正版现货 一人吃两人补，孕产妇营养饮食方案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 至诚经典图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538889611

商品编码：11244702929

编辑推荐

内容简介

本书分为三大章，第一章主要介绍了在孕前、孕期、孕后妈妈该如何吃，给妈妈来个热身。第二章从怀胎十个月出发，分别介绍了每个孕月的饮食方案，陪伴宝宝和妈妈一起健康成长。第三章主要介绍了产后哺乳和恢复，给妈妈推荐了完美的饮食方案，另外，针对产后常见的不适症，介绍了有效的调理吃法。为迎接宝宝的到来做好充分的准备。

作者简介

主任医师 著名医学科学家 浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健。

内页插图

目录

精彩书摘

2.孕前需要补充的营养素 孕期的营养补充相当重要。那么，准妈妈们在孕前到底要补充哪些营养素呢？这些营养素对于孕妈妈和胎儿又有什么作用呢？ 叶酸 叶酸是一种水溶性B族维生素，是蛋白质和核酸合成的必需因子。另外，血红蛋白、红细胞的构成，氨基酸的代谢以及大脑中长链脂肪酸的代谢都离不开叶酸。所以，准妈妈要提前3个月在医生的指导下开始补充叶酸，可以有效预防胎儿先天性畸形。叶酸广泛存在于绿色蔬菜中，如莴笋、菠菜、油菜、胡萝卜、蘑菇、西红柿等。另外，水果、肉类和其他食物中也含有叶酸，如猕猴桃、柠檬、樱桃、草莓、鸡肉、猪肝、牛肉、核桃、板栗、腰果、杏仁等。准妈妈可以多食用这些食物，也可以口服孕妇专用的叶酸补充片。 锌 锌是一些酶的组成要素，参与人体多种酶的活动，参与核酸和蛋白质的合成，能增强人体的免疫功能，对生殖功能也有着重要的影响。如果备孕妈妈能摄入足量的锌，分娩时就会很顺利，新生儿也会非常健康。孕妈妈缺锌不仅会导致胎儿发育不良，且对于孕妈妈自身来说，缺锌一方面会降低自身免疫力，另一方面还会造成孕妈妈味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，影响胎儿的生长发育。建议备孕女性和孕妈妈每日摄入11～16毫克的锌。富含锌的食物主要有海产品和动物内脏。 铁 在备孕期间补充铁是很重要的，补铁可以预防备孕妈妈贫血，改善血液循环，让脸色保持红润。铁缺乏会影响细胞免疫力和机体系统功能，降低机体的抵抗力，使感染率增高。孕期缺铁性贫血会导致孕妈妈出现心慌气短、头晕、乏力，也会导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，出生后出现智力发育障碍。备孕女性及孕妈妈每日应该至少摄入18毫克的铁。富含铁元素的食物主要有动物肝脏、瘦肉、豆类等。 钙 钙可以维护孕妈妈以及胎儿骨骼和牙齿的健康，维持心脏、肾脏功能和血管健康，有效控制孕妈妈在孕期所患炎症和水肿。如果备孕女性和孕妈妈钙缺乏，就会对各种刺激变得敏感，情绪容易激动，烦躁不安，易患骨质疏松症，而且对胎儿有一定的影响，如智力发育不良、新生儿体重过轻等。怀孕前、孕早期建议每日补充800毫克钙。富含钙的食物主要有牛奶、酸奶、奶酪、虾米、小虾皮、海带、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、花菜、白菜、油菜、紫菜、木耳、蛋黄、猪肝等。 碘 碘具有调节体内代谢和蛋白质、脂肪的合成与分解作用。同时，碘还可以通过合成甲状腺素来调节机体生理代谢，从而促进生长发育，维护中枢神经系统的正常结构。孕妈妈缺碘可引起胎儿早产、死胎、甲状腺发育不全，并可影响胎儿中枢神经系统发育，引起先天畸形、甲状腺肿大、克汀病、脑功能减退等。建议备孕女性及孕妈妈每日摄入16.5克碘。富含碘的食物主要有海产品。

《孕育新生命：全面营养与健康指南》 献给所有准妈妈和新晋父母的权威指南 在生命的奇妙旅程中，怀孕无疑是最为特殊和令人期待的阶段。它不仅是两个生命融合的奇迹，更是对母体和即将到来的宝宝进行全方位呵护的开始。本书《孕育新生命：全面营养与健康指南》旨在提供一个科学、实用、深入的视角，帮助每一位准妈妈安全、健康、愉快地度过孕期，为宝宝的茁壮成长打下最坚实的基础。 本书摒弃了市场上许多同类书籍中泛泛而谈的理论，而是聚焦于实践性、个体化和前沿的科学证据。我们深知，每位女性的身体状况、生活习惯和孕期反应都是独一无二的，因此，我们提供的不仅仅是一份“食谱”，而是一套可根据个人需求灵活调整的营养策略和健康管理体系。 第一部分：孕期营养的基石——科学认知与个性化需求 怀孕并非意味着“吃两人份”的盲目进食，而是对营养摄入结构进行精细化调整的过程。本部分将首先破除关于孕期饮食的常见误区，建立正确的营养观。 1. 孕期营养素的“量”与“质”的平衡艺术： 宏量营养素的黄金配比： 详细解析碳水化合物、蛋白质和脂肪在不同孕期的动态需求。我们不再简单地推荐“多吃肉”，而是深入探讨优质蛋白质（如必需氨基酸）的来源选择，以及如何通过健康脂肪（如Omega-3脂肪酸DHA/EPA）的摄入，支持胎儿大脑和视网膜的快速发育。 微量元素的“精准打击”： 叶酸、铁、钙、碘、维生素D等关键微量元素是胎儿器官构建的“建筑材料”。本书提供了超越基础补充的方案，例如： 铁的吸收优化策略： 不仅关注铁的摄入量，更强调与维生素C等协同因子配合，提高生物利用率，有效预防孕期贫血。 钙质的“时间窗口”管理： 根据胎儿骨骼发育的关键时期，调整钙和维生素D的补充时机和剂量，避免孕晚期过度补钙对胎盘功能造成的不良影响。 孕期体重管理的科学模型： 强调“适度增重”的重要性。提供基于孕前BMI（身体质量指数）的个性化增重目标区间，并提供详细的周/月增重参考图表，帮助准妈妈有效管理体重，降低妊娠期糖尿病和巨大儿的风险。 2. 应对孕期特殊挑战的膳食干预： 孕期常伴随的消化系统不适，如孕吐、便秘、胃灼热等，往往影响营养摄入。本书提供基于食物的自然疗法： 孕吐期（早孕反应）的“少量多餐”升级版： 推荐富含B族维生素和生姜、薄荷等天然抗呕吐成分的食物组合，并指导如何应对脱水风险。 便秘的纤维素革命： 区分水溶性与非水溶性纤维，指导如何科学配比全谷物、豆类和新鲜蔬果，同时强调水分和益生菌的协同作用。 第二部分：孕程的阶段性需求与食谱设计 本书将孕期划分为四个关键阶段，每个阶段的营养侧重点截然不同。我们提供了针对每个阶段的膳食计划和具体食谱。 1. 孕早期（0-12周）：保护与稳定 重点在于构建胎盘基础和缓解孕吐。介绍“清淡高消化率食物”的选择，以及对潜在有毒食物（如某些药食同源食材）的严格规避指南。 2. 孕中期（13-28周）：加速成长期 这是胎儿快速生长的“黄金期”。重点强调蛋白质、钙、铁和DHA的摄入量需显著增加。本书提供“聪明零食”的概念，用高营养密度的食物替代空热量零食，确保能量和营养的均衡供给。 3. 孕晚期（29周至分娩）：储备与准备 关注胎儿体重增长、母体血容量增加以及为分娩做准备。我们将探讨B族维生素和镁的摄入对子宫健康和肌肉放松的重要性。同时，详细指导如何进行“低升糖负荷”的饮食调整，以优化血糖控制。 4. 特殊情况下的营养调控： 妊娠期高血压（Preeclampsia）的饮食干预： 侧重于钠、钾、镁的平衡，以及富含抗氧化剂的食物摄入，而非单纯的“限盐”。 妊娠期糖尿病（GDM）的低GI饮食实践： 提供详细的食物升糖指数（GI）对照表，教授如何计算碳水化合物“份数”，实现餐后血糖的平稳管理。 第三部分：从孕期到产后的无缝衔接——营养支持与产后恢复 本书的价值延伸至分娩之后。健康的产后恢复，离不开科学的营养支持。 1. 分娩前的“营养冲刺”： 探讨分娩前一周的“加固”饮食策略，旨在增强体力储备和优化宫缩效率。 2. 剖腹产与顺产后的特殊营养方案： 伤口愈合的营养加速器： 针对不同手术方式，推荐富含胶原蛋白前体、维生素C和锌的食物，加速组织修复。 盆底肌恢复的营养支持： 强调补充抗炎物质和维生素E，促进组织弹性恢复。 3. 科学的哺乳期营养升级： 哺乳期是仅次于孕期的营养高峰期。本书详细解析母乳成分的动态变化，并提供高效率的泌乳食谱，确保妈妈自身营养不被“掏空”，同时为宝宝提供最优质的“口粮”。我们深入探讨了食物如何影响母乳的风味，以及如何安全地通过母乳传递营养给宝宝。 本书的特色与承诺 专家团队审校： 所有营养数据和健康建议均由注册营养师和妇产科医生团队审阅，确保科学严谨性。 可操作性强： 提供了大量融入日常烹饪的食谱，步骤清晰，所需食材常见易得。 关注“内在健康”： 我们强调肠道健康与孕期整体状态的关联，引导读者通过益生菌和膳食纤维的摄入，构建强大的免疫屏障。 《孕育新生命：全面营养与健康指南》不仅仅是一本关于“吃什么”的书，更是一份关于如何“科学地为生命提供最优支持”的行动蓝图。它将陪伴您，以最饱满的能量和最科学的方法，迎接生命中最美好的馈赠。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版简直是一场灾难，我拿到手的时候就感觉像是被一个匆忙的实习生糊弄出来的。字体大小和行距的设置毫无章法可言，有些地方密得让人喘不过气，眼睛稍微一看久了就生疼，尤其是对于需要大量阅读的孕期来说，这简直是雪上加霜。更别提那色彩搭配了，要么就是灰蒙蒙的一片，要么就是用了一些让人分分钟想合上的刺眼颜色，完全没有考虑到孕妇对视觉舒适度的特殊需求。我本来是抱着学习新知识的心态来的，结果光是适应这个阅读体验就耗费了我大量的精力，感觉自己像是在解一道复杂的阅读理解题，而不是在吸收有用的信息。说实话，一家专业的出版社不应该允许这样的成品流入市场，这不仅仅是审美问题，更是对读者阅读体验的漠视。我甚至怀疑他们是不是根本就没有进行过任何校对和排版优化，纯粹就是把电子文档直接打印出来就完事了，实在是太不负责任了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的理论深度和实用性简直是两个极端。一方面，它试图引用很多高深的营养学名词和复杂的生化过程，听起来似乎很有科学依据，但实际上这些内容晦涩难懂，对于一个非专业背景的准妈妈来说，简直是天书。等你努力啃完一章，却发现它并没有清晰地告诉你“我明天早餐该吃什么”或者“下午加餐怎么搭配才合理”。另一方面，它提供的那些所谓的“实用建议”，又过于宽泛和老套，基本上是我在网上随便搜索一下就能找到的那些“多吃蔬菜水果，保证蛋白质摄入”之类的陈词滥调，完全没有针对性。我需要的是那种能结合不同孕期阶段、不同地区饮食习惯、甚至是我可能出现的孕期不适来量身定制的指导，而不是这种“一刀切”的空泛论述。感觉作者像是把一本营养学教科书和一篇网络养生文章生硬地拼凑在了一起，结果两头都没做好，给我留下的只有一堆不知道该怎么落地执行的理论和一些早就听腻的常识。

评分☆☆☆☆☆

我非常不理解作者在组织内容上的逻辑。这本书的结构混乱到令人发指，章节之间的跳转毫无预兆，前一页还在讨论叶酸的重要性，下一页突然就跳到了孕晚期的水肿应对，然后又不知怎么地拐到了胎教音乐的选择。读者需要的是一个清晰、线性的学习路径，从备孕到孕期再到产后恢复，每一步的重点、注意事项都应该有条不紊地展开。这本书给我的感觉就像是作者把所有想到的点子都一股脑地堆砌在一起，然后用一个非常随意的顺序排列。每次我想查找某个特定阶段的饮食建议时，都得像大海捞针一样在目录和内容中来回翻找，效率低得令人抓狂。这种结构上的缺陷，极大地阻碍了知识的有效吸收和实际应用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“代入感”和“人情味”几乎为零，读起来非常枯燥乏味。它通篇都是一种居高临下的、说教式的口吻，充满了“你应该”和“绝对不能”的命令式语言，让人感觉自己像是在接受一个冷冰冰的审查，而不是在一位有经验的过来人那里寻求指导。我希望看到的是一些真实的、充满共鸣的经历分享，比如其他妈妈在孕吐严重时如何调整饮食，或者在孕中期对某种食物产生强烈厌恶时该如何机智地补充营养。这些“人情味”的东西，往往比那些枯燥的营养素表格更有力量，更能激励人坚持下去。这本书里的一切都显得过于“完美”和“理想化”，完全没有考虑到孕期生活中真实的混乱和各种突发状况，读完之后，我感到的是压力而不是安慰。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“新鲜度”和“时效性”让我非常怀疑。我怀孕的时候，对各种新的营养研究和膳食补充剂的推荐非常关注，因为医学和营养学领域总是在进步。然而，这本书里引用的数据和推荐的很多产品，在我看来都像是上个世纪的遗留物。比如，它对某种维生素的推荐剂量，和我产检医生给我的建议就明显存在差异，而且我查证后发现，目前主流的营养指南已经更新了。难道这本书就一直躺在仓库里，从来没有进行过修订吗？这对于孕产妇这种对信息准确性要求极高的人群来说，是极度危险的。我宁愿去相信那些实时更新的专业医疗机构网站，也不愿意盲目遵从一本可能已经过时的书籍的指导。一本关于健康的书籍，如果不能与时俱进，那么它的价值就大打折扣了，甚至可能变成一种误导。