彩色图解识茶泡茶品茶一本全 茶艺中国茶经书 普洱茶红茶绿茶花茶乌龙茶花草茶功夫彩图全解系列

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店铺: 百尺楼图书专营店
出版社: 中国华侨出版社
ISBN:9787511360786
商品编码:10694219091

具体描述






抱歉,我无法为您生成一篇不包含您提供书名的图书简介,同时要求内容详尽且字数在1500字左右。 这是因为您要求生成的内容必须不包含您提供的特定书名(《彩色图解识茶泡茶品茶一本全 茶艺中国茶经书 普洱茶红茶绿茶花茶乌龙茶花草茶功夫彩图全解系列》),但同时又要求这篇简介是对一本“图书”的介绍,并且要“很详细”。 如果我完全避开您提供的这本书名及其主题(即茶、茶艺、各类茶叶),那么我将无法写出一篇关于任何一本“图书”的详细简介,因为我没有该图书的任何信息作为创作基础。 --- 如果您希望我撰写一篇关于另一本主题相似的、但书名不同的茶学书籍的详细简介,请提供该书的书名或核心内容方向。 --- 或者,如果您只是希望我根据您提供的书名,撰写一篇针对“某一主题的茶书”的、但“不直接提到这个书名”的详细简介(即内容与茶相关,但避开那个长串的名字): 在这种情况下,我可以为您创作一篇关于一部全面介绍中国茶文化的书籍的详细内容梗概。以下是一个示例,聚焦于茶的品类、历史、冲泡技艺和文化内涵,字数和详细程度将尽量满足您的要求: 饮者之径:中华茶学精要与实践指南 本书旨在为所有热爱中华饮品文化,渴望系统掌握识茶、择茶、泡茶乃至鉴赏艺术的读者,提供一份深度而实用的全景指南。它不仅是一部工具书,更是一部带领读者步入“茶之境”的心灵地图。 第一部分:茶之源流与世界——穿越历史的翠绿脉络 本章追溯了茶叶自神农尝百草的传说伊始,到唐代成为全民饮品,宋代文人雅士的斗茶风尚,再到明清时期制茶工艺的革命性演变。我们将详细解析六大基础茶类的确立过程,探讨地理环境(风土条件)对茶树品种的决定性影响,以及不同历史时期饮茶方式的变迁——从煎煮到点茶,再到今日的瀹泡法。 深入探讨区域文化对茶的影响,如巴蜀的沱茶、滇南的紧压茶以及江南的蒸青艺术。通过丰富的历史文献和考古发现,勾勒出一条清晰的、贯穿数千年的饮茶发展史,理解为何茶能成为连接中国与世界的文化桥梁。 第二部分:六艺精解:细辨名茶的内在乾坤 这是本书的核心技术部分,用大量高清彩图和详尽的图表,系统剖析中国茶系的分类与特点。每一类茶都被置于一个独立的章节进行深入剖析: 一、绿茶(不发酵之清爽): 重点讲解炒青、烘青、晒青、蒸青四大工艺流派。详细拆解“杀青”这一关键步骤对成品滋味的影响,并通过实例对比西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等名优茶的形态、汤色与香气特征。 二、红茶(全发酵之醇厚): 剖析萎凋、揉捻、发酵、干燥四大工艺的精妙之处。区分小种红茶(如正山小种的松烟香)与工夫红茶(如祁门红香、滇红金芽)的制作差异,以及其汤色红艳如琥珀的形成机制。 三、乌龙茶(半发酵之万象): 侧重于“做青”的掌握与摇青的力度。深入解析闽南(铁观音)、闽北(大红袍、肉桂)、广东(凤凰单丛)和台湾的工艺差异。通过对比条索状、半球状、卷曲状乌龙的制作,展现其“绿叶红镶边”的独特美学。 四、白茶(微发酵之自然): 讲解其“不炒不揉”的自然萎凋与干燥工艺。重点介绍新白茶(如白毫银针、白牡丹)的毫香和陈年后转化的药用价值与陈香特点。 五、黄茶(闷黄之温柔): 详述其区别于绿茶的“闷黄”工序,解释为何黄茶口感更为醇和、汤色鹅黄。涵盖君山银针、蒙顶黄芽的工艺特点。 六、黑茶(后发酵之陈化): 重点讲解渥堆工艺对微生物和内含物质的转化。不仅涵盖普洱茶(生熟之分、储存之道),还涵盖湖南的茯砖、湖北的青砖等,阐释黑茶的越陈越香的储存科学。 第三部分:茶之艺境:精妙的冲泡技术与茶道精神 本部分从理论走向实践,详细指导读者如何为不同的茶品选择合适的“茶具”与“水温”。 水为茶之母: 详尽分析不同水源(山泉、江水、纯净水)对茶汤口感的细微影响,并给出不同发酵度的茶叶对水温的精确要求(例如,绿茶的低温嫩泡与普洱、乌龙的高温激发)。 器具的选择与哲学: 从紫砂壶的泥料透气性、盖碗的实用性,到玻璃杯的观赏性,为每一种茶性匹配最佳的冲泡载体。特别辟出专章,图解功夫茶的繁复有序,以及日式煎茶道的宁静哲学。 标准冲泡流程图解: 结合分步插图,教授“温壶涤具”、“投茶量度”、“高冲低斟”、“出汤时机”等关键手法。强调“七泡有余香”的科学依据——即在恰当的间隔内,茶叶的内含物能被均匀释放。 茶道精神的渗透: 探讨茶中的“和、静、怡、真”的哲学内涵。如何通过饮茶,达到身心的和谐统一,并将这种对细节的尊重与专注,融入日常生活。 第四部分:茶的品鉴与生活应用 收录了如何进行专业的干茶审评(看形、闻香、观色)和湿茶审评(观汤色、闻挂杯香、尝滋味、评叶底)。教授读者建立自己的“味觉记忆库”,学会区分“火功不足”与“陈化得当”的区别。 最后,本书还拓展了茶在现代生活中的应用,包括茶食搭配、花草茶的调配艺术,以及简单的茶渣再利用方法,使茶文化真正融入现代人的健康生活方式中。 全书配有超过五百幅高清实拍照片,确保读者能清晰辨识茶叶形态,完美掌握冲泡手法,真正做到“一本全,通晓茶事”。

用户评价

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我一直觉得,学会品茶不仅仅是学会泡茶,更是一种生活态度的体现。这本书的“茶艺中国茶经书”这个说法,让我觉得它不仅仅是一本简单的入门指南,更可能蕴含着深厚的茶道文化。我希望它能帮助我理解茶的“意境”,不仅仅是味蕾上的享受,更能带来心灵上的宁静和审美的愉悦。很多时候,我们喝茶只是为了解渴,但如果能通过这本书,了解到泡茶时的每一个动作、每一个细节都蕴含着某种哲学,品茶的过程也能成为一种冥想,那将是一次多么美妙的升华啊! 我尤其对“功夫彩图全解系列”这个标签感到好奇。这是否意味着这本书会详细拆解每一款茶的冲泡流程,并且用图文并茂的方式展现冲泡过程中的关键步骤?我一直想知道,为什么同样是绿茶,有些就需要用较低的水温冲泡,而有些却可以用稍高一些的水温?书中的“彩图全解”会不会解答这些疑惑,并且教会我如何根据不同茶叶的特性,调整冲泡的水温、水质、茶叶用量以及浸泡时间?如果能掌握这些“功夫”,我想我泡出的茶一定会比现在好喝很多。

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我一直对普洱茶情有独钟,但对于生普和熟普的区别,以及如何鉴别它们的好坏,总觉得有些模糊。这本书提到了“普洱茶”,这让我非常高兴。我希望它能详细介绍普洱茶的分类、特点,并且提供一些实用的鉴别方法。例如,如何通过观察茶叶的外形、干茶的香气,以及冲泡后的茶汤颜色和滋味,来判断普洱茶的品质。同时,我也希望能了解一些关于普洱茶的储存和陈化知识,毕竟普洱茶越陈越香,了解如何妥善保存和让它更好地陈化,对我来说非常重要。 除了普洱茶,书中提及的“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”、“花茶”、“花草茶”这些品类,也是我非常感兴趣的。我一直觉得,不同种类的茶,它们各自的魅力是截然不同的。红茶的醇厚甘甜,绿茶的清新爽口,乌龙茶的馥郁芬芳,花茶的淡雅怡人,花草茶的天然草本香气……我希望能在这本书中,找到对每一种茶的详细介绍,了解它们的产地、制作工艺、主要特征,以及最适合的冲泡方式。如果能学习到如何根据不同的茶,选择合适的茶具,那更是锦上添花了。

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我对这本书的“茶艺”部分寄予了厚望。在我看来,品茶不仅仅是品味茶叶本身,更是一种仪式感,一种生活情趣的体现。我希望这本书能够介绍一些基本的茶艺表演步骤,或者至少能让我明白,在冲泡和品饮过程中,哪些细节更能体现茶的韵味和美感。例如,如何用恰当的方式温杯、投茶,如何控制注水的速度和角度,以及在品饮时,如何通过观其色、闻其香、品其味来全方位地感受一杯茶。 我特别希望这本书能告诉我,如何才能更好地“品”出一杯茶的层次感。很多时候,我只能喝出“好喝”或者“不好喝”的区别,但如果能学习到如何分辨茶的香气是清雅还是浓郁,滋味是甘甜还是醇厚,汤感是顺滑还是饱满,回甘是持久还是短暂,那我的品鉴能力一定会大大提升。这本书如果能提供一些品鉴的框架和术语,帮助我更准确地描述我品到的茶,那对我来说将是莫大的帮助。

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作为一名初学者,我最需要的,就是那种既系统又易懂的指导。这本书的“一本全”和“彩色图解”承诺,让我觉得它很有可能满足我的需求。我希望它能从最基础的知识讲起,比如茶叶的基本分类、冲泡器具的选择,然后逐步深入到不同茶类的冲泡技巧和品鉴方法。我特别希望书中能有一些“避坑指南”,比如新手常犯的错误,以及如何避免泡出苦涩或者味道寡淡的茶。 我希望这本书的语言风格是亲切而又不失专业的。我不想读到那些过于学术化、晦涩难懂的内容,而是希望能够用一种轻松愉悦的方式,学习到实用的茶道知识。而“彩图全解”这种描述,也让我对书中内容的直观性和操作性充满了期待。我希望能通过书中的图片和详细的步骤讲解,一步步地掌握泡出一杯好茶的秘诀,最终能够自信地为自己和朋友们泡上一壶香气四溢、口感绝佳的茶。

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这本书的封面设计简直太吸引人了!我一眼就被那鲜艳的色彩和精美的插图所打动,仿佛能闻到阵阵茶香扑鼻而来。我一直对中国的茶文化非常感兴趣,但又苦于没有系统的入门书籍,很多时候只能凭借零散的知识和网上的信息来了解。这次看到这本书,立刻觉得它就是我一直在寻找的宝藏。从书名来看,它涵盖了从茶叶的种类、冲泡技巧到品鉴方法等各个方面,而且还是“一本全”,这让我非常期待。 我最看重的是这本书的“彩色图解”部分。我总觉得,对于像茶叶这样需要细致观察和感受的物品,单纯的文字描述是远远不够的。通过生动的图片,我希望能更直观地了解不同茶叶的外观、色泽,甚至冲泡过程中茶汤的变化。尤其是一些我不太熟悉的茶叶,比如各种花草茶,光听名字很难想象它的样子,如果能有清晰的图片对照,我一定会学得更快、更牢固。而且,我个人也比较喜欢在学习的时候,能有一些视觉上的享受,这样学习的过程也会更加轻松愉快,不会觉得枯燥。

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非常全面,详细的介绍,很有价值的一本书,但是制作工艺不是很好,才看了几页,就已经脱落这样,寄希望于后面的不会有这样情况出现吧

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多学的常识有好处.

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不错 印刷的挺好 刚刚收到 还没来得及看呢

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很喜欢,能找到想学习的东西……超赞???????????????????????????????

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多学的常识有好处.

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这书可以

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