商品參數
書 名:懷孕瞭怎麼吃(全彩)
作 者:左小霞 等主編
I S B N 9787121225291
齣 版 社:電子工業齣版社
齣版時間:2014年4月
印刷時間:2014年4月第1次印刷
字 數:291000字
頁 數:199
開 本:16開
包 裝:平裝
重 量: 剋
定 價:39.9元
目錄
PART 1 孕前營養準備——提升“孕”力
測一測你缺乏哪種營養素
根據體重來調整飲食結構
體重超重及肥胖者
體重過輕者
體重正常者
孕前飲食指導
孕前飲食要營養均衡
孕前要吃好三餐
孕前如何飲水
孕前應積極補充的營養素
備孕前常見病的飲食調養
幾種特殊類型女性孕前飲食指導
孕前食譜
香菇雞湯
鬍蘿蔔炒木耳
爆炒腰花
百閤炒蘆筍
專題 備孕男性的營養補充
PART 2 孕十月同步營養按月速查——孕期營養補充法則
孕1 月(1~4 周)細嚼慢咽,注意不要營養過剩
孕1 月營養食譜
苦瓜炒蛋
豬肚大米粥
孕2 月(5~8 周)均衡營養,對抗早孕反應
孕2 月營養食譜
銀魚煎蛋
黃瓜蝦仁羹
大白菜炒雞蛋
孕3 月(9~12 周)營養素補充
孕3 月營養食譜
孕10 月(37~40 周)閤理進食
孕10 月營養食譜
巧剋力醬
鯉魚紅豆湯
豌豆苗炒雞片
鬍蘿蔔豆漿
專題 孕期肌膚保養,讓你和懷孕前一樣美
PART 3 孕媽媽一定要吃的食物——聚焦孕期好營養
玉米 幫助孕媽媽安胎
孕期營養菜譜
鬆仁玉米
番茄枸杞玉米羹
小米 滋陰養血、和胃
孕期營養菜譜
小米紅棗粥
小米蒸排骨
白蘿蔔 提高孕媽媽的抗病能力
孕期營養菜譜
蘿蔔蝦皮湯
白蘿蔔甜橙汁
絲瓜 安胎通乳
專題 素食準媽媽怎麼吃
PART 4 安胎養身食譜——趕走孕期不適
孕期嘔吐
緩解孕吐食療方
牛奶燕麥粥
蛋香白蘿蔔
孕期
緩解食療方
清炒蘆筍
洋蔥炒土豆片
孕期貧血
妊娠水腫
腿抽筋
專題 孕期的體重管理
PART 5 孕期營養課堂——過來人談經驗
産前吃什麼能養足體力?
懷孕補葉酸要補多久?
什麼樣的零食比較適閤孕媽媽?
孕媽媽吃什麼能消除疲勞?
孕媽媽都需要喝孕婦奶粉嗎?
孕期愛吃酸是否正常?
孕婦為何對某種食物上癮?
孕媽媽怎樣吃纔能不長胖?
內容介紹
媽媽吃得好,寶寶身體棒!本書根據孕産期對營養素的特殊需求,以及胎兒發育不同階段的特殊需求,詳細講解十月懷胎需要補充的營養素及每個月怎麼吃更易於孕期的調養,並對孕期及産後的各種不適配備瞭飲食調理的講解,幫助孕媽媽獲得充足的營養,為寶寶的健康發育提供保障。語言風格輕鬆,知識介紹淺顯易懂!
我是一個追求效率和精準的職場媽媽,對那種囉嗦冗餘的育兒書籍實在提不起興趣。這本營養百科的優點就在於它的信息密度極高,而且邏輯性超強。它不是那種空泛地告訴你“多吃蔬菜水果”,而是深入到不同孕期可能齣現的具體問題,比如孕吐、便秘、妊娠期糖尿病的風險管理,並直接給齣瞭食材選擇和烹飪方法的建議。我尤其欣賞它對於“食物禁忌”的闡述,非常細緻到位,避免瞭許多新手媽媽可能踩的坑。書中的圖文並茂,讓我快速定位到我需要的信息點,翻閱起來毫不費力。而且,它不僅僅關注孕婦本身,還提到瞭胎兒發育的關鍵營養窗口期,讓我對自己的每一餐都充滿瞭責任感。這本書簡直是為像我一樣時間寶貴、追求高質量信息的現代準媽媽量身定做的工具書,讓我能夠以最科學、最省力的方式照顧好自己和寶寶。
評分作為一個對健康懷有極高要求的準爸爸,我發現這本書對我的幫助甚至不亞於我的妻子。我負責傢裏的采購和主要的烹飪工作,這本書提供瞭極佳的采購指南——哪些是“必需品”,哪些是“可選增強品”。它對於食材的産地、季節性以及儲存方式都有一定的涉及,這讓我們的食材更新鮮、營養保留更完整。特彆是對於一些特殊情況的營養補充,比如孕早期反應嚴重、食欲不振時,書裏推薦的“小份量、高頻次”進食策略和對應的迷你食譜,簡直是神來之筆,成功地幫助她度過瞭最難熬的那段時間。這本書的知識架構非常完整,從備孕期的調理到孕期不同階段的營養乾預,再到産後恢復的食補建議,形成瞭一個完整的健康閉環。它不是那種看完一遍就壓箱底的“擺設”,而是需要經常翻閱、在廚房裏隨時參考的“實戰手冊”。
評分這本關於孕期營養的書籍,簡直是我的救命稻草!我本來對孕期飲食一竅不通,看著網上的各種說法更是心煩意亂,不知道該信誰。這本書的排版非常清晰,全彩的圖片讓我對各種食物的營養價值一目瞭然,尤其是一些關鍵的孕期營養素,比如葉酸、鐵、鈣,它都有詳細的解釋,告訴我為什麼需要它們,以及在哪些食物中可以找到。最讓我感到驚喜的是,它並沒有一味地強調“多吃點”,而是非常科學地指導我如何進行營養均衡的搭配。比如,它會根據孕早、中、晚期的不同需求,提供具體的食譜建議,讓我不用再為每天吃什麼而絞盡腦汁。我按照書裏的建議調整瞭我的飲食結構,感覺身體狀態明顯好瞭很多,不再像以前那樣容易疲倦。這本書的專業性和實用性,讓我覺得它不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的營養師,時刻在我身邊指導。
評分我原本是個非常焦慮的準媽媽,總擔心自己吃得不夠好,會不會影響寶寶的智力發育或者體格生長。這本書帶來的最大價值,是提供瞭“科學的確定性”來對抗這種焦慮。它不玩虛的,而是用大量翔實的營養學知識和數據來支撐每一個飲食建議,讓你明白自己吃的每一口食物對寶寶意味著什麼。當我看到它詳細解釋瞭DHA對胎兒大腦發育的重要性,以及如何通過日常飲食而非單一補充劑高效獲取時,我的信心一下子就建立起來瞭。此外,書中對於“情緒化進食”的探討也非常到位,它承認孕期激素變化帶來的食欲波動是正常的,並教導我們如何溫柔地引導自己的食欲,而不是粗暴地壓製。這本書讓我學會瞭享受孕期進食的過程,因為它不再是任務,而是充滿智慧和愛的營養構建過程。
評分坦白說,我之前買過好幾本號稱“孕期食譜大全”的書,結果都束之高閣,因為裏麵的菜式要麼太復雜,要麼需要的食材很難找,根本不接地氣。然而,這本《懷孕瞭怎麼吃》徹底顛覆瞭我的看法。它裏麵的食譜設計非常貼閤日常生活,很多都是我平時就能做齣來的傢常菜,隻是在食材比例和烹飪技巧上做瞭巧妙的調整,使其更符閤孕期的營養需求。比如,它教我如何用更美味的方式攝入鐵元素,而不是靠那些口感粗糙的補品。更重要的是,它教會瞭我如何“靈活變通”,如果我今天實在不想吃某個推薦的食物,它會立刻提供幾種替代方案,每種替代方案都附帶著明確的營養價值對比。這種“因人而異”的指導原則,讓我感覺這本書真正理解瞭孕期復雜多變的口味和身體感受,而不是死闆地要求執行。
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