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出版社： 河南科学技术出版社
ISBN：9787534977572
商品编码：29979369463
包装：平装
出版时间：2015-06-01
具体描述
| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 自己动手做美味三明治 | 作者 | 〔韩〕朴善熙,李花子 |
| 定价 | 36.0元 | 出版社 | 河南科学技术出版社 |
| ISBN | 9787534977572 | 出版日期 | 2015-06-01 |
| 字数 | 150000 | 页码 | |
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 20开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 《自己动手做美味三明治》是一本来自韩国的三明治制作。作者对西餐极为擅长，对日式、韩式和墨西哥式料理也极为熟悉。本书在介绍了三明治所需的基础面包、新鲜蔬菜、芳香的奶酪、肉类、海鲜、酱类等的基础上，研制出了美味的搭配组合，将各国料理互相融合，制作出了全新口感的三明治。全书共分为基础材料、热三明治、冷三明治、包装和边角料的利用等，并有精选推荐的做法鼎力推荐。 |
| 作者简介 | |
| 朴善熙老师来自韩国，擅长西餐，此次特将原属西餐的三明治，与日式、韩式、墨西哥式配料、调料和基础料理相结合，制作出了全新口感的三明治。 |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 《自己动手做美味三明治》提供的并不仅仅是常规的三明治简餐，也不是国外电影中常见的在大街上随随便便可以买到的用以充饥的速食，而是追求营养、美味兼具美观的营养餐、早午餐、工作便当，甚至是时尚派对上的佐餐或者精美的待客餐。在追求食材健康、新鲜的基础上，选择各种谷物面包或者心仪的面包、三明治；搭配自己喜欢的水果或者蔬菜，再浇淋上亲手熬制的沙司或者果酱，在微波炉里微微烤制后，趁热夹入黄油或者奶酪，让黄油慢慢融化散发的香味和食材自身的香味融合在一起，咬一口，味道真是棒极了。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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