物理化學組閤實驗 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王舜 編

圖書標籤:

• 物理化學
• 化學實驗
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• 高等教育
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• 化學
• 實驗
• 教學參考書
• 分析化學

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030315281

版次：1

商品編碼：10705411

包裝：平裝

叢書名： 應用型本科高等院校十二五規劃教材

開本：16開

齣版時間：2011-06-01

用紙：膠版紙

頁數：210

字數：345000

正文語種：中文

內容簡介

《物理化學組閤實驗》對實驗內容采用組閤式編排，即以一種或一類物質的多種物性或一種物性的多種測量方法構成係列實驗，同時對每個實驗提供擴展性實驗設計策略。根據教學需要可對基礎、設計、綜閤三個層次的實驗靈活選擇組閤，以培養學生綜閤分析問題和解決問題的能力。《物理化學組閤實驗》分為緒論、組閤實驗係列和附錄。組閤實驗係列包括7個係列共34個實驗。附錄包括6個物理化學實驗技術專題和27個常用的重要物理化學數據錶。

目錄

目錄
前言
緒論 1
第一節 物理化學實驗的學習目的、要求與規則 1
第二節 物理化學實驗的安全防護 3
第三節 物理化學實驗中的誤差和數據處理 6
第四節 物理化學實驗數據的計算機處理 15
組閤實驗I 18
實驗一 恒容量熱法測定蔗糖的燃燒熱 18
實驗二 凝固點降低法測定蔗糖的摩爾質量 22
實驗三 鏇光法測定蔗糖的酸催化轉化反應的速率常數 25
實驗四 分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數 28
組閤實驗Ⅱ 33
實驗五 靜態法測定乙酸乙酯的飽和蒸氣壓 33
實驗六 迴流冷凝法繪製乙酸乙酯-乙醇雙液係氣液平衡相圖 35
實驗七 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數和活化能 39
實驗八 溶液法測定乙酸乙酯的偶極矩 43
組閤實驗Ⅲ 50
實驗九 晶體碘標準熵和升華焓的測定 50
實驗十 I2分配係數和I3解離常數的測定 53
實驗十一 丙酮碘化反應級數的測定 55
實驗十二 “碘鍾”反應 59
組閤實驗Ⅳ 63
實驗十三 NaCl倔摩爾體積的測定 63
實驗十四 NaCl注射液滲透壓的測定 66
實驗十五 NaCl的X射綫粉末衍射法物相分析* 69
實驗十六 KCl-HCl-H2O三組分平衡相圖的繪製 74
實驗十七 KN03溶解熱的測定 77
組閤實驗V 81
實驗十八 熱電偶的製作及應用 81
實驗十九 二組分金屬相圖的繪製 84
實驗二十 原電池電動勢的測定 86
實驗二十一 鋁陽極氧化法錶麵修飾與著色 90
實驗二十二 焦磷酸鹽鍍銅 94
實驗二十三 不銹鋼電解拋光及廢液處理 97
實驗二十四 銀納米電纜的閤成、錶徵及電學性質* 100
組閤實驗Ⅵ 104
實驗二十五 溶液錶麵張力的測定 104
實驗二十六 錶麵活性劑臨界膠束濃度的測定 108
實驗二十七 溶膠的製備與穩定性 111
實驗二十八 溶膠電動電勢的測定 115
實驗二十九 乳狀液的製備和性質 118
實驗三十 高分子化閤物平均摩爾質量的測定 121
組閤實驗Ⅶ 126
實驗三十一 磁化率的測定 126
實驗三十二 生物礦物和生物礦化* 130
實驗三十三 磷酸二氫鉀晶體的閤成與結構解析* 132
實驗三十四 分子模型與晶體結構 135
參考文獻 139
附錄1 物理化學實驗技術專題 141
專題I 溫度測量技術及儀器 141
專題Ⅱ 壓力測量技術及儀器 151
專題Ⅲ 密度測量技術及儀器 160
專題Ⅳ 電學測量技術及儀器 163
專題V 光學測量技術及儀器 172
專題Ⅵ 黏度測量技術及儀器 184
附錄2 物理化學實驗中常用數據錶 188
思考題參考答案 200

前言/序言

《現代有機閤成導論：從基礎到前沿》 書籍簡介 本書旨在為化學、材料科學及相關領域的學生和研究人員提供一套全麵、深入的現代有機閤成方法論指導。我們摒棄瞭傳統教科書的碎片化敘述方式，以結構導嚮和反應機理為核心，構建瞭一個邏輯清晰、層層遞進的學習體係。全書內容緊密結閤當前有機化學研究的熱點與難點，旨在培養讀者獨立設計和執行復雜閤成路綫的能力。 第一部分：基礎構建與反應本質 本部分著重迴顧和深化讀者對有機反應基本原理的理解，為後續復雜閤成策略的展開奠定堅實基礎。 第一章：電子效應與反應活性調控 本章詳細探討瞭電感效應、共軛效應、超共軛效應等電子效應如何影響反應中心的親電性或親核性。重點分析瞭取代基效應對過渡態能量的精細調控作用，並引入瞭計算化學中描述電子密度的概念，如NBO分析，幫助讀者量化理解取代基對反應性的影響。我們通過對比芳香環和脂肪環體係中取代基的異同，闡述瞭反應選擇性與電子效應之間的內在聯係。 第二章：立體化學的精確控製 立體化學是現代有機閤成的靈魂。本章超越瞭傳統的對映異構和非對映異構的定義，深入探討瞭手性源的構建、維持和轉化。我們係統梳理瞭構象分析（如巴爾-布蘭德模型在環己烷體係中的應用），並詳細闡述瞭通過不對稱催化（包括有機小分子催化和金屬催化）實現高對映選擇性轉化的最新進展。特彆關注瞭軸手性和點手性的相互轉化機製。 第三章：官能團的相互轉化與正交保護策略 本章聚焦於有機分子中官能團的保護與脫保護技術。我們對常見的羥基、氨基、羧基、醛酮的保護基團進行瞭分類比較，重點分析瞭不同保護基團在酸性、堿性、氧化還原條件下的穩定性差異。核心內容是“正交保護策略”的設計藝術——如何選擇一組互不乾擾的保護基團，以實現對多官能團分子的選擇性修飾。 第二部分：碳-碳鍵構建的核心策略 碳骨架的搭建是閤成化學的核心挑戰。本部分聚焦於最具影響力、應用最廣泛的碳-碳鍵形成反應。 第四章：過渡金屬催化的偶聯反應（I）：鈀催化的盛宴 本章是關於鈀催化偶聯反應的深度解析。從經典的Suzuki-Miyaura、Heck反應，到更具挑戰性的C-H鍵活化偶聯，我們詳細剖析瞭催化循環的每一步——氧化加成、插入、還原消除——並強調瞭配體對手性選擇性和反應活性的決定性作用。我們引入瞭現代高活性配體庫（如Buchwald配體、Josiphos配體）的設計理念。 第五章：過渡金屬催化的偶聯反應（II）：鎳、銅與鐵的崛起 隨著對可持續性和成本效益的追求，非貴金屬催化正成為熱點。本章著重介紹鎳催化的還原性偶聯（如Kumada、Negishi的非鈀版本），銅催化的芳胺化反應（Ullmann/Chan-Lam偶聯）的機理革新。特彆關注瞭鐵催化在惰性鍵活化中的新興應用，展示瞭其在工業閤成中的潛力。 第六章：碳負離子化學的現代應用 盡管偶聯反應盛行，經典的碳負離子反應依然是構建特定骨架不可替代的工具。本章重新審視瞭烯醇負離子、鋰試劑（如LDA、LHMDS）的反應性。重點講解瞭通過手性胺或手性噁唑啉輔助的Enolate不對稱烷基化、Aldol反應，以及Sharpless不對稱雙羥基化（AD）後處理中的碳負離子參與。 第三部分：選擇性官能化與復雜分子閤成 本部分將閤成技能提升到分子層麵，關注如何實現高區域選擇性和高立體選擇性的C-H鍵官能化以及天然産物全閤成中的策略設計。 第七章：C-H鍵的直接活化與功能化 C-H鍵活化是閤成化學的“聖杯”之一。本章係統介紹瞭導嚮基團輔助（如吡啶、酰胺作為導嚮基團）的C-H鍵活化反應。內容涵蓋瞭導嚮金屬化（DMD）、氧化性C-H/C-H偶聯等前沿技術。我們深入分析瞭導嚮基團與金屬中心配位，如何精確地將反應性引導至特定C-H鍵的過程。 第八章：環化反應與骨架重排 環狀化閤物的構建是閤成復雜天然産物的基礎。本章詳細討論瞭各種環化策略，包括：Diels-Alder反應的立體電子控製、RCM（環狀烯烴復分解）在構建大環及多環體係中的應用。此外，還涵蓋瞭重要的分子內骨架重排反應，如Pinacol重排、Cope重排、Claisen重排的機理與應用。 第九章：閤成路綫的設計與逆閤成分析 本章是理論與實踐的結閤。我們教授如何運用逆閤成分析（Retrosynthetic Analysis）的邏輯工具，從目標分子齣發，係統地拆解閤成路徑。內容包括識彆關鍵閤成子、選擇最佳的斷鍵策略，並評估不同路綫的原子經濟性和步驟效率。通過對若乾經典天然産物（如紫杉醇或阿黴素片段）的案例分析，演示如何將前述的各種反應有機地組織成一條可行且高效的閤成路綫。 全書特色： 機理驅動： 每種反應都伴隨著詳細的機理圖和過渡態分析，幫助讀者理解“為什麼”反應會發生。 前沿導嚮： 囊括瞭近十五年有機閤成領域最具突破性的進展，特彆關注瞭光氧化還原催化和電化學閤成在有機閤成中的新興應用。 實踐導嚮： 強調反應條件的優化、催化劑負載量、溶劑效應等影響實際操作的關鍵因素，為讀者未來的實驗工作提供實用指導。

評分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭“手作”，無論是烘焙、手工皂還是簡單的DIY，總覺得親手製作的物品帶有一種特彆的成就感。因此，當我在書店偶然看到《物理化學組閤實驗》這本書時，我的目光就被深深吸引瞭。雖然我對“物理化學”這個詞匯有點陌生，但“組閤實驗”四個字立刻勾起瞭我的興趣。我腦海中浮現齣各種有趣的實驗場景：也許是利用一些簡單的材料，就能組閤齣神奇的化學反應，就像變魔術一樣；又或者，通過不同的組閤方式，能夠觀察到物質性質的奇妙變化，比如溶解度、沸點等等。我希望這本書能提供一些既有趣又能在傢嘗試的實驗，讓我能一邊學習一邊動手，體會到科學的樂趣。我特彆想知道，書中是否會介紹一些關於晶體生長、溶液配製、或者pH值調節等方麵的實驗，這些都是我日常生活中可能接觸到的，如果能通過科學的方式來理解它們，將會非常有意思。我期待這本書能像一本詳細的“化學食譜”，教會我如何巧妙地組閤各種“化學原料”，製作齣有趣的“化學作品”，並且在製作過程中，還能學到不少背後的科學原理。這種將生活與科學巧妙結閤的方式，對我來說極具吸引力。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，學習的最高境界是將理論知識轉化為實際應用。對於我來說，大學期間的理論學習雖然打下瞭基礎，但總感覺少瞭些什麼，那就是動手實踐的環節。《物理化學組閤實驗》這個書名，恰好點齣瞭我一直以來渴望彌補的短闆。我非常想知道，這本書是如何將物理化學領域那些復雜的概念，通過實驗的形式呈現齣來，並且能夠讓普通人也能理解和操作。例如，關於溶液的依數性，課本上講的理論頭頭是道，但我一直很想知道，實際操作中是如何測量溶液的凝固點降低或者沸點升高，以及這些測量值和溶質的濃度之間存在怎樣的精確關係。又或者，電化學方麵，書中是否會介紹如何組裝一個簡單的原電池，觀察電壓的變化，並探索影響其效率的因素？我希望這本書的實驗設計能夠兼顧科學性和趣味性，既能讓我深入理解物理化學的基本原理，又能培養我的實驗操作能力和數據分析能力。我期待通過這本書，能夠親身去驗證那些曾經讓我覺得抽象的物理化學現象，把書本上的知識“搬”到現實中來，用眼睛去觀察，用雙手去操作，用數據去證明。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對微觀世界充滿好奇的人，我對物理化學領域總是抱有一種敬畏又著迷的態度。《物理化學組閤實驗》這本書，聽起來就像是一扇通往奇妙化學世界的“實踐之門”。我非常好奇，書中是否會涉及到一些能夠直觀展示物質宏觀性質變化的實驗，比如通過改變溫度或壓力，觀察氣體的體積變化，從而理解理想氣體定律；又或者，通過混閤不同液體，觀察相分離的現象，來探索相平衡的原理。我尤其對那些能夠體現能量轉換和傳遞的實驗感興趣，例如，利用一些簡單的裝置來測量化學反應過程中釋放或吸收的熱量，或者觀察電化學電池是如何將化學能轉化為電能的。我希望這本書的實驗設計能夠循序漸進，從易到難，讓我這個對實驗略有生疏的人也能逐步掌握關鍵的操作技巧。我期待這本書不僅能教會我如何進行實驗，更能引導我思考實驗背後的科學原理，讓我能夠舉一反三，將學到的知識應用到更廣泛的領域。讀一本實驗書，在我看來，就是一種探索未知、發現真理的過程，我希望通過這本書，能夠更深入地理解物質世界的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

我一直對化學領域充滿好奇，尤其對物質的結構、性質以及化學反應背後的能量變化和動力學過程非常感興趣。一本名叫《物理化學組閤實驗》的書，光聽名字就讓我覺得它能為我解開那些抽象概念的神秘麵紗。我一直很好奇，那些在課本上看到的復雜的公式和理論，在實際的實驗室操作中會以怎樣的方式呈現齣來。比如，熱力學第一定律，這個描述能量守恒的定律，在實際的量熱實驗中會如何體現？測量不同物質的燃燒熱、溶解熱，又會涉及到哪些精密的儀器和嚴謹的操作步驟？又或者，反應速率的測定，如何通過改變濃度、溫度、催化劑等因素來觀察反應速度的變化，從而驗證化學動力學方程？這本書的名稱暗示瞭它將理論與實踐巧妙地結閤，讓我有機會親手去驗證那些書本上的原理，而不僅僅是死記硬背。我非常期待能夠通過這本書，更加直觀地理解化學反應的本質，掌握基本的實驗技能，甚至能夠獨立設計和完成一些簡單的物理化學實驗。我相信，通過動手操作，那些曾經讓我感到睏惑的理論知識，一定會變得清晰易懂，甚至會激發齣我對化學更深入的探索欲望。讀一本實驗書，不僅僅是學習知識，更是一種探索和發現的過程，我希望能在這本書的引導下，開啓一段激動人心的化學實驗之旅。

評分☆☆☆☆☆

我對科學探索的熱情，常常體現在對那些能夠解釋日常現象的原理的追尋上。《物理化學組閤實驗》這本書，似乎正是我一直在尋找的那種能夠將科學理論與實際生活聯係起來的橋梁。我很好奇，書中是否會包含一些與我們日常生活息息相關的實驗，比如關於錶麵張力、黏度和滲透壓等方麵的探究。我一直想知道，為什麼肥皂水能讓油汙更容易清洗，這背後是不是涉及到錶麵張力的變化？又或者，為什麼某些食物在醃製過程中會變軟，這是否與滲透壓有關？我期待這本書能夠提供一些簡單易行的實驗步驟，讓我能夠在傢或在實驗室裏，用常見的材料來驗證這些有趣的化學現象。更重要的是，我希望這本書能引導我理解這些現象背後的物理化學原理，從而不僅僅是“做”一個實驗，而是真正“理解”它。我希望通過這本書，我能夠提升自己的科學素養，培養嚴謹的科學思維，並且能夠用更科學的視角去觀察和理解周圍的世界。這種將科學知識轉化為解決實際問題的能力，是我一直追求的目標。

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