規模化肉雞場飼養管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊柏萱，楊前鋒，馮利平 著

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 規模化養殖
• 傢禽養殖
• 養殖管理
• 畜牧業
• 養雞技術
• 肉雞育雛
• 肉雞生長
• 飼養技術
• 疾病防治

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534948633

商品編碼：29710264049

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名:規模化肉雞場飼養管理

：26.00元

售價：17.7元,便宜8.3元,摺扣68

作者:楊柏萱,楊前鋒,馮利平

齣版社：河南科學技術齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787534948633

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

內容提要

肉雞生産的全過程中都貫穿著高科技、新科技，這就要求肉雞生産者不斷吸取國內外先進經驗和科學研究成果，係統瞭解肉雞生産的新技術、新方法，提高我國的肉雞生産水平。隨著養雞生産的不斷發展，新品種、新技術、新方法不斷齣現。《規模化肉雞場飼養管理》重點介紹肉雞品種、建場要求、肉雞生長、疾病預防、塑料大棚飼養技術等，以滿足讀者的需要。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《規模化肉雞場飼養管理》是一部內容詳實、理論與實踐相結閤的專著，旨在為現代規模化肉雞養殖從業者提供全麵、係統的管理指導。本書深度剖析瞭肉雞養殖的各個關鍵環節，從前期的場址選擇、設備配置，到中期的飼養管理、疾病防控，再到後期的齣欄、銷售，無不涉及。其核心目標在於幫助養殖戶提升養殖效益，降低生産成本，確保肉雞健康生長，最終生産齣安全、優質的雞肉産品，以滿足日益增長的市場需求。 第一部分：養殖場規劃與建設 本書開篇即著眼於長遠發展，詳細闡述瞭規模化肉雞場的科學規劃與建設。選擇閤適的場址是成功的基石，本書深入分析瞭影響場址選擇的多種因素，包括地理位置、交通便利性、水源條件、電力供應、周邊環境（如距離居民區、水源保護區、畜禽養殖密集區遠近）、土壤條件以及未來發展潛力等。強調瞭“五化”原則，即布局閤理化、設施標準化、環境生態化、防疫生物安全化、管理智能化，力求為養殖場建立一個高效、安全、可持續的發展基礎。 在場捨建設方麵，本書詳細介紹瞭不同類型養殖模式（如平養、籠養）的場捨設計要點，包括建築結構、通風係統、采光照明、保溫隔熱、地麵處理（如漏縫地闆、水泥地麵）等。特彆強調瞭通風係統的重要性，介紹瞭負壓風機、濕簾降溫、側窗通風等不同係統的原理、安裝與調試，以及根據季節和雞群生長階段進行閤理通風的策略。采光照明同樣是影響肉雞生長的重要因素，書中提供瞭不同生長階段的光照強度、光照時間和光照模式的建議，旨在模擬自然光照，促進雞群健康生長。 此外，本書還詳述瞭配套設施的建設，如飼料儲存庫、糞汙處理設施、消毒通道、隔離區、病死禽無害化處理設施等。這些設施的閤理配置不僅能提高管理效率，更能有效防止疫病傳播，保護環境。 第二部分：飼養管理核心技術 飼養管理是肉雞養殖的核心環節。本書在此部分進行瞭深入細緻的論述，涵蓋瞭從雛雞入捨到齣欄前的所有關鍵技術。 2.1 雛雞管理： 強調瞭雛雞早期管理的重要性，包括育雛室的準備（溫度、濕度、通風、光照）、消毒、墊料選擇與鋪設。詳細介紹瞭雛雞齣殼後24小時內飲水、開食的關鍵技術，以及如何通過觀察雛雞的活動狀態、糞便情況來判斷其健康狀況。同時，對雛雞初期的疾病預防，如喉部滴藥、啄肛、腹瀉等，提供瞭具體的防治措施。 2.2 飼料與飲水： 食飼料是肉雞生長能量的直接來源，本書詳細介紹瞭不同生長階段（初生雛、育成期、育肥期）肉雞對營養的需求，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質等。推薦瞭不同階段的飼料配方原則，並強調瞭飼料的品質、新鮮度以及儲存條件。此外，還詳細闡述瞭飲水的重要性，介紹瞭飲水器的類型、清潔與消毒要求，以及保證飲水充足、清潔、適溫對雞群健康的關鍵作用。 2.3 溫度、濕度與通風管理： 重申瞭溫度、濕度和通風是影響肉雞生長效率和健康的關鍵環境因素。書中提供瞭不同生長階段肉雞適宜的溫度、濕度範圍，並給齣瞭不同季節和不同雞群密度下的環境調控策略。特彆強調瞭通風在排除捨內有害氣體（氨氣、二氧化碳）、調節捨內溫度、保持空氣新鮮方麵的作用。詳細講解瞭如何根據雞群行為（如擁擠、喘氣）和捨內環境指標（如氨氣濃度）來判斷通風是否到位，以及如何配閤季節變化調整通風模式。 2.4 光照管理： 闡述瞭光照強度、光照時間和光照模式對肉雞生長發育、采食行為、行為模式等方麵的影響。提供瞭不同生長階段肉雞適宜的光照強度和光照時間安排，以及如何通過調整光照來促進雞群均勻生長，提高采食量。 2.5 密度管理： 閤理的飼養密度是保證雞群健康生長、降低發病率的關鍵。本書分析瞭不同品種、不同生長階段肉雞的適宜飼養密度，並強調瞭密度過高或過低都會帶來負麵影響。指導養殖戶根據場捨條件、通風能力、衛生狀況等因素，科學確定飼養密度。 2.6 行為觀察與健康判斷： 培養養殖戶敏銳的觀察力是早期發現問題的關鍵。本書詳細介紹瞭正常肉雞的活動狀態、采食飲水行為、精神狀態，以及異常行為（如精神沉鬱、采食量下降、拉稀、喘氣、跛行等）的可能原因和初步判斷。強調瞭“早發現、早診斷、早治療”的原則。 第三部分：疫病防控與健康管理 疫病防控是規模化肉雞養殖能否成功的決定性因素。本書將此部分作為重點，提供瞭全麵、係統的防控策略。 3.1 疾病預防原則： 強調“預防為主，防治結閤”的原則。詳細闡述瞭生物安全防綫的重要性，包括人員、車輛、物料、設備等進入養殖場的消毒管理，外來動物（如野鳥、鼠類）的隔離與驅趕，以及場內人員的健康管理。 3.2 常見疾病的識彆與防治： 詳細介紹瞭規模化肉雞場中常見的細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病、禽霍亂）、病毒性疾病（如新城疫、禽流感、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病）、寄生蟲病（如球蟲病）等。對每種疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀、病理變化、診斷方法和防治措施都進行瞭深入的講解，並提供瞭不同藥物的選擇與使用方法，強調瞭藥物的閤理使用和避免産生耐藥性。 3.3 疫苗接種計劃： 提供瞭科學、閤理的疫苗接種計劃，包括疫苗的選擇、接種時間、接種途徑、免疫程序等。強調瞭疫苗質量的重要性，以及接種前後注意事項。 3.4 藥物使用與管理： 詳細闡述瞭獸藥的分類、藥理作用、使用原則、劑量確定、療程管理以及用藥後的注意事項。強調瞭“休藥期”的重要性，以確保肉雞産品的質量安全。 3.5 糞汙處理與環境衛生： 強調瞭糞汙的及時清理和無害化處理對於控製疫病傳播和保護環境的重要性。介紹瞭常見的糞汙處理技術，如堆肥、沼氣工程等，並強調瞭場內外的日常清潔與消毒工作。 第四部分：齣欄與銷售 本書的最後部分聚焦於肉雞齣欄前後的準備工作以及市場銷售策略。 4.1 齣欄前的準備： 強調瞭齣欄前“停藥”的重要性，確保藥物殘留符閤國傢標準。指導養殖戶根據市場需求和雞群生長情況，閤理確定齣欄時間。在齣欄前進行必要的強度管理，例如適當的禁食，以減少運輸過程中的應激。 4.2 運輸過程管理： 詳細介紹瞭肉雞運輸過程中的注意事項，包括選擇閤適的運輸車輛、密度控製、減少應激、防止傷害等，以保證肉雞在運輸過程中的健康狀況。 4.3 市場銷售與品牌建設： 提供瞭關於市場分析、銷售渠道選擇、價格策略以及如何進行品牌建設的建議。鼓勵養殖戶關注市場動態，與屠宰企業或終端消費者建立良好的閤作關係。 本書的特色與亮點： 全麵性： 涵蓋瞭肉雞養殖的每一個關鍵環節，為養殖戶提供瞭一個完整的管理框架。 係統性： 內容邏輯清晰，層層遞進，從規劃到實施，再到後期管理，環環相扣。 實踐性： 理論知識與實際操作緊密結閤，提供瞭大量可操作的指導和建議，易於理解和應用。 科學性： 遵循科學養殖理念，引用的數據、技術和方法均有科學依據。 前瞻性： 關注行業發展趨勢，融入瞭環保、安全、可持續發展的理念。 《規模化肉雞場飼養管理》不僅是一本技術手冊，更是每一位規模化肉雞養殖者值得信賴的閤作夥伴。通過閱讀和應用本書的內容，養殖戶能夠係統地提升自身的養殖管理水平，有效應對行業挑戰，實現經濟效益和社會效益的雙豐收。

評分☆☆☆☆☆

這本《規模化肉雞場飼養管理》確實觸及瞭我一直以來對養殖業的興趣，尤其是現代化的、能夠大規模運作的模式。我一直對如何將傳統的傢禽養殖與現代科技和精細化管理相結閤感到好奇。書中對不同規模養殖場在設施建設、疫病防控、飼料配比等方麵的差異化策略，以及如何根據市場需求調整養殖規模的分析，都讓我眼前一亮。特彆是關於生物安全體係的構建，以及如何通過智能化監控係統來實時掌握雞群的生長狀況和環境參數，這部分內容讓我看到瞭未來養殖業的潛力。我一直覺得，要實現高效益，就必須在每一個環節都做到極緻，無論是從雛雞的引進，到飼料的科學投喂，再到疾病的早期預警和快速處理。書中對這些方麵的深入探討，讓我對規模化養殖的復雜性和係統性有瞭更深刻的認識。它不僅僅是簡單地堆砌雞捨，而是涉及到瞭一個龐大的、環環相扣的管理體係。我期待能從中學習到更多實際操作的技巧，以及如何將理論知識轉化為可行的生産方案。

評分☆☆☆☆☆

我最近翻閱瞭一些關於畜牧業發展的書籍，而《規模化肉雞場飼養管理》給我留下瞭深刻的印象。我一直對規模化養殖背後的經濟學原理和市場競爭力感到著迷。書中關於如何優化成本控製，例如通過集約化采購降低飼料成本，或者如何通過精細化管理提高轉化率，這些內容對我來說極具啓發性。我尤其關注書中對於不同區域市場特性和消費者偏好的分析，以及如何根據這些信息來製定閤理的養殖計劃。另外，書中對可持續發展理念在規模化養殖中的應用也有涉及，比如如何處理養殖廢棄物，減少對環境的影響，這讓我看到瞭一個更具社會責任感的養殖模式。我一直在思考，如何在追求經濟效益的同時，也能兼顧環境保護和社會效益。這本書在這方麵的探討，讓我看到瞭一個平衡點。它讓我意識到，成功的規模化養殖不僅僅是技術的堆砌，更是對整個産業鏈的深刻理解和高效協同。

評分☆☆☆☆☆

我一直對現代農業的科技應用非常感興趣，而《規模化肉雞場飼養管理》恰好滿足瞭我的好奇心。書中對於智能化養殖技術在規模化肉雞場中的應用，給我留下瞭深刻的印象。比如，如何利用自動化設備進行精準投喂和飲水，如何通過傳感器實時監測環境參數並自動調節，以及如何利用大數據分析來優化飼養管理策略。這讓我看到瞭一個高度科技化的養殖場景，不再是過去那種完全依賴人工的模式。我一直在思考，如何將這些先進技術融入到實際生産中，以提高效率、降低人力成本、同時減少人為錯誤。書中對這些技術應用的具體案例和操作指導，讓我覺得非常實用。它讓我明白，未來的規模化養殖，將是技術與管理的深度融閤，是一個不斷創新和迭代的過程。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對動物福利比較關注的讀者，所以當我在《規模化肉雞場飼養管理》中看到關於如何平衡生産效率與動物福利的討論時，我感到非常欣慰。書中並非一味地追求高産，而是強調在飼養過程中，如何為肉雞提供更適宜的生活環境，包括空間大小、通風條件、光照強度等。例如，對於不同生長階段的雞群，是否有不同的飼養密度和活動空間要求？如何通過調整飼養方式來減少應激反應？這都是我非常想瞭解的。此外，書中對疾病預防的詳細闡述，特彆是如何通過改善飼養環境來增強雞群的自身免疫力，以及在必要時如何采取人道的、有效的治療措施，這些內容讓我覺得這本書的思想是比較超前的。我一直認為，動物福利的提升，最終也會反哺生産效益，形成一個良性的循環。這本書在這方麵的視角，讓我對規模化養殖有瞭更人性化的理解。

評分☆☆☆☆☆

我一直對食品安全問題非常關注，而《規模化肉雞場飼養管理》這本書在這方麵的內容，給瞭我很大的信心。書中對全程質量控製的強調，從源頭上的疫苗接種和疾病防控，到飼料的質量檢測，再到整個生産過程的規範操作，都讓我覺得這本書是非常負責任的。我尤其關注書中關於如何建立完善的追溯體係，確保每一批肉雞的産品都能夠被追溯到源頭。這對於保障消費者權益，提升食品安全信任度至關重要。我一直覺得，一個真正優秀的養殖企業，不僅要注重産量，更要將食品安全放在首位。這本書在這方麵的細緻講解，讓我看到瞭一個有決心、有能力、有責任感的規模化養殖管理體係。它讓我相信，通過科學的管理和嚴格的監控，可以生産齣安全、健康、美味的肉雞産品。