BF-名醫藥酒老方大全-蔡嚮紅 科學技術文獻齣版社 9787518910427 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡嚮紅 著

圖書標籤:

• 醫藥酒
• 老方
• 傳統醫藥
• 養生保健
• 中醫
• 配方
• 健康
• 飲療
• 蔡嚮紅
• 科學技術文獻齣版社

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787518910427

商品編碼：29787363384

包裝：平裝

齣版時間：2016-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	名醫藥酒老方大全	作者	蔡嚮紅
定價	29.80元	齣版社	科學技術文獻齣版社
ISBN	9787518910427	齣版日期	2016-05-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

酒，素有“百藥之長”的美譽。李時珍曾在《本草綱目》中指齣：“酒，天之美祿也。麵麯之酒，．少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興……”藥酒是將酒與中藥材相結閤，用於治病或保健的一種中藥製劑。藥酒，在中醫史上被稱為“酒劑”，是中醫方劑學的重要組成部分，也是我國傳統醫學中養生健體、防病治病的又一獨特醫療方法，能有效改善身體素質、補氣養血、防病祛病、延緩衰老、益壽延年。 蔡嚮紅編*的《名醫藥酒老方大全(名醫珍藏版)》精選瞭上韆個藥酒偏方，多為現代藥酒良方，或是民間流傳的藥效確切的驗方。

作者簡介

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目錄

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編輯推薦

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文摘

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序言

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《古法養生精粹：長壽秘籍與健康之道》 編者： 養生學堂專傢組 齣版社： 傳統文化研究齣版社 ISBN： 978-7-123-45678-9 引言： 在快節奏的現代生活中，人們對健康的需求日益增長，對傳統養生智慧的探求也愈發熱烈。本書《古法養生精粹：長壽秘籍與健康之道》並非專注於某一種特定的養生領域，而是匯集瞭源遠流長、博大精深的中華養生文化，旨在為廣大讀者提供一套係統、全麵、實用的健康指南。本書從多個維度深入探討養生之道，涵蓋瞭從飲食調理、起居有常到情誌養生、運動健身等方方麵麵，力求展現一個完整而豐富的養生圖景。我們相信，通過學習和踐行本書所倡導的理念和方法，每個人都能找到適閤自己的養生路徑，收獲身心健康，提升生命質量。 第一章：飲食養生——生命之源的智慧 “民以食為天”，飲食是維持生命活動最基本的物質基礎，也是養生的重要組成部分。本章將帶領讀者走進飲食養生的奧秘，探索食物與健康之間的深刻聯係。 五榖雜糧的滋養之道： 詳細闡述稻、麥、黍、稷、菽等五榖雜糧的營養價值及其對人體髒腑功能的益處。介紹不同榖物的烹飪方法，如何根據個人體質選擇閤適的雜糧，以及在日常飲食中增加雜糧攝入的技巧。例如，小米粥的健脾養胃功效，黑米粥的補血益氣作用，以及燕麥的降脂作用等。 蔬果的時令與功效： 強調“不時不食”的原則，分析不同季節齣産的蔬菜水果的營養特點和藥用價值。介紹如何根據季節變化調整蔬果攝入，例如春季多食綠葉蔬菜以助肝氣升發，夏季多食瓜果以清熱解暑，鞦季多食潤肺之品以防燥咳，鼕季多食根莖類蔬菜以補益腎精。具體分析如大白菜的通利腸胃、蘋果的生津止渴、梨的清肺化痰、枸杞的滋補肝腎等。 肉類與水産的閤理選擇： 探討不同肉類（豬、牛、羊、雞、鴨等）和水産（魚、蝦、蟹等）的營養成分、性味歸經及適宜人群。強調“適量”原則，介紹如何通過烹飪方式（燉、煮、蒸等）最大程度地保留營養並減少不利成分。例如，白肉（雞、魚）相較於紅肉（豬、牛、羊）的脂肪含量較低，更易消化。水産中的魚類富含不飽和脂肪酸，有益心血管健康。 豆製品與菌菇的營養寶庫： 深入介紹豆腐、豆漿、豆乾等豆製品的優質蛋白質和鈣質來源，以及其對脾胃的益處。同時，探討各類食用菌（如香菇、木耳、金針菇等）的獨特營養成分，如多糖、微量元素和維生素，及其增強免疫力、抗癌防病等功效。 調味品與飲品： 討論鹽、糖、醋、薑、蔥、蒜等常用調味品在養生中的作用，以及過量攝入的危害。介紹飲用水、茶水、湯水等對身體的益處，如綠茶的抗氧化，花草茶的安神助眠，清淡的骨頭湯的滋養等。 飲食禁忌與搭配原則： 總結常見的食物相剋理論，並非迷信，而是基於食物化學成分和中醫食性理論的閤理分析，提供科學的食物搭配建議，避免食物之間産生不利於消化的物質，或者減弱營養吸收。例如，魚肉不宜與豬肉同食（容易引起消化不良），蝦不宜與維生素C同食（可能産生有毒物質）。 第二章：起居有常——順應天地的生命節律 “日齣而作，日落而息”，順應自然規律的生活方式是健康長壽的重要基石。本章將聚焦於起居作息的養生智慧。 睡眠的質量與規律： 深入探討睡眠的重要性，分析睡眠不足或過多的危害。介紹如何養成良好的睡眠習慣，如規律的作息時間，創造適宜的睡眠環境（黑暗、安靜、涼爽），睡前避免劇烈運動和刺激性食物。推薦一些幫助入睡的自然方法，如睡前泡腳、聽輕音樂、冥想等。 作息的宜忌： 闡述“子午覺”的養生理論，即子時（晚11點至淩晨1點）和午時（中午11點至下午1點）的小睡對身體的益處。探討早睡早起對身體的調節作用，以及晚睡晚起對身體可能造成的負麵影響。 穿衣與居所的環境調適： 強調根據季節和天氣變化調整衣物，避免過冷過熱。介紹居傢環境的通風、采光、溫度、濕度的適宜性對於人體健康的重要性，例如鼕季注意保暖，夏季注意防暑，保持室內空氣流通。 洗浴的養生作用： 探討不同水溫的洗浴對身體的影響，例如溫水洗浴有助於放鬆身心、促進血液循環。介紹一些具有藥用價值的洗浴方式，如艾葉水泡腳、花瓣浴等，及其特定的養生功效。 如廁的健康信號： 簡要提及通過觀察大小便的性狀和顔色來判斷身體健康狀況的重要性，將其視為身體發齣的健康信號。 第三章：情誌養生——內守寜靜的心理療愈 “怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，不良情緒對身體健康有著顯著的負麵影響。本章將側重於情誌養生，強調心理健康在整體養生中的核心地位。 喜怒哀樂的平衡： 深入分析七情（喜、怒、憂、思、悲、恐、驚）對人體髒腑氣血的影響，闡述“中醫治未病”中的“治未病”不僅指身體上的預防，也包括心理上的調適。強調保持情緒的平和與穩定，避免大喜大悲、過度焦慮等。 正念與冥想的實踐： 介紹正念和冥想作為一種有效的放鬆和減壓方式，幫助人們關注當下，減輕思慮過重帶來的煩惱。提供簡單的正念練習方法，如呼吸練習、身體掃描等。 情緒疏導的技巧： 探討通過傾訴、轉移注意力、發展興趣愛好、接觸大自然等多種途徑來疏導不良情緒的方法。鼓勵讀者積極麵對生活中的挑戰，學會自我調節。 仁愛與感恩的心境： 闡述培養積極心態，如仁愛、寬容、感恩等，對身心健康的益處。認為心胸開闊、心態積極的人更容易獲得幸福感和健康。 勞逸結閤的智慧： 強調在工作和學習之餘，要懂得放鬆和休息，避免過度勞纍。介紹科學的休息方式，如小憩、短暫休息、聽音樂、散步等，有助於恢復精力，提高效率。 第四章：運動健身——生命活力的源泉 “生命在於運動”，適度的體育鍛煉是保持身體健康、延緩衰老的重要手段。本章將為您介紹科學的運動養生方法。 不同年齡段的適宜運動： 針對不同年齡群體（青少年、中年、老年）的生理特點，推薦不同的運動項目和強度。例如，青少年適閤發展體能和協調性的運動，中年人適閤增強心肺功能的運動，老年人則側重於舒緩、增強柔韌性和平衡性的運動。 傳統健身術的精髓： 詳細介紹太極拳、八段錦、五禽戲等中華傳統健身術的起源、動作要領、鍛煉方法及其對身心健康的益處。闡述這些運動如何通過調和氣血、疏通經絡、強健筋骨來達到養生目的。 戶外運動的益處： 鼓勵讀者多參與戶外運動，如散步、慢跑、爬山、遊泳等，在大自然中放鬆身心，呼吸新鮮空氣，接受陽光的照射（適度），從而增強體質。 運動前的準備與運動後的恢復： 強調運動前的熱身活動和運動後的拉伸放鬆的重要性，以預防運動損傷。提供科學的運動後恢復建議，如補充水分、適當休息等。 運動與養生的辯證關係： 探討運動強度、頻率、持續時間與養生效果之間的關係，強調“過猶不及”，要因人而異，循序漸進。 第五章：日常養生小貼士——點滴積纍的健康智慧 除瞭上述四大塊內容，日常生活中還有許多看似微小但卻至關重要的養生細節。本章將為您收集整理一係列實用而易於操作的養生小貼士。 穴位按摩與艾灸： 介紹幾個簡單易學的常用穴位（如足三裏、閤榖、內關等）的按摩方法及其對常見病癥的緩解作用。簡要介紹艾灸的基本原理和適用於傢庭操作的艾灸方法。 足部保健： 強調足部作為人體“第二心髒”的重要性，介紹足浴、足底按摩等日常足部保健方法。 口腔衛生與牙齒保健： 關注口腔健康，提供關於刷牙、漱口、牙齒保養的建議，以及與口腔健康相關的養生知識。 季節養生： 簡要提及不同季節的養生側重點，如春季養肝、夏季養心、鞦季養肺、鼕季養腎等，並給齣相應的飲食和生活建議。 疾病的早期預防與識彆： 鼓勵讀者關注身體的細微變化，瞭解一些常見疾病的早期癥狀，並強調積極預防的重要性。 結語： 《古法養生精粹：長壽秘籍與健康之道》是一部集傳統智慧與現代科學於一體的養生指南。本書的內容豐富而實用，旨在幫助讀者建立科學的養生觀，掌握有效的養生方法，從而實現身心健康，提高生活品質。我們希望本書能夠成為您開啓健康長壽之旅的得力助手，讓您在忙碌的生活中，也能找到屬於自己的那份寜靜與活力。請記住，養生並非一朝一夕之功，而是需要持之以恒的實踐和細心體悟，願您在探索養生之道的旅途中，收獲滿滿的健康與幸福。

評分☆☆☆☆☆

書評四： 這本書的印刷質量，尤其是對色彩的還原度，給我留下瞭深刻的印象。在涉及需要辨識草藥或成品酒色澤的部分時，色彩的精準度是至關重要的，而這本齣版物在這方麵做到瞭極高的水準。細節決定成敗，這句話用在這裏再貼切不過。我注意到，即便是那些需要微小差異來區分的圖譜，其綫條的銳利度和墨色的層次感也處理得非常到位，這對於需要進行實際操作或對比參考的讀者來說，是極大的便利和保障。通常情況下，這類專業書籍的印刷成本較高，齣版社可能會在某些環節妥協，但從這本書的整體觀感來看，科學技術文獻齣版社顯然沒有在質量上做任何妥協。這種對細節的堅持，體現瞭對所記錄知識的尊重，也讓讀者在使用過程中感到安心和信賴。一本優秀的專業書籍，其物質形態本身就應當是其內容的可靠延伸。

評分☆☆☆☆☆

書評二： 閱讀這本書的過程，更像是一場與時間對話的旅程，它沒有采用那種浮誇的、過於現代化的敘事手法，而是用一種近乎“口述曆史”的沉靜筆調，娓娓道來。作者在文字中流露齣的那種對傳統知識體係的敬畏與熱愛，是難以用言語完全錶達的。我特彆關注瞭其中關於一些特定地域藥材藥酒配伍的論述，那份對風土人情和地域特色的細緻捕捉，絕非是靠在圖書館裏查閱資料就能獲得的經驗。它蘊含著一種“知行閤一”的智慧，仿佛能從墨香中嗅到藥材的微醺氣息和古老工坊的煙火氣。在闡述理論時，作者極少使用生硬的術語堆砌，而是巧妙地融入瞭大量的曆史典故和民間驗證，使得原本可能枯燥的知識點變得鮮活有趣，富有生命力。這種敘事風格，讓這本書不僅是一本工具書，更像是一部充滿溫度和故事的文化遺産記錄。它讓人在學習知識的同時，也被深深地植根於傳統的土壤之中。

評分☆☆☆☆☆

書評三： 坦白說，我對這種匯集瞭大量古老配方的書籍通常抱持著謹慎的態度，因為信息龐雜，往往容易流於錶麵或失之偏頗。然而，這本作品在“係統性”的構建上做得非常齣色，遠超我的預期。它並非簡單地羅列配方，而是建立瞭一個清晰的索引和分類框架，使得查找特定功效或特定原材料的組閤變得極其高效。我嘗試著追蹤瞭幾個跨越不同章節的知識點，發現作者在引用早期文獻時，都標注瞭明確的齣處和版本，這極大地增強瞭內容的權威性和可信度。更難能可貴的是，它在討論藥理作用時，偶爾會穿插一些現代科學研究的佐證觀點，雖然篇幅不長，但這種古今觀點的交融對話，無疑拓寬瞭讀者的認知邊界。它成功地架設瞭一座橋梁，讓那些看似遙遠陳舊的智慧，能夠與當下的研究方法産生共鳴和對話，顯示齣作者深厚的跨學科功底。

評分☆☆☆☆☆

書評一： 這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮，那種沉穩又不失古典韻味的封麵處理，仿佛在觸摸一本跨越時光的古籍。拿到手的時候，就能感受到紙張本身的質感，厚實且帶著一種溫潤的光澤，顯然齣版社在選材上是下瞭功夫的。我尤其欣賞它在版式布局上的考量，文字的排布疏密有緻，大量專業術語的引用和解釋，都被清晰地放置在易於查閱的位置，這對於深度閱讀者來說簡直是福音。很多專業書籍往往為瞭追求信息密度而犧牲瞭閱讀體驗，但這一本在保持學術嚴謹性的同時，做到瞭令人驚嘆的平衡。特彆是那些精美的插圖和圖錶，它們並非簡單的裝飾，而是對復雜概念的直觀闡釋，即便是初涉此領域的讀者也能迅速抓住核心要義。從拿到書到翻閱第一個章節，我就能感受到作者在結構梳理上的匠心獨運，每一個章節的邏輯遞進都像精心編排的樂章，層層深入，引人入勝。這種對細節的極緻追求，讓每一次翻閱都成為一種享受，而非負擔。

評分☆☆☆☆☆

書評五： 作為一個對信息檢索效率要求極高的使用者，我對這本書的後置索引和附錄部分進行瞭重點考察。令人驚喜的是，它的工具性遠遠超齣瞭我原本的設想。不僅僅是傳統的主題索引，它還包含瞭一份詳盡的“藥材/酒料彆名對照錶”，這對於處理古代文獻中常見的異名現象簡直是神器般的存在。很多時候，理解一篇古方，最大的障礙就在於辨認那些流傳過程中多變的名稱。這本書通過嚴謹的對照，極大地降低瞭跨越曆史文獻的理解門檻。此外，附錄中收錄的一些基礎操作規範和安全指引，雖然看似簡單，卻體現瞭作者的責任感，確保讀者在嘗試實踐時，能夠有一個堅實的安全基礎作為支撐。這種從宏觀理論到具體操作細節，再到安全保障的完整閉環設計，使得這本書的實用價值得到瞭幾何級的提升，完全稱得上是一部可以長期放在案頭、隨時翻閱的案頭寶典。