新城書站

 新城書站 logo

咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材)

咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材) 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
楊輝 等 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-30

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店
齣版社： 中國人民大學齣版社
ISBN：9787300141923
商品編碼：30081136151
包裝：平裝
齣版時間：2011-09-01


類似圖書 點擊查看全場最低價

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材)

定價：25.00元

作者：楊輝 等

齣版社：中國人民大學齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787300141923

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

內容提要

　　本書在參閱市場上大量咖啡教材和深入企業調研的基礎上，創新性地采用咖啡商業市場廣泛應用的現場教學方式，對知識技能采用多元分解，服務用語和專業詞匯采用雙語，以滿足咖啡店的真實工作情境。全書共分三章，內容包括：單品咖啡、花式咖啡和意式咖啡的調製方法。本書適用於中職飯店服務與管理及相關專業的教學與培訓，也可作為叻仃啡愛好者的自學用書和參考用書。

目錄

Menu 1 單品咖啡
任務一 巴西聖多斯咖啡(濾杯式調製)
任務二 蘇門答臘曼特寜咖啡(濾壓式調製)
任務三 哥倫比亞咖啡(比利時壺調製)
任務四 摩卡咖啡(摩卡壺調製)
任務五 牙買加藍山咖啡(虹吸式調製)
Menu 2 花式咖啡
任務一 皇傢咖啡
任務二 維也納咖啡
任務三 愛爾蘭咖啡
Menu 3 意式咖啡
任務一 意式濃縮咖啡
任務二 卡布奇諾咖啡
任務三 跳舞拿鐵咖啡
任務四 冰焦糖瑪奇朵咖啡

作者介紹

文摘

序言


咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材) 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材) mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材) 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材) 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

咖啡調製技能指導(中等職業教育規劃教材) mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站 版权所有