孕产育儿营养全书 李晓雯 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李晓雯 著

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• 孕期营养
• 产后恢复
• 育儿营养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 婴幼儿食谱
• 营养食疗
• 孕妇食谱
• 宝宝健康
• 营养指南

店铺： 品读天下出版物专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122047472

商品编码：29702037498

包装：平装

出版时间：2009-06-01

基本信息

书名:孕产育儿营养全书

定价：29.80元

售价：14.9元,便宜14.9元,折扣50

作者:李晓雯

出版社：化学工业出版社

出版日期：2009-06-01

ISBN：9787122047472

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.431kg

编辑推荐

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让营养专家陪伴您实现的孕产历程。从准备怀孕到宝宝1岁，各时期需求营养，饮食宜忌面面观。

内容提要

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科学的饮食是优生优育的基础，本书提供了从准备怀孕到宝宝满1岁的系统而的孕期营养指导。
围绕孕产妈妈应该怎么吃，本书按时间顺序介绍了怀孕饮食准备，孕期妈妈每月身体与宝宝发育情况、当月妈妈营养需求。提升营养的方法，当月饮食宜忌、如何通过饮食调理准妈妈身体的一些小毛病，以及坐月子期间和哺乳期新妈饮食要求。
围绕新生宝宝应该怎么吃，介绍了宝宝每月身体发育特点、宝宝每月重点营养需求，饮食宜忌和以饮食调节宝宝的小毛病。
此外，本书特别增设了“婆媳焦点关注”，对于在宝宝喂养方面家长们不同的喂养观点进行了科学的评判，提出了解决办法。
本书在编写过程中力求紧跟*营养观点，通俗易懂、图文并茂，希望能够给准备孕育宝宝的夫妇、准妈妈和新妈妈们提供放心、全面的饮食关怀。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《婴幼儿健康成长指南》 引言 每一个新生命的诞生，都是一个家庭的奇迹，也是一份沉甸甸的责任。从十月怀胎的期盼，到呱呱坠地的喜悦，再到蹒跚学步、咿呀学语的成长，父母们的心始终围绕着孩子的健康与幸福。然而，育儿之路并非坦途，新手父母们常常会面临诸多困惑和挑战：如何科学喂养，确保宝宝营养均衡？如何应对常见的疾病，守护孩子的健康？如何培养良好的生活习惯，助力孩子身心发展？ 《婴幼儿健康成长指南》正是为解答这些育儿难题而生。本书并非一本简单的育儿手册，而是汇聚了众多儿科专家、营养师、心理学学者以及资深育儿达人的经验与智慧，旨在为广大新手父母提供一套全面、系统、科学且实用的婴幼儿养育指南。本书力求做到内容权威、条理清晰、图文并茂，让育儿不再是一项艰巨的任务，而是一段充满爱与探索的幸福旅程。 第一部分：孕期健康与胎儿发育 虽然本书聚焦于婴幼儿的喂养与成长，但我们深知，宝宝的健康始于孕育。因此，本书将简要回顾孕期健康对胎儿发育的重要性，并提供一些关键的孕期注意事项，为父母们打下坚实的健康基础。 孕期营养的重要性： 强调均衡膳食对母体健康和胎儿器官发育的关键作用。 孕期常见问题应对： 概述孕期可能出现的孕吐、水肿、便秘等问题，以及相应的饮食与生活调理建议。 胎儿生长发育关键期： 简要介绍胎儿在不同孕周的发育特点，让父母对宝宝的成长有一个初步的认识。 第二部分：从零岁到一岁，生命最初的营养篇章 婴儿时期是生命发展的黄金阶段，科学喂养是保障宝宝健康成长的基石。本部分将详细阐述从新生儿到一周岁宝宝的喂养策略，涵盖母乳喂养、配方奶喂养以及辅食添加的全过程。 第一章：新生儿喂养：生命的第一口营养 母乳喂养的奥秘： 母乳的优势：详细介绍母乳的营养成分、免疫因子以及其对婴儿身心发展的独特益处，如增强免疫力、促进肠道健康、建立亲密亲子关系等。 科学哺乳技巧：指导新手妈妈如何掌握正确的哺乳姿势，判断宝宝是否吃饱，以及如何处理常见的哺乳问题，如乳头皲裂、乳腺炎等。 母乳喂养的常见误区：纠正一些关于母乳喂养的错误观念，如“母乳不够吃”、“母乳会上火”等。 配方奶喂养的智慧： 选择合适的配方奶：根据宝宝的月龄、体质以及特殊需求（如过敏、早产等），指导父母如何选择适合的配方奶。 科学冲调与喂养：详细讲解配方奶的冲调比例、水温、储存方法，以及使用奶瓶喂养的注意事项，如排气、奶嘴大小选择等。 混合喂养的策略：为需要混合喂养的家庭提供指导，如何合理搭配母乳与配方奶，确保宝宝获得充足营养。 新生儿的体重增长与喂养量： 新生儿正常体重增长标准：提供不同月龄新生儿的体重增长参考曲线，帮助父母监测宝宝的生长发育。 个体化喂养量的计算：讲解如何根据宝宝的体重、月龄和活动量来估算每日奶量需求，强调个体差异的重要性。 识别饥饿与饱腹信号：引导父母学会观察宝宝的饥饿信号（如吮吸动作、哭闹）和饱腹信号（如停止吮吸、满足状），避免过度喂养或喂养不足。 第二章：辅食添加：开启宝宝味蕾探索之旅 随着宝宝的成长，单一的奶制品已无法满足其营养需求。辅食的科学添加，不仅为宝宝提供更丰富的营养，更是促进其咀嚼、吞咽能力发展，以及味蕾探索的重要环节。 辅食添加的时间节点： 何时开始添加辅食？：详细说明宝宝适合添加辅食的信号，如能独立坐起、对成人食物表现出兴趣、舌头前伸反射减弱等，通常在宝宝4-6个月大时。 不同月龄宝宝的辅食添加原则：分阶段阐述不同月龄宝宝辅食添加的重点，如从单一谷物到多样化食材，从泥状到碎末状，再到块状食物。 辅食的种类与制作： 经典辅食推荐： 4-6个月：米粉（高铁米粉为首选）、蔬菜泥（如南瓜泥、红薯泥、胡萝卜泥）、水果泥（如苹果泥、梨泥）。 7-9个月：肝泥（补充铁）、鱼泥、肉泥（鸡肉、猪肉）、蛋黄（从1/4开始）、豆制品（如豆腐泥）。 10-12个月：碎菜、碎肉、面条、粥、馒头等，逐渐过渡到家庭饮食。 自制辅食的安全与营养：强调自制辅食的新鲜度、卫生条件，以及烹饪方式（蒸、煮、炖）的选择，避免添加盐、糖等调味料。 市售辅食的选购指南：指导父母如何辨别市售辅食的营养成分、配料表，以及选择信誉良好的品牌。 过敏原的引入策略： 常见的食物过敏原：列举牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦、鱼、贝类等常见过敏原。 科学引入原则：强调在宝宝健康状态良好、家庭无过敏史的情况下，一次引入一种新食材，并密切观察48-72小时，以识别潜在过敏反应。 高危儿的过敏预防：针对有家族过敏史的宝宝，提供更谨慎的过敏原引入建议。 辅食添加中的常见问题与解决方案： 宝宝不爱吃辅食怎么办？：提供多种方法，如改变食物性状、调整口味、变换餐具、营造愉快的用餐氛围。 辅食添加量与频率：讲解不同月龄宝宝每日辅食摄入的建议量和次数。 如何保证辅食的营养均衡？：强调在辅食中搭配谷物、蔬菜、水果、蛋白质，并根据宝宝需求适时补充铁、锌等微量元素。 第三部分：一岁以上，健康成长的营养保障 宝宝满一周岁后，将逐渐融入家庭的饮食体系，但其营养需求依然特殊，需要父母的细心呵护。本部分将重点关注一岁以上儿童的膳食营养、常见喂养问题以及良好饮食习惯的培养。 第一章：一岁以上儿童的膳食营养要点 奶量与固体食物的平衡： 逐渐减少奶量：随着宝宝固体食物摄入的增加，科学减少配方奶或母乳的量，以避免影响食欲和营养素吸收。 保证固体食物的摄入：强调主食（米饭、面食、粥）、蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆制品等各类食物的均衡摄入。 关键营养素的补充： 铁：预防缺铁性贫血，重点关注富含铁的食物（红肉、动物肝脏、蛋黄、豆制品）以及维生素C对铁吸收的促进作用。 钙与维生素D：对骨骼和牙齿发育至关重要，介绍富含钙的食物（奶制品、豆制品、深绿色蔬菜）和维生素D的来源（晒太阳、强化食品）。 锌：影响宝宝的食欲、免疫力及生长发育，介绍富含锌的食物（牡蛎、红肉、豆类）。 其他微量元素与维生素：简要提及碘、维生素A、B族维生素等的重要性。 多样化饮食的原则： 鼓励尝试新食物：通过变换烹饪方式、食物形状，增加宝宝对不同食材的接受度。 “彩虹饮食”理念：鼓励摄入五颜六色的蔬菜水果，以获取丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。 饮水的重要性： 强调白开水是最佳选择，避免过多饮用含糖饮料。 第二章：儿童喂养中的常见挑战与应对 挑食、偏食的纠正： 分析挑食、偏食的原因：心理因素、口味偏好、缺乏尝试等。 行之有效的纠正方法：耐心引导、榜样示范、将不喜欢但有营养的食物巧妙融入喜爱菜肴、正面强化。 食欲不振的排查与调理： 生理性食欲不振：如生长迟缓期、生病初期。 病理性食欲不振：如消化不良、贫血、微量元素缺乏等，必要时寻求医生帮助。 饮食调理建议：规律作息、少量多餐、营造愉快的用餐氛围、适当运动。 肥胖与超重儿童的饮食管理： 科学饮食结构：控制高油、高糖、高盐食物，增加蔬菜、水果、全谷物摄入。 合理运动：鼓励规律的体育活动，增加能量消耗。 避免过度节食：强调科学减重，关注儿童的全面发育。 消化不良与便秘的应对： 饮食调整：增加膳食纤维摄入（蔬菜、水果、全谷物），保证充足饮水。 生活习惯：规律作息，增加活动量。 必要时就医：如果情况严重或持续，及时咨询医生。 第三章：培养良好的饮食习惯，塑造健康未来 规律用餐： 建立固定的三餐两点（或三点）时间，养成按时吃饭的习惯。 独立进食的培养： 鼓励宝宝自己动手吃饭，锻炼其精细动作和独立性。 餐桌礼仪的引导： 从小培养宝宝良好的餐桌行为，如不挑食、不浪费、安静用餐。 避免零食过度： 合理安排零食，选择营养健康的零食，避免影响正餐食欲。 亲子共餐的意义： 强调家庭成员共同用餐的重要性，不仅能增进亲子关系，也能通过榜样作用影响儿童的饮食习惯。 第四部分：婴幼儿常见健康问题与营养支持 虽然本书的侧重点是营养，但我们也需认识到，健康的成长离不开对常见疾病的预防与应对。本部分将简要概述婴幼儿时期常见的健康问题，并强调营养在其中的支持作用。 呼吸道感染（感冒、肺炎）： 营养支持：保证充足水分摄入，易消化、高维生素的食物，如粥、汤、新鲜水果。 预防：均衡营养，增强抵抗力。 腹泻与呕吐： 早期干预：及时补充水分和电解质。 饮食调整：在医生指导下，选择易消化、低脂肪的食物，如米汤、煮熟的苹果泥。 过敏性疾病（湿疹、食物过敏）： 识别与回避过敏原：根据个体情况，找出并避开致敏食物。 营养补充：在专业指导下，选择合适的低敏配方奶或特殊营养品。 生长发育迟缓： 营养评估：通过详细的饮食记录和生长曲线，评估是否存在营养不足。 个性化营养干预：在医生或营养师指导下，调整饮食结构，补充关键营养素。 结语 养育一个健康的宝宝，是一项系统工程，它需要父母的耐心、细致和科学的知识。 《婴幼儿健康成长指南》希望能成为您育儿路上的良师益友，为您提供所需的营养指导和实用建议，帮助您更好地呵护宝宝的健康成长，见证他们从咿呀学语到展翅高飞的每一个精彩瞬间。请记住，每一个宝宝都是独一无二的，科学的喂养与关爱，是他们最坚实的成长基石。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将退休的老人，但我的心始终牵挂着我的儿子和儿媳，他们即将迎来第一个宝宝，我既高兴又有些担心。作为长辈，我希望能为他们提供一些力所能及的帮助，但又不想干涉太多，毕竟现在的育儿观念和我们那时候已经大不相同了。所以我一直在帮他们寻找一本权威、科学的育儿书籍，希望他们能够从中学习到正确的孕产和育儿知识，少走弯路。当看到《孕产育儿营养全书》这本书的时候，我觉得这正是我想要的。《孕产》这个词让我觉得它会涵盖孕期的一些注意事项，这对我的儿媳很重要。《育儿》则意味着它会讲到宝宝出生后的喂养和成长，《营养》更是我一直都很重视的方面。我希望这本书能够以一种温和、循序渐进的方式，指导我的儿子儿媳如何科学地准备迎接宝宝，如何在孕期保证营养，以及如何给宝宝喂养。我特别希望书中能有一些关于如何处理婴儿常见喂养问题的建议，比如吐奶、便秘等等，这些都是我以前可能会遇到但现在可能有了新的解决方案的问题。我也希望这本书能帮助他们建立良好的育儿习惯，让孩子能够健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将步入新手妈妈行列的准妈妈，最近一直在搜集各种育儿信息，感觉信息爆炸，很多东西都让人眼花缭乱，不知道该信哪个。偶然看到这本《孕产育儿营养全书》，书名就非常吸引我，感觉它像是为我量身定制的。我非常看重科学和专业性，尤其是在孕产和育儿这样关键的人生阶段。作者李晓雯的名字我之前也有所耳闻，觉得她应该是一位经验丰富、值得信赖的专家。我特别希望能在这本书中找到关于孕期体重管理、如何均衡摄取各种维生素和矿物质的详细指导。比如，有些孕期补充剂的广告铺天盖地，但到底哪些是真正需要的，哪些是可有可无的，这本书会不会有专业的分析？还有，我一直担心自己做不好月子，书中关于产后妈妈的营养调理，如何才能快速恢复体力和保证乳汁质量，有没有具体的食谱和建议？对于宝宝的喂养，从母乳到配方奶，再到辅食添加，这个过程充满了挑战，我希望这本书能够提供清晰、循序渐进的指导，让我能够自信地应对。特别是关于辅食添加，不同月龄的宝宝需要什么样的营养，如何制作既营养又美味的辅食，会不会有图文并茂的介绍？总之，我非常期待这本书能够成为我孕育宝宝路上的“定心丸”。

评分☆☆☆☆☆

我是一名全职妈妈，每天都在为孩子们的衣食住行操心，其中孩子的饮食营养问题更是我的重中之重。家里的两个孩子，年龄相差不大，一个刚断奶不久，一个还在吃辅食，我感觉在营养搭配上总是力不从心。所以，当我看到《孕产育儿营养全书》这本书的时候，我感觉找到了救星。我希望这本书能够提供一些非常接地气的营养指导，不仅仅是理论知识，更重要的是能有一些实操性的建议。比如，如何根据孩子的年龄和食欲，来制定一周的食谱，既能保证营养均衡，又不会让孩子感到单调乏味？我希望这本书能提供一些简单易学的食谱，甚至是一些可以利用现有食材进行创意搭配的技巧。我特别关注如何让孩子爱上蔬菜，因为这是我一直以来面临的难题。还有，对于我家的小女儿，她有时候会闹肚子，这本书能否提供一些关于如何调整饮食来改善肠胃功能的建议？另外，对于我自己，我还在哺乳期，我希望这本书也能提供一些关于哺乳期妈妈营养补充的实用指南，让我能够更好地照顾自己，也能有充足的母乳喂养宝宝。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对食材选择和烹饪充满热情的烹饪爱好者，我一直相信，健康美味的食物是维系家庭幸福的重要因素之一。现在，我即将成为一位母亲，我不仅想为自己提供最健康的孕期饮食，更希望在我宝宝出生后，能够亲手为他准备营养丰富、美味可口的辅食。因此，《孕产育儿营养全书》这本书吸引了我。我希望这本书能够提供关于孕期妈妈营养需求的全方位解读，并且能够结合实际的食材，提供一些创意性的孕期食谱建议，让我在享受美食的同时，也能保证摄入足够的营养。更重要的是，我非常期待书中关于婴幼儿辅食的章节。我希望它能详细介绍不同月龄段宝宝的营养需求，并提供一些易于制作、营养均衡的辅食食谱。我希望书中能包含一些关于如何利用时令食材，如何通过烹饪方式（如蒸、煮、炖）来最大限度地保留食物的营养，以及如何让辅食的口感和外观更吸引宝宝的建议。我希望能通过这本书，成为一个既会做营养餐，又懂烹饪艺术的妈妈，让我的宝宝在享受美食的同时，健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

我是一位即将成为父母的准爸爸，虽然我的角色和妻子不一样，但我同样非常重视孩子的健康和成长。我一直觉得，孩子的健康不仅仅是妈妈的责任，作为父亲，我也应该学习相关的知识，以便更好地支持我的妻子，并且在孩子成长过程中扮演更积极的角色。当我看到《孕产育儿营养全书》这本书时，我立刻就觉得这是一本我需要认真学习的书。我希望这本书能够以一种清晰、易懂的方式，向我解释孕期营养的重要性，以及如何在孕期为妻子提供支持。例如，孕期女性的情绪和身体变化很大，营养的摄入对于稳定情绪和身体健康至关重要，这本书能否提供一些男性可以参与的，关于营养准备的建议？在宝宝出生后，我特别希望这本书能让我了解如何给宝宝喂养，包括母乳喂养的知识，以及奶粉的选择和冲调的技巧。更重要的是，我希望这本书能帮助我理解孩子不同成长阶段的营养需求，并教会我如何为孩子准备健康的食物。我希望通过这本书，我能够成为一个有知识、有担当的新手爸爸，和我的妻子一起，为孩子创造一个健康的成长环境。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就听说了，周围很多朋友都推荐，说内容很全面，从孕前准备到宝宝出生后的喂养，方方面面都考虑到了。我一直想找一本权威的书来指导我的孕期和育儿过程，这本书的名字听起来就很让人放心。“孕产育儿营养全书”，光是这个名字就传达了一种专业和系统的感觉。而且作者李晓雯，听说是国内非常有名的妇幼保健专家，她写的书肯定错不了。我一直对科学育儿很重视，不愿意听信一些老观念或者没有根据的建议，这本书如果能提供科学、准确的营养指导，那对我来说简直就是福音。我特别期待它能详细讲解孕期不同阶段的营养需求，比如孕早期容易孕吐，吃什么能缓解？孕中期胎儿快速发育，需要补充哪些关键营养素？孕晚期水肿和便秘怎么办，饮食上有什么讲究？这些都是我非常关心的问题。还有关于产后恢复，母乳喂养的妈妈营养该怎么补充？宝宝添加辅食的顺序和注意事项，以及如何应对宝宝挑食、厌食等问题，这些内容我想这本书里应该都有涉及。总而言之，我抱有非常大的期待，希望能在这本书里找到最实用、最科学的育儿营养指南，让我的孕期更安心，宝宝更健康。

评分☆☆☆☆☆

作为一名二胎妈妈，我在育儿方面有一些经验，但随着宝宝的长大，新的问题又会不断出现，特别是关于营养方面。第一个孩子的时候，我可能更多的是凭感觉和一些老人的建议，现在回想起来，有些地方可能做得不够科学。所以，当看到《孕产育儿营养全书》这本书的时候，我立刻就心动了。我希望这本书能够提供一些更深入、更系统的营养知识，不仅仅是基础的喂养，而是能帮助我理解不同食物对孩子成长发育的具体影响。比如，孩子在不同年龄段，大脑发育、骨骼生长、免疫力提升，分别需要哪些关键营养素？如何通过日常饮食来补充？有没有关于如何判断孩子是否营养不良或者营养过剩的方法？我非常关注这一点，希望能做到既不过度喂养，也不亏待孩子。而且，我希望能从这本书里学到如何根据孩子的个体情况，比如过敏体质、消化能力等，来调整饮食方案。二胎的妈妈通常会更忙碌，我希望这本书能提供一些简单易行、节省时间的食谱建议，让我在忙碌之余也能为孩子准备营养美味的餐食。还有，我希望书中关于孕期和哺乳期的营养建议，也能为我的二胎孕期提供更科学的指导。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对健康饮食有着执着追求的孕妇，我一直相信，孕期是为宝宝建立健康基础的关键时期，而营养的摄入是这一切的基石。我尤其关注“孕产育儿营养全书”中的“营养”二字，这正是我最看重的方面。我希望这本书能够提供非常科学、细致的孕期营养指南，不仅仅是告诉我要吃什么，更要告诉我为什么需要吃，以及不同食物中包含的营养成分及其对胎儿发育的具体作用。例如，我非常关心叶酸、铁、钙等微量元素的补充，这本书能否提供关于这些营养素的详细解读，以及如何通过食物和补充剂来有效摄取？我还需要了解如何在孕期避免一些可能对胎儿不利的食物，同时又保证营养的全面性。另外，书中关于孕期体重管理的内容也非常重要，我希望能够找到科学的方法来控制体重，避免过度增长，但又不能影响胎儿的健康发育。产后，我也希望这本书能为我提供关于母乳喂养期间的营养补充建议，以及如何逐步恢复产前身材的健康方法。总而言之，我期待这本书能成为我孕育健康宝宝的“营养导师”。

评分☆☆☆☆☆

我是一名儿科医生，虽然我每天都在接触孩子们的健康问题，但我深知，预防比治疗更重要，而良好的营养是孩子健康成长的第一道防线。因此，我一直在寻找一本能够系统、全面地讲解孕产育儿营养知识的书籍，以期能够更好地指导我的患者，同时也为自己的育儿知识储备添砖加瓦。当我看到《孕产育儿营养全书》这本书时，我对其权威性和全面性充满了期待。我希望这本书能够提供最前沿的科学研究成果，以及最实用的临床指导。例如，对于婴幼儿时期的喂养，我希望书中能详细阐述母乳喂养的益处，以及配方奶的科学选择和喂养方案。对于辅食添加，我希望能够看到关于不同食物过敏原的引入时机和方法，以及如何根据宝宝的个体情况进行调整。此外，对于一些儿童常见的营养相关疾病，如肥胖、贫血、过敏性疾病等，我希望书中能提供深入的病因分析、预防措施和饮食干预方案。我更希望这本书能够帮助家长建立科学的育儿观，理解营养在孩子一生健康中的重要作用。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对育儿营养有着极高追求的家长，我一直认为给孩子最健康的成长打下坚实的营养基础是家长最重要的责任。所以，我一直在寻找一本能够涵盖从孕期到孩子各个成长阶段营养需求的权威指南。《孕产育儿营养全书》这个名字正是我所期待的，它听起来就囊括了育儿营养的整个生命周期。作者李晓雯的名字我也非常熟悉，她作为在妇幼健康领域享有盛誉的专家，其著作必然是经过了严谨的科学论证和大量的临床实践。我非常期待这本书能够详细解读孕期妈妈的营养需求，特别是如何应对孕期可能出现的各种不适，并通过合理的饮食来保证母体和胎儿的健康。更重要的是，我希望它能提供关于婴幼儿早期喂养的科学方法，从母乳喂养的优势到人工喂养的注意事项，再到辅食添加的原则和技巧，能够循序渐进地指导我。我特别想了解如何为孩子建立健康的饮食习惯，如何引导孩子摄入均衡的营养，避免偏食、挑食等问题，并且对于一些常见的儿童营养问题，比如贫血、佝偻病等，这本书是否有详细的解读和预防措施。这本书，我期待它能够成为我育儿路上的“营养圣经”。