具体描述
编辑推荐
营养医学专家审定、点评、推荐；众口难调？众口易调！《看人下菜碟》总有一碟适合你！
内容简介
怀孕，意味着的一个孕育过程的开始。对于每一个准妈妈来说，它充满着辛苦的等待，热切的期盼，幸福的憧憬，是对母亲角色的向往，更是对孕育一个健康、聪明、活泼的宝宝的渴望。如让未来的宝宝更“出色”，其前提是孕妇膳食营养的科学、全面、合理。 《看人下菜碟系列》之《孕妇营养餐》向你介绍最合理、最美味的孕妇食谱！《看人下菜碟系列》之《孕妇营养餐》向你介绍最合理、最美味的孕妇食谱！怀孕，意味着的一个孕育过程的开始。对于每一个准妈妈来说，它充满着辛苦的等待，热切的期盼，幸福的憧憬，是对母亲角色的向往，更是对孕育一个健康、聪明、活泼的宝宝的渴望。如让未来的宝宝更“出色”，其前提是孕妇膳食营养的科学、全面、合理。
内页插图
目录
写在前面：孕妇的生理特点和营养原则孕早期
刀鱼炖茼蒿
番茄鸡蛋汤
翡翠鱼米
土豆炖排骨
紫菜鸡蛋汤
桃仁山药泥
丝瓜玉米羹
芝麻拌菠菜
肉末翠鹗哥
砂仁鲫鱼
什锦鲜果炒饭
玉米肉粑
青椒土豆丝
诲带萝卜肉丝汤
五谷丰登
香椿拌豆腐
翡翠番茄片
酸辣白菜
鲜鱼蒸蛋羹
鲜奶茭白
甜羹小水饺
香菇炖鲈鱼
安胎鲤鱼粥
高粱米粥
香扒银耳
山药固眙粥
南瓜黄金饼
酸菜牛肉末
芙蓉五彩蛋
营养素汤
杜仲腰花
肉末胡萝卜粥
冬瓜鸡腿煲
孕中期
青豆炒虾仁
土豆炖牛肉
奶油番茄汤
金笋奶汤鲫鱼
鸡肉面
金瓜炒虾球
苹果奶蛋
菠菜拌粉丝
串烤虾仁
诲米烧菜心
虾皮鸡蛋汤
奶汤鲟鱼
糯米阿皎粥
冬瓜炒肉丝
炒蛤蛋
香蕉牛奶西米露
鲜奶玉米笋
油焖春笋
桃仁烩虾球
芝麻黄鱼排
番茄豆腐
板栗焖仔鸡
核桃奶汁
家常荞麦面条
黄豆炖排骨
海带粥
南瓜色拉
翡翠猪旰汤
白菜熘吧肠
银耳鳜鱼汤
鸡旰小米粥
芙蓉竹荪蛋
菠菜色拉
善丝炒茼蒿
松仁香菇
粉蒸豌豆
番茄汤
孕后期
核桃仁拌芹菜
鸡蓉玉米羹
鸡汤嫩豆腐
蔬菜鸡蛋色拉
茄汁白菜
黄瓜炒虾
红烧牛蹄筋
酱香五花肉
番茄黄焖牛肉
鲜蘑牛肉丝
香菇豆腐
虾仁玉米粒
西芹鸭丁
营养鸡蛋糕
大虾捞饭
菠菜炒鸡蛋
油菜炒肉丝
汆■鱼丸子
奶汁白菜
茄汁山药
番茄冬菇玉米羹
茭白滑蛋
银芽鸡丝
蛤蜊疙瘩汤
果香八宝粥
板栗烧菜心
家常小豆腐
珊瑚素什锦
番茄炖鲅鱼
口蘑烧鸡翅
南瓜饼
鲜奶蛋请
香滑鲈鱼片
香烤蛤蜊
莴苣炒肉片
番茄苹果芝麻蜜
■鱼饺子
海带小包子
附录：孕妇生活温馨提醒
孕妇生话注意事项
孕妇生产前注意事项
前言/序言
用户评价
我对《孕妇营养餐》这本书最大的期待，就在于它“看人下菜碟”的这个副标题。孕期这个特殊的阶段，每个人的身体状况、反应、甚至喜好都有很大的不同，我一直认为，只有“因人而异”的营养指导，才能真正起到作用。所以，我非常好奇这本书是如何做到“看人下菜碟”的。它是否提供了一些能够帮助读者根据自身情况调整饮食的框架或方法？比如，对于孕早期妊娠反应强烈的孕妇，有哪些食物组合可以缓解不适？对于孕中期胃口大开的孕妇，如何做到既能满足食欲又能保证营养均衡，避免体重增长过快？对于孕晚期有水肿困扰的孕妇，是否有相应的食谱建议？我希望这本书能够提供一些实用性的指导，而不仅仅是罗列一大堆理论知识。比如，它有没有教我们如何识别不同食材的营养价值，如何选择适合自己的烹饪方式，或者如何进行食物搭配来最大化营养吸收？我尤其关注的是，这本书是否能提供一些贴近生活的建议，比如如何在忙碌的工作日快速准备营养餐，或者如何在有限的预算内为孕妇提供充足的营养。我期待这本书能给我带来一些切实可行、并且能够灵活运用的营养指导，让我能够科学、安心地度过整个孕期。
评分“看人下菜碟”这个概念，用在孕妇营养餐上，我觉得特别贴切。孕期是个千人千面的过程，每个人身体状况、反应都不尽相同，硬生生套用一套“标准”的食谱，难免会有些不合时宜。我特别想了解，这本书是怎么实现“看人下菜碟”这个理念的。有没有一些能够根据孕妇的具体情况来调整食谱的思路和方法？例如，如果我孕早期孕吐严重，有什么特别适合我的食物或者烹饪方式？如果我孕中期胃口好，但又担心体重增长过快，这本书有没有提供一些控制热量又营养均衡的食谱？再比如，如果我有妊娠期糖尿病的家族史，这本书有没有提供一些低糖、低脂的饮食建议？我希望这本书不仅仅是罗列出一堆食谱，更重要的是能教会我一种“思维方式”，让我能够理解为什么某些食物适合我，而另一些可能就不那么合适。我期待它能提供一些能够实际操作的技巧，比如如何选择当季食材，如何在家轻松制作营养餐，甚至是如何让家人也能一起享用健康美味的餐点。我特别害怕那种理论性太强，却缺乏实际操作性的书籍，看了之后感觉知识点很多，但落实到生活中却无从下手。
评分我拿到这本书的时候，其实最大的好奇点就是它“看人下菜碟”这四个字。这几个字听起来就很有意思，也很有现实意义。孕期饮食，说起来简单，但实际操作起来可就复杂多了。每个孕妇的体质、孕期反应、口味偏好都不一样，所谓的“标准”食谱，真的能适合所有人吗？我个人就经历过孕早期特别严重的孕吐，吃什么吐什么，当时真的愁坏了。医生给的建议虽然专业，但有时候落实到具体做什么菜，还是需要自己摸索。所以我特别希望这本书能在这方面有所突破。它有没有提供一些根据不同孕期（比如孕早期、孕中期、孕晚期）或者不同身体状况（比如孕吐严重、水肿、妊娠高血压等）来调整食谱的方法？我希望它不是简单地列出几十个菜谱，而是能提供一套方法论，让读者能够举一反三，根据自己的具体情况来灵活搭配。比如，它有没有教我们如何识别哪些食物对孕妇更有益，哪些需要少吃，甚至忌口？有没有介绍一些适合在家制作的、既营养又美味的食谱？我尤其关心的是，这本书是否能提供一些“通用性”强的建议，比如如何通过调整烹饪方式来增加食物的营养吸收，或者如何通过搭配来平衡膳母体内的营养。我最不希望看到的是那些需要花费大量金钱或者特殊食材的食谱，毕竟大多数家庭还是希望在营养的同时，也能兼顾经济实惠。
评分这本书的标题“看人下菜碟系列：孕妇营养餐”，让我产生了很多联想。我一直觉得，孕期营养是一个非常个性化的问题，不是简单的“吃点好的”就能解决的。每个人怀孕的反应都不一样，有的人孕吐严重，有的人食欲不振，有的人又容易水肿。所以，一套放之四海而皆准的食谱，可能真的不适合所有人。我特别想知道，这本书是如何做到“看人下菜碟”的。它有没有提供一些基于不同孕妇情况的食谱建议？比如，针对孕早期孕吐严重的，有哪些食物和烹饪方法可以缓解不适？针对孕中期食欲大开的，如何做到既满足口腹之欲又避免营养过剩？针对孕晚期容易水肿的，有没有一些有针对性的食谱？而且，我希望这本书不仅是教你“吃什么”，更是教你“怎么吃”。比如，食材的选择、烹饪方式的优化、食物的搭配等等。有没有一些能够提升营养吸收的技巧？有没有一些能够避免孕期不适的饮食方法？我尤其看重的是，这本书能不能提供一些贴近生活的建议，比如如何在忙碌的生活中准备营养餐，如何在有限的预算内保证营养，甚至是如何让家人也能一起受益。我希望这本书能够给我一些切实可行的指导，让我能够更科学、更轻松地度过孕期。
评分这本《孕妇营养餐》的书，说实话，我早就听说了，身边很多朋友都推荐。但一直没来得及细看，这次终于翻开了。坦白说，我更期待它在“看人下菜碟”这个副标题上能有什么独到的见解。毕竟，孕期是个很特殊的时期，每个人的身体状况、孕期反应、甚至口味偏好都差异很大。我一直觉得，一刀切的营养指南很难真正触及到个体化的需求。所以，我特别想知道，这本书是如何做到“看人下菜碟”的？它有没有提供一些能够帮助孕妇根据自身情况调整食谱的框架或者思路？比如，如果我孕早期孕吐特别严重，应该如何选择食材和烹饪方式？如果我孕中期胃口大开，又该如何避免营养过剩？如果我有些妊娠期糖尿病的倾向，这本书有没有提供相应的低糖食谱或者饮食建议？而且，“看人下菜碟”不仅仅是针对孕妇本身，它也需要考虑到家庭的实际情况，比如家人的口味，准备食材的便利性，甚至是预算。我希望这本书能提供一些实际操作的建议，而不是仅仅罗列一堆理论知识。比如，有没有一些能够让全家人一起享用的健康食谱，这样孕妇也不会感到特别孤单，同时也能让家人一起养成健康的饮食习惯。我最害怕的是那种看了之后，感觉知识点很多，但实际操作起来却无从下手的情况。所以，我期待这本书能给我一些切实可行的指导，让我能够更轻松、更科学地应对孕期的饮食挑战。
评分还可以，感觉一般吧，我觉得是这样的
评分家里建书库，看着合适就买了
评分很好，很给力！！！很好，很给力！！！ 首先，我是一个很爱读书的人，基本上每1-3天读完一本。所以也是经常买书的读者。 其次，这本书的纸张质量很好，没有异味，不粗糙。一看就是正版，也是新书，塑封的。 再次，送货员的速度很快，态度也非常好，还帮忙送上楼，一句怨言都没有。非常感动！ 还有，京东的价格一直挺给力，服务也好。我会继续保持一直光顾。 最后，关于书籍内容方面，总体来说是一本好书，读完受益匪浅，很有作用。收藏了，有空或者书荒时会随时抽空看看。以下心得内容给各位参考参考： 泰戈尔曾说：“爱是亘古长明的灯塔，它定晴望着风暴却兀不为动，爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。”《爱的教育》是80年代出版的刊物，可以说它和我差不多年纪，今天我捧在手里细细品味的时候，被书中无数个故事深深的打动了。 之前看过的一本书，写了个长篇心得，觉得对这本书，也同样适用。 这是一部小书，这是一部巨著。意大利的文学在中华的译介。《爱的教育》其实包含了两个部分，即《爱的教育》和《续爱的教育》。前者是丐尊先生据日译本翻译，后者是亚米契斯的朋友所著，也是据三浦关造的译本来的，对前者是一个合适的补充。 夏先生说：“我在四年前始得此书的日译本，记得曾流了泪三日夜读毕，就是后来在翻译或随便阅读时，还深深地感到刺激，不觉眼睛润湿。” 在看《爱的教育》时，每每被书中的那些平凡人物的平凡事迹感动，《扫烟窗的孩子》、《班长》、《穷人》、《虚荣心》、《感恩》、《嫉妒》、《争吵》、《告别》等等和孩子有关的故事中，歌颂了儿童应该具备的纯真感情，同时书中也表露了从家庭、学校到整个社会，都在营造一种良好的环境，潜移默化地培养塑造着儿童爱祖国、爱人民的感情。 在我们的中小学教育中，“爱的教育”这四个字，说来容易，做起来又何其难！在教育的整体认识上，作为一个完整教育过程的学校教育，它永远不是也不可能是以儿童为目的的，它首先考虑的是现实社会中各种矛盾的存在和社会本身的发展，是一代代的儿童将成长为什么样的人的问题。在这一点上，教育不仅仅是自由的，也是强制的。集体教学的形式 一经奠定，所谓“因材施教”只能是一个需要不断努力的目标。 爱就像空气，充斥在生活的周围，充满了人的内心，它的意义已经融入了生命。爱之所以伟大，是因为它不仅仅对个人而言，更是以整个民族为荣的尊严与情绪。《爱的教育》一书中描写了一群充满活力，积极要求上进，如阳光般灿烂的少年。他们的境况不一，有的家庭贫困，有的身有残疾，也有一些是沐浴在幸福中的。他们每个人从出身到性格都有迥异之外，但他们身上却都有着一种共同的东西—对自己的祖国意大利的深深的爱，对亲友的真挚之情。这里面不能忽视的是每个月老师读给那群少年听的“精神讲话”这一个个小故事，不仅使书中的人物受到熏陶，同样我也被其中所体现出的强烈的情感所震撼，不由想到班主任的教育工作，其实，我们也可以挤出一个固定的时间让孩子们多听听这些“爱的故事”，感受和体验爱，学习付出爱。我想，面对我们的教育，爱应该是教育力量的源泉，是教育成功的基础。夏丐尊先生在翻译《爱的教育》时说过这样一段话：“教育之没有情感，没有爱，如同池塘没有水一样。没有水，就不成其池塘，没有爱就没有教育。” 爱是一次没有尽头的旅行，一路上边走边看，就会很轻松，每天也会有因对新东西的感悟，学习而充实起来，于是，就想继续走下去，甚至投入热情，不在乎它将持续多久。这时，这种情怀已升华为一种爱，一种对于生活的爱。读《爱的教育》，我走入恩里科的生活，目睹了他们是怎样学习、生活，怎样去爱，在感动中,我发现爱中包含着对于生活的追求。 爱是一种感受，是一种信仰，是一种追求，是……无法用准确的文字形容爱的定义，但是我知道，拥有爱的人，付出爱的心，人生必定是充实而无憾的。
评分还可以，感觉一般吧，我觉得是这样的
评分感觉很贵！东西太少了！有些还不一定适合孕妇吃！京东的物流越来越慢了！而且明明货到了都不送货！
评分家里建书库，看着合适就买了
评分很好，很给力！！！很好，很给力！！！ 首先，我是一个很爱读书的人，基本上每1-3天读完一本。所以也是经常买书的读者。 其次，这本书的纸张质量很好，没有异味，不粗糙。一看就是正版，也是新书，塑封的。 再次，送货员的速度很快，态度也非常好，还帮忙送上楼，一句怨言都没有。非常感动！ 还有，京东的价格一直挺给力，服务也好。我会继续保持一直光顾。 最后，关于书籍内容方面，总体来说是一本好书，读完受益匪浅，很有作用。收藏了，有空或者书荒时会随时抽空看看。以下心得内容给各位参考参考： 泰戈尔曾说：“爱是亘古长明的灯塔，它定晴望着风暴却兀不为动，爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。”《爱的教育》是80年代出版的刊物，可以说它和我差不多年纪，今天我捧在手里细细品味的时候，被书中无数个故事深深的打动了。 之前看过的一本书，写了个长篇心得，觉得对这本书，也同样适用。 这是一部小书，这是一部巨著。意大利的文学在中华的译介。《爱的教育》其实包含了两个部分，即《爱的教育》和《续爱的教育》。前者是丐尊先生据日译本翻译，后者是亚米契斯的朋友所著，也是据三浦关造的译本来的，对前者是一个合适的补充。 夏先生说：“我在四年前始得此书的日译本，记得曾流了泪三日夜读毕，就是后来在翻译或随便阅读时，还深深地感到刺激，不觉眼睛润湿。” 在看《爱的教育》时，每每被书中的那些平凡人物的平凡事迹感动，《扫烟窗的孩子》、《班长》、《穷人》、《虚荣心》、《感恩》、《嫉妒》、《争吵》、《告别》等等和孩子有关的故事中，歌颂了儿童应该具备的纯真感情，同时书中也表露了从家庭、学校到整个社会，都在营造一种良好的环境，潜移默化地培养塑造着儿童爱祖国、爱人民的感情。 在我们的中小学教育中，“爱的教育”这四个字，说来容易，做起来又何其难！在教育的整体认识上，作为一个完整教育过程的学校教育，它永远不是也不可能是以儿童为目的的，它首先考虑的是现实社会中各种矛盾的存在和社会本身的发展，是一代代的儿童将成长为什么样的人的问题。在这一点上，教育不仅仅是自由的，也是强制的。集体教学的形式 一经奠定，所谓“因材施教”只能是一个需要不断努力的目标。 爱就像空气，充斥在生活的周围，充满了人的内心，它的意义已经融入了生命。爱之所以伟大，是因为它不仅仅对个人而言，更是以整个民族为荣的尊严与情绪。《爱的教育》一书中描写了一群充满活力，积极要求上进，如阳光般灿烂的少年。他们的境况不一，有的家庭贫困，有的身有残疾，也有一些是沐浴在幸福中的。他们每个人从出身到性格都有迥异之外，但他们身上却都有着一种共同的东西—对自己的祖国意大利的深深的爱，对亲友的真挚之情。这里面不能忽视的是每个月老师读给那群少年听的“精神讲话”这一个个小故事，不仅使书中的人物受到熏陶，同样我也被其中所体现出的强烈的情感所震撼，不由想到班主任的教育工作，其实，我们也可以挤出一个固定的时间让孩子们多听听这些“爱的故事”，感受和体验爱，学习付出爱。我想，面对我们的教育，爱应该是教育力量的源泉，是教育成功的基础。夏丐尊先生在翻译《爱的教育》时说过这样一段话：“教育之没有情感，没有爱，如同池塘没有水一样。没有水，就不成其池塘，没有爱就没有教育。” 爱是一次没有尽头的旅行，一路上边走边看，就会很轻松，每天也会有因对新东西的感悟，学习而充实起来，于是，就想继续走下去，甚至投入热情，不在乎它将持续多久。这时，这种情怀已升华为一种爱，一种对于生活的爱。读《爱的教育》，我走入恩里科的生活，目睹了他们是怎样学习、生活，怎样去爱，在感动中,我发现爱中包含着对于生活的追求。 爱是一种感受，是一种信仰，是一种追求，是……无法用准确的文字形容爱的定义，但是我知道，拥有爱的人，付出爱的心，人生必定是充实而无憾的。
评分十分不错的书，很有用
评分看着还不错，还是没有跟着做
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