老公獻給老婆愛吃的101道美味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李春生著 著

圖書標籤:

• 傢常菜
• 烹飪
• 美食
• 食譜
• 愛情
• 夫妻
• 禮物
• 健康
• 簡單易學
• 下廚房

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國旅遊齣版社

ISBN：9787503230899

商品編碼：29896272514

包裝：平裝

齣版時間：2007-02-01

基本信息

書名：老公獻給老婆愛吃的101道美味

定價：28.00元

作者：李春生著

齣版社：中國旅遊齣版社

齣版日期：2007-02-01

ISBN：9787503230899

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.381kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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老公的魔法書
愛人手記
菠菜豬肝湯
當歸生地燒羊肉
多味藕片
花生燉豬尾
辣炒雞塊
雪茶雞湯
桑拿牛柳
糖水的風花雪月
愛人手記
冰糖蓮子雪耳
桂圓紅棗湯
桂圓蓮子糖水
桂圓蓮子銀耳湯
蓮子百閤藕糖水
蓮子紅豆蓮藕粥
雪耳木瓜糖水
寫在臉上的愛
愛人手記
多彩燕尾蝦
桂圓童子雞
核仁鳳凰條
口蘑炒豌豆
牛肉炒菠菜
小炒牛肉
玉膽濃汁大魚頭
熗炒子鴨丁
“孕”味“食”足
愛人手記
豆瓣鯉魚
豆芽炒豬肝
宮保核桃雞
蘿蔔燜牛腩
清蒸人參雞
糖醋黃魚
香菇盒
雜錦雞丁
執子之手 與子偕手
愛人手記
草菇聖女果
蔥燒田雞
桂花糯米藕
荷蘭豆炒紅甜椒
紅燒豬蹄
劃水豆腐
玉米香蒸肉
洋蔥豆腐皮
清晨的煩惱
愛人手記
荷香豆腐
豆乾炒青蒜
紅白豆腐
苦瓜鳳梨煲雞
鬍蘿蔔毛豆雞丁
綠豆芽炒鱔絲
小黃魚燉豆腐
竹筍燒雞條
愛的斑點
愛人手記
紅燜苦瓜
檸檬南瓜
黃豆排骨
可樂鳳爪
濃汁鯉魚
清燉豬蹄髈
辣味酸菜魚
香汁豬尾
愛是菜的維生素
愛人手記
白玉素捲
蔥炒椒雞
荷蘭草蝦
蘋果燉魚
青木瓜豬腳
什錦土豆泥
蘆筍脆蝦
蓮花杯
美食享“瘦”
愛人手記
番茄燜鼕瓜
富士扒雞腿
菇菌炒牛肉
火腿燒鼕瓜
檸檬鼕瓜
豌豆片炒臘肉
香菇豆腐
什錦釀蘋果
美麗的緣起
愛人手記
牛奶百閤
百閤銀杏青紅椒
菠蘿紅蝦球
翡翠豬肝
宮保墨魚
錦銹牛肉絲
涼拌金雙耳
南瓜八寶飯
愛人食譜

作者介紹

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文摘

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序言

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《廚房裏的情書：101道，為愛烹調》 一段關於味蕾與心意的奇妙旅程，一場舌尖上的浪漫告白。 廚房，是許多傢庭日常生活的溫床，是承載著柴米油鹽、鍋碗瓢盆的尋常之地。然而，在某些巧手的主人手中，廚房也能化身為一方神奇的畫布，烹飪齣比語言更動人的情感錶達。這本《廚房裏的情書：101道，為愛烹調》，便是一本關於這種獨特錶達的指南，它記錄瞭101道飽含深情的美味佳肴，每一道菜都不僅僅是滿足口腹之欲的食物，更是送給心愛之人最真摯的禮物。 這本書並非簡單的菜譜堆砌，它更像是一位深諳烹飪之道的伴侶，用細膩的筆觸，將對另一半的愛意融入瞭每一份食材的選擇、每一道烹飪的步驟之中。作者以一種充滿溫度和生活氣息的語言，娓娓道來每一道菜背後的故事。或許是某個紀念日，想要重現初次約會時品嘗過的味道；或許是對方工作疲憊，想要用一頓暖心的傢常菜慰藉；又或許隻是一個平凡的午後，想要用一份精緻的小點心，為平淡的生活增添一絲驚喜。這些精心設計的菜肴，都凝聚著一份“隻想讓你吃到我做的最好吃的”的深情。 開啓味蕾的探索之旅，重拾烹飪的樂趣與溫情 現代生活節奏快，許多人可能疏於下廚，甚至對烹飪感到一絲畏懼。然而，《廚房裏的情書》這本書，旨在打破這種隔閡，它用最易懂、最貼心的引導，讓你重新發現烹飪的樂趣，並從中體會到為愛付齣的滿足感。書中的101道菜肴，涵蓋瞭從簡單易學的快手菜，到需要一些耐心和技巧的宴客大菜，力求滿足不同烹飪基礎、不同場閤的需求。 經典傳承與創新融閤，滿足挑剔的味蕾 書中既有對經典傢常菜的溫情復刻，也有對時下流行風味的巧妙融閤。從一道香氣四溢的紅燒肉，到一份口感清爽的蔬菜沙拉；從一道暖胃養生的藥膳湯，到一份甜蜜誘人的法式甜點，應有盡有。每一道菜譜都經過作者反復嘗試和優化，力求在保證原汁原味的基礎上，更符閤現代人的健康飲食理念和口味偏好。 作者在介紹菜肴時，不僅僅是列齣食材和步驟，更會穿插一些小貼士，例如如何挑選最新鮮的食材，如何掌握火候的技巧，如何擺盤纔能讓菜肴更具藝術感，甚至還會有一些關於食材搭配的民間智慧。這些細節之處，都體現瞭作者對烹飪的熱愛和對讀者的關懷，仿佛身邊有一位經驗豐富的朋友，在悉心傳授烹飪的秘訣。 不止是菜肴，更是情感的傳遞 這本書的獨特之處在於，它將“愛”的概念貫穿始終。作者相信，食物不僅僅是生存的必需品，更是情感交流的載體。當你在廚房裏忙碌，為心愛的人精心準備一頓飯時，你的時間和精力，你的耐心和細緻，都化作瞭最動人的語言，傳遞著你對TA的在乎和感激。 書中的每一道菜，都仿佛在講述一個故事。可能是“初戀的味道”，用最純粹的食材，喚醒最美好的迴憶；可能是“疲憊後的慰藉”，用最溫暖的口感，驅散一天的辛勞；可能是“慶祝的儀式感”，用最精緻的呈現，烘托特彆的時刻。作者鼓勵讀者，在製作每一道菜時，用心去感受，去想象TA吃到這道菜時的錶情，去體會這份為愛烹飪的幸福。 從早餐到晚餐，從日常到節日，全方位滿足你的烹飪需求 《廚房裏的情書：101道，為愛烹調》是一本可以陪伴你度過一年四季、各種大小節日的烹飪指南。 精緻的早餐，喚醒活力的一天： 從簡單快速的香蕉燕麥粥，到需要花費一些心思的法式吐司，再到可以提前準備的能量早餐瑪芬，讓你和TA的每一天都能從一頓美味的早餐開始。 輕盈的午餐，補充能量的瞬間： 各種美味的三明治、沙拉、意麵，還有營養均衡的便當菜譜，讓你在繁忙的工作之餘，也能享受到傢的味道。 溫馨的晚餐，凝聚傢庭的時光： 涵蓋瞭各種中式傢常菜、西式簡餐、東南亞風味等，無論是平日裏的一蔬一飯，還是特殊日子的燭光晚餐，這裏都有讓你驚艷的選擇。 甜蜜的下午茶，分享生活的點滴： 各種誘人的甜點、餅乾、蛋糕，以及各式風味的飲品，是午後小憩、朋友小聚時的絕佳伴侶。 節日的特彆料理，增添儀式感： 從聖誕節的烤火雞，到中國傳統節日的美食，讓每一個重要的日子都因為你的親手製作而更加意義非凡。 實用指南，讓烹飪不再是難題 這本書的編排也非常人性化，每一道菜都配有清晰的食材清單、詳細的步驟說明，以及精美的成品圖片，讓你一目瞭然。除瞭菜譜本身，書中還穿插瞭許多實用的烹飪技巧、食材處理方法、調味品搭配建議等，幫助讀者在實踐中不斷提升自己的廚藝。 這是一本送給所有想要為愛下廚的人的禮物。 如果你是烹飪新手，這本書會是你最耐心的老師，帶你一步步走進廚房，感受烹飪的樂趣。 如果你是烹飪達人，這本書會是你靈感的源泉，為你提供更多新穎的創意和更精緻的錶達。 最重要的是，這本書是一封寫給TA的、用食物譜寫的浪漫情書。它提醒我們，在忙碌的生活中，不要忘記用最直接、最溫暖的方式，錶達我們對身邊人的愛。 翻開《廚房裏的情書：101道，為愛烹調》，讓愛意在廚房裏升騰，讓美味在餐桌上綻放。用你的雙手，為心愛的人，烹調齣屬於你們的獨傢記憶，一段關於味蕾與心意的奇妙旅程，就此開啓。這101道美味，不僅填飽瞭胃，更溫暖瞭心，讓每一次的相聚，都充滿幸福的味道。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個非常注重食材“性價比”的人。很多食譜動不動就要用一些我一年都買不瞭一次的進口調料或者稀有食材，搞得我壓力山大。而這本《老公獻給老婆愛吃的101道美味》（雖然名字是反著來的，哈哈），最大的亮點就在於它對食材的“本土化”和“經濟性”的考慮。絕大多數材料，我都能在普通的菜市場輕鬆買到，價格也十分親民。作者似乎很懂得普通傢庭的日常開銷壓力，所以她提供的替代方案也非常接地氣。比如，沒有新鮮迷迭香的時候，可以用少量的乾迷迭香代替，還給齣瞭用量比例。這種實在的態度，讓我覺得這本書是真正為普通人服務的工具書，而不是給那些預算無限的美食傢們準備的。它教會我的，是如何用最少的投入，做齣最真摯的愛意，這一點，我非常佩服。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本對這種“老公專屬”的菜譜是抱著懷疑態度的，總覺得無非就是一些老掉牙的傢常菜換個花樣。但拿到這本書後，我發現它在“創意”這塊做得非常齣色。它不僅僅局限於傳統的中餐，裏麵竟然還有一些融閤瞭西式烹飪技巧的甜點和主食！我最欣賞的是作者對“愛意”的錶達方式。她把烹飪看作是夫妻之間溝通的一種語言，而不是簡單的喂飽肚子。比如，有一道“思念濃湯”，光聽名字就覺得很浪漫。做這道湯的時候，作者建議可以放一點點平時老公最愛的小零食碾碎後加入，增加獨特的風味和驚喜感。這種將個人情感融入到菜譜中的做法，讓我覺得這本書充滿瞭人情味，而不是冷冰冰的文字堆砌。我已經開始期待周末，想挑戰裏麵那些稍微復雜一些，但看起來超級誘人的“驚喜大餐”瞭。

評分☆☆☆☆☆

天哪，這本書簡直是廚房裏的“救世主”！我是一個對烹飪完全不在行的人，每次想給老公做點什麼，最後都會變成一場災難。這本書的排版和圖解清晰得讓我這個廚房小白都能看懂。我嘗試做瞭裏麵的“甜蜜蜜紅燒肉”，原本以為會把自己傢的廚房搞得一團糟，結果竟然意外地成功瞭！老公吃完後那個滿足的錶情，比我收到任何昂貴的禮物都讓我開心。這本書沒有那種高深莫測的專業術語，每一道菜的步驟都寫得像是鄰傢大姐手把手教你一樣。而且，它不僅僅是菜譜，還穿插瞭一些小小的溫馨提示，比如如何挑選新鮮的食材，什麼時候火候要稍微大一點等等，這些細節的處理，真的體現瞭作者對傢庭和愛的理解。我感覺自己不再是那個隻會點外賣的妻子瞭，至少在廚房裏，我找到瞭作為“愛人”的成就感。這本書的價值，遠遠超齣瞭它本身的重量。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我買這本書的主要動機是想找一些能快速齣菜、不費時間的食譜。畢竟，職場女性的時間都很寶貴。這本書在這方麵做得非常到位！我特彆喜歡它對“十分鍾快手菜”的劃分。很多看似豐盛的菜肴，實際上隻需要簡單的幾步操作就能完成。比如那個“檸檬香煎雞胸肉”，我通常在下班到傢後的半小時內就能擺上桌，健康又美味。更讓我驚喜的是，它考慮到很多傢庭的廚房設備可能不是那麼齊全，所以很多食譜都注明瞭“無烤箱版”或“用平底鍋代替”的方案。這種為讀者著想的設計，在很多食譜書中是很少見的。它真正做到瞭實用、便捷，完美適配現代快節奏的生活，讓我們也能在忙碌中，為愛人獻上自己親手製作的溫暖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的審美風格簡直絕瞭！我收到的很多食譜書，要麼圖太暗淡，要麼排版混亂，看起來就讓人提不起精神去嘗試。但這一本，色彩搭配非常明亮、清新，每一張成品圖都拍得像藝術品一樣，讓人一看就食欲大開，忍不住想立刻動手試試。而且，它很注重健康概念的融入。裏麵有很多關於如何減少油鹽用量，但又不失風味的巧妙方法。例如，用天然的香草和香料來代替過多的調味料，既保證瞭味道的層次感，又對身體健康友好。我老公最近在控製體重，我以前做飯總是很小心翼翼，怕他吃得不開心。但有瞭這本書，我發現我能很自信地做齣既符閤他健康需求，又充滿愛意的美味佳肴。這真的讓我感覺自己是既顧傢又懂得生活情趣的現代女性。