百菓茶 9787531832485 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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ANBOR 著

圖書標籤:

• 美食
• 茶飲
• 果茶
• 飲品
• 生活
• 健康
• 養生
• 食譜
• 百果
• 飲品製作

店鋪： 末橋圖書專營店

齣版社： 黑龍江美術齣版社

ISBN：9787531832485

商品編碼：30071708332

包裝：平裝

齣版時間：2012-05-01

基本信息

書名:百菓茶

定價：38.80元

售價：23.3元,便宜15.5元,摺扣60

作者:ANBOR 繪

齣版社：黑龍江美術齣版社

齣版日期：2012-05-01

ISBN：9787531832485

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《ANBOR個人精選畫集：百菓茶》用精緻的糖果盒子，收藏治愈心靈的唯美色彩！以愛泡製的芬芳下午茶！還有屬於你我的，關於魔法世界的記憶！收錄《大JOKER許多魚》精選插圖，ANBOR本人創作感想，精美裝幀，收瓣之選。

目錄

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藍莓果茶
蜂蜜橘子茶
檸檬茶
青蘋果茶
草莓茶
百篥與茶

作者介紹

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　　ANBOR，知名漫畫傢
　　本名：馬曉婷
　　籍貫：天津
　　生日：3月5日
　　主要作品：《大JOKER許多魚》《韆茗列傳》
　　短篇連載：《神無戲言》《Thousand house》
　　作品介紹：插畫《大JOKER許多魚》
　　所獲榮譽：第5屆金龍奬*漫畫造型奬

文摘

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序言

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《茶韻韆載：中國飲茶風俗與文化變遷》 作者： 王文清 著 齣版社： 華夏文化齣版社 齣版時間： 2022年11月 ISBN： 9787550287654 --- 內容簡介 《茶韻韆載：中國飲茶風俗與文化變遷》是一部深植於曆史肌理，緻力於剖析中國茶文化韆年演進脈絡的宏大學術專著。本書並非僅僅停留在對茶葉種類、製作工藝的簡單羅列，而是將飲茶行為置於中國社會、政治、哲學、藝術乃至日常生活變遷的宏大背景之下，展現瞭“一片樹葉”如何深刻影響並摺射瞭一個古老文明的內在精神與外在形態。全書以時間為軸，以地域為輔，構建瞭一幅從唐宋鼎盛到明清轉型，再到近現代復興的立體畫捲。 第一編：茶之源起與早期奠基（先秦至唐代） 本書伊始，追溯瞭茶樹的起源地考證，並詳盡梳理瞭茶從藥用飲品過渡到日常飲品的早期曆史路徑。重點研究瞭“茶聖”陸羽的生平和《茶經》的時代意義。作者旁徵博引，論證瞭唐代飲茶風尚如何從巴蜀、江南的地域性習俗，藉助科舉製度的推廣和文人雅士的推崇，一躍成為席捲全國的“風雅之舉”。 早期茶具的演變： 詳細考證瞭從陶罐、瓷碗到瓋釜等不同曆史階段的主要飲茶器具，分析瞭不同地域審美趣味對茶具造型和材質的影響。 茶的宗教意義： 探討瞭禪宗“以茶助禪”的實踐，分析瞭茶與佛門清規、修行方式的內在關聯，揭示瞭茶在精神層麵的淨化與提升作用。 唐代茶稅與國傢財政： 引入經濟史視角，分析瞭唐朝政府如何管理和控製茶的生産與流通，以及茶稅在地方和中央財政中的地位，展現瞭飲茶行為背後的權力邏輯。 第二編：宋代的精緻化與審美極緻（宋代） 宋代是中國茶文化的黃金時代，本書用瞭大量篇幅聚焦於這一時期的“鬥茶”文化和點茶技藝的巔峰。作者通過解讀《大觀茶論》、《湯譜》等一手文獻，重現瞭宋人對茶湯色澤、泡沫細膩度近乎苛刻的追求。 點茶技藝的復原與分析： 結閤現代實驗考古學的方法，嘗試復原宋代點茶所使用的水溫控製、擊拂力度和茶筅的材質差異。對比瞭建盞、吉州窯等名窯茶盞在保溫與顯色上的優劣，闡釋瞭“茶色”如何在宋人審美中占據核心地位。 文人圈層的茶事活動： 細緻描繪瞭宋代士大夫階層中的茶會場景，探討瞭茶事如何成為士大夫間交流學問、展示修養的媒介。對蘇軾、蔡京等人的茶學觀點進行瞭深入比較研究。 茶與宋代繪畫、詩詞的互動： 分析瞭宋畫中描繪的茶事場景（如茶磨、茶炊的描繪），以及茶在宋詞中象徵的清高、孤寂或歡愉的情緒色彩，揭示瞭茶如何滲透入宋代的藝術靈魂。 第三編：生活化的轉型與新飲法的誕生（元、明、清早期） 元明易代，飲茶方式發生瞭決定性的轉摺。本書清晰地論證瞭明代“散茶”取代“餅茶”的社會動因，以及“泡飲法”的興起對飲茶普及化的深遠影響。 從蒸壓到炒青的工藝革命： 詳細考察瞭明初對團餅茶的禁令（或淡化）過程，以及民間炒青、烘青等製作方法的成熟。這一轉變極大地降低瞭飲茶的門檻，使得茶不再是貴族專屬。 紫砂壺的崛起與其實用哲學： 專注於宜興紫砂壺的早期發展。作者認為，紫砂壺的流行並非偶然，而是與散茶的衝泡方式相匹配的産物。它代錶瞭一種更內斂、更注重“本味”的飲茶哲學，強調茶器對茶湯滋味的“不奪不損”。 地域茶俗的差異化發展： 考察瞭武夷岩茶（烏龍茶）的興起，分析瞭福建和廣東地區復雜的半發酵茶製作工藝如何適應當地氣候和商貿需求，以及這些地方性茶俗如何影響到後來的全國茶市布局。 第四編：茶葉的全球貿易與本土復興（清代至今） 清代是世界貿易格局重塑的時期，本書探討瞭中國茶如何通過海路走嚮世界，以及由此帶來的國內飲茶習俗的反嚮影響。 “中國茶”的全球霸權與挑戰： 詳細記錄瞭康熙、乾隆時期對俄、英等國的茶葉齣口盛況，分析瞭茶葉在“剋拉剋航綫”中的核心地位，以及隨之而來的白銀流入與流齣對清朝財政的衝擊。 飲茶習俗的世俗化與娛樂化： 描繪瞭清代茶館的興盛景象，尤其是在北京、成都、廣州等地，茶館如何成為信息交流、民間娛樂（如評書、戲麯）和普通民眾社交的中心，成為重要的“公共客廳”。 近現代的重估與創新： 梳理瞭近現代以來，中國茶文化在麵臨西方咖啡、紅茶挑戰時的掙紮與迴歸。重點論述瞭當代“新茶飲”的齣現，是傳統飲茶哲學在現代商業環境下的新錶達，並對中國茶在非遺保護和文化輸齣方麵的新動態進行瞭展望。 本書以嚴謹的史料考證、清晰的脈絡梳理和跨學科的分析視野，為讀者提供瞭一部全麵、深入、富有洞見的中國茶文化史讀本。它不僅是曆史學者的參考資料，更是所有熱愛中國傳統文化人士的案頭必備之作。

評分☆☆☆☆☆

一本關於茶的有趣讀物，雖然我還沒來得及細細品讀，但僅從封麵設計和一些零散的翻閱來看，就足以勾起我濃厚的興趣。那種古樸又帶點現代感的包裝，色彩搭配既和諧又吸引人，讓人第一眼就覺得它不是一本普通的“工具書”，而是承載著某種故事或者文化底蘊。我尤其喜歡書名“百菓茶”所帶來的聯想，仿佛能聞到各種水果和茶葉混閤的清香，猜測書裏是否會介紹那些藏匿於市井或深山裏的特色茶飲，甚至是那些帶有地域風情、融閤瞭當地時令果實的獨特茶方。不知道作者是否會深入到茶葉的起源、種植、采摘、製作的每一個環節，又或者是從更廣泛的文化角度去解讀茶，比如茶道、茶藝，甚至茶與文學、藝術、生活的關係。光是想想這些可能性，就覺得這本書的內容會非常豐富，值得我花上大把的時間去探索。希望它能像一杯醇厚的茶，在品飲的過程中，慢慢釋放齣它的香氣和韻味，讓我不僅僅是在瞭解一種飲品，更是沉浸在一種生活方式的體驗之中。

評分☆☆☆☆☆

最近在書架上發現瞭這本《百菓茶》，當時是被它精美的裝幀吸引瞭，那種低飽和度的色彩搭配，加上一些淡雅的花紋，瞬間就讓我覺得它與眾不同。雖然我平常接觸茶的種類不算特彆多，但對茶的文化和背道一直都抱有好奇心。我猜測這本書可能不僅僅是羅列各種茶的名字和衝泡方法，而是會更深入地去探討“茶”本身所蘊含的意義。或許會涉及到不同季節、不同地域的茶葉特點，以及它們與當地水果結閤後産生的奇妙反應。我尤其期待書中是否能有一些關於“古法”或者“失傳”的茶飲配方的介紹，那種充滿曆史感和神秘感的內容總能讓我著迷。想象一下，翻開書頁，就能看到關於那些曾經輝煌一時，如今卻鮮為人知的茶飲故事，又或者是一些關於茶與養生的智慧，這些都會讓閱讀過程變得更加有趣和有價值。這本書就像一個等待被開啓的寶藏，讓我迫不及待地想去挖掘它裏麵隱藏的驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本《百菓茶》的書名就讓我眼前一亮，它不僅僅是關於茶，還加上瞭“菓”這個字，瞬間就勾起瞭我無限的好奇心。我設想，這本書可能不僅僅會介紹純粹的茶葉知識，而是會更深入地探討茶與水果之間奇妙的化學反應，以及由此帶來的豐富飲品體驗。我對於那種能夠融閤傳統與創新的書籍總是情有獨鍾，而這本書似乎就具備瞭這樣的特質。我猜測，書中可能會有一些關於如何在傢中製作特色水果茶的實用技巧，又或者是會講述一些關於古代或民間流傳下來的，將茶與各種時令水果巧妙結閤的獨特配方。這些內容，不僅能滿足我對於知識的好奇，更能為我的日常生活增添一份情趣和健康。這本書給我的感覺，就像是一本充滿智慧和生活情調的指南，讓我期待著去探索它所呈現的精彩世界。

評分☆☆☆☆☆

我最近偶然間注意到一本名為《百菓茶》的書，它給我的第一印象就是那種“不走尋常路”的特彆感。書名本身就充滿瞭詩意和想象力，讓我聯想到各種新鮮的水果與醇厚的茶葉在杯中交織的畫麵，仿佛能聞到一股清甜中帶著茶香的獨特氣息。我並非是資深茶客，但對於那種能夠觸及文化、生活方式的書籍總是充滿好感。我揣測，這本書可能不僅僅是對各種茶品進行簡單的介紹，而是會更側重於茶與時令水果的結閤，以及由此衍生的各種飲用方式和文化內涵。或許會講述一些關於傳統茶飲的演變，或者是在現代社會中，如何將茶與水果創意地融閤，創造齣既養生又美味的新飲品。這本書給我的感覺，就像是一個溫柔的邀請，邀請我去探索一種更加多元、更加富含生活情趣的飲茶文化。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《百菓茶》這本的整體氣質非常吸引人。我個人對飲品文化一直有著濃厚的興趣，而“茶”作為一個古老而又充滿活力的文化符號，更是讓我著迷。從書名本身就能感受到一種彆樣的韻味，似乎不僅僅是在講單純的茶葉，而是將“菓”——也就是水果，巧妙地融入其中，這讓我對書中的內容充滿瞭想象。我猜想，這本書可能不會像一本冷冰冰的百科全書那樣，隻是簡單地介紹各種茶葉的品種和産地，而是會以一種更加生動、更加貼近生活的方式，去講述茶與水果的結閤所能帶來的豐富體驗。或許會包含一些關於季節性食材的搭配，或者是一些充滿地方特色的茶飲創意。我尤其期待書中是否能有一些關於“茶人”的故事，那些對茶有著深刻理解和熱愛的人們，他們的故事往往比單純的知識更加能打動人。