港台原版 魚菜共生：水耕趣，打造可食的綠色風景 王獻堂 綠化造景 居家綠化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 园艺DIY
• 可食景观
• 绿色生活

店铺： 拇指原版图书专营店

出版社： 尖端

ISBN：9789571059020

商品编码：11306862424

内容简介：

【滋潤心靈＆視野的可食風景】 

現代人都渴望的居家療癒系休閒 
從日常生活感受生命成長與脈動 
每一株綠色植物都是幸福的開端 

【魚幫菜、菜幫魚，讓你坐享其成的綠色生活革命】 

毒油風波不斷延燒、安全蔬果標章認證出問題，飲食安全成為每個家庭的恐懼與擔憂！ 

雖然有許多人嚮往如「開心農場」般自給自足的農耕樂趣，但礙於城市空間狹窄、缺乏農耕技能與無法防範病蟲害等問題，打造小菜園的自耕農夢想也不易實現。 

在澳洲、美國行之有年的「魚菜共生（養耕共生）」有機農耕，打破空間、環境以及耕作技能上的限制，在頂樓、陽台、窗邊一隅甚至是書桌或牆上就可種菜。 

簡單地說，「魚菜共生」就是是利用水裡的魚釋放養分給菜，菜再吸收養分，淨化水的一種有機耕作法。不需要澆水、也不需要換水、施肥，就能「魚幫菜、菜幫魚」，你只要坐享其成，即可一舉兩得享受安全食材。 

「魚菜共生」同時也是很棒的綠化造景，隨著不同季節栽種各種植物，不但能為居家綠化帶來新意。身處有魚有菜的活化空間裡，也會讓人住得更健康快樂！ 

本书特色：

1.詳細的圖文對照，清楚呈現魚菜共生原理與裝置，實行起來更容易。 
2.書中邀請各領域達人解惑，不論水質維護、魚兒養殖、水耕技巧輕鬆掌握。 
3.不論任何空間，不必侷限場地大小，都能DIY量身打造家庭中的菜圃。 
4.數十道收成後的健康簡易料理食譜，從耕作到成為餐桌上的良食都安心。 
5.個人空間、辦公桌也可運用魚菜共生種小盆栽，綠化環境同時療癒身心。 
6.自然、無負擔的養殖&耕作技巧，讓孩子從日常生活中學習生命教育。

作者简介：

王獻堂

【經歷】 
華人十大傑出專案經理人、國際專案管理師PMP、國際能源管理師 

主要工作為協助業主申請國內外綠建築(EEWH & LEED)及規劃建置符合國際標準的綠色機房(Green Data Center)。其成就是依據專案管理的精神整合一群專業技術工作者，立志未來5年內節能減碳量要相當於建造一萬座大安森林公園。 

曾參與台積（美國LEED黃金級）、友達（LEED黃金級），以及聯電、台達、震大建設、中華電信等超過10個LEED專案及國際綠色機房。 

著作：《綠領建築師教你設計好房子》（合著） 

园艺与可持续生活探索系列：自然之手的智慧 书名： 城市绿洲：阳台上的微型生态圈构建与实践 作者： 乔安娜·林 出版社： 寰宇出版 页数： 420页 装帧： 精装，附插图与设计图集 定价： 128.00 元 --- 内容简介： 在钢筋水泥构筑的现代都市丛林中，对自然连接的渴望从未如此强烈。《城市绿洲：阳台上的微型生态圈构建与实践》并非仅仅是一本关于种植的书籍，它是一部关于如何在有限的城市空间内，重新激活生命活力、构建可持续个人生态系统的详尽指南。本书深度聚焦于“空间效率”、“资源循环”与“生物多样性小型化”三大核心概念，旨在引导读者从被动的“园丁”转变为主动的“生态系统设计师”。 第一部分：城市空间的重新定义——阳台即自然栖息地 本部分首先挑战了人们对于“花园”的传统认知。作者乔安娜·林，一位资深景观设计师和城市生态研究员，通过大量实地案例分析，阐述了即使是最狭小的阳台、露台乃至窗台，也蕴含着巨大的生态潜力。 微气候评估与优化： 详细讲解了如何利用热成像图、风向记录以及日照时长分析，精确测绘自家阳台的微气候数据。书中提供了针对不同朝向（朝北、朝南、东西向）的植物配置策略，以及如何利用垂直绿化、遮阳网、水体蒸发等物理手段，巧妙调节温度与湿度，创造出适宜多种生物生长的“微型气候区”。 垂直与悬挂的艺术： 突破传统盆栽的平面思维，本书深入介绍了模块化、可伸缩的垂直种植系统（如口袋式种植墙、梯形货架结构、攀爬网格）。这些设计不仅最大化了种植面积，更模拟了自然界中多层次的植被结构，为昆虫和小型鸟类提供了栖息场所。书中包含了十余套详细的DIY建造图纸，涵盖从简易的PVC管系统到复杂的自动滴灌骨架搭建。 结构承重与安全考量： 鉴于城市建筑对载重的限制，本书专门辟出一章，详细列举了不同介质（泥土、椰糠、陶粒、轻质堆肥）的单位重量差异，并提供了精确的载重计算公式，确保读者在追求美观和产量的同时，严格遵守建筑安全规范。 第二部分：资源闭环——养分与水的循环经济 本书的核心理念在于“零浪费”和“内在循环”。作者强调，一个成功的微型生态圈，必须学会自我消化和再生。 城市堆肥的革新： 抛弃传统的厌氧堆肥方式带来的异味问题，本书重点介绍了高效的好氧堆肥（如蚯蚓堆肥箱 Bokashi）和红虫堆肥的设置与维护。书中提供了如何利用厨房残渣、咖啡渣、废弃纸张，在室内或阳台角落，快速转化为高品质有机肥料的“五步法”。 水资源管理的智能化： 针对城市用水成本和环保压力，详细介绍了低压微喷灌系统、渗水滴灌的原理与安装。更前沿的部分探讨了“灰水回收的初级应用”——如何安全地将洗菜水、淘米水经过简单的过滤处理后，用于灌溉非食用性观赏植物，实现水资源的节约利用。 土壤的活化与修复： 讲解了如何通过添加菌根真菌、有益微生物制剂，以及轮作的策略，保持盆土的活力，减少对化学肥料的依赖。书中包含了针对不同植物科属（如茄果类、叶菜类、根茎类）的最佳“底肥”配方参考表。 第三部分：共生伙伴——打造和谐的生物多样性网络 与仅关注产量不同，本书致力于构建一个稳定、抗逆性强的“微型生物群落”。 伴生种植的科学实践： 深入解析了经典伴生组合（如“三姐妹”的城市适应版）背后的植物化学机制。详细介绍了驱虫植物（如万寿菊、迷迭香）与招引益虫植物（如莳萝、香草）的比例配置，而非简单地“种在一起”。 昆虫生态的友好引导： 如何在不使用任何化学农药的前提下，控制蚜虫、红蜘蛛等常见害虫？书中提供了一整套“生物防治工具箱”，包括自制捕虫器、释放瓢虫和草蛉的技巧，以及如何设置“昆虫旅馆”来吸引自然界的捕食者，建立起阳台上的自然平衡防线。 小型水景与两栖动物的邀请： 探讨了如何在阳台的一角设置一个极小的水体（如迷你生态缸或浮盆），以吸引蜻蜓幼虫和青蛙，它们是控制蚊虫的天然帮手。对于这些微小栖息地的设计，本书强调了水位深度、水体过滤以及植物遮蔽的重要性。 第四部分：城市丰收与季节性规划 实践部分聚焦于高效率、高价值作物的选择与管理，使阳台的产出不仅是装饰，更是实用的生活补充。 高密度种植技术： 介绍无土栽培技术的入门级应用，如浅层水培（Deep Water Culture, DWC）和营养液膜技术（NFT）在小规模容器中的改造应用，尤其适合叶菜类和香草的快速生长。 “迷你果树”的选择： 针对空间受限的读者，推荐并详细指导了矮化砧木的果树品种，如柱状苹果、盆栽蓝莓、迷你柑橘的嫁接、修剪与越冬保护技巧，确保在有限空间内实现结果的可能。 全年的生产日历： 提供了一份基于中国大部分南方及中部地区的“12个月阳台生产日历”，细化了不同月份的播种、移栽、收获、休整和病虫害预防的关键时间点。 总结： 《城市绿洲》是一本将园艺技术提升到生态工程层面、强调可持续生活美学的实践手册。它教会读者如何倾听自然的声音，理解植物间的复杂关系，并将一块平凡的城市角落，转化为一个生机勃勃、自我运转的绿色微观世界。本书适合所有对自然、设计、DIY以及追求健康生活方式的都市居民。它承诺的不是一片宏大的花园，而是一种充满智慧、自给自足的“自然生活哲学”。

评分☆☆☆☆☆

我之所以会被这本书吸引，很大程度上是因为它名字里提到的“打造可食的绿色风景”。作为一个对美食有着些许追求但又缺乏自家食材来源的人，这个概念听起来实在太诱人了。想象一下，在自家阳台或者客厅里，不仅有赏心悦目的绿植，还能顺手摘下几片新鲜的香草或者生菜，直接用于烹饪，那该是多么美好的体验。我迫切想知道，这本书会详细介绍哪些适合在家种植的蔬菜和香草，它们对光照、水分、温度有什么样的要求？我住的地方光照条件算不上特别好，如果书里能提供一些针对不同光照环境的种植建议，那就太棒了。此外，“可食”也意味着安全和健康，我希望书中能探讨如何避免使用化学农药，如何保证鱼菜共生系统的水质安全，以及如何辨别和处理可能出现的病虫害。我一直担心自己动手种出来的东西会不会有农药残留，或者因为管理不当反而滋生细菌。如果这本书能提供一套完整的、健康的种植方案，让我能安心地享用自己种植的食材，那它就真的价值连城了。我对它的期待，是它能让我不仅拥有一个绿色的家，还能拥有一份来自自然的、健康的美味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，一股清新自然的绿色扑面而来，让人瞬间联想到充满生机的阳台或者窗台。我之前对“鱼菜共生”这个概念一直停留在模糊的印象里，总觉得它是一种比较高深的园艺技术，需要专业的知识和大量的空间。拿到这本书，第一反应就是看看它到底会不会像我担心的那样，晦涩难懂，充斥着各种我搞不懂的术语。然而，翻开目录，我看到了“入门指南”、“基础知识”、“常见问题解答”这些章节，心里一下子踏实了不少。作者似乎非常注重引导新手，从最基本的部分讲起，这对我来说简直是福音。我特别期待它能详细解释鱼菜共生的原理，比如鱼和植物之间是如何相互作用，各自提供什么，又各自获得什么。还有就是，它会不会提供一些实际操作的步骤，比如如何搭建一套简单的鱼菜共生系统，需要准备哪些材料，又有哪些注意事项。我一直梦想着能在家里打造一个小小的绿色角落，既能观赏，又能收获一些小小的成果，比如几片新鲜的生菜或者几颗小番茄。如果这本书能提供一些具体的案例或者图片演示，那就更好了。我希望它不仅仅是理论的堆砌，更能让我感受到动手实践的乐趣，并且相信通过这本书，我真的有可能实现我的“绿色梦想”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名“港台原版”让我觉得它可能蕴含着一些与大陆地区不同的、具有地域特色的园艺理念和实践方法。我一直对不同地域的园艺风格和植物选择很感兴趣，想知道港台地区的“鱼菜共生”在技术细节、植物种类或者造景风格上，是否会有一些独特之处。比如，他们可能会更侧重于利用哪些本土的植物，或者他们的鱼类选择有哪些特别之处？而且，这本书提到了“居家绿化”，这让我联想到它可能包含了很多适合家庭环境的解决方案。我住的公寓面积不大，我特别想知道，这本书是否会提供一些针对小空间、阳台或者室内环境的鱼菜共生设计和种植方案。我希望它能给出一些实用的建议，比如如何最小化占地面积，如何选择合适的鱼缸和植物容器，以及如何处理室内环境下的光照、通风和水循环问题。我期待这本书能给我带来一些新的灵感，让我了解到在有限的空间里，也能通过鱼菜共生技术，打造出充满生命力的绿色空间，让我的家变得更加宜居和有情调。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“鱼菜共生”这个概念充满好奇，但总觉得它离我有点遥远，像是需要很大精力才能掌握的技能。然而，这本书的书名和副标题，特别是“王献堂”这个名字，让我觉得这本书可能比我想象的要亲民一些，而且作者的经验可能很丰富。我特别想了解，这本书的作者王献堂先生，在鱼菜共生的实践过程中，有哪些独到的见解和经验可以分享？他是否会从一个初学者的角度来讲解，尽量避免过于专业的术语？我希望书中能看到一些关于“避坑”的经验分享，比如在搭建和维护鱼菜共生系统时，哪些是新手最容易犯的错误，又有哪些简单有效的方法可以避免？我一直担心自己动手能力不强，或者容易半途而废，如果书中能有一些鼓励性的语言，或者分享一些坚持下去的小技巧，那对我来说会非常有帮助。我更希望这本书能给我一种“我也可以做到”的信心。我期待它能像一个经验丰富的园艺师在身边指导我一样，让我感受到学习和实践的乐趣，并且最终能够成功地建立起自己的鱼菜共生系统，享受到它带来的成就感和绿色生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字虽然听起来有些专业，但“水耕趣”和“绿化造景”这些字眼，又让我觉得它可能包含了一些非常有趣和具有创意的内容。我一直觉得，植物不仅仅是摆设，更是能为空间注入活力和生命力的元素。我很好奇，这本书会如何将“鱼菜共生”这个相对“硬核”的技术，与“绿化造景”巧妙地结合起来。它会不会提供一些关于如何设计鱼菜共生系统的美学建议？比如，如何让鱼缸、水管、植物盆栽等元素，在视觉上与家里的整体风格融为一体，而不是显得突兀或者像一个工业化的设备？我希望它能给出一些具体的“造景”思路，比如如何在小户型空间里巧妙地布置，或者如何利用不同的植物搭配出层次感和美感。而且，“趣”字也暗示了这本书不仅仅是教你如何“做”，更是让你感受到其中的乐趣。我希望它能分享一些成功的案例，或者通过生动的语言和精美的图片，让我看到别人是如何将鱼菜共生系统打造成令人惊艳的“绿色风景”。我期待这本书能激发我的创造力，让我不仅能学会种植，更能享受到设计和布置属于自己独特“绿色风景”的过程。