{RT}女人美容養顔藥膳一本通-《健康大講堂》編委會 黑龍江科學技術齣版社 9787538

{RT}女人美容養顔藥膳一本通-《健康大講堂》編委會 黑龍江科學技術齣版社 9787538 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

《健康大講堂》編委會 著
圖書標籤:
  • 藥膳
  • 美容養顔
  • 女性健康
  • 健康飲食
  • 養生
  • 食療
  • 中醫養生
  • 黑龍江科學技術齣版社
  • 健康大講堂
  • 膳食食譜
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店鋪: 華裕京通圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538875157
商品編碼:29782174151
包裝:平裝
齣版時間:2013-08-01

具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 女人美容養顔藥膳一本通 作者 《健康大講堂》編委會
定價 29.80元 齣版社 黑龍江科學技術齣版社
ISBN 9787538875157 齣版日期 2013-08-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝

   內容簡介

  女人健康一生、美麗一生的美容養顔食療經典。以國醫經典《本草綱目》為基礎,提煉《本草綱目》中的女人養顔之精華,匯集曆代中醫美容養顔的秘方,收錄古今醫傢養顔經典方劑,為現代女性養顔、養生提供全麵、參考。
  《女人美容養顔藥膳一本通》內容囊括女性養顔護膚、美體塑身、氣血調養、髒腑調養、四季調養、保養、疾病調理等方麵,針對女性各類養生、養顔問題,從食療角度齣發,《女人美容養顔藥膳一本通》將一一為您做齣解答,讓您找到問題的根本,學會對癥調理。全書共為您推薦600道滋補藥膳,指導女人內養外調,從頭到腳、由外至內嗬護女性一生的美麗。


   作者簡介
精彩內容敬請期待

   目錄
護膚篇
本草保濕潤膚,成就水潤女人!
補水食物存在於日常飲食中
中藥補水給你意想不到的潤膚效果
藥膳:營養與保水相結閤的皮膚調養品
保濕潤膚藥膳
黃精牛筋煲蓮子/清補養顔湯
玉竹瘦肉湯/絲瓜雞片湯
蘋果雪耳豬腱湯/蛤蜊燉蛋
枸杞馬蹄鵪鶉蛋/蜜橘銀耳湯
牛奶鬍蘿蔔汁/楊桃紫蘇梅甜湯
本草醒膚抗皺,搖變“彈力”美女!
女人為什麼比男人衰老快?
瓜果去皺讓你皮膚緊緻、細膩
沉浸花草世界讓你美麗綻放
對抗衰老有奇招-藥膳養生法
醒膚抗皺藥膳
雞骨草煲生魚/百閤豬蹄湯
益氣潤膚湯/木耳海藻豬蹄湯
牛奶炒蛋清/橙子藕片
香蕉蜂蜜牛奶/枸杞蒸鯽魚
木瓜燉銀耳/靈芝玉竹麥鼕茶
養顔鬍蘿蔔羹/桂圓枸杞冰糖飲
本草祛斑消痘,麵部光潔無瑕!
中草藥麵膜-把美麗貼臉上
中藥祛斑-還你潔淨肌膚
內外調理相結閤,斑點去無蹤!
祛斑消痘藥膳
夏枯草黃豆脊骨湯/清熱除斑湯
玫瑰枸杞養顔羹/紅豆沙
元氣小火鍋/苦瓜燉豆腐
女貞子蜂蜜飲/玫瑰醋
本草美白褪黑,掃除黑色素!
蔬菜美白讓你肌膚光潔無瑕
三步掃除黑色素
不能錯過的藥膳美白法
美白褪黑藥膳
青豆黨參排骨湯/豬皮花生眉豆湯
番茄蓮子鹹肉湯/粉葛煲花豆
通絡美顔湯/銀耳櫻桃羹
健體潤膚湯/山藥排骨煲
牛奶燉花生/木瓜燉奶
銀耳美白潤顔茶/紅棗山楂茶

塑形篇
本草瘦臉,擁有人人都羨慕的“巴掌臉”!
本草內外瘦臉,讓你驚羨旁人
高鉀質食物是小臉女人的貼心寶貝
本草瘦臉麵膜讓你的臉一小再小
本草瘦臉藥膳
茯苓豆腐/西芹山藥木瓜
木瓜鯉魚湯/枸杞鼕瓜淡菜湯
茯苓清菊茶/養膚瘦臉茶
山楂蘋果大米粥/鮮筍魔芋麵
本草豐胸,“昂首挺胸”有訣竅!
不同年齡段的豐胸食譜
藥膳豐胸讓你擁有傲人
豐胸小竅門
本草豐胸藥膳
豐胸豬蹄煲/黃豆豬蹄湯
牛奶燉木瓜/銀耳木瓜鯽魚湯/蝦肉粥
豐胸美顔湯/醬豬蹄/紅豆花生乳鴿湯
木瓜煲豬腳/木瓜湯/木瓜花生雞爪湯
本草祛除疾病,活齣女人真風采!
擺脫炎,做個漂亮自信的女人
炎調理藥膳
茯苓菊花豬瘦肉湯/蓮藕赤小豆湯
銀花茅根豬蹄湯/苦瓜牛蛙湯
大黃公英消炎茶/絲瓜銀花飲
馬蹄百閤生魚湯/蒲公英茶
吃“跑”增生,還你健康乳房
增生調理藥膳
青皮炒兔肉/香附豆腐泥鰍湯
佛手元鬍豬肝湯/海帶海藻瘦肉湯
田七薤白雞肉湯/佛手黃精燉乳鴿
山楂茉莉高粱粥/柴鬍橘皮飲
本草調養,癌不再是噩夢
癌調理藥膳
豌豆燉豬尾/佛手瓜老鴨湯
雪蓮銀花煲瘦肉/生地綠豆豬大腸湯
螺肉煲西葫蘆/土茯苓鱔魚湯
排骨苦瓜煲陳皮/甲魚紅棗粥
本草瘦身,幫你實現減肥夢!
不反彈的減肥瘦身法
花草減肥,讓你擁有迷人麯綫
縴縴玉腿吃齣來
膳食瘦身之宜忌
本草瘦身藥膳
鼕瓜瑤柱湯/茶雞竹筍湯
三鮮燴雞片/薏苡仁煮土豆/鯉魚頭煮鼕瓜
山楂荷葉澤瀉茶/青蘋果燉生魚/蓮藕龍骨湯
蘿蔔排骨湯/藕節蘿蔔排骨湯/瞿麥蔬果汁
本草排毒,清除毒素一身輕鬆
花草茶-排毒塑身便捷
細看水果排毒經
趕走便秘,讓你輕鬆無憂
本草排毒藥膳
赤豆薏芡燉鵪鶉/茯苓綠豆老鴨湯
清瘡田雞湯/葛根荷葉田雞湯/鮮荷西絲消暑湯
去濕解毒湯/清肺潤燥湯/粉葛銀魚湯
綠豆茯苓薏仁粥/紫草杏仁粥/魚腥草銀花瘦肉湯
雪耳豬骨湯/雪梨豬腱湯/綠豆黃糖粥
核桃仁粥/百閤綠豆涼薯湯/川貝蒸梨
冰糖燉香蕉/川貝枇杷茶/雙黃茶
陳皮山楂麥芽茶/山楂陳皮菊花茶/金銀花綠茶
本草祛病排毒,讓女人由內而外都美!
擺脫外陰瘙癢,讓你輕輕鬆鬆做女人
外陰瘙癢調理藥膳
山藥蒺藜排骨湯/生地煲龍骨
雪梨竹蔗煲豬胰/馬齒莧杏仁瘦肉湯
杏鮑菇清蒸鱈魚/苦參黃柏飲
外治內調,抗擊陰道炎
陰道炎調理藥膳
苦瓜甘蔗雞骨湯/車前草豬肚湯
山藥土茯苓煲瘦肉/土茯苓綠豆老鴨湯
上湯窩蛋莧菜/綠豆莧菜枸杞粥
馬齒莧薺菜汁/銀花連翹甘草茶
“排走”尿道炎,讓女人一路通暢無阻
尿道炎調理藥膳
薏米瓜皮鯽魚湯/綠豆燉鯽魚
茯苓西瓜湯/芹菜甘草湯
石韋蒸鴨/鼕瓜荷葉豬排骨湯
竹葉茅根茶/通草車前子茶
本草祛除盆腔炎,還女人美麗自信
盆腔炎調理藥膳
鼕瓜薏米煲洋鴨
生地木棉花瘦肉湯
馬齒莧瘦肉湯
蓮子茅根燉烏雞
二草紅豆湯
薏米黃芩酒
丹參紅花陳皮飲
三香飲

調養篇
本草氣血滋補,白裏透紅纔是真的美!
女性養顔必有氣
女人養顔必有血
補氣養血藥膳餐,讓女人光彩奪人!
氣血滋補藥膳
阿膠淮杞燉水魚/芪棗黃鱔湯
芝麻潤發湯/木耳大棗湯/生津補血湯
靈芝石斛魚膠豬肉湯/山藥燉豬血/栗子蜜棗湯
枸杞鵪鶉雞肝湯/黑木耳紅棗豬蹄湯/百閤桂圓瘦肉湯
歸芪紅棗雞湯/毛血旺/何首烏炒豬肝
桂圓養生粽/紅豆牛奶湯/黑豆蛋酒湯
番茄阿膠薏米粥/葡萄當歸煲豬血/參果燉瘦肉
白芷川芎燉雞蛋/醪糟葡萄乾/雙仁菠菜豬肝湯
趕走月經不調,讓女人恢復迷人氣息
月經不調調理藥膳
益母草紅棗瘦肉湯/黃精黑豆塘虱湯
當歸田七燉雞/四物烏雞湯
旱蓮豬肝湯/黃芪燉生魚
生地山藥粥/香菇雞粥
祛除痛經,讓女人不再痛苦難耐
痛經調理藥膳
鴿肉蓮子紅棗湯/肉桂生薑米粥
黑豆益母草瘦肉湯/香菇白菜豬蹄湯
菠菜芝麻捲/當歸田七烏雞湯
紅糖西瓜飲/山楂二皮湯
本草治閉經,讓女人血氣通暢
閉經調理藥膳
田螺墨魚骨湯/參歸棗雞湯
豬蹄燉牛膝/當歸羊肉湯
桃仁當歸瘦肉湯/淮杞紅棗豬蹄湯
玫瑰調經茶/木瓜墨魚湯
本草髒腑調和,女人美容養顔必修課!
美麗女人先養心
淡斑去瑕必補肝
不老容顔需強腎
肌膚水潤要潤肺
氣血充盈需健脾
花容月貌靠護胃
髒腑調和-養心藥膳
遠誌菖蒲雞心湯/養心安神粥
蓮子伏神豬心湯/黃豆鯉魚湯/枸杞桂圓銀耳湯
靈芝紅棗瘦肉湯/靈芝雞腿養心湯/百閤烏雞湯
木耳桂圓湯/靈芝蒸豬心/桂圓鳳爪湯
雙蓮粥/桂參大棗豬心湯/桂圓小米粥
髒腑調和-補肝藥膳
白芍蒺藜山藥排骨湯/枸菊肝片湯
枸杞葉豬肝湯/柴鬍枸杞羊肉湯/黑豆排骨湯
海帶排骨湯/糯米紅棗/芹菜蔬果汁
白果決明菊花茶/柴鬍菊花枸杞茶/決明枸杞茶
黑豆甘草茶/丁香綠茶/梅芪玉米須茶
髒腑調和-健脾益胃藥膳
山楂麥芽豬腱湯/蓮子百閤芡實排骨湯
麥鼕燉豬肚/茯苓糙米雞/紅棗燉兔肉
白菜黑棗牛百葉湯/豬肚煲米豆/玉米肚仁湯
黃芪蔬菜湯/黨參煮土豆/淮山豬肚湯
生薑大棗湯/牛奶紅棗粥/黃芪枸杞茶
髒腑調和-潤肺藥膳
南杏蘿蔔燉豬肺/沙參玉竹煲豬肺
雪梨銀耳瘦肉湯/銀耳淮山蓮子煲雞湯/霸王花豬肺湯
百閤無花果鰏魚湯/百閤鼕瓜雞蛋湯/海蜇馬蹄湯
川貝母燉豆腐/山藥杏仁糊/香菇燉銀杏
乾貝雞絲粥/參麥玉竹潤肺茶/玉竹西洋參茶
髒腑調和-補腎藥膳
豬腸核桃湯/黑豆牛肉湯
二參豬腰湯/蓮子補骨脂豬腰湯/二鼕燉鮑魚
黨參馬蹄豬腰湯/鹿茸枸杞蒸蝦/巴戟天黑豆雞湯
山藥枸杞蓮子湯/玉米須蛤蜊湯/生蠔瘦肉湯
本草順時調養,美容養顔也要順應天時!
春季保養容顔不可錯過的大好時機!
炎炎夏日,內外雙重抗擊紫外綫
鞦鼕防燥、養氣血,吃齣花樣女人
四季調養藥膳-春季
川貝鵪鶉湯/馬蹄腐竹豬肚湯
木瓜排骨湯/雙棗蓮藕燉排骨/淮杞牛肉湯
黨參黑豆煲瘦肉/陳皮飄香雞/番茄蘑菇排骨湯
豬肝燉五味子五加皮/枸杞田雞湯/椰子肉銀耳煲老鴿
四季調養藥膳-夏季
甘蔗鬍蘿蔔豬骨湯/絲瓜豬肝湯
蓮子山藥甜湯/涼拌山藥火龍/豬血豆腐
毛丹銀耳/蜜餞鬍蘿蔔/銀耳冰糖茶
大棗薏米粥/田雞粥/蓮子紅棗糯米粥
四季調養藥膳-鞦季
菊花羊肝湯/鮮蓮紅棗燉水鴨
雙雪木瓜豬肺湯/霸王花豬骨湯/黨參麥鼕瘦肉湯
佛手瓜銀耳煲豬腰/杏仁白菜豬肺湯/山藥燉雞
四寶燉乳鴿/蓮子乾貝燴鼕瓜/桂圓蓮子羹
四季調養藥膳-鼕季
生薑肉桂燉豬肚/洋參燉乳鴿
闆栗蜜棗湯/腰果雞丁/核桃拌韭菜
豬肺雪梨銀耳湯/百閤銀杏鴿子煲/鼕瓜薏米豬腰湯
白果煲豬肚/核桃枸杞蒸糕/米醋潤顔散寒茶
本草保養,嬌人的“源頭活水”!
保養,從生活方式入手
食療,吃齣健康
保養藥膳
栗子桂圓燉豬蹄/海馬龍骨湯
黨參枸杞紅棗湯/木瓜冰糖燉燕窩/蝦子大烏參
茸杞紅棗鵪鶉湯/玉竹煮豬心/銀耳豬骨湯
南北杏無花果煲排骨/燕窩粥/墨魚粥
細心嗬護你的,和說“拜拜”
外治內調,走齣低榖
調養藥膳
四物雞湯/鮑汁鮮竹燜海參
栗子羊肉湯/龜闆杜仲豬尾湯
蟲草紅棗燉甲魚/順氣豬肝湯
肉桂茴香燉雀肉/靈芝茯苓燉烏龜
預防早衰,讓你永葆青春!
本草調理,女人幸福一生
早衰調養藥膳
鹿茸黃芪煲雞湯/雙色蛤蜊
麥棗甘草排骨湯/當歸紅棗牛肉湯
蟲草海馬燉大鮮鮑/山藥黃精燉雞
枸杞燉甲魚/六味地黃雞湯
本草調養,保衛女人的第六髒器!
疾病調理-宮頸炎
宮頸炎調理藥膳
茅根馬蹄豬展湯/黃柏油菜排骨湯
大芥菜紅薯湯/苦瓜敗醬草瘦肉湯
薺菜豬腰湯/蒜蓉馬齒莧
黃柏蒼耳消炎茶/大蒜銀花茶
疾病調理-功能性齣血
功能性齣血調理藥膳
蓮藕燉排骨/豬骨黃豆丹參湯
槐花豬腸湯/艾蒿茶
田七燉烏雞/人參蓮棗燉烏雞
三七粉粥/墨魚雞肉湯
疾病調理-脫垂
脫垂調理藥膳
棗雞湯/蓮子枸杞燉豬肚
鮮人參燉雞/參芪燉牛肉
黨參老母雞湯/人參雪梨烏雞湯
黃芪山藥魚湯/鬍椒豬肚湯
疾病調理-肌瘤
肌瘤調理藥膳
花生丁香豬尾湯/甲魚芡實湯
兔肉薏米煲/帶魚黃芪湯
莪術粥/當歸川芎魚頭湯
川芎桃仁青皮飲/青皮紅花茶
疾病調理-癌
癌調理藥膳
田七鼕菇燉雞/土茯苓靈芝燉龜
魚腥草烏雞湯/洋參無花果水魚湯
蒜子蘆筍煲魚頭/甘草蛤蜊湯
無花果瘦肉湯/丹參槐花酒
本草調養經,處於青春期的你還可以更!
青春期戰痘大攻略
青春期打造胸部
特殊時期的特彆嗬護
青春期保健藥膳
西洋菜北杏瘦肉湯/蘋果雪梨瘦肉湯
烏骨雞粥/醪糟銀耳/首烏核桃粥
本草調養經,妊娠期也依舊迷人!
本草調養,預防先兆流産
先兆流産調理藥膳
阿膠牛肉湯/菟杞紅棗燉鵪鶉
白術芡實煲豬肚/杜仲栗子鴿湯
蓮子豬肚/杜仲艾葉雞蛋湯
葡萄紅棗湯/菟絲子大米粥
本草調理,防治胎滑有一手
習慣性流産調理藥膳
枸杞杜仲燉鵪鶉/補腎烏雞湯
杜仲艾葉瘦肉湯/阿膠豬皮湯
艾葉煮鵪鶉/山藥白術羊肚湯
菟絲子煲鵪鶉蛋/菟絲子粳米粥
食療助你緩解妊娠反應
妊娠反應調理藥膳
白扁豆雞湯/香菜魚片湯
豆蔻陳皮鯽魚羹/砂仁黃芪豬肚湯
砂仁桂圓腰豆粥/生薑牛奶
蓮子烏杞燉鴿蛋/生薑橘皮茶
妊娠腫脹不用愁,本草幫你來消腫!
妊娠腫脹調理藥膳
白術茯苓田雞湯/赤小豆燉鯽魚
鬍蘿蔔馬蹄煮雞腰/粉葛薏米脊骨湯
鮮車前草豬肚湯/馬蹄鼕菇雞爪湯
玉米須鯽魚煲/澤瀉白術瘦肉湯
本草調養經,産後調養不容忽視!
找對原因,讓女人快速恢復身段
産後媽媽飲食養顔經
産後調養藥膳
晶瑩醉雞/歸參燉母雞
山藥鮭魚/鮮人參燉竹絲雞/黨參排骨湯
黑棗黨參雞肉湯/淡菜枸杞煲乳鴿/燕麥枸杞粥
本草催乳,讓女人奶水充足
産後缺乳調理藥膳
蓮子土雞湯/竹筍鯽魚湯
蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯/通草絲瓜對蝦湯
豬蹄鳳爪鼕瓜湯/枸杞香豬尾
紅棗蓮藕豬蹄湯/章魚花生豬蹄湯
本草去痛,讓女人輕鬆一身
産後腹痛調理藥膳
桃仁紅米粥/當歸生薑羊肉湯
生薑肉桂燉蝦丸/雞血藤雞肉湯
丹參三七燉雞/化瘀止痛酒
山楂桂皮茶/川芎肉桂薑茶
本草止惡露-加速修復
産後惡露不絕調理藥膳
花旗參燉烏雞/苦瓜菊花豬瘦肉湯
鼕瓜黑魚湯/養血止痛粥
白果蓮子糯米烏雞湯/無花果煲豬肚
小薊生地飲/山楂香附茶
本草解鬱,讓女人産後心情舒暢!
産後抑鬱調理藥膳
玫瑰香附茶/鬱金大棗鱔魚湯
白果燉乳鴿/金針生地鮮藕湯
甲魚豬骨湯/金針黃豆排骨湯
佛手瓜白芍瘦肉湯/酸棗仁蓮子茶
本草調養經,更年期要養足精氣神!
更年期,女人要懂得好好嗬護自己
飲食調養,讓你輕鬆度過更年期
更年期保健藥膳
湘蓮桂圓燉豬腦/枸杞紅棗燉豬心
黑芝麻山藥糊/何首烏黑豆煲雞爪/浮小麥蓮子黑豆茶
闆栗枸杞粥/茯苓鴿子煲/天麻苦瓜釀肉
細看更年期綜閤徵
更年期綜閤徵調理藥膳
靈芝燉土雞/兔肉百閤枸杞湯
山藥麥芽雞肫湯/參麥泥鰍湯
天麻燉豬腦/薑片海參燉雞湯
蓮子芡實豬心/蓮心苦丁更年清心茶
……

   編輯推薦
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   文摘
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   序言
精彩內容敬請期待

《舌尖上的智慧:傳統養生食譜與現代生活指南》 一、 引言:尋覓生命之源的古老智慧 在信息爆炸的今天,我們比以往任何時候都更渴望迴歸本真,探尋那些曆經歲月沉澱的健康之道。食物,作為生命最基本的供養,其背後蘊含的哲理遠超於果腹之需。本書並非聚焦於某一個特定的領域,如美容養顔,而是試圖構建一個宏大而實用的傳統養生知識體係,指導現代人在快節奏生活中,如何通過日常飲食,調和陰陽,滋養髒腑,從而達到身心康泰的理想狀態。我們深入挖掘中華數韆年飲食文化中的精髓,結閤現代營養學的前沿認識,為您呈現一本全麵、深入、可操作的“生命保養手冊”。 二、 基礎篇:構建你的個人體質認知地圖 健康始於自知。在談論如何“吃”之前,我們必須先瞭解“我是誰”。本書的基石部分,將帶領讀者全麵認識中醫體質的九大分類及其動態變化。 九種體質的深度剖析: 詳細闡述平和質、偏頗質(如氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱、特稟質)的典型生理特徵、常見病癥傾嚮以及環境適應性。我們不僅關注“是什麼”,更注重“為什麼”——探究其背後的氣血津液運行邏輯。 四季養生與體質的聯動: 強調體質並非一成不變。春生、夏長、鞦收、鼕藏,不同季節對人體的影響是係統性的。我們將提供如何根據季節變化,審視自身體質是否齣現偏差,並及時調整飲食策略的實用方法。例如,在濕熱的夏季,如何通過食物清利濕熱,而非盲目進補。 食物的“四氣五味”與歸經: 摒棄單純的宏量營養素(碳水、脂肪、蛋白質)分析,迴歸到食物的天然屬性。詳細解析寒、熱、溫、涼“四氣”如何作用於人體,以及酸、苦、甘、辛、鹹“五味”對應哪些髒腑,幫助讀者理解為什麼某些食物適閤在特定體質或病癥下選用。 三、 進階篇:髒腑調理與功能強化 健康的核心在於五髒六腑的協調運作。本書的進階部分,將深入探討如何通過日常膳食,靶嚮調理和強化特定器官的功能,實現“治未病”的目的。 肝的疏泄與解毒: 聚焦於現代人壓力大導緻的肝氣鬱結問題。介紹具有疏肝理氣、養血柔肝功效的食材組閤,如枸杞、柴鬍、玫瑰花等,並配以相應的簡單湯飲和藥膳食譜,指導讀者如何在工作間隙進行自我舒緩。 脾胃的運化與後天之本: 脾胃是氣血生化的源頭。本章詳細辨析脾虛濕盛、胃陰不足等常見問題,強調健脾和胃的食物,如山藥、薏米、白扁豆等,並提供溫和易消化的粥品製作法,確保營養吸收效率最大化。 心火與腎精的平衡: 探討心腎相交的重要性。對於心神不寜、失眠多夢者,提供養心安神、交通任督二脈的藥膳(如蓮子心、酸棗仁的應用);針對腎精虧虛的調理,則側重於補腎益精的食材(如黑芝麻、核桃、杜仲等),強調“精血同源”的補益理念。 肺的宣發肅降與防禦: 麵對空氣汙染和呼吸道疾病高發,本章介紹潤肺止咳、清熱化痰的食療方。重點解析百閤、川貝、梨等食材的功效,並教導如何製作適閤不同風寒、風熱感冒的簡易食療湯水。 四、 特殊群體的膳食管理:生命周期的營養照護 不同生命階段對營養的需求是截然不同的。本書為特殊人群提供瞭詳細的膳食指導,旨在滿足其生理特性。 嬰幼兒與兒童的生長發育: 強調“顧護脾陽,助長智慧”。推薦有助於骨骼發育、促進大腦發育的食材組閤,並強調輔食添加的順序和原則,避免過度喂養和寒涼食物對稚嫩脾胃的損傷。 中老年人的延年益壽: 重點關注如何延緩衰老、預防慢性病的膳食策略。針對關節退化、記憶力減退、心血管健康,提供富含抗氧化劑、有助於活血化瘀和滋陰潤燥的食譜,如黑米、桑葚、黃鱔等。 女性的生命周期調養(非美容聚焦): 側重於月經周期、孕前準備、産後恢復以及更年期的生理支持。重點在於調暢氣血運行、平衡內分泌失衡導緻的潮熱、盜汗等不適,而非單純追求皮膚光澤。例如,提供針對痛經的溫經散寒食療,以及幫助産後氣血恢復的滋補湯飲。 五、 廚房裏的“藥師”:食材的深度挖掘與應用 本書緻力於將廚房變成一個小型藥房,讓普通傢庭也能掌握基礎的食療技巧。 常見香辛料的隱藏功效: 薑、蔥、蒜、八角、桂皮等日常調味品,其藥用價值常被忽視。詳細解析它們如何幫助我們驅散體內寒濕、助消化、提升正氣。 豆類與榖物的力量: 不再僅僅視之為澱粉來源。深入探討紅豆的利水消腫、綠豆的清熱解毒、黑豆的補腎作用,以及全榖物如何通過膳食縴維維護腸道微生態平衡。 藥食同源的靈活運用: 係統介紹如黃芪、黨參、當歸、白術等常用藥材,如何在日常煲湯、煮粥中安全、有效地使用,旨在提升人體免疫力和自愈能力,而非作為疾病的特效藥。 結語:迴歸自然的健康哲學 《舌尖上的智慧》是一部關於如何傾聽身體聲音的指南。它教導我們,健康不是依賴單一的神奇藥物或昂貴的保健品,而是源於對自然規律的尊重、對自身體質的理解,以及日復一日的、充滿智慧的飲食選擇。通過這本書,您將學會用最樸素、最天然的方式,為自己和傢人築起一道堅實的健康防綫。

用戶評價

評分

作為一個忙碌的職場人士,我最看重的就是效率和實用性。說實話,很多養生書的配方步驟繁瑣到令人卻步,往往需要準備很多稀奇古怪的配料,或者花費一整個下午的時間準備。但這本讓我驚喜地發現,它裏麵收錄瞭大量可以融入日常快節奏生活的方案。它非常人性化地將食譜分成瞭“快速簡易型”、“周末慢享型”以及“集中調理型”,這種分類體係極大地幫助瞭我根據自己的時間安排來選擇。我嘗試做瞭幾次“快速簡易型”的食療品,材料都很常見,操作起來確實如書中所說,非常便捷,而且堅持下來能明顯感覺到身體狀態的細微改善,比如精神更集中瞭,早晨起床也稍微容易一些。這本書的配圖也做得非常寫實,不是那種過度美化的假圖,看著就讓人覺得踏實可靠,讓人有“我也可以做到”的信心。它真正做到瞭把復雜的學問,變成人人都能操作的傢常便飯。

評分

這本書的封麵設計初看之下,可能不會讓你立刻聯想到“健康”或“藥膳”,它給我的第一印象反而是那種精緻的生活美學。它用一種非常現代、簡約的視覺語言來包裝傳統內容,這種跨界的融閤感非常新鮮。打開後,我發現它的內容結構也充滿瞭現代編輯的巧思。它沒有采用傳統的流水賬式的介紹,而是設計瞭許多“知識點小卡片”和“常見誤區解析”,這些穿插在正文中的小版塊,有效地打破瞭閱讀的沉悶感,讓人在學習知識點的同時,還能及時查漏補缺。我特彆喜歡其中關於“食材儲存與保鮮”的章節,這部分內容幾乎可以說是完全超越瞭傳統食譜的範疇,提供瞭非常實用的居傢生活指導。這本書的厚度和分量,完全配得上它所承載的知識密度,它仿佛在無聲地告訴我,真正的美麗和健康,從來都不是捷徑,而是日復一日,用心經營的結果。

評分

拿到這本精裝書的時候,首先被它的厚重感所摺服。它不僅僅是一本工具書,更像是一部可以珍藏的典籍。我一直對傳統文化中的“養生智慧”抱有濃厚的興趣,總覺得老祖宗的智慧裏藏著很多現代人忽略的寶藏。這本書的文字風格非常沉穩大氣,不是那種浮躁的“速成”口吻,而是娓娓道來,充滿瞭對生活的熱愛和對自然的敬畏。閱讀它的過程,就像是與一位飽經風霜的智者進行瞭一場深入的對話。它沒有用那些讓人望而生畏的專業術語去嚇唬讀者,而是用非常典雅、富有畫麵感的語言描述每一種食材的特性和它們在身體內産生的微妙變化。我特彆喜歡其中幾章關於季節更替與飲食調理的探討,那描述的意境,讓人仿佛能聞到藥材的清香,感受到那種順應天時的寜靜與和諧。這本書的裝幀細節也體現瞭齣版社的用心,燙金的書名在燈光下熠熠生輝,拿在手上都覺得身心舒暢。

評分

我通常對這類主題的書籍持謹慎態度,因為市場上充斥著太多誇大其詞、缺乏科學依據的“靈丹妙藥”。然而,這本書給我的感覺完全不同,它散發著一種嚴謹的學術氣息。從章節的編排邏輯來看,它顯然是經過瞭係統的梳理和考證的,每一個藥膳的搭配背後似乎都有深厚的理論支撐。我尤其欣賞它在介紹每種食材或藥材時,會附帶提及它們的“歸經”和“功效主治”,這對於有一定基礎的讀者來說,是非常寶貴的參考信息。我不是那種輕易相信偏方的讀者,但我對這種基於傳統醫學原理的係統性介紹非常買賬。這本書的字體選擇也十分考究,大小適中,間距舒適,即便是長時間閱讀也不會感到視覺疲勞。它不是那種翻閱幾遍就束之高閣的書,更像是一本需要時不時翻閱,對照著廚房裏的食材進行實踐的案頭參考書。

評分

這本書簡直是為我量身定做的!我一直對手工製作充滿熱情,特彆喜歡那些能帶來實用成果的教程。這本書的裝幀設計非常吸引人,封麵色彩搭配和諧,一看就知道是經過精心策劃的。內頁紙張質量也很好,印刷清晰,即便是復雜的圖文並茂的步驟也能看得一清二楚,這對於動手能力一般的我來說簡直是福音。我最欣賞的是它將理論與實踐結閤得恰到好處。很多食譜類書籍要麼隻羅列配料,要麼就是流程描述得過於口語化,讓人抓不住重點。但這本書不同,它在每一步驟前都會用非常專業卻又易懂的語言解釋為什麼要這樣做,背後的原理是什麼,這讓我在操作的過程中,不僅學會瞭“怎麼做”,更理解瞭“為什麼”,這種知識的積纍感讓我覺得物超所值。尤其是那些關於材料選擇的小技巧,簡直是實戰經驗的總結,讓我少走瞭很多彎路。這本書的排版布局也特彆閤理,關鍵信息突齣,目錄清晰到可以迅速定位到自己感興趣的部分,這極大地提高瞭閱讀和使用的效率。

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