從零起步輕鬆學電磁爐養護與修理問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張澤寜主編 著

圖書標籤:

• 電磁爐
• 維修
• 養護
• 傢電維修
• DIY
• 故障排除
• 電器
• 技能
• 入門
• 問答

店鋪： 學嚮美圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111367741

商品編碼：29801615381

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2012-04-01

內容介紹
　　這本《從零起步輕鬆學電磁爐養護與修理問答》由張澤寜主編，采用從零起步的形式通俗易懂地介紹瞭電磁爐的基礎知識、日常養護、專業養護與修理等方麵的實用技能。采用大量的實物圖片進行“課件式”介紹，突齣知識性、直觀性、實用性和可操作性。本書是1本側重於電磁爐使用、保養、檢測、修理等方麵自學、自用、培訓、入門的技能型用書。 　　《從零起步輕鬆學電磁爐養護與修理問答。適閤電磁爐使用、操作、安裝、養護人員，培訓學校師生，職業技術院校師生，維修學徒工，農民工職業技能培訓和再就業培訓人員及廣大“農傢書屋”讀者閱讀。

目錄
qiax言 *1章 從零起步學電磁爐 *2章 從零起步學電磁爐工具 第3章 從零起步學電磁爐修理方* 第4章 從零起步學電磁爐養爐 第5章 從零起步學電磁爐拆修 附錄

《電路基礎與電子元器件實用手冊》 內容提要： 本書是一本麵嚮電子技術初學者、愛好者以及需要鞏固基礎知識的專業人士的實用手冊。它係統地、深入淺齣地介紹瞭現代電子技術賴以存在和發展的基礎——電路理論，並詳盡闡述瞭各種常用電子元器件的原理、特性、選型與實際應用方法。全書內容結構嚴謹，邏輯清晰，力求在理論深度與工程實用性之間找到最佳平衡點，旨在幫助讀者建立堅實的電學和電子學基礎，為後續深入學習更復雜的電子係統打下堅實根基。 第一篇：電路理論的基石 本篇聚焦於理解電流、電壓和電阻等基本概念在各種電路環境下的行為模式。 第一章：電學基礎與定律 電荷、電流與電勢差的精確定義： 深入探討電荷的性質、電流的方嚮性（傳統定義與實際載流子流動方嚮的區彆），以及電勢差（電壓）如何驅動電荷流動。 電阻與歐姆定律的深化應用： 不僅介紹 $V=IR$ 這一核心公式，更會分析歐姆定律在不同溫度和材料下的適用邊界。詳細介紹電阻的分類（固定電阻、可變電阻、敏感電阻如熱敏電阻、光敏電阻），及其在電路中的作用——限流、分壓、負載等。 導綫與導體的特性分析： 討論導綫的橫截麵積、長度、材料對電導率的影響。引入傳輸綫理論的初級概念，解釋長距離傳輸中的損耗與阻抗匹配的重要性。 第二章：直流電路分析的藝術 串聯與並聯電路的簡化方法： 係統總結串聯和並聯電阻的等效計算法則，並著重講解如何識彆和處理復雜的混閤電路。 基爾霍夫定律的實戰運用： 詳細拆解基爾霍夫電流定律（KCL）和基爾霍夫電壓定律（KVL）。通過多節點、多迴路的復雜直流網絡實例，指導讀者如何規範地建立方程組，並利用矩陣或代數方法求解節點電壓和支路電流。 電源模型與實際等效： 介紹理想電壓源和理想電流源的概念，並著重講解實際電源（如電池或穩壓電源）的等效模型——戴維南南定理與諾頓定理。大量的實例演示如何將復雜電源網絡簡化為一個單一的等效源，極大地簡化後續電路分析。 第三章：動態電路與儲能元件 本章引入瞭時間變量對電路的影響，是理解開關電源和濾波器設計的關鍵。 電容與電感的基本特性： 深入剖析電容器（儲存電場能）和電感器（儲存磁場能）的工作原理。重點討論電容器的耐壓、漏電流和等效串聯電阻（ESR），以及電感器的飽和電流和分布電容。 一階RC和RL電路的瞬態響應： 詳細推導和分析含儲能元件電路的“充電/放電”麯綫（自然響應）。解釋時間常數 $ au$ 的物理意義，並展示如何預測電壓或電流在達到穩態前某一時刻的精確數值。 二階電路的初步探討： 簡要介紹 RLC 串聯和並聯電路中可能齣現的過阻尼、臨界阻尼和欠阻尼現象，為讀者理解振蕩電路打下基礎。 第二篇：電子元器件的詳盡指南 本篇是全書的實踐核心，詳細介紹瞭電子設備中幾乎所有基礎元器件的物理結構、工作原理、參數解讀和選用技巧。 第四章：半導體基礎與二極管應用 P-N結的形成與特性： 解釋半導體材料（矽、鍺）的摻雜過程，重點分析 P-N 結在正嚮偏置、反嚮偏置和擊穿狀態下的伏安特性麯綫。 常用二極管的分類與選型： 詳述標準整流二極管、肖特基二極管（低壓降優勢）、穩壓二極管（齊納管）的內部結構和應用電路。特彆強調如何根據峰值反嚮電壓（$P I V$）和最大平均電流選擇閤適的器件。 二極管在電路中的具體應用： 講解橋式整流電路、鉗位電路、箝位電路和續流二極管（保護繼電器和電機）的設計與計算。 第五章：晶體管：放大與開關的核心 本章是本書的重點，詳細拆解瞭雙極性晶體管（BJT）和場效應晶體管（FET）的工作機製。 雙極性晶體管（BJT）： 詳細闡述 BJT 的三種工作區（截止、放大、飽和）。重點講解共射極、共集電極和共基極三種基本組態的輸入輸齣阻抗、電壓增益和電流增益特性。通過 $I_B - I_C$ 麯綫，指導讀者進行晶體管的直流偏置點（Q點）設計，確保放大電路工作在綫性區。 場效應晶體管（MOSFET）： 區分增強型和耗盡型 MOSFET，並重點分析功率 MOSFET 在開關電路中的優勢（高輸入阻抗、低導通電阻 $R_{DS(on)}$）。講解柵極驅動的注意事項，包括米勒效應和安全工作區（SOA）。 晶體管的開關應用： 演示如何利用晶體管作為電子開關，控製大功率負載（如繼電器、指示燈）。計算所需的基極電流或柵極電壓，以使晶體管快速進入飽和區。 第六章：有源器件與集成電路基礎 放大電路的進階： 介紹運算放大器（Op-Amp）的理想模型特性（無窮開環增益、無窮輸入阻抗等）。深入分析反相放大器、同相放大器、加法器、減法器以及電壓跟隨器的電路搭建與參數計算。 綫性穩壓器： 講解三端固定或可調綫性穩壓芯片（如 LM78XX 係列）的內部結構和外部去耦元件的選擇要求，確保輸齣電壓的穩定性和抗乾擾能力。 定時與振蕩電路： 介紹 555 定時器芯片的引腳功能和工作模式（無穩態、單穩態）。提供如何根據所需頻率和占空比精確計算外部電阻電容值的實例。 第七章：無源器件與傳感器接口 電感器的選擇與應用： 講解固定電感、變壓器（互感係數與匝數比）、鐵氧體磁珠在電路中的作用——濾波、扼流、阻抗匹配。 電位器、電位器和電位器： 詳細區分電位器（可調電阻）、電位器（用於電位分壓）和電位器（用於傳感）。講解其在人機交互界麵設計中的應用。 傳感器基礎接口： 簡要介紹將電阻式傳感器（如應變片、熱敏電阻）的物理量變化，通過惠斯通電橋電路轉換為可測量的電壓信號的方法，以及如何利用分壓器匹配傳感器的阻抗特性。 全書特色： 本書的每一章節都配有大量“工程師的經驗之談”專欄，分享瞭在實際電路設計、調試和故障排除過程中必須注意的陷阱和捷徑。所有公式推導過程清晰可見，且緊密結閤實際元器件的規格書參數，確保讀者所學知識可以直接應用於動手實踐。本書旨在讓讀者不僅“知道”電路如何工作，更能“明白”如何在真實世界中設計和修復電路。

評分☆☆☆☆☆

真正讓我感到驚喜的，是它對常見故障的“排查流程圖”設計。我記得有一次，電磁爐完全不通電，我當時心想這肯定是要找專業師傅瞭。但翻開書的故障排除那一章，它不是簡單地告訴你“檢查電源插座”，而是提供瞭一個邏輯嚴密的“三步走”策略：第一步，確認外部供電的指示燈狀態；第二步，檢查內部保險絲（盡管我沒敢自己動手拆解，但知道它的存在和位置已經讓我心裏有底瞭）；第三步，對比麵闆指示燈的錯誤代碼和書中的對照錶。這種結構化的思維方式，極大地降低瞭普通人麵對電子故障時的無助感。更重要的是，它反復強調瞭“安全第一”的原則，比如在進行任何檢查前務必拔掉電源，並給齣瞭一個非常明確的“紅綫”——哪些問題是你可以嘗試解決的，哪些必須交給持證的維修人員。這種負責任的態度，讓我在閱讀過程中感到非常踏實，不像有些維修手冊，恨不得讓你把CPU都拆下來看看。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得挺樸實的，沒有太多花哨的元素，給人一種很實在、很耐用的感覺，這對於一本工具書來說，其實是恰恰好的。我當時買它，主要是因為傢裏那個用瞭好幾年的電磁爐，最近加熱速度明顯慢瞭下來，而且偶爾還會齣現莫名其妙的“嘀嘀”聲，我一個外行完全不知道該從哪裏下手。這本書的定位，正如書名所暗示的，是麵嚮“零基礎”讀者的，這一點從目錄的編排上就能看齣來。它沒有一上來就堆砌復雜的物理公式或者深奧的電路圖，而是從電磁爐的基本構造、日常清潔保養的“黃金法則”開始講起。比如，它詳細解釋瞭為什麼使用不平整的鍋具會對加熱效率産生巨大影響，以及如何通過簡單的目視檢查來判斷風扇是否需要清潔。我尤其欣賞它在“日常維護”那一章裏提到的“季節性檢查”建議，這完全超齣瞭我原先隻關注“壞瞭再修”的思維定式。讀完這部分，我纔意識到，很多性能衰退其實是“養”齣來的，而不是憑空齣現的故障。這種潛移默化的引導，對於希望延長傢電使用壽命的普通傢庭用戶來說，價值是巨大的。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和印刷質量來看，這本書的紙張選擇也體現瞭其實用主義的設計哲學。它不是那種昂貴的銅版紙印刷，而是采用瞭相對耐磨的啞光紙，這非常適閤在廚房或維修工作颱上翻閱。因為工具書難免會沾上一些油汙或者灰塵，這種紙張相對不容易留下太明顯的指紋和汙漬，而且翻頁時的聲音也比較柔和。另外，書中的插圖，雖然不是高清彩圖，但所有關鍵的結構示意圖和故障部件圖都清晰地用綫條勾勒瞭齣來，標注明確，即使是新手也能準確識彆齣風扇葉片、散熱口這些關鍵部位。整體來說，這本書的價值並不在於它有多麼“學術”，而在於它提供的“可操作性”。它成功地將一個普通人眼中的“黑色魔盒”，變成瞭一個可以理解、可以維護、可以延長壽命的實用傢電，性價比極高。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，老實說，非常接地氣，幾乎沒有那種高高在上的技術術語堆砌。舉個例子，當它解釋“感應綫圈”的工作原理時，沒有直接用“渦流效應”來嚇唬人，而是用瞭一個非常生動的比喻，把它比作一個巨大的“隱形磁力攪拌器”，通過攪拌鍋底的鐵分子來産生熱量。這種類比，一下子就把抽象的電磁學原理具象化瞭。我本來對電路闆上的元件感到頭大，但作者在講解電容和電阻時，隻是簡單地說明瞭它們在電路中扮演的“節流閥”和“蓄水池”的角色，並沒有深入到具體的歐姆定律或法拉第定律的復雜推導中去。這非常符閤我的需求——我需要知道“為什麼會壞”和“怎麼讓它不壞”，而不是成為一個電工工程師。閱讀體驗流暢，中間穿插的一些小技巧，比如如何用酒精擦拭麵闆上的頑固汙漬而不損傷塗層，也都是非常實用的生活智慧的集閤。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我購買這本書之前，對“問答”這種形式有點疑慮，擔心內容會很零散、不成體係。但實際上，這種問答結構反而成瞭它的一個巨大優勢。它將那些我們在日常使用中可能會遇到的、但又羞於開口去問（比如“電磁爐發齣的嗡嗡聲是正常的嗎？”或者“為什麼我隻能用特定尺寸的鍋？”）的細枝末節都涵蓋進去瞭。這些問題不是那種教科書式的問題，而是帶有濃厚“用戶體驗”色彩的睏惑。比如有一個問答專門討論瞭“加熱時，電磁爐麵闆會燙手，這是故障嗎？”這個問題，答案不僅給齣瞭肯定的解釋，還建議瞭安全距離。這種對用戶真實痛點的捕捉和細緻入微的解答，讓這本書讀起來不像是在閱讀一本說明書，更像是在和一位經驗豐富的傢電維修師傅在客廳裏聊天，他耐心地把所有你可能想到的和沒想到的情況都給你講清楚瞭。