于“美”和“健康”的定义常常被简化为速效的、表面的改变。然而,真正的活力与光泽,源自于身体内部微妙而精确的化学反应。本书将带领读者超越简单的卡路里计算和潮流饮食的诱惑,深入理解营养素如何影响我们的情绪、睡眠质量、皮肤细胞的再生能力,以及长期的免疫功能。 第一部分:重塑餐桌哲学——从“吃饱”到“吃对” 本书的第一部分旨在建立一个扎实的饮食基础认知。我们首先探讨的是“食物的能量学”,这并非玄学,而是关于宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)在人体内如何被代谢、储存和利用的科学原理。我们将详细分析不同类型的脂肪——饱和脂肪、不饱和脂肪(单不饱和与多不饱和,特别是Omega-3与Omega-6的黄金比例)——对细胞膜健康和抗炎反应的关键作用。这不是关于节食,而是关于优化燃料的质量。 接着,我们将深入剖析微量营养素的“协同作用”。维生素和矿物质并非孤立工作,它们是复杂的酶促反应中的关键帮手。例如,铁的吸收依赖于维生素C,而骨骼的健康则需要维生素D、K2和镁的精确配合。本书提供了详尽的图表和解读,帮助读者识别日常饮食中可能存在的“隐形缺乏”,并指导如何通过天然食物来源高效补充,而非依赖单一的营养补充剂。 我们花费大量篇幅讨论“血糖平衡的艺术”。快速升糖的食物如何引发能量的剧烈波动,进而影响情绪稳定性和脂肪储存。书中介绍的“血糖友好型进食顺序”和“复合碳水化合物的挑选标准”,是帮助读者实现全天平稳供能的核心技术。 第二部分:肠道:第二大脑的秘密花园 现代营养学已证实,健康的肠道菌群是免疫系统、情绪调节乃至认知功能的基础。本书将肠道健康提升到核心地位,提供一套系统性的方法来“修复和维护”这个重要的内部生态系统。 我们详细解析了益生元(Prebiotics,喂养有益菌的食物)与益生菌(Probiotics,有益菌本身)的区别与应用。读者将学习如何利用发酵食品,如康普茶、酸菜(Sauerkraut)和克菲尔(Kefir),安全地将活性菌群引入体内。更重要的是,本书强调了“排除性饮食”的重要性——如何识别并暂时移除那些可能破坏肠道黏膜的常见刺激物,例如某些加工添加剂、过量的精制糖以及不耐受的麸质或乳制品。 此外,我们将讨论肠道通透性(Leaky Gut)的潜在影响,并提供一系列支持肠道内壁修复的营养素,如谷氨酰胺、胶原蛋白和富含黏液质的蔬菜。这部分内容旨在帮助读者从根本上解决消化不良、腹胀和长期炎症问题,为全身健康打下坚实的基础。 第三部分:食物与情绪的深度联结 情绪的稳定与食物的摄入息息相关。本书超越了传统的营养学范畴,探讨了“神经营养学”(Nutritional Neuroscience)。我们深入研究了色氨酸、酪氨酸等氨基酸如何作为神经递质(如血清素和多巴胺)的前体,直接影响我们的幸福感和专注力。 书中有一章专门分析了B族维生素族群(特别是B6、B9和B12)在压力管理中的核心作用,以及镁元素如何充当天然的镇静剂。读者将了解到,为什么某些人会因为缺乏特定的营养素而更容易感到焦虑或睡眠障碍。 我们指导读者如何设计“情绪提升食谱”,例如,如何通过富含抗氧化剂的浆果来对抗自由基对大脑细胞的氧化应激;如何利用健康脂肪来支持髓鞘的形成,从而优化神经信号的传导速度。这种基于生物化学的饮食调整,提供了超越心理调适的、更深层的内心平静。 第四部分:水的力量与环境毒素的排解 身体约60%的成分是水,但我们往往低估了水质和水合作用对细胞功能的影响。本章详细区分了不同饮用水的优劣,并介绍了电解质的平衡在维持细胞渗透压中的关键作用。如何通过天然食物(如黄瓜、西瓜、椰子水)而非昂贵的运动饮料来达到最佳水合状态。 随后,我们转向“排毒”这个常被误解的概念。本书采取科学严谨的态度,聚焦于肝脏的两个解毒阶段——I相和II相。我们不会推崇极端的“排毒果汁清理”,而是指导读者如何为肝脏提供充足的营养物质(如十字花科蔬菜中的硫化合物、奶蓟草提取物),以支持其自然、高效地代谢和排出环境毒素、药物残留和代谢废物。这是一种持续性的、温和的内部清洁过程,而非剧烈的冲击疗法。 第五部分:可持续的健康实践与个性化策略 真正的健康习惯是能够融入生活的,而非成为负担。本书的最后一部分侧重于实践落地。 我们探讨了“食物准备的智慧”——如何通过批量烹饪(Meal Prepping)的有效策略,确保一周内都能接触到高质量的营养,即使日程繁忙。这部分内容侧重于效率、保鲜技术以及如何保持食物的营养活性。 最后,我们强调“聆听身体的智慧”。个性化是健康饮食的终极答案。书中提供了一套自我监测的工具和日志模板,引导读者记录进食、睡眠、能量水平和情绪变化,从而逐渐发现最适合自身生理节奏和生活方式的饮食结构。它鼓励读者成为自己身体健康的主导者,根据实际反馈进行微调,实现长期的、动态的健康平衡。 总而言之,这本书是一部关于深入理解身体如何运作的参考书,它提供的是一套构建长期健康体系的蓝图,而非临时的速成秘籍。它旨在教育读者,通过有意识、营养均衡的饮食选择,每个人都能点燃内在的生命力,达到稳定、持久的内在健康与外在光彩。

用户评价

评分

市面上关于健康饮食的书籍层出不穷,但真正能打动我的却不多。《10分钟做好美容餐》这个书名,让我感觉它更贴近生活,更接地气。我平时工作节奏很快,下班后已经很疲惫,实在没有精力再去研究复杂的食谱。我最看重的是这本书的实用性,它是否真的能做到“10分钟”的快速准备?这些食谱的食材是否容易购买?更关键的是,它所提供的“美容餐”是否真的有效?我希望书中能够介绍一些能够改善皮肤问题,比如暗沉、痘痘、细纹的食物,或者是一些能够促进身体新陈代谢、帮助排毒的简单食谱。我不太喜欢那些需要用到各种昂贵保健品或者复杂烹饪技巧的书籍,我更倾向于那些从日常饮食入手,通过科学搭配,就能达到养颜效果的方案。这本书如果能给我提供一套简单易行的“美容餐”方案,让我每天都能在有限的时间内,为自己的身体补充所需的营养,从而改善气色,提升整体的健康水平,那对我来说就非常有价值了。

评分

我对“美容餐”的概念一直很着迷,总觉得如果能通过日常饮食来达到由内而外的美丽,那才是最自然、最健康的方式。然而,现实是,很多关于美容的食谱都显得过于复杂,要么需要特殊的食材,要么需要花费很长的时间来准备,这让我望而却步。《10分钟做好美容餐》这个书名,立刻吸引了我,因为它承诺了一种高效、便捷的方式。我期待这本书能提供一系列简单明了的食谱,并且能够解释清楚每道菜肴背后的“美容”原理。我希望它能够教会我如何利用常见的食材,比如蔬菜、水果、谷物、豆类以及一些基础的蛋白质来源,来制作出既美味又营养丰富的餐点。重点是,我希望这些食谱真的能在10分钟内完成,这对于我这样时间紧张的上班族来说,简直是太重要了。我希望这本书能够成为我健康饮食的指南,让我能够轻松地将“美容”融入到我的日常生活中,而不再觉得它是一件遥不可及的事情。

评分

作为一个对健康饮食有着强烈追求的人,我一直在寻找能够将营养、美味与美容养颜结合在一起的食谱。《10分钟做好美容餐》这个书名,听起来就充满了诱惑力,它直击了我心中最大的痛点——时间。平时工作繁忙,下班后只想放松一下,很难有精力去研究那些耗时费力的食谱。因此,这本书的“10分钟”承诺,对我来说简直就是一项巨大的福音。我非常希望这本书能够提供一些真正简单、快速、而且有效的“美容餐”方案。我期待它能够介绍一些能够针对不同美容需求,例如改善肤色、抗衰老、增强皮肤弹性的食材搭配。更重要的是,我希望这本书不仅仅是简单地罗列食谱,而是能够用通俗易懂的语言,解释这些食材为什么能够帮助我们达到美容的效果,比如它们富含的维生素、矿物质或者抗氧化成分。如果这本书能让我轻松地学会如何在短时间内,为自己准备一份既能满足口腹之欲,又能滋养肌肤的健康餐食,那它将是我厨房里不可或缺的一本宝典。

评分

我一直对食疗养生颇感兴趣,深知“病从口入”的道理,也相信“养生在于日常”。然而,很多养生书籍往往需要耗费大量的时间和精力去钻研,食谱也常常用到一些市面上不太容易找到的药材或食材,这对于我这样的普通家庭主妇来说,确实是个不小的挑战。当我看到《10分钟做好美容餐》这本书时,我第一反应是它是否真的能简化烹饪流程,并且选用那些日常生活中常见的食材。我希望这本书不仅仅是简单罗列菜名,而是能提供清晰的步骤指导,甚至附带一些烹饪小技巧,让我这个厨艺不算精湛的人也能轻松上手。更重要的是,我期待它能解释清楚为什么这些食材组合起来会有“美容”的功效,比如某种维生素对皮肤的好处,或者某种抗氧化剂的来源等等。这样的解释能够让我更明白烹饪的意义,不仅仅是为了填饱肚子,更是为了通过食物来调养身体,达到由内而外的健康与美丽。我希望这本书能像一个贴心的美食顾问,在我忙碌的厨房里,给我最实用、最有效的建议,让我不再为“吃什么能美容”而烦恼。

评分

这本《10分钟做好美容餐》的书名本身就充满了吸引力,尤其是对于我这样平时工作忙碌,但又渴望保持健康和美丽的人来说。我一直觉得“美容”不仅仅是外表的修饰,更多的是由内而外的滋养。然而,现实却是,忙碌的生活常常让我顾不上好好吃饭,更别提精心准备什么“美容餐”了。所以,当我在书店看到这本书时,它立刻抓住了我的眼球。我当时就想,如果真的能做到10分钟做好,那简直是为我量身定做的福音。我期待这本书能提供一些简单易学、食材常见、但又富含美容养颜功效的食谱。比如,那些能够改善肤色、增强皮肤弹性的食材组合,或者有助于头发光泽、指甲强韧的搭配。更重要的是,我希望它能教会我如何在有限的时间内,高效地完成食材的准备和烹饪,让我在繁忙的日程中也能轻松拥有一份既美味又养颜的餐食。这本书是否能真正实现“10分钟”的承诺,以及它提供的食谱是否真的如书名所说的那样具有“美容”效果,是我非常好奇和期待的部分。我希望它不仅仅是几个简单的食谱,而是能传递一种健康、高效的生活理念。

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