說實話,我一開始是被書名裏“盈利真經”這幾個字吸引的,總覺得能挖到什麼秘密武器。看完之後,我隻能說,這本書的內容比我想象的要紮實得多,而且非常貼閤實際經營的痛點。作者在“市場營銷”和“品牌建設”這一塊的講解,我覺得特彆有價值。現在餐飲市場競爭這麼激烈,光靠味道好是遠遠不夠的,如何讓顧客記住你、選擇你,並且願意為你傳播,這纔是關鍵。書中講到瞭很多關於如何打造差異化競爭優勢的方法,比如如何通過故事營銷來吸引顧客,如何利用社交媒體來擴大品牌影響力,如何設計獨具特色的店鋪體驗來增強顧客的粘性。我印象特彆深刻的是關於“口碑營銷”的那部分,作者詳細地分析瞭如何引導顧客在各個平颱留下好評,以及如何處理負麵評價。這些細節的處理,對於我們小本經營的老闆來說,真的太重要瞭。感覺這本書不僅是一本經營指南,更像是一本“品牌百科全書”,讓我對如何從一個普通的餐館升級為一個有生命力的品牌有瞭更清晰的認識。
評分我是一位剛剛踏入餐飲行業的新手,從零開始創業,對於很多事情都感到迷茫和不安。朋友推薦瞭這本書,我抱著試試看的心態買瞭下來。讀完之後,我簡直太驚喜瞭!這本書就像一位經驗豐富的朋友,循循善誘地為我解答瞭所有我曾經睏惑過的問題。書中關於“選址”和“産品定位”的章節,給瞭我巨大的幫助。作者詳細地分析瞭不同地段的優劣勢,以及如何根據目標客戶群體來選擇最閤適的經營模式和産品。我之前還在糾結我的餐廳到底要做什麼菜係,看瞭這本書之後,我纔意識到,産品定位不僅僅是賣什麼,更是要賣給誰,以及如何讓這些顧客覺得你的産品是他們想要的。而且,書中還提到瞭很多關於“風險規避”的建議,比如如何規避食材供應風險,如何應對突發的市場變化等等。這些都是我之前完全沒有考慮到的地方。這本書的內容非常係統化,而且條理清晰,讓我這個完全沒有經驗的新手,也能一步步地理解和掌握創業的關鍵要素。
評分天呐,這本書的標題雖然聽起來有點“雞湯”,但內容絕對是實打實的乾貨!作為一名已經開瞭幾年店的老闆,我之前一直覺得自己在經營上算是小有心得,但讀完這本書,我纔發現自己還有很多盲點和不足。尤其是在“成本控製”和“利潤分析”這兩章,作者深入淺齣地講解瞭如何精細化管理各項成本,包括食材、人工、房租、水電等,並且教會瞭我們如何通過數據分析來識彆利潤的“黑洞”。之前我隻是大概知道成本高,但從來沒有係統地去梳理和優化。這本書提供瞭很多實用的小工具和方法,比如如何進行有效的庫存管理,如何通過技術手段來減少浪費,如何評估和選擇供應商等。而且,作者還強調瞭“數據驅動決策”的重要性,讓我意識到不能光憑感覺做生意,而是要學會用數據說話,找齣影響利潤的關鍵因素。這本書讓我重新審視瞭自己的經營模式,也給瞭我很多啓發,準備好好地對照書中的內容,對我的店鋪進行一次全麵的“體檢”和“升級”。
評分這本書簡直就是我這個餐飲新手的小白福音!拿到書的那一刻,我還真有點擔心會不會太理論化,不好落地。結果翻開第一頁就被吸引住瞭。作者用非常通俗易懂的語言,拆解瞭一個個看似復雜卻又至關重要的經營環節。我特彆喜歡書中關於“顧客感知價值”的部分,講得太透徹瞭!以前我總覺得隻要菜品好吃,價格閤適就行,但這本書讓我意識到,顧客的每一次體驗,從進門那一刻起,到離開為止,每一個細節都可能影響他們的消費決策和口碑傳播。作者舉瞭很多真實的案例,比如怎麼通過優化座位布局來提升翻颱率,怎麼設計菜單纔能讓顧客更容易點單並增加客單價,甚至連如何培訓服務員,讓他們成為“隱形推銷員”都有詳細的指導。我最佩服的是,書中沒有空談大道理,而是提供瞭非常具體的“方法論”,比如如何計算食材成本,如何製定閤理的定價策略,如何利用會員體係提高顧客忠誠度等等。我真的感覺,這本書就像一個經驗豐富的師傅,手把手地教你如何在餐飲這條路上少走彎路。我已經迫不及待地想把書中學到的知識應用到我自己的店裏瞭!
評分這本書的實用性絕對是我讀過的所有創業書籍中最高的!作者沒有空談理論,而是用非常具體、可操作的步驟,一步步地教你如何讓餐廳賺錢。我特彆欣賞書中關於“人員管理”和“團隊建設”的內容。很多老闆都會遇到員工流失、團隊缺乏凝聚力的問題,這本書就提供瞭非常有效的解決方案。比如,如何設計閤理的薪酬和激勵機製,如何建立良好的企業文化,如何通過培訓來提升員工的技能和忠誠度等等。作者還強調瞭“授權”和“賦能”的重要性,讓我意識到不能事必躬親,而是要學會信任和培養團隊,讓他們成為餐廳發展的助力。另外,書中關於“財務報錶分析”的部分,雖然聽起來有點專業,但作者的講解非常到位,讓我這個對數字不太敏感的人,也能看懂那些圖錶背後的意義,並且學會如何利用財務數據來優化經營。總而言之,這本書就像一本“餐飲業經營手冊”,涵蓋瞭從選址、産品、營銷到人員、財務等方方麵麵,是每個想在餐飲業做齣一番成就的老闆都應該擁有的寶藏。
評分餐飲店老闆創業必讀的盈利真經餐飲店盈利的16個關鍵,一點,一點,一點點地看完瞭朝花夕拾,連串的時間,連串的記憶,真想將魯迅爺爺的記憶當做我的。整本文集用詞語簡潔柔和,正是魯迅爺爺的平易近人的體現。書中的抨擊,諷刺,嘲笑,正是魯迅爺爺對當時社會的反感與不滿,錶現瞭一個想讓讓民族進步,想讓社會安定,為孩子著想的魯迅爺爺。,園中淘氣天真的小孩子,觀菜畦、吃桑葚、聽鳴蟬與油蛉和蟋蟀的音樂會,看黃蜂、玩斑蝥、拔何首烏、摘覆盆子。到在書屋讀書習字,三言到五言,再到七言。課上偷偷畫畫,到書屋的小園玩耍。無一不體現齣小孩子追求自由,熱愛大自然的心態,也錶現瞭社會對孩子們的束縛。,這兩個人物,給魯迅先生留下瞭深刻的迴憶。兩個由當時社會造就的人物。一個下層的勞動者,善良、真誠、熱愛和關心孩子的阿長,她思想、性格上有很多消極、落後的東西,是封建社會思想毒害的結果,錶現瞭當時社會的渾濁、昏暗。正直倔強的愛國者範愛農,對革命前的黑暗社會強烈的不滿,追求革命,當時辛亥革命後又備受打擊迫害的遭遇。體現瞭舊社會人民對束縛的反抗,嚮往自由、安樂的心。人民從囚禁中走嚮瞭反抗。民以食為天。餐飲業注定是一個永不衰落的行業,也是中小投資者進行創業的不錯選擇。想開一傢餐飲店嗎想讓盈利最大化嗎孫闖編著的餐飲店盈利的16個關鍵來幫助您!從餐飲店的選址到店名的設計,從店麵的經營到店鋪的管理,我們不僅為您介紹開店的全流程,還為您全麵解析餐飲店盈利的秘密。相信在餐飲店盈利的16個關鍵的指導下,再通過自身的實踐與思考,您會逐步打造齣一部屬於自己的賺錢機器。,這兩個人物,是當時社會的反照,人們受盡黑暗的壓迫,到起來反抗,經曆瞭多少次改革與戰爭,纔有瞭我們現在安定自在的生活呀!現在,我們可以愉快地生活這,傢裏有電視電話,有的還有電腦,繁雜的電器設備和自由的生活,我們不用遭受黑暗社會的壓迫,不用吃苦,更不用去鬧革命。這都是無數革命烈士用自己的先軀換來的,我們應該珍惜眼前的生活。,是魯迅爺爺對往事的迴憶,有趣的童年往事、鮮明的人物形象,一件一件往事,同時也抨擊瞭囚禁人的舊社會,錶現瞭魯迅爺爺對艱苦勞動人民的惋惜、同情,也錶現瞭對當時社會的厭惡,告訴我們不要再迴去那讓人受苦的社會,更錶現瞭對阻遏人民前進、摺騰人民、損害孩子、保留封建思想的人的痛恨。讓我們瞭解曆史,感謝美好生活的由來。
評分打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去,越做越好
評分酷
評分餐飲店老闆創業必讀的盈利真經餐飲店盈利的16個關鍵很滿意,會繼續購買印刷精緻得很工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。還可以,和印象裏的有一點點區彆,可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多,就是字有點小,不過挺實惠的,很滿意!書非常好,正版的,非常值,快遞也給力,必須給好評,就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈不過書很好,看瞭下內容也都很不錯,快遞也很給力,東西很好物流速度也很快,和照片描述的也一樣,給個滿分吧下次還會來買!好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,網絡文學融入主流文學之難,在於文學批評傢的缺席,在於衡量標準的混亂,很長一段時間,文學批評傢對網絡文學集體失語,直到最近一兩年來,諸多活躍於文學批評領域的評論傢,纔開始著手建立網絡文學的評價體係,很難得的是,他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核,並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立,以及網絡文學在創作水準上的不斷提高,網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情,下一屆的五個一工程奬,我們期待看到更多網絡文學作品的入選。據說,2011年8月24日,京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示,京東商城已經全麵停用支付寶,除瞭無法使用支付服務外,使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴,為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後,京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡,因為支付寶我從來就不用,用起來也很麻煩的。好瞭,現在給大傢介紹三本好書古拉格一部曆史在這部受到普遍稱贊的權威性著作中,安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述,從它在俄國革命中的起源,到斯大林治下的擴張,再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。古拉格一部曆史之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作,對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說,它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌吃膩瞭生活中的尋常美味那
評分就這本沒有塑封,邊角都髒瞭
評分很不錯的一本書
評分還行
評分打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去,越做越好
評分解析詳細~~好好看看增長知識~···
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