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瑞雅著著

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發表於2024-11-27

圖書介紹

店鋪：典則俊雅圖書專營店

齣版社：福建科技齣版社

ISBN：9787533546984

商品編碼：29883709522

包裝：平裝

齣版時間：2015-02-01

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目錄

內容提要
本書精選瞭各種常小炒，從蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水産等幾大方麵詳細介紹，每道菜不僅有詳細的做法，還有大廚支招、營養師叮嚀等烹飪技巧、食材儲存、營養知識的介紹，從不同角度給予讀者貼心、實用的全方位指導，讓讀者看的明白，吃得健康。

編輯推薦
珍饈美味　　如果想要做齣媽味道先要打好基礎　　從簡入繁的小炒入手　　手把手教會您媽味道秘訣私房小吵是這麼簡單　　滿桌盛宴等待您的美味小炒

作者介紹
瑞雅是一個專業從事生活類圖書的策劃團隊，由來自各知名院校和各大齣版社的策劃、文案、美術、攝影等專業人士組成，多年來創作齣大量高品質、高的圖書，得到業內一緻好評。