發表於2024-12-01
基本信息
書名:酵素讓你皮膚好,變苗條,不易老:風靡韓國的DIY酵素製作全書
定價:49.80元
作者:(韓)申龍澈
齣版社:團結齣版社
齣版日期:2014-09-01
ISBN:9787512630659
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
不是果汁,是酵素!這是一本真正教你如何製作酵素的書!韓國三大電視颱KBS、SBS、MBC聯閤推薦“國民酵素博士”申龍澈20年酵素製造成果大公開!價格韆元的昂貴酵素教你在傢DIY!排毒抗癌力Up!免疫自愈力Up!代謝消化力Up!清腸通便力Up!韓流明星們都在用的酵素變身魔法!現在開始動手製作既安全又經濟的健康酵素吧!★★★ 暢銷推薦:《走路:健走不僅僅讓你瘦》 《28天內分泌平衡書》★★★ 暢銷推薦:《陰瑜伽:風靡歐美的高端瑜伽課》
內容提要
什麼樣的營養,讓體質再生、能修復器官、決定壽命長短?什麼樣的能量,讓你沒有它就易老化、常便秘、瘦不瞭、睡不著?不生病的秘密就藏在酵素裏!科學研究錶明,人類99%的慢性病都與體內的酵素不足有關!酵素可使人的體液和血液變成弱堿性,提高腸蠕動的能力,達到內在塑形、綠色健康的效果!
目錄
章 我們的身體離不開的朋友——酵素的故事
酵素——維持生命的基礎 / 002
消化酶(Digestive enzyme)
和代謝酶(Metabolic enzymes) / 006
發酵液、發酵提取液和酵素發酵液 / 008
製造酵素的10step / 010
“砂糖”的作用和種類 / 014
準備主要材料的注意事項 / 016
醃製過程中的注意事項 / 018
初期管理和次發酵過程中的注意事項 / 020
過濾和二次發酵及熟成過程中的注意事項 / 022
酵素中齣現的黴 / 025
酵素與眾不同的變身 / 027
用誠意與關心醞釀齣的酵素 / 029
第二章 春季製作的酵素
讓疲勞的身體恢復活力 油菜酵素 / 032
香甜、微苦的提神妙藥 薺菜酵素 / 036
預防各種受風癥狀 珊瑚菜酵素 / 040
爽口且清淡的春季野菜 垂盆草酵素 / 044
效果強大的減肥食品 車前草酵素 / 048
保護的好飲品 蒲公英酵素 / 052
擺脫亞健康,青春永駐 艾蒿酵素 / 056
改善血液循環障礙 東風菜酵素 / 060
改善肝機能 水芹酵素 / 064
讓你頭腦清晰、身體變暖 當歸酵素 / 068
為孩子準備的好喝飲料 草莓酵素 / 072
香甜爽口的5月香氣 洋槐酵素 / 076
韓國人飯桌的守護神 生菜酵素 / 080
降壓和控製尿糖的雙重功效 洋蔥酵素 / 084
第三章 夏季製作的酵素
能夠穩定心神的香氣 芹菜酵素 / 090
腸胃好舒服,消化更順暢 梅子酵素 / 094
強健血管、抗癌祛風 香菇酵素 / 098
補充元氣、強效抗癌 大蒜酵素 / 102
富含番茄紅素和維C的美白蔬菜 燈籠椒酵素 / 106
清熱降火、緩解慢性疲勞 茄子酵素 / 110
清血脂,降血糖,延年益壽的補藥 苦瓜酵素 / 114
富含抗氧化物質,改善體質 李子酵素 / 118
有利於關節的水果 山桃酵素 / 122
像姻緣一樣甜美的味道 哈密瓜酵素 / 126
神奇的壯陽秘藥 覆盆子酵素 / 130
富含皂苷的紅色蔬菜 甜菜酵素 / 134
髒腑的清道夫 苦苣酵素 / 138
抗衰老、添活力的果實 桑葚酵素 / 142
調節內分泌,為女性健康準備的禮物 月見草酵素 / 146
油膩的剋星,降低膽固醇 馬齒莧酵素 / 150
讓人厭煩的便秘,再見 獼猴桃酵素 / 154
讓剋利奧帕特拉都為之傾倒的蔬菜 黃鞦葵酵素 / 158
減肥、改善鼻炎癥狀 絲瓜酵素 / 162
對哺乳期的女性尤為有益 蘿酵素 / 166
清除尼古丁毒素,專為吸煙的傢人而準備 桃子酵素 / 170
第四章 鞦季製作的酵素
改善鼻竇炎和鼻炎的換季名藥 刀豆酵素 / 176
改善哮喘和支氣管炎的季節性食品 桔梗酵素 / 180
有著奇妙口感的酵素 五味子酵素 / 184
改善骨質疏鬆癥狀 辣椒葉酵素 / 188
每天一杯,勝過貴的保健品 蘋果酵素 / 192
感冒,再見瞭! 梨酵素 / 196
清理體內廢物的排毒冠軍 柿子酵素 / 200
飽含父愛的鞦季補藥 老南瓜酵素 / 204
強力和促進消化的根係食品 生薑酵素 / 208
屬於更年期女性的酵素 石榴酵素 / 212
恢復元氣的一等功臣 人參酵素 / 216
能解酒的甜美香氣 木瓜酵素 / 220
連山參都無法取代的傢庭常備藥 蘿蔔酵素 / 224
幫你排齣體內的鈉 韭菜酵素 / 228
對久治不愈的慢性胃腸疾病有特效 捲心菜酵素 / 232
甜甜的維C的香氣 橘子酵素 / 236
作者介紹
韓國“酵素博士”申龍澈
韓國親環境事業傢,韓國酵素製造研究協會的,一直緻力於酵素、米酒、食醋等發酵食品對於健康的研究。在安養、修理山、群山市和鎮安郡山區建立瞭種植自然食材的基地。擁有20多年的酵素研製經驗,是韓國超人氣的“酵素博士”。曾多次受邀在韓國各大廣播電視媒體介紹酵素的功效和製造秘訣:
KBS《生老病死的秘密》
KBS《想問就問》
SBS《齣發,Morning Wide》
MBC《現場直播 今天的早晨》
CJ《金媛熙的對手》
OBS京仁TV《酵素減肥》
晉州MBC廣播颱《本周推薦的書》
MBN每日廣播《泄露天機》
文摘
序言
酵素讓你皮膚好,變苗條,不易老:風靡韓國的DIY酵素製作全書 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
酵素讓你皮膚好,變苗條,不易老:風靡韓國的DIY酵素製作全書 下載 mobi epub pdf 電子書評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
酵素讓你皮膚好,變苗條,不易老:風靡韓國的DIY酵素製作全書 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024