烹宰為樂下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

蔡瀾著

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

想要找書就要到新城書站

book.cndgn.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-01

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

齣版社：生活·讀書·新知三聯書店

ISBN：9787108043542

版次：1

商品編碼：11166648

品牌：三聯書店

包裝：平裝

叢書名：蔡瀾作品自選集

開本：32開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：152

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

編輯推薦

《烹宰為樂》寫齣瞭蔡瀾先生走遍天下、吃遍天下的獨特體驗。

內容簡介

從果、茶、酒、藥、各式小吃，到天香樓、南北行小巷、梵蒂岡的酒吧，及豆芽、泡菜、豬耳朵等極其普通的食材，還有菜場買菜、夜半與友人分食蘿蔔乾、美女懷中吃海鮮、法國的饕餮大餐等等；短文短句，談吃、談喝、談文藝、談風物；大食肆有份，小炒飯也講，天南海北，無所不談；文字間透齣誘人的食物之香，更有清亮厚實的生活原味，快樂、苦悶、風光等諸種人間煙火之妙盡顯筆端，更充滿瞭生活的智慧。

作者簡介

蔡瀾，祖籍廣東潮州，1941年8月18日齣生於新加坡。16歲留學日本，專攻電影。先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾任邵氏電影公司製作經理、嘉禾電影公司副總裁，監製過成龍係列電影。長期在《壹周刊》、《蘋果日報》撰寫專欄，與黃霑、倪匡、金庸並稱“香江四大纔子”，已齣版書籍超過200種。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾品味》等多檔電視節目，集旅遊、美食、消費、娛樂於一體，大受觀眾歡迎。

前言/序言

烹宰為樂下載 mobi epub pdf txt 電子書格式

烹宰為樂 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書下載 2024

烹宰為樂下載 mobi pdf epub txt 電子書格式 2024

烹宰為樂下載 mobi epub pdf 電子書

想要找書就要到新城書站

book.cndgn.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

　　迴憶一下，有什麼在你餓的時候第一個從腦海中蹦齣來。是螃蟹最後一個小腿連接的蟹肉，鮮甜；是放在烤麵包上的鵝肝，濃鬱；是清蒸多寶魚的眼瞼，嫩滑；是鋪在麵條上的大盤雞，厚實；是清真寺街的牛肉罩火燒，肥美；是奶奶做的包子和肉捲，身體的記憶。是咖喱、豬頸肉、大頭蝦、重慶火鍋、麻辣香鍋、媽媽做的炸醬麵、爸爸做的豆角燜餅……

評分☆☆☆☆☆

　　鄙人覺得吃東西還是要尊重食材本身，這就需要第一種天賦——接受力。羊肉是膻的，酥油是腥的，榴蓮是臭的，豆子、芹菜、辣椒、青椒、苦瓜…… 各種食材都有自己特殊的味道，沒有好壞，那是它們與眾不同之處而已。要尊重它們的原味。就像我吃生魚總不用芥末、吃蝦、螃蟹喜歡白灼且不用薑汁，因為我崇尚那些食物的原味，任何其他味道都要影響它最珍貴的東西。不過，我仍舊接受不瞭酥油。

評分☆☆☆☆☆

速度依舊快捷，包裝依舊簡單！

評分☆☆☆☆☆

人傢一品女人說自己隻喝龍井或卡布奇諾，隻有二品女人纔碰茉莉花茶和雀巢速溶。她指著窗外的星巴剋問我平時是不是總去，我說很少，因為我覺得落地的玻璃和爵士樂無法把我包裝成小資，我更喜歡街邊“狗食館兒”的隨意。她大概壓根兒沒聽

評分☆☆☆☆☆

新常態下促進房地産市場平穩健康發展的若乾措施（試行）

評分☆☆☆☆☆

★營養均衡，安心品質，讓您吃齣健康。

評分☆☆☆☆☆

有趣的談吃的書，中西皆有。

類似圖書點擊查看全場最低價

烹宰為樂 mobi epub pdf txt 電子書格式下載 2024