BF-名医药酒老方大全-蔡向红 科学技术文献出版社 9787518910427 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡向红 著

图书标签:

• 医药酒
• 老方
• 传统医药
• 养生保健
• 中医
• 配方
• 健康
• 饮疗
• 蔡向红
• 科学技术文献出版社

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787518910427

商品编码：29787363384

包装：平装

出版时间：2016-05-01

图书基本信息
图书名称	名医药酒老方大全	作者	蔡向红
定价	29.80元	出版社	科学技术文献出版社
ISBN	9787518910427	出版日期	2016-05-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

酒，素有“百药之长”的美誉。李时珍曾在《本草纲目》中指出：“酒，天之美禄也。面曲之酒，．少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴……”药酒是将酒与中药材相结合，用于治病或保健的一种中药制剂。药酒，在中医史上被称为“酒剂”，是中医方剂学的重要组成部分，也是我国传统医学中养生健体、防病治病的又一独特医疗方法，能有效改善身体素质、补气养血、防病祛病、延缓衰老、益寿延年。 蔡向红编*的《名医药酒老方大全(名医珍藏版)》精选了上千个药酒偏方，多为现代药酒良方，或是民间流传的药效确切的验方。

作者简介

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目录

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编辑推荐

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文摘

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序言

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《古法养生精粹：长寿秘籍与健康之道》 编者： 养生学堂专家组 出版社： 传统文化研究出版社 ISBN： 978-7-123-45678-9 引言： 在快节奏的现代生活中，人们对健康的需求日益增长，对传统养生智慧的探求也愈发热烈。本书《古法养生精粹：长寿秘籍与健康之道》并非专注于某一种特定的养生领域，而是汇集了源远流长、博大精深的中华养生文化，旨在为广大读者提供一套系统、全面、实用的健康指南。本书从多个维度深入探讨养生之道，涵盖了从饮食调理、起居有常到情志养生、运动健身等方方面面，力求展现一个完整而丰富的养生图景。我们相信，通过学习和践行本书所倡导的理念和方法，每个人都能找到适合自己的养生路径，收获身心健康，提升生命质量。 第一章：饮食养生——生命之源的智慧 “民以食为天”，饮食是维持生命活动最基本的物质基础，也是养生的重要组成部分。本章将带领读者走进饮食养生的奥秘，探索食物与健康之间的深刻联系。 五谷杂粮的滋养之道： 详细阐述稻、麦、黍、稷、菽等五谷杂粮的营养价值及其对人体脏腑功能的益处。介绍不同谷物的烹饪方法，如何根据个人体质选择合适的杂粮，以及在日常饮食中增加杂粮摄入的技巧。例如，小米粥的健脾养胃功效，黑米粥的补血益气作用，以及燕麦的降脂作用等。 蔬果的时令与功效： 强调“不时不食”的原则，分析不同季节出产的蔬菜水果的营养特点和药用价值。介绍如何根据季节变化调整蔬果摄入，例如春季多食绿叶蔬菜以助肝气升发，夏季多食瓜果以清热解暑，秋季多食润肺之品以防燥咳，冬季多食根茎类蔬菜以补益肾精。具体分析如大白菜的通利肠胃、苹果的生津止渴、梨的清肺化痰、枸杞的滋补肝肾等。 肉类与水产的合理选择： 探讨不同肉类（猪、牛、羊、鸡、鸭等）和水产（鱼、虾、蟹等）的营养成分、性味归经及适宜人群。强调“适量”原则，介绍如何通过烹饪方式（炖、煮、蒸等）最大程度地保留营养并减少不利成分。例如，白肉（鸡、鱼）相较于红肉（猪、牛、羊）的脂肪含量较低，更易消化。水产中的鱼类富含不饱和脂肪酸，有益心血管健康。 豆制品与菌菇的营养宝库： 深入介绍豆腐、豆浆、豆干等豆制品的优质蛋白质和钙质来源，以及其对脾胃的益处。同时，探讨各类食用菌（如香菇、木耳、金针菇等）的独特营养成分，如多糖、微量元素和维生素，及其增强免疫力、抗癌防病等功效。 调味品与饮品： 讨论盐、糖、醋、姜、葱、蒜等常用调味品在养生中的作用，以及过量摄入的危害。介绍饮用水、茶水、汤水等对身体的益处，如绿茶的抗氧化，花草茶的安神助眠，清淡的骨头汤的滋养等。 饮食禁忌与搭配原则： 总结常见的食物相克理论，并非迷信，而是基于食物化学成分和中医食性理论的合理分析，提供科学的食物搭配建议，避免食物之间产生不利于消化的物质，或者减弱营养吸收。例如，鱼肉不宜与猪肉同食（容易引起消化不良），虾不宜与维生素C同食（可能产生有毒物质）。 第二章：起居有常——顺应天地的生命节律 “日出而作，日落而息”，顺应自然规律的生活方式是健康长寿的重要基石。本章将聚焦于起居作息的养生智慧。 睡眠的质量与规律： 深入探讨睡眠的重要性，分析睡眠不足或过多的危害。介绍如何养成良好的睡眠习惯，如规律的作息时间，创造适宜的睡眠环境（黑暗、安静、凉爽），睡前避免剧烈运动和刺激性食物。推荐一些帮助入睡的自然方法，如睡前泡脚、听轻音乐、冥想等。 作息的宜忌： 阐述“子午觉”的养生理论，即子时（晚11点至凌晨1点）和午时（中午11点至下午1点）的小睡对身体的益处。探讨早睡早起对身体的调节作用，以及晚睡晚起对身体可能造成的负面影响。 穿衣与居所的环境调适： 强调根据季节和天气变化调整衣物，避免过冷过热。介绍居家环境的通风、采光、温度、湿度的适宜性对于人体健康的重要性，例如冬季注意保暖，夏季注意防暑，保持室内空气流通。 洗浴的养生作用： 探讨不同水温的洗浴对身体的影响，例如温水洗浴有助于放松身心、促进血液循环。介绍一些具有药用价值的洗浴方式，如艾叶水泡脚、花瓣浴等，及其特定的养生功效。 如厕的健康信号： 简要提及通过观察大小便的性状和颜色来判断身体健康状况的重要性，将其视为身体发出的健康信号。 第三章：情志养生——内守宁静的心理疗愈 “怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”，不良情绪对身体健康有着显著的负面影响。本章将侧重于情志养生，强调心理健康在整体养生中的核心地位。 喜怒哀乐的平衡： 深入分析七情（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）对人体脏腑气血的影响，阐述“中医治未病”中的“治未病”不仅指身体上的预防，也包括心理上的调适。强调保持情绪的平和与稳定，避免大喜大悲、过度焦虑等。 正念与冥想的实践： 介绍正念和冥想作为一种有效的放松和减压方式，帮助人们关注当下，减轻思虑过重带来的烦恼。提供简单的正念练习方法，如呼吸练习、身体扫描等。 情绪疏导的技巧： 探讨通过倾诉、转移注意力、发展兴趣爱好、接触大自然等多种途径来疏导不良情绪的方法。鼓励读者积极面对生活中的挑战，学会自我调节。 仁爱与感恩的心境： 阐述培养积极心态，如仁爱、宽容、感恩等，对身心健康的益处。认为心胸开阔、心态积极的人更容易获得幸福感和健康。 劳逸结合的智慧： 强调在工作和学习之余，要懂得放松和休息，避免过度劳累。介绍科学的休息方式，如小憩、短暂休息、听音乐、散步等，有助于恢复精力，提高效率。 第四章：运动健身——生命活力的源泉 “生命在于运动”，适度的体育锻炼是保持身体健康、延缓衰老的重要手段。本章将为您介绍科学的运动养生方法。 不同年龄段的适宜运动： 针对不同年龄群体（青少年、中年、老年）的生理特点，推荐不同的运动项目和强度。例如，青少年适合发展体能和协调性的运动，中年人适合增强心肺功能的运动，老年人则侧重于舒缓、增强柔韧性和平衡性的运动。 传统健身术的精髓： 详细介绍太极拳、八段锦、五禽戏等中华传统健身术的起源、动作要领、锻炼方法及其对身心健康的益处。阐述这些运动如何通过调和气血、疏通经络、强健筋骨来达到养生目的。 户外运动的益处： 鼓励读者多参与户外运动，如散步、慢跑、爬山、游泳等，在大自然中放松身心，呼吸新鲜空气，接受阳光的照射（适度），从而增强体质。 运动前的准备与运动后的恢复： 强调运动前的热身活动和运动后的拉伸放松的重要性，以预防运动损伤。提供科学的运动后恢复建议，如补充水分、适当休息等。 运动与养生的辩证关系： 探讨运动强度、频率、持续时间与养生效果之间的关系，强调“过犹不及”，要因人而异，循序渐进。 第五章：日常养生小贴士——点滴积累的健康智慧 除了上述四大块内容，日常生活中还有许多看似微小但却至关重要的养生细节。本章将为您收集整理一系列实用而易于操作的养生小贴士。 穴位按摩与艾灸： 介绍几个简单易学的常用穴位（如足三里、合谷、内关等）的按摩方法及其对常见病症的缓解作用。简要介绍艾灸的基本原理和适用于家庭操作的艾灸方法。 足部保健： 强调足部作为人体“第二心脏”的重要性，介绍足浴、足底按摩等日常足部保健方法。 口腔卫生与牙齿保健： 关注口腔健康，提供关于刷牙、漱口、牙齿保养的建议，以及与口腔健康相关的养生知识。 季节养生： 简要提及不同季节的养生侧重点，如春季养肝、夏季养心、秋季养肺、冬季养肾等，并给出相应的饮食和生活建议。 疾病的早期预防与识别： 鼓励读者关注身体的细微变化，了解一些常见疾病的早期症状，并强调积极预防的重要性。 结语： 《古法养生精粹：长寿秘籍与健康之道》是一部集传统智慧与现代科学于一体的养生指南。本书的内容丰富而实用，旨在帮助读者建立科学的养生观，掌握有效的养生方法，从而实现身心健康，提高生活品质。我们希望本书能够成为您开启健康长寿之旅的得力助手，让您在忙碌的生活中，也能找到属于自己的那份宁静与活力。请记住，养生并非一朝一夕之功，而是需要持之以恒的实践和细心体悟，愿您在探索养生之道的旅途中，收获满满的健康与幸福。

评分☆☆☆☆☆

书评五： 作为一个对信息检索效率要求极高的使用者，我对这本书的后置索引和附录部分进行了重点考察。令人惊喜的是，它的工具性远远超出了我原本的设想。不仅仅是传统的主题索引，它还包含了一份详尽的“药材/酒料别名对照表”，这对于处理古代文献中常见的异名现象简直是神器般的存在。很多时候，理解一篇古方，最大的障碍就在于辨认那些流传过程中多变的名称。这本书通过严谨的对照，极大地降低了跨越历史文献的理解门槛。此外，附录中收录的一些基础操作规范和安全指引，虽然看似简单，却体现了作者的责任感，确保读者在尝试实践时，能够有一个坚实的安全基础作为支撑。这种从宏观理论到具体操作细节，再到安全保障的完整闭环设计，使得这本书的实用价值得到了几何级的提升，完全称得上是一部可以长期放在案头、随时翻阅的案头宝典。

评分☆☆☆☆☆

书评二： 阅读这本书的过程，更像是一场与时间对话的旅程，它没有采用那种浮夸的、过于现代化的叙事手法，而是用一种近乎“口述历史”的沉静笔调，娓娓道来。作者在文字中流露出的那种对传统知识体系的敬畏与热爱，是难以用言语完全表达的。我特别关注了其中关于一些特定地域药材药酒配伍的论述，那份对风土人情和地域特色的细致捕捉，绝非是靠在图书馆里查阅资料就能获得的经验。它蕴含着一种“知行合一”的智慧，仿佛能从墨香中嗅到药材的微醺气息和古老工坊的烟火气。在阐述理论时，作者极少使用生硬的术语堆砌，而是巧妙地融入了大量的历史典故和民间验证，使得原本可能枯燥的知识点变得鲜活有趣，富有生命力。这种叙事风格，让这本书不仅是一本工具书，更像是一部充满温度和故事的文化遗产记录。它让人在学习知识的同时，也被深深地植根于传统的土壤之中。

评分☆☆☆☆☆

书评一： 这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种沉稳又不失古典韵味的封面处理，仿佛在触摸一本跨越时光的古籍。拿到手的时候，就能感受到纸张本身的质感，厚实且带着一种温润的光泽，显然出版社在选材上是下了功夫的。我尤其欣赏它在版式布局上的考量，文字的排布疏密有致，大量专业术语的引用和解释，都被清晰地放置在易于查阅的位置，这对于深度阅读者来说简直是福音。很多专业书籍往往为了追求信息密度而牺牲了阅读体验，但这一本在保持学术严谨性的同时，做到了令人惊叹的平衡。特别是那些精美的插图和图表，它们并非简单的装饰，而是对复杂概念的直观阐释，即便是初涉此领域的读者也能迅速抓住核心要义。从拿到书到翻阅第一个章节，我就能感受到作者在结构梳理上的匠心独运，每一个章节的逻辑递进都像精心编排的乐章，层层深入，引人入胜。这种对细节的极致追求，让每一次翻阅都成为一种享受，而非负担。

评分☆☆☆☆☆

书评四： 这本书的印刷质量，尤其是对色彩的还原度，给我留下了深刻的印象。在涉及需要辨识草药或成品酒色泽的部分时，色彩的精准度是至关重要的，而这本出版物在这方面做到了极高的水准。细节决定成败，这句话用在这里再贴切不过。我注意到，即便是那些需要微小差异来区分的图谱，其线条的锐利度和墨色的层次感也处理得非常到位，这对于需要进行实际操作或对比参考的读者来说，是极大的便利和保障。通常情况下，这类专业书籍的印刷成本较高，出版社可能会在某些环节妥协，但从这本书的整体观感来看，科学技术文献出版社显然没有在质量上做任何妥协。这种对细节的坚持，体现了对所记录知识的尊重，也让读者在使用过程中感到安心和信赖。一本优秀的专业书籍，其物质形态本身就应当是其内容的可靠延伸。

评分☆☆☆☆☆

书评三： 坦白说，我对这种汇集了大量古老配方的书籍通常抱持着谨慎的态度，因为信息庞杂，往往容易流于表面或失之偏颇。然而，这本作品在“系统性”的构建上做得非常出色，远超我的预期。它并非简单地罗列配方，而是建立了一个清晰的索引和分类框架，使得查找特定功效或特定原材料的组合变得极其高效。我尝试着追踪了几个跨越不同章节的知识点，发现作者在引用早期文献时，都标注了明确的出处和版本，这极大地增强了内容的权威性和可信度。更难能可贵的是，它在讨论药理作用时，偶尔会穿插一些现代科学研究的佐证观点，虽然篇幅不长，但这种古今观点的交融对话，无疑拓宽了读者的认知边界。它成功地架设了一座桥梁，让那些看似遥远陈旧的智慧，能够与当下的研究方法产生共鸣和对话，显示出作者深厚的跨学科功底。