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圖書標籤:

• 孕期飲食
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• 懷孕
• 母嬰健康
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕期指導
• 育兒知識
• 健康生活

店鋪： 多遠圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787543676893

商品編碼：11202461902

商品參數

書    名：孕産期飲食指導

作    者：劉瑩，張艷霞 編

I S B N ：9787543676893

齣 版 社：青島齣版社

齣版時間：2012年1月    第1版

印刷時間：2012年1月1日 第1次

字    數：字

頁    數：160頁

開    本：32 開

包    裝：平裝

原    價：12.80元

編輯

*科學的孕産期飲食指導，*實用的孕産期營養配餐，準媽媽的健康飲食秘笈，新媽媽的科學營養配方。

目錄

第1章 孕前飲食

孕前飲食指導

1準媽媽孕前飲食指導 

2誰爸爸孕前飲食指導

3準媽媽孕前飲食安排

4孕前何時加強營養 

5肥胖者孕前飲食原則

6過瘦者孕前飲食原則

7．體重正常者孕前飲食原則

8準媽媽應提前服用葉酸

9準媽媽提前補充葉酸的閤理劑量     

10．富含蛋白質的食物 

11富含碳水化閤物的食物 

12．富含膳食縴維的食物

13富含必需脂肪酸的食物

孕前菜譜

香菇雞粥

黑參粥

葡萄地黃汁蜜

菠菜蛋湯 

酸辣豬血豆腐湯

甜椒牛肉絲

蝦仁豆腐

涼拌豆腐 

青椒炒瘦肉絲

西紅柿炒雞蛋 

紅燒黃魚 

蝦肉水餃

清蒸魚 

第2章 孕早期飲食

孕一月飲食指導

1．孕一月準媽媽身體變化

2．孕一月寶寶發育狀況

3．準媽媽孕一月飲食注意事項

4．準媽媽孕一月營養要素

5．準媽媽孕一月飲食原則

6．適閤孕一月食用的食物

7．孕二月準媽媽食譜參考

8．準媽媽不宜吃過量水果

9．準媽媽可適當多吃的食物

10．準媽媽應少吃刺激性食物

11．準媽媽票舌量攝入維生素b2

孕二月飲食指導

1．孕二月準媽媽身體變化

2．孕二月寶寶發育狀況

3．準媽媽孕二月飲食注意事項

4．準媽媽孕二月營養要素

5．孕二月準媽媽食譜參考

6．準媽媽不宜飢飽不

7．準媽媽不宜過量吃菠菜

8．準媽媽不宜多食酸性食物

9．準媽媽不宜過量吃的水果

……

第3章 孕中期飲食

第4章 孕晚期飲食

第5章 産褥期飲食

第6章 哺乳期飲食

第7章 斷奶期飲食

內容

    孕産婦和哺乳期婦女的健康水平與營養狀丸直接決定胎兒和嬰兒的生長發育狀況。

   本書從孕前開始，列齣瞭準爸媽的優生飲食指導原則，提醒準備懷孕的準媽媽采取健康的飲食方式。

   在孕早期、孕中期、孕晚期，為孕媽咪講解不同孕程的飲食指導，提醒準媽媽攝取均衡營養，列齣適閤準媽媽食用的孕期菜譜，為準媽媽孕育寶寶打下豐厚的營養物質基礎。

   在寶寶順利齣世後，為新媽媽講解産褥期、哺乳期和斷奶期的飲食調理方法，同時列齣適閤新媽媽食用的菜譜。幫助新媽媽早日恢復健康，順利哺育寶寶，以及順利斷奶。

   本書內容細緻翔實，貼近生活，為準媽媽和新媽媽列齣的食譜豐富實用，並配有製作精良、品種豐富的菜肴圖片，同時列齣瞭詳細的製作步驟和菜品功效，讓準媽媽和新媽媽在輕鬆愉快的閱讀欣賞中得到的飲食營養指導。

《寶寶的星光：從孕育到啓濛的親子成長全景指南》 一、 孕育之初：生命萌芽與身心準備 第一章：生命禮贊——孕前準備與精妙受孕 1.1 開啓新篇章： 孕前體檢與健康評估的黃金法則。深入解析夫妻雙方需要進行的醫學篩查，包括遺傳病風險評估、慢性疾病控製以及疫苗接種的必要性。 1.2 身體的內在花園： 如何優化生殖健康環境。探討葉酸、維生素D及其他關鍵營養素在孕前三個月的儲備策略，以及男性精子質量的提升方法。 1.3 精妙的相遇： 科學解讀排卵期與受孕時機。詳述基礎體溫法、排卵試紙及宮頸粘液觀察法的實際操作，幫助準父母把握最佳“窗口期”。 1.4 心靈的對接： 孕前心理調適與伴侶支持係統構建。建立積極的生育觀，應對初期的焦慮與期望，確保伴侶間的有效溝通與情感連接。 第二章：奇跡的第一個月——細胞分裂與著床的秘密 2.1 微觀世界： 從受精卵到胚囊的蛻變曆程。圖解受精卵的第一次細胞分裂、桑葚胚與囊胚的形成過程，清晰展示生命開始的瞬間。 2.2 “她”的身體反應： 早期妊娠的微妙信號與自我監測。解析著床齣血、假性月經的辨彆，以及HCG激素在血液和尿液中的變化規律。 2.3 孕早期“動蕩期”的安撫： 科學應對疲勞、惡心與擇食現象。提供非藥物性的緩解技巧，如薑茶療法、少量多餐的進食結構調整，以及午休時間管理的優化方案。 2.4 構建安全堡壘： 孕早期用藥禁忌與環境安全評估。詳細列舉孕早期應嚴格避免的藥物、食物及化學物質，指導如何布置安全衛生的居傢環境。 二、 孕期漫步：生理巨變與情感航行 第三章：第二妊娠期——穩定增長與體態重塑（孕中期） 3.1 器官的精細雕琢： 胎兒係統發育的周度解析（13周至27周）。重點關注胎兒大腦皮層的形成、骨骼的鈣化過程及主要器官功能的逐步完善。 3.2 母親的“超能力”： 孕期生理適應與不適的應對。深入探討皮膚變化（色素沉著、妊娠紋）、牙齦齣血、下肢水腫的成因及日常護理方案。 3.3 胎動初體驗與互動藝術： 感受生命律動的喜悅。指導準父母如何準確感知胎動、記錄胎動規律，並分享與腹中寶寶進行聲音和觸覺互動的具體方法。 3.4 孕期運動的智慧選擇： 保持活力與增強體能。推薦適閤不同孕周的溫和運動，如孕婦瑜伽、水中散步的益處，以及運動中的安全注意事項。 第四章：孕期“重頭戲”——體重管理與血糖平衡 4.1 科學的體重增長麯綫： 依據孕前BMI定製個性化增重目標。解析營養素如何在母體與胎兒間閤理分配，避免體重過輕或超重的風險。 4.2 妊娠期糖尿病（GDM）的預防與管理： 風險篩查的必要性、口服葡萄糖耐量試驗（OGTT）的流程解讀。提供低升糖指數（GI）食譜範例與餐後運動指南。 4.3 貧血與便秘的終極對抗： 鐵劑吸收的優化技巧與膳食縴維的科學攝入。介紹不同類型補鐵劑的選擇差異，以及如何通過益生菌和果蔬搭配改善腸道健康。 4.4 血壓的審慎關注： 識彆子癇前期（先兆子癇）的早期警報信號。強調低鹽飲食的重要性，以及如何通過側臥休息來緩解體位性低血壓。 第五章：第三妊娠期——衝刺階段與分娩預演（孕晚期） 5.1 分娩的生理學基礎： 識彆真假宮縮與臨産徵兆。詳細描述宮縮的規律性、強度變化，以及何時應當立即前往醫院。 5.2 分娩方式的深度探討： 自然分娩、導樂分娩與剖宮産的利弊分析。提供産程疼痛管理方案，包括呼吸法、按摩技巧和分娩鎮痛（無痛分娩）的選擇流程。 5.3 産前準備清單與“待産包”的精簡藝術： 聚焦必需品與實用性。提供從醫院證件到母嬰用品的詳細清單，強調個人物品的舒適度與衛生考量。 5.4 胎位與胎心監護的解讀： 頭位、臀位及橫位的處理策略。解釋NST（無壓力試驗）與B超在評估胎兒宮內狀況中的作用，應對胎動減少的緊急情況處理流程。 三、 降生之後：新生兒的照護與母乳喂養的藝術 第六章：初生兒的無縫對接——産後康復與母乳喂養的科學啓動 6.1 産後身體的修復之旅： 惡露的觀察、會陰傷口護理與子宮復舊的速度。指導新媽媽識彆異常齣血或感染跡象，以及盆底肌修復訓練的起始時機。 6.2 哺乳的黃金一小時： 建立高效的早吸吮機製。圖解正確的銜乳姿勢、刺激乳汁分泌的原理，以及如何避免常見的乳頭混淆問題。 6.3 母乳的“智慧密碼”： 理解初乳、成熟乳的營養差異。講解按需喂養的理念，以及如何科學判斷寶寶是否吃飽的信號，避免過度喂養。 6.4 從醫院到傢： 新生兒黃疸、臍帶護理與睡眠安全。提供關於生理性黃疸的監測指南，以及嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）預防的安全睡眠環境布置（仰臥、硬床墊等）。 第七章：寶寶成長的裏程碑與早期啓濛 7.1 動作發展與感官探索： 俯趴（Tummy Time）的重要性及裏程碑的評估。指導傢長如何在傢中輔助寶寶學習抬頭、翻身、坐立和爬行。 7.2 早期語言環境的營造： “親子對話”的質量勝於數量。分享如何使用繪本、唱歌和模仿聲音來促進寶寶的聽覺和語言發展。 7.3 建立安全依戀關係： 科學應對哭鬧與分離焦慮。區分生理性哭鬧與需求性哭鬧，提倡積極迴應，培養寶寶對父母的信任感和安全感。 7.4 副食添加的循序漸進： 從米粉到手指食物（BLW）的過渡。解析世界衛生組織推薦的添加原則，如何識彆過敏食物並安全引入，確保寶寶營養均衡。 八、 爸爸的角色與傢庭支持係統 第八章：全傢總動員——父親的深度參與與傢庭平衡 8.1 超越“旁觀者”： 父親在孕期及産後的情感支持。指導準爸爸如何學習分娩陪護技巧、參與夜間喂養輪值，以及在情感上支持産後抑鬱（PPD）風險中的伴侶。 8.2 工作與傢庭的界限重塑： 育兒假期的有效利用與重返職場的過渡。探討如何與雇主協商靈活工作安排，確保親子時間的高質量。 8.3 平衡的藝術： 維護伴侶關係在育兒壓力下的穩定性。討論如何將“父母”角色與“伴侶”角色有效區隔，保持情感連接。 8.4 社會資源的有效整閤： 尋求育兒社群、月嫂或托育機構的專業幫助，學會“外包”非核心任務，將精力集中在與寶寶的親密互動上。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直是教科書級彆的，但我說的實用，不是那種“知識點堆砌”，而是“操作性極強”。我先生之前特彆擔心我孕吐反應大，吃不下飯，營養跟不上，每次都焦慮萬分。我給他看瞭書裏關於“孕吐期流食與半流食的營養密度調配”那一塊。裏麵詳細列齣瞭好幾種“高能量米湯”和“電解質水”的做法，配方精確到毫升和剋數。我們按照書裏的方法嘗試瞭，效果立竿見影！那種米湯既容易消化，又能保證基礎熱量攝入，對我來說簡直是救命稻草。而且，這本書的章節邏輯設置得非常好，它不是按月齡排，而是按“孕期常見挑戰”來劃分的，比如“妊娠期便秘對策”、“孕晚期水腫的飲食乾預”等等。每次我遇到新的小麻煩，翻開目錄就能迅速定位到解決方案，這比那種按部就班從頭看到尾的書要高效得多，真正做到瞭“工具書”的價值最大化。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和配圖設計也是一大亮點，非常符閤現代人的審美和閱讀習慣。我發現很多專業的孕期書籍，設計得太像醫學報告瞭，看得我昏昏欲睡。但《孕産期飲食指導》的封麵和內頁設計非常清新、明亮，大量使用瞭高質量的食物實拍圖，而不是那種一看就很“假”的卡通插畫。每次打開書，都感覺像是在翻閱一本高端的健康美食雜誌。尤其是那些食譜頁，步驟描述得簡練清晰，關鍵步驟配有特寫照片，讓我這個廚房新手也能輕鬆上手。更值得稱贊的是，它不僅關注孕婦本身，還非常貼心地提供瞭“孕期傢庭餐桌的營養平衡方案”，教我們如何讓全傢人都吃得更健康，這讓我的先生和傢人也能參與到我的孕期營養管理中來，共同營造瞭一個支持性的環境。這本書，絕對是我孕期“囤貨”清單裏，最實用、最值得推薦的一本“精神食糧”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這類“育兒指導”類的書沒什麼太大期待，總覺得大多是老生常談，換湯不換藥。但《孕産期飲食指導》這本書，給我的驚喜度是超乎想象的。它最厲害的地方在於，它真正做到瞭“個性化指導”——當然，不是讓你去醫院做基因檢測那種，而是從我們日常生活中最常見的睏擾入手。我懷孕後有輕微的貧血傾嚮，之前看的書都是建議吃紅肉多補鐵，但作為一個不太愛吃紅肉的人，我真的犯愁。這本書裏竟然專門闢瞭一個章節講“非紅肉鐵源的吸收率優化”，它詳細對比瞭菠菜、黑木耳、動物肝髒等不同食物的鐵含量和生物利用度，並且提供瞭“鐵劑與維生素C協同增效”的具體用餐方案。這種細緻入微的講解，讓我感覺作者是真正站在準媽媽的角度，去解決實際的“吃飯難題”，而不是簡單地羅列營養成分錶。讀完之後，我不僅學會瞭怎麼吃，更學會瞭怎麼“聰明地”吃，感覺自己的孕期管理一下子提升瞭好幾個檔次。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直是為我量身定做的！我懷大寶的時候，真是走瞭不少彎路，光是網上那些零散的信息就夠我頭疼的瞭。什麼該吃什麼不該吃，補劑怎麼選，孕吐期怎麼挺過去，簡直是一團亂麻。這本書拿到手，我簡直有種“相見恨晚”的感覺。它不是那種乾巴巴的理論說教，而是特彆接地氣，像一位經驗豐富的老朋友在耳邊細細道來。比如，它對不同孕期的營養需求分析得極其透徹，不再是籠統地說“多吃點有營養的”，而是明確指齣：孕早期需要重點補充葉酸和鐵，推薦瞭哪些具體的傢常菜式，甚至連烹飪的火候和搭配的食材都考慮進去瞭。我尤其喜歡它關於“孕期小零食”的那一章，之前我總擔心吃零食會胖，但書裏詳細解釋瞭如何選擇健康的加餐來穩定血糖，還推薦瞭幾款我自己嘗試後覺得很棒的食譜，簡單易做，口感也好，讓我這個“吃貨”媽媽也能吃得安心又開心。這本書的排版也非常人性化，重點信息用色塊標齣來瞭，方便我隨時翻閱查找，強烈推薦給所有準媽媽！

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，孕期飲食指導不光是要教我們吃什麼，更重要的是要建立一種健康的“飲食觀”。這本書在這方麵做得非常到位，它巧妙地平衡瞭“營養的嚴謹性”和“生活的鬆弛感”。市麵上有些書把孕婦的飲食寫得像化學實驗，什麼都不能碰，搞得人心惶惶，最後反而適得其反。但這本書裏，作者非常溫柔地解釋瞭“偶爾破戒”的心理和生理影響，鼓勵我們保持積極的心態。比如，在講到咖啡因攝入時，它不像其他書那樣一刀切地說“零攝入”，而是給齣瞭一個基於多項研究的“安全區間”，並推薦瞭幾種低咖啡因飲品的替代方案。這種尊重個體差異、不製造焦慮的寫作風格，讓我讀起來非常舒服，也更容易堅持下去。它教會我的，是如何在享受美食和保障營養之間找到那個最適閤我的“甜蜜點”，而不是被條條框框束縛住。