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日 藤田纮一郎著 著

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店铺： 广影图书专营店

出版社： 江苏文艺出版社

ISBN：9787539965970

商品编码：29710675411

包装：平装-胶订

出版时间：2014-04-01

基本信息

书名:美水法则

定价：29.80元

售价：20.9元,便宜8.9元,折扣70

作者:(日) 藤田纮一郎著

出版社：江苏文艺出版社

出版日期：2014-04-01

ISBN：9787539965970

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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水是生命的源泉，可是你知道怎样喝水、什么水不能喝吗？
儿童与特殊人群喝水有什么禁忌？
如何摆脱雀斑、毛孔粗大、浮肿、黑头、便秘、肥胖、体寒……
皮肤中72%是水，肌肉中80%是水，连骨头也有1/3是水 所有的答案水都知道！
大S、林志玲、范冰冰、刘亦菲的美丽秘籍
喝水是*简单、*不需要意志力的美容、瘦身方法！


水是生命的源泉，也是健康的源泉、美丽的源泉。
可是你知道怎样喝水吗？
哪些水能喝，哪些水不能喝？
怎样喝水才能减肥？
怎样喝水才能美容？
每天喝多少水才合适呢？
不同体质的人该怎么选择用水？
大S、林志玲、范冰冰、刘亦菲等当红女明星，不止一次在公开场合讲道她们的美丽小妙招——喝水。
据统计，皮肤中72%是水，肌肉中80%是水，连骨头也有1/3是水 ，只有让身体中的水分循环畅通，整个人才会越来越年轻，越来越精神。《美水法则》用简单易懂的语言和生动有趣的讲解告诉你，喝水是*简单、*不需要意志力的美容、瘦身方法。喝对水等于微整形，喝对水就能活到老！

内容提要

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日本医学专家，被称为“寄生虫博士”的藤田紘一郎继其风靡全球的《大便书》问世之后，在《美水法则》一书中揭秘性地谈到了水的众多保健功能。书中讲解了我们女人补水的重要性和好处，告诉了我们水的各种分类和机能以及喝水的禁忌。书中还详细阐述了如何利用不同的矿泉水来减肥、美容和抗衰老，如何利用矿泉水摆脱那些经常困扰女性的小烦恼，比如体寒症、毛孔粗大、雀斑、便秘等症状。而且，不爱喝水也没有关系，因为博士还告诉了我们如何爱上喝水。

目录

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序
访谈 美人饮用的水
章 喝优质水，变水美人
水润润的美人喝优质的水
上年纪=水分不断流失
女人比男人更需要水
比起骨胶原和透明质酸，水更能打造完美肌肤
现代美人应该是排泄力强的人
“有透明感的美人”是被水包围的
“过量饮水引起浮肿”是人们的误解
水能够解决完美肌肤的大敌人——便秘
喝水能减肥的真正原因
喝对水能改善寒性体质
水是有效的抗衰老良药
抵抗放射性物质的水
水是人类日常生活中不可缺的力量
第二章 怎么喝水才能变水美人
要想美丽，每日喝1~1.5升的水
“一次性饮水”将使效果大打折扣。应该以循序渐进为目标
早上1杯水和睡前1杯水必不可少
“优质水”是天然涌现的水
硬水和软水的区别
酸性水和碱性水的用法
不同产地的水有什么不同
那些你不熟悉的“神秘水”
水中含有的“矿物质”是美容“神器”
决不能用果汁和咖啡代替水
“喝水肥胖”纯属无稽之谈
有哪些水不能喝
“水群”与水的味道
什么时候不能喝水？
需要避开硬水的人有哪些？
家里的自来水能喝吗？
必须装置净水淋浴喷头，净化后的水更安全
专栏01 注意水的标签
第三章 “打造美人”的矿物质水
——可以瘦身、美肌、抗衰老的水
瘦身水之一
硬水（硬度在100~300毫克）可以促进代谢
瘦身水之二
喝超硬水，减少卡路里的摄取
瘦身水之三
减肥的硬水碳酸水
瘦身水之四
利用摄入盐的水排毒
如何饮用提高瘦身效果的水？
美肌水之一
日常生活中饮用大量的碱性软水
美肌水之二
向肌肤导入钙质丰富的硬水
美肌水之三
加入硅素的水可强化肌肤
小心使用护肤水
抗衰老水
有抗酸化能力的水是不老之泉
抗衰老水之一
碱性高的水可阻止身体老化
抗衰老水之二
饮用氢水，去除活性氧
抗衰老水之三
通过特殊地层的水拥有神奇的驻颜功效
抗衰老水之四
用不生锈的水呵护不长斑的皮肤
抗衰老水之五
碳酸水能抗疲劳
抗衰老，养成科学的喝水习惯
可以自制的返老还童水
专栏02 天然矿石活性水的不可思议的力量
专栏03 我所饮用的水
第四章 水是好的药
案例1 脸色灰暗、暗淡
案例2 褐斑、雀斑
案例3 毛孔黑、粗大
案例4 粉刺
案例5 不健康的指甲和头发
案例6 浮肿
案例7 发冷
案例8 遗传性皮炎、花粉过敏
案例9 便秘
案例10 腹泻、过敏性肠胃炎
案例11 肩酸、眼疲劳
案例12 疲劳、慢性疲劳
案例13 更年期综合症
案例14 骨质疏松症
案例15 孩子饮用的水
案例16 运动时
案例17 乘飞机时
案例18 中暑、脱水
案例19 沐浴时
案例20 饮酒时
案例21 焦急、紧张
案例22 防止老年
第五章 怎样爱上喝水？
好喝才会多喝
好喝的水要有适当的温度
烹饪时区别使用软水和硬水
怎样才能爱上喝水？

后记
附录

作者介绍

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藤田纮一郎，1939年出生于中国东北，毕业于东京医科牙科大学医学部，东京大学医学系大学院。曾任金泽大学教授，长崎大学教授，东京医科牙科大学医学部教授。现任该大学名誉教授，人类综合科学大学教授。研究方向寄生虫学，热带医学，感染免疫学。藤田教授对寄生虫和共生微生物以及水质的研究已经到了入魔的程度。他曾造访60多个国家研究水质，深知水的神奇力量。
著有《大便书》《矿泉水才是好的药》《窃笑的蛔虫》《不老书》《水决定健康》等多部畅销作品。

文摘

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序言

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《光影之间：现代摄影的构图与光线运用》 内容简介 《光影之间：现代摄影的构图与光线运用》是一部深入浅出、理论与实践并重的摄影技法专著，旨在为从初学者到有一定经验的摄影爱好者提供一套系统、前沿且富有启发性的视觉语言构建指南。本书摒弃了对特定设备或品牌模式的过度依赖，聚焦于摄影艺术的核心——光线、构图与瞬间的捕捉。 本书的结构围绕着两个核心支柱展开：视觉结构（构图）与光能驾驭（光线运用）。作者以其数十年的专业摄影经验，结合对古典艺术和现代视觉趋势的深刻理解，为读者剖析了如何将二维画面转化为具有深度、情感和叙事张力的作品。 第一部分：视觉的骨架——现代构图的解构与重塑 在信息爆炸的时代，一张照片要能“抓住”观众的目光，其构图的有效性至关重要。本书第一部分系统梳理了经典构图法则，并在此基础上探讨了如何在数字时代进行“解构与重塑”。 第一章：超越三分法——从稳定到动感的视觉平衡 传统的黄金分割、三分法是基础，但绝非终点。本章深入分析了非对称平衡、负空间（留白）的张力运用，以及如何利用引导线和框架（Framing）来精确控制观众的视线路径。特别探讨了在全景和超广角镜头下，如何通过前景元素的引入来增加画面的空间感和纵深层次。我们不仅讨论“如何放置主体”，更探讨“如何让主体‘呼吸’”。 第二章：视线流动的几何学 构图不仅是静止的排列，更是一场视觉的“旅行”。本章聚焦于线条的心理学效应。横线代表平静，竖线代表力量，而斜线则蕴含着运动和不确定性。书中详细解析了S形曲线、对角线结构在引导视线、烘托气氛中的作用。此外，还引入了“视觉重量”的概念，解释了色彩、形状和对比度如何影响主体在画面中的“重量感”，从而影响整体的视觉稳定或动感。 第三章：叙事性构图：环境、尺度与叙事焦点 优秀的摄影作品总是在讲述一个故事。《光影之间》强调，构图必须服务于叙事。本章探讨了环境人像中，如何平衡人物与背景信息量的关系；在风光摄影中，如何通过多层次景深和前景的选取来展现宏大叙事的尺度感。此外，书中还专门辟出一节，讨论了在方形画幅和特定比例裁切（如16:9）下，构图逻辑的调整策略，以适应不同的媒介发布需求。 第二部分：灵魂的雕塑——光线的哲学与技术实践 如果说构图是骨架，那么光线就是赋予照片生命的血液和灵魂。本书的第二部分是全书的精华，它将晦涩的光学原理转化为摄影师可以直观理解和掌控的工具。 第四章：光的属性解析：色温、硬度与方向的语言 本书从源头开始解析光线。详细区分了自然光（柔光、硬光、漫射光）与人造光（闪光、LED、热光源）的物理特性。重点阐述了“色温”不仅仅是白平衡的调整，更是情绪的表达——冷色调的疏离感与暖色调的亲密感。同时，通过大量的案例分析，展示了侧光、逆光、顶光如何戏剧性地改变物体的三维形态和纹理表现。 第五章：顺光与逆光的精妙平衡 顺光提供了色彩饱和度和清晰的细节，但可能缺乏立体感；逆光则能创造迷人的轮廓光和星芒，却容易牺牲主体细节。本章是关于“妥协的艺术”。作者分享了使用反光板和柔光伞来“驯服”逆光，以及在顺光条件下，如何通过局部曝光补偿（点测光）来增加画面的对比度和层次感。 第六章：影调控制与高动态范围（HDR）的艺术 清晰的影像并非总是高对比度的影像。本书深入探讨了影调（Tonal Range）的重要性，即画面中最亮的高光和最暗的阴影之间的过渡和细节保留。特别是在高对比度场景中，作者详细介绍了曝光包围（Bracketing）技术在数码后期整合中的应用，强调HDR并非简单地“拉高阴影”，而是为了还原人眼所见的真实动态范围，保持画面的“呼吸感”。 第七章：影棚之外——环境光的人工辅助与重塑 对于大部分非影棚摄影师而言，如何在复杂多变的室外环境中有效利用闪光灯或持续光源至关重要。本章教授“跳闪”的艺术，利用天花板和墙壁作为天然柔光箱；解析了离机闪光（Off-Camera Flash）的布光原理，如何仅用一个光源，模拟出多光源的复杂效果，实现对自然光的“修正”而非“替代”。 第三部分：瞬间的哲学——捕捉、处理与审美升华 本书最后一部分将技术实践提升至美学层面，关注如何将精准的技术转化为富有洞察力的作品。 第八章：快门速度的叙事性：凝固与流动 快门不仅仅是控制曝光的工具，更是时间流逝的刻度。本章详细对比了高速快门（捕捉飞溅的水花、瞬间的表情）和慢速快门（丝绸般的水流、光轨）的应用场景和技术要求。此外，还探讨了“有效快门速度”的概念，即如何在手持拍摄时，最大限度地利用光线，同时避免因抖动而模糊。 第九章：后期的“隐形之手”——尊重与强化的边界 现代摄影离不开后期处理。《光影之间》强调后期是“二次曝光”，是光线和构图理念的延伸，而非弥补错误的借口。本书提供了一套基于“非破坏性编辑”的工作流程，侧重于色彩校准、锐化精准度，以及如何通过局部调整（蒙版、径向滤镜）来强化原始构图和光线的主题。书中明确反对过度修饰和失真的处理手法，倡导“看起来自然但更完美”的视觉效果。 第十章：建立你的视觉语汇 本书的总结章鼓励读者跳出模仿的怪圈，找到自己的“摄影之眼”。通过定期进行“主题性练习”（例如，只用黑白拍摄纹理，或只用侧逆光拍摄人像），建立起一套属于自己的、可预测且富有情感张力的视觉语言体系。 《光影之间：现代摄影的构图与光线运用》不仅是一本技术手册，更是一本关于“如何看见”的哲学指南。它将帮助摄影师摆脱机械操作的束缚，真正掌握光线与线条的魔力，创作出既具备技术严谨性又充满个人情感表达的、具有持久生命力的优秀作品。

评分☆☆☆☆☆

这本书《美水法则》的阅读体验，在我心中留下了非常强烈的“地域感”。作者对于故事发生地的描绘，已经超越了单纯的背景设定，它本身就成了故事的一个重要角色。无论是湿润的、带着苔藓气味的街道，还是干燥的、被风沙侵蚀的古老建筑，那种环境的质感，几乎要穿透纸面，扑面而来。我甚至能想象出，如果将这本书改编成电影，光是美术指导的工作量就会是天文数字，因为现实中很难找到与之完全吻合的场景。这种强烈的沉浸感，使得人物的行为逻辑也变得格外真实可信。他们不是在真空中的抽象符号，而是被脚下的土地、头顶的天空所塑造出来的具体的人。此外，书中关于“记忆的不可靠性”这一主题的探讨，也达到了新的高度。它揭示了我们所坚信的“事实”，很多时候不过是基于不完整和带有偏见的重构。阅读到这部分时，我常常会产生一种错位感，仿佛自己的记忆也开始闪回、模糊，这是一种非常高级的心理暗示手法。这本书的叙事节奏虽然不像某些商业小说那样追求极致的快感，但它的后劲极大，读完后劲的持续时间非常长，值得反复咀嚼其中的滋味。

评分☆☆☆☆☆

我读《美水法则》的时候，最大的感受是“震撼”，但这震撼并非来自于宏大的战争场面或惊天的阴谋，而是来自于作者对“微小”力量的深度挖掘。它展现了在巨大的社会洪流面前，个体命运是如何被细微的、几乎看不见的“法则”所牵引和塑造的。书中的场景描绘，简直是教科书级别的“氛围营造大师”之作。比如，某处被遗忘的角落，作者仅仅用“空气中漂浮的灰尘颗粒在斜射的阳光下跳着无声的舞蹈”这样几笔，就立刻将那个空间的沉寂、时间的停滞感传递给了读者。我感觉作者仿佛是一位卓越的导演，他知道何时该用慢镜头拉近与角色的距离，感受他们的呼吸与心跳，何时又该迅速拉远，让我们看到他们置身于一个怎样宏大而冰冷的背景之下。这种视角的转换，极大地增强了故事的张力。而且，这本书最成功的地方在于，它拒绝给出简单的答案。当你以为你理解了某种“法则”的本质时，作者总会抛出一个新的反例，让你不得不重新审视自己的判断。这使得阅读过程充满了动态的思辨性，而不是被动地接受信息。对于那些喜欢在阅读中进行深度哲学思考的读者来说，这本书无疑是一份难以多得的盛宴。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始拿到《美水法则》的时候，并没有抱太大期望，毕竟市面上这类题材的书实在太多了，总觉得逃不开老套路。然而，这本书的开篇就给我带来了不小的惊喜。它的结构设计非常巧妙，采用了多线叙事，却又彼此交织得天衣无缝，如同一个精密的瑞士钟表，每一个齿轮都咬合得恰到好处。我特别欣赏作者在处理不同时间线切换时的那种“无缝对接”，那种流畅感让人几乎察觉不到时间的跳跃，反而能更清晰地看到不同时空下，事物是如何相互影响、螺旋上升的。书中对“规则”的反思，也是一个亮点。它并非简单地批判既有的秩序，而是深入探讨了规则是如何被创造、被维护，以及最终如何反噬其创造者的过程。那种冷静的、近乎冷酷的剖析，使得整本书的基调显得既深刻又具有批判性。我甚至在阅读过程中，忍不住停下来，拿出笔在笔记本上勾画人物关系图和事件时间轴，试图捕捉作者构建的这个复杂世界中的每一个逻辑节点。这本书的文字功底也是顶级的，虽然信息量巨大，但作者的语言却总是能保持一种克制的美感，没有多余的赘述，每一个词语的出现都像是经过精心挑选和打磨的宝石。这是一部需要静下心来，细细品味的硬核作品。

评分☆☆☆☆☆

我必须要承认，《美水法则》的阅读门槛相对较高，它要求读者投入极大的专注力，但所获得的回报也是惊人的。这本书的语言风格是极其“内敛”且“精确”的，没有花哨的辞藻堆砌，每一个句子都像是经过严密的数学公式推导出来的，逻辑清晰，结构严谨，却又在严谨之中蕴含着诗意的流动。它探讨的核心议题——“秩序与混乱的边界”，是那种宏大叙事中极难处理好的灰色地带。作者没有简单地将世界划分为黑与白，而是深入挖掘了那些介于两者之间的、充满张力的微妙平衡点。我尤其欣赏书中对于“沉默”的处理。很多重要的信息和转折，都不是通过大段的对话来呈现的，而是通过角色之间的眼神交流、微小的肢体语言，甚至是长时间的、令人窒息的沉默来完成的。这种“言外之意”的艺术处理，极大地考验了读者的理解力和共情能力。每当我觉得自己已经完全理解了某个角色的动机时，作者总会通过一个不经意的细节，推翻我之前的判断，让我意识到，原来人心的复杂性远超想象。这本书更像是一部需要被“解码”的作品，而不是一部供人消遣的读物，对于喜欢挑战智力极限的读者来说，它绝对是近几年来不可多得的上乘之作。

评分☆☆☆☆☆

这本《美水法则》的阅读体验，简直就像是夏日里的一场酣畅淋漓的暴雨后，空气中弥漫着泥土和青草的清新气息，让人精神为之一振。从翻开第一页开始，我就被作者那如同画家描绘山水般细腻入微的笔触所吸引。书中对于角色内心世界的刻画，尤其那种微妙的情感波动，简直达到了令人拍案叫绝的程度。举个例子，书中关于“选择”的探讨，并不是那种生硬的哲理灌输，而是通过一个个充满生活质感的场景，让读者自己去体会每一次抉择背后的重量与代价。我记得有一段情节，主角面对两条岔路时的那种纠结与挣扎，作者用了大量的环境描写来烘托心境，比如突然转冷的风，远处若隐若现的钟声，都精准地捕捉到了那种人在关键时刻的迷茫。更难得的是，这本书的叙事节奏把控得极佳，时而如涓涓细流般舒缓，引导人沉浸在角色的日常琐碎中，时而又如同山洪爆发般猛烈，将关键的冲突推向高潮，让人根本停不下来。读完之后，合上书本，那种回味悠长的感觉，仿佛自己也跟随主角走过了一段漫长而深刻的旅程。这本书的价值，绝不仅仅在于讲述了一个故事，更在于它提供了一种观察世界、理解人性的独特视角，让人在合上书本后，依旧能感受到那份久久不散的、关于“存在”本身的温柔触碰。