《茗记》 庄桂云 9787304058708

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庄桂云 著
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店铺: 天乐图书专营店
出版社: 国家开放大学出版社
ISBN:9787304058708
商品编码:29699413729
包装:精装
出版时间:2012-12-01

具体描述

基本信息

书名:《茗记》

定价:38.00元

作者:庄桂云

出版社:国家开放大学出版社

出版日期:2012-12-01

ISBN:9787304058708

字数:

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:32开

商品重量:0.381kg

编辑推荐


  百味尝尽方识茶,千回对语始知君;茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。品茶,如品人生,百味其中。

内容提要


  人生百态,本色如茶——人生如茶。作者用儒释道的知识来谈专业的茶知识,使其不枯燥、富有趣味性。文章从十个方面介绍茶,并侧重于茶道,作者边谈茶边论道,而且用茶的一生对应人的一生,给读者以生活上的思考、借鉴。茶与人们的生活息息相关,是饮品,是生活,更是文化。

目录


一、谈茶篇
二、分类篇
三、制作篇
四、品质篇
五、贮藏篇
六、备齐篇
七、用水篇
八、泡茶篇
九、品茶篇
十、易茶篇

作者介绍


  庄桂云,1988年出生,籍贯:福建省漳浦县,2010年毕业于福建农林大学茶学专业。

文摘


序言



好的,以下是一份关于一本名为《茗韵流芳》的图书的详细简介,该书内容与您提到的《茗记 庄桂云 9787304058708》完全无关。 --- 《茗韵流芳:中国茶文化千年鉴赏与实践指南》 内容概要: 《茗韵流芳》是一部深入浅出、系统全面的中国茶文化专著。本书旨在带领读者穿越千年历史长河,探寻中国茶从最初的药用到日常饮品,再到发展成为一门复杂而精深的文化艺术的全过程。全书不仅梳理了中国茶的起源、演变脉络,更详尽剖析了不同茶类的特性、制作工艺、品饮之道以及其背后蕴含的哲学思想与生活美学。 第一部分:茶之源流与历史变迁 本书伊始,追溯了中国茶树的起源与早期利用,重点介绍了“神农尝百草”的传说,并结合考古发现,阐释了茶在古代社会从巴蜀地区向全国乃至世界传播的地理路径与人文动力。 先秦至魏晋的萌芽期: 探讨了茶作为药用饮品的早期形态,以及士大夫阶层如何将其引入文人雅集,标志着茶饮的文化属性开始觉醒。 唐代的鼎盛与规范化: 详细介绍了陆羽《茶经》的划时代意义,分析了唐代煎茶法的流行,以及贡茶制度对全国茶叶生产和流通的影响。本章通过对当时饮茶器具、水源选择、火候控制等细节的描摹,力求还原唐代饮茶的真实场景。 宋代的精致与斗茶风尚: 重点剖析了宋代点茶法的兴起,以及这种注重技艺和审美的新型饮茶方式如何催生了“斗茶”这一独特的社会文化现象。通过对定窑、建窑等名窑茶具的论述,展现了宋瓷与茶艺的完美结合。 明清的变革与散茶的普及: 阐述了明太祖朱元璋废除团茶、提倡散茶的重大政策对中国茶业结构的根本性影响。重点分析了绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)等主要茶类在此时期逐步定型并完善制作工艺的过程。 第二部分:六大茶类深度剖析 本书用近三分之一的篇幅,对中国传统六大茶类——绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶——进行了详尽的分类解析。 工艺的密码: 针对每一种茶,均详细描述了其从采摘到成品的全过程,如绿茶的“杀青”技术、红茶的“萎凋与发酵”控制、青茶的“做青”摇青工艺等,解释了不同工艺如何决定了茶汤的色、香、味。 地域的印记: 选取了最具代表性的代表性名茶进行案例分析。例如,绿茶中的西湖龙井与黄山毛峰的地域差异;乌龙茶中武夷岩茶(大红袍)与台湾高山茶在“岩韵”与“花香”上的区别;黑茶中的云南普洱与湖南茯砖在陈化过程中的微生物作用等。 品鉴的维度: 为每一类茶设定了专业化的品饮指南,包括适宜的水温、投茶量、冲泡次数以及最佳的品饮时机,帮助读者建立起系统性的鉴赏标准。 第三部分:茶与人文的交融 《茗韵流芳》不仅是一本技术手册,更是一部文化辞典。它探讨了茶在中国传统社会中扮演的多重角色。 茶与禅宗: 深入考察了“茶禅一味”的思想根源,分析了佛教寺院如何成为保存和发展茶道技艺的重要场所。 茶与诗词文学: 汇集了历代文人墨客咏茶的经典诗篇和散文,解析了“茶”在古典文学中作为意象所承载的清高、隐逸、友谊等多种情怀。 茶具的艺术: 专门开辟章节,系统介绍了紫砂壶、建盏、白瓷茶具等传统茶具的材质、造型艺术及其对茶汤风味的影响,强调了“器为茶之父”的理念。 现代茶生活: 展望了当代茶文化的复兴与创新,讨论了新式茶饮、茶道课程的普及,以及如何将传统茶道精神融入快节奏的现代生活中,实现“日常的觉醒”。 作者特色与写作风格: 本书作者具备深厚的历史学养和数十年的茶事经验,其文字风格严谨而不失灵动,既有学术著作的扎实考据,又不失对生活美学的细腻描摹。全书配有大量高清历史图片和精美实景照片,辅以清晰的流程图解,确保读者在理论学习的同时,能够获得直观的感性体验。 《茗韵流芳》是为所有对中国传统文化怀有热忱,渴望深入了解一杯清茶背后万千气象的读者准备的权威指南。无论您是初次接触茶道的新手,还是寻求系统提升的资深爱好者,都能从中汲取到丰富的知识与宁静的启示。

用户评价

评分

《茗记》,这个名字本身就像一首未完成的诗,或者是一幅尚未着色的画。它不张扬,却有种内在的力量,吸引着我想要去一探究竟。庄桂云,这个作者的名字,对我而言,是一个全新的名字,充满了未知和神秘。我无法从这个名字中推断出任何关于书本内容的线索,这反倒激起了我更大的阅读欲望。9787304058708,这个数字,对我来说,只是一个冰冷的标识,但它代表着这本书的实体存在,是它在浩瀚书海中的一个坐标。我期待这本书能够带给我一种别样的阅读体验,不是那种快餐式的消遣,而是需要慢慢品味,细细咀嚼的。或许它记录的是一些生命中被忽略的细节,或许它探讨的是一些关于情感的微妙之处。我希望它能像一杯香茗,在阅读的过程中,散发出淡淡的清香,在阅读之后,留下悠长的回味。

评分

“茗记”,光是这个名字,就足以勾起我的好奇心。它不像那些大声呼喊着要讲故事的书,而是像一位老者,在夕阳下,娓娓道来。庄桂云,这个名字,在我脑海里勾勒出的形象,或许是一位温润如玉的女性,也或许是一位对生活有着独特感悟的长者。我无法想象书中的具体内容,这反而让我更加期待。它会是一部回忆录吗?还是一本关于某种情愫的散文集?9787304058708,这个国际标准书号,对我而言,只是一个标识,但它代表着这本书的独立性,它的存在价值。我希望这本书能带给我一种沉浸式的阅读体验,让我能够暂时抛开现实的喧嚣,沉浸在作者构建的世界里。它或许不需要多么宏大的叙事,也不需要多么复杂的论证,仅仅是真挚的情感流露,或者是一些生活中的细小观察,就足以打动人心。我期待它能给我带来一种宁静的力量,一种对生命更深层次的理解。

评分

《茗记》这个书名,有一种低语的诗意,让我联想到那些需要静心品味的篇章。我不太确定它会是关于什么,但这正是它的魅力所在。它不像那些直白的书名,一眼就能看穿作者的意图,反而像是在抛出一个引子,邀请读者主动去探索,去挖掘。庄桂云,这个名字,对我来说是一个全新的符号,它承载着一种未知,一种可能性。我很好奇,这位作者会以怎样的笔触,将她的“茗记”呈现出来。是如同品茗一般,由浅入深,层次分明?还是如同一杯陈年的老酒,越品越有味道?9787304058708,这个数字,对我而言,只是一个标签,但它代表着这本书真实的存在,是它在这个世界上的身份证明。我设想着,这本书或许会包含着一些作者个人的经历,一些她生命中的重要片段,而这些片段,通过“茗记”这个名字,被赋予了别样的意义。我期待它能带来一些触动人心的力量,一些温暖的慰藉,或者是一些发人深省的思考。

评分

这本书的名字,第一次看到时便觉得有些疏离,又带着一丝亲切。《茗记》,一个多么有画面感的词啊。它不像那些直接点破主题的书名,而是留下了足够的想象空间。我一直觉得,书名就像一个人初次见面时的微笑,它能吸引你,也能让你产生好奇。而《茗记》恰恰是后者,它没有用华丽的辞藻去包装,只是朴素地摆在那里,仿佛一位久远的朋友,在低语着一个故事。我很难想象,究竟是怎样的内容,能够被冠以如此简单却又意味深长的名字。是关于一杯茶的漫谈?还是记录着生命中那些如茶般醇厚的回忆?庄桂云这个名字,我并不熟悉,但这反而让我更加期待。一个不为大众所熟知的名字,往往承载着更纯粹的表达,更真挚的情感。9787304058708,这个数字串,对我而言,仅仅是它存在的证明,是通往未知内容的钥匙。我带着一种“白纸”的心态去翻开它,不带任何预设,只希望它能带我进入一个全新的世界,感受作者的呼吸,理解她想要传递的情绪。这本书,就像一个未被打开的宝盒,里面究竟藏着怎样的闪光,让我迫不及待想要一探究竟。

评分

翻开《茗记》的瞬间,空气中仿佛弥漫着一股淡淡的墨香,夹杂着一些难以言喻的、属于历史的味道。我总觉得,有些书籍,尤其是那些命名如此古朴的书,总能携带一种穿越时空的力量。庄桂云这个名字,在我脑海中勾勒出一个温婉而坚毅的形象,她或许是一位饱经风霜的智者,又或许是一位沉浸于生活细微之处的观察者。这本书的封面设计,我也想象过,可能不是那种色彩斑斓、吸引眼球的风格,而是更偏向素雅,用最简洁的线条勾勒出最深刻的意境。比如,一幅淡淡的水墨画,或者是一张泛黄的老照片。9787304058708,这个书号,在我眼中,是它在这个信息爆炸时代的存在标识,是一个独立的个体,等待着被阅读,被理解。我期待这本书能够带我走进一段不寻常的旅程,也许是关于一段尘封的往事,也许是关于一种被遗忘的生活方式。它可能不需要磅礴的情节,也不需要跌宕起伏的冲突,仅仅是细水长流的叙述,就能让我沉浸其中,仿佛身临其境。

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