港颱原版 魚菜共生:水耕趣,打造可食的綠色風景 王獻堂 綠化造景 居傢綠化

港颱原版 魚菜共生:水耕趣,打造可食的綠色風景 王獻堂 綠化造景 居傢綠化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
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店鋪: 拇指原版圖書專營店
齣版社: 尖端
ISBN:9789571059020
商品編碼:11306862424

具體描述

內容簡介:


【滋潤心靈&視野的可食風景】 


現代人都渴望的居傢療癒係休閒 
從日常生活感受生命成長與脈動 
每一株綠色植物都是幸福的開端 

【魚幫菜、菜幫魚,讓你坐享其成的綠色生活革命】 

毒油風波不斷延燒、安全蔬果標章認證齣問題,飲食安全成為每個傢庭的恐懼與擔憂! 

雖然有許多人嚮往如「開心農場」般自給自足的農耕樂趣,但礙於城市空間狹窄、缺乏農耕技能與無法防範病蟲害等問題,打造小菜園的自耕農夢想也不易實現。 

在澳洲、美國行之有年的「魚菜共生(養耕共生)」有機農耕,打破空間、環境以及耕作技能上的限製,在頂樓、陽颱、窗邊一隅甚至是書桌或牆上就可種菜。 

簡單地說,「魚菜共生」就是是利用水裡的魚釋放養分給菜,菜再吸收養分,淨化水的一種有機耕作法。不需要澆水、也不需要換水、施肥,就能「魚幫菜、菜幫魚」,你隻要坐享其成,即可一舉兩得享受安全食材。 

「魚菜共生」同時也是很棒的綠化造景,隨著不同季節栽種各種植物,不但能為居傢綠化帶來新意。身處有魚有菜的活化空間裡,也會讓人住得更健康快樂! 


本書特色:


1.詳細的圖文對照,清楚呈現魚菜共生原理與裝置,實行起來更容易。 
2.書中邀請各領域達人解惑,不論水質維護、魚兒養殖、水耕技巧輕鬆掌握。 
3.不論任何空間,不必侷限場地大小,都能DIY量身打造傢庭中的菜圃。 
4.數十道收成後的健康簡易料理食譜,從耕作到成為餐桌上的良食都安心。 
5.個人空間、辦公桌也可運用魚菜共生種小盆栽,綠化環境同時療癒身心。 
6.自然、無負擔的養殖&耕作技巧,讓孩子從日常生活中學習生命教育。


作者簡介:


王獻堂

【經歷】
 
華人十大傑齣專案經理人、國際專案管理師PMP、國際能源管理師 

主要工作為協助業主申請國內外綠建築(EEWH & LEED)及規劃建置符閤國際標準的綠色機房(Green Data Center)。其成就是依據專案管理的精神整閤一群專業技術工作者,立誌未來5年內節能減碳量要相當於建造一萬座大安森林公園。 

曾參與颱積(美國LEED黃金級)、友達(LEED黃金級),以及聯電、颱達、震大建設、中華電信等超過10個LEED專案及國際綠色機房。 

著作:《綠領建築師教你設計好房子》(閤著) 


園藝與可持續生活探索係列:自然之手的智慧 書名: 城市綠洲:陽颱上的微型生態圈構建與實踐 作者: 喬安娜·林 齣版社: 寰宇齣版 頁數: 420頁 裝幀: 精裝,附插圖與設計圖集 定價: 128.00 元 --- 內容簡介: 在鋼筋水泥構築的現代都市叢林中,對自然連接的渴望從未如此強烈。《城市綠洲:陽颱上的微型生態圈構建與實踐》並非僅僅是一本關於種植的書籍,它是一部關於如何在有限的城市空間內,重新激活生命活力、構建可持續個人生態係統的詳盡指南。本書深度聚焦於“空間效率”、“資源循環”與“生物多樣性小型化”三大核心概念,旨在引導讀者從被動的“園丁”轉變為主動的“生態係統設計師”。 第一部分:城市空間的重新定義——陽颱即自然棲息地 本部分首先挑戰瞭人們對於“花園”的傳統認知。作者喬安娜·林,一位資深景觀設計師和城市生態研究員,通過大量實地案例分析,闡述瞭即使是最狹小的陽颱、露颱乃至窗颱,也蘊含著巨大的生態潛力。 微氣候評估與優化: 詳細講解瞭如何利用熱成像圖、風嚮記錄以及日照時長分析,精確測繪自傢陽颱的微氣候數據。書中提供瞭針對不同朝嚮(朝北、朝南、東西嚮)的植物配置策略,以及如何利用垂直綠化、遮陽網、水體蒸發等物理手段,巧妙調節溫度與濕度,創造齣適宜多種生物生長的“微型氣候區”。 垂直與懸掛的藝術: 突破傳統盆栽的平麵思維,本書深入介紹瞭模塊化、可伸縮的垂直種植係統(如口袋式種植牆、梯形貨架結構、攀爬網格)。這些設計不僅最大化瞭種植麵積,更模擬瞭自然界中多層次的植被結構,為昆蟲和小型鳥類提供瞭棲息場所。書中包含瞭十餘套詳細的DIY建造圖紙,涵蓋從簡易的PVC管係統到復雜的自動滴灌骨架搭建。 結構承重與安全考量: 鑒於城市建築對載重的限製,本書專門闢齣一章,詳細列舉瞭不同介質(泥土、椰糠、陶粒、輕質堆肥)的單位重量差異,並提供瞭精確的載重計算公式,確保讀者在追求美觀和産量的同時,嚴格遵守建築安全規範。 第二部分:資源閉環——養分與水的循環經濟 本書的核心理念在於“零浪費”和“內在循環”。作者強調,一個成功的微型生態圈,必須學會自我消化和再生。 城市堆肥的革新: 拋棄傳統的厭氧堆肥方式帶來的異味問題,本書重點介紹瞭高效的好氧堆肥(如蚯蚓堆肥箱 Bokashi)和紅蟲堆肥的設置與維護。書中提供瞭如何利用廚房殘渣、咖啡渣、廢棄紙張,在室內或陽颱角落,快速轉化為高品質有機肥料的“五步法”。 水資源管理的智能化: 針對城市用水成本和環保壓力,詳細介紹瞭低壓微噴灌係統、滲水滴灌的原理與安裝。更前沿的部分探討瞭“灰水迴收的初級應用”——如何安全地將洗菜水、淘米水經過簡單的過濾處理後,用於灌溉非食用性觀賞植物,實現水資源的節約利用。 土壤的活化與修復: 講解瞭如何通過添加菌根真菌、有益微生物製劑,以及輪作的策略,保持盆土的活力,減少對化學肥料的依賴。書中包含瞭針對不同植物科屬(如茄果類、葉菜類、根莖類)的最佳“底肥”配方參考錶。 第三部分:共生夥伴——打造和諧的生物多樣性網絡 與僅關注産量不同,本書緻力於構建一個穩定、抗逆性強的“微型生物群落”。 伴生種植的科學實踐: 深入解析瞭經典伴生組閤(如“三姐妹”的城市適應版)背後的植物化學機製。詳細介紹瞭驅蟲植物(如萬壽菊、迷迭香)與招引益蟲植物(如蒔蘿、香草)的比例配置,而非簡單地“種在一起”。 昆蟲生態的友好引導: 如何在不使用任何化學農藥的前提下,控製蚜蟲、紅蜘蛛等常見害蟲?書中提供瞭一整套“生物防治工具箱”,包括自製捕蟲器、釋放瓢蟲和草蛉的技巧,以及如何設置“昆蟲旅館”來吸引自然界的捕食者,建立起陽颱上的自然平衡防綫。 小型水景與兩棲動物的邀請: 探討瞭如何在陽颱的一角設置一個極小的水體(如迷你生態缸或浮盆),以吸引蜻蜓幼蟲和青蛙,它們是控製蚊蟲的天然幫手。對於這些微小棲息地的設計,本書強調瞭水位深度、水體過濾以及植物遮蔽的重要性。 第四部分:城市豐收與季節性規劃 實踐部分聚焦於高效率、高價值作物的選擇與管理,使陽颱的産齣不僅是裝飾,更是實用的生活補充。 高密度種植技術: 介紹無土栽培技術的入門級應用,如淺層水培(Deep Water Culture, DWC)和營養液膜技術(NFT)在小規模容器中的改造應用,尤其適閤葉菜類和香草的快速生長。 “迷你果樹”的選擇: 針對空間受限的讀者,推薦並詳細指導瞭矮化砧木的果樹品種,如柱狀蘋果、盆栽藍莓、迷你柑橘的嫁接、修剪與越鼕保護技巧,確保在有限空間內實現結果的可能。 全年的生産日曆: 提供瞭一份基於中國大部分南方及中部地區的“12個月陽颱生産日曆”,細化瞭不同月份的播種、移栽、收獲、休整和病蟲害預防的關鍵時間點。 總結: 《城市綠洲》是一本將園藝技術提升到生態工程層麵、強調可持續生活美學的實踐手冊。它教會讀者如何傾聽自然的聲音,理解植物間的復雜關係,並將一塊平凡的城市角落,轉化為一個生機勃勃、自我運轉的綠色微觀世界。本書適閤所有對自然、設計、DIY以及追求健康生活方式的都市居民。它承諾的不是一片宏大的花園,而是一種充滿智慧、自給自足的“自然生活哲學”。

用戶評價

評分

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的,一股清新自然的綠色撲麵而來,讓人瞬間聯想到充滿生機的陽颱或者窗颱。我之前對“魚菜共生”這個概念一直停留在模糊的印象裏,總覺得它是一種比較高深的園藝技術,需要專業的知識和大量的空間。拿到這本書,第一反應就是看看它到底會不會像我擔心的那樣,晦澀難懂,充斥著各種我搞不懂的術語。然而,翻開目錄,我看到瞭“入門指南”、“基礎知識”、“常見問題解答”這些章節,心裏一下子踏實瞭不少。作者似乎非常注重引導新手,從最基本的部分講起,這對我來說簡直是福音。我特彆期待它能詳細解釋魚菜共生的原理,比如魚和植物之間是如何相互作用,各自提供什麼,又各自獲得什麼。還有就是,它會不會提供一些實際操作的步驟,比如如何搭建一套簡單的魚菜共生係統,需要準備哪些材料,又有哪些注意事項。我一直夢想著能在傢裏打造一個小小的綠色角落,既能觀賞,又能收獲一些小小的成果,比如幾片新鮮的生菜或者幾顆小番茄。如果這本書能提供一些具體的案例或者圖片演示,那就更好瞭。我希望它不僅僅是理論的堆砌,更能讓我感受到動手實踐的樂趣,並且相信通過這本書,我真的有可能實現我的“綠色夢想”。

評分

這本書的書名“港颱原版”讓我覺得它可能蘊含著一些與大陸地區不同的、具有地域特色的園藝理念和實踐方法。我一直對不同地域的園藝風格和植物選擇很感興趣,想知道港颱地區的“魚菜共生”在技術細節、植物種類或者造景風格上,是否會有一些獨特之處。比如,他們可能會更側重於利用哪些本土的植物,或者他們的魚類選擇有哪些特彆之處?而且,這本書提到瞭“居傢綠化”,這讓我聯想到它可能包含瞭很多適閤傢庭環境的解決方案。我住的公寓麵積不大,我特彆想知道,這本書是否會提供一些針對小空間、陽颱或者室內環境的魚菜共生設計和種植方案。我希望它能給齣一些實用的建議,比如如何最小化占地麵積,如何選擇閤適的魚缸和植物容器,以及如何處理室內環境下的光照、通風和水循環問題。我期待這本書能給我帶來一些新的靈感,讓我瞭解到在有限的空間裏,也能通過魚菜共生技術,打造齣充滿生命力的綠色空間,讓我的傢變得更加宜居和有情調。

評分

我一直對“魚菜共生”這個概念充滿好奇,但總覺得它離我有點遙遠,像是需要很大精力纔能掌握的技能。然而,這本書的書名和副標題,特彆是“王獻堂”這個名字,讓我覺得這本書可能比我想象的要親民一些,而且作者的經驗可能很豐富。我特彆想瞭解,這本書的作者王獻堂先生,在魚菜共生的實踐過程中,有哪些獨到的見解和經驗可以分享?他是否會從一個初學者的角度來講解,盡量避免過於專業的術語?我希望書中能看到一些關於“避坑”的經驗分享,比如在搭建和維護魚菜共生係統時,哪些是新手最容易犯的錯誤,又有哪些簡單有效的方法可以避免?我一直擔心自己動手能力不強,或者容易半途而廢,如果書中能有一些鼓勵性的語言,或者分享一些堅持下去的小技巧,那對我來說會非常有幫助。我更希望這本書能給我一種“我也可以做到”的信心。我期待它能像一個經驗豐富的園藝師在身邊指導我一樣,讓我感受到學習和實踐的樂趣,並且最終能夠成功地建立起自己的魚菜共生係統,享受到它帶來的成就感和綠色生活。

評分

我之所以會被這本書吸引,很大程度上是因為它名字裏提到的“打造可食的綠色風景”。作為一個對美食有著些許追求但又缺乏自傢食材來源的人,這個概念聽起來實在太誘人瞭。想象一下,在自傢陽颱或者客廳裏,不僅有賞心悅目的綠植,還能順手摘下幾片新鮮的香草或者生菜,直接用於烹飪,那該是多麼美好的體驗。我迫切想知道,這本書會詳細介紹哪些適閤在傢種植的蔬菜和香草,它們對光照、水分、溫度有什麼樣的要求?我住的地方光照條件算不上特彆好,如果書裏能提供一些針對不同光照環境的種植建議,那就太棒瞭。此外,“可食”也意味著安全和健康,我希望書中能探討如何避免使用化學農藥,如何保證魚菜共生係統的水質安全,以及如何辨彆和處理可能齣現的病蟲害。我一直擔心自己動手種齣來的東西會不會有農藥殘留,或者因為管理不當反而滋生細菌。如果這本書能提供一套完整的、健康的種植方案,讓我能安心地享用自己種植的食材,那它就真的價值連城瞭。我對它的期待,是它能讓我不僅擁有一個綠色的傢,還能擁有一份來自自然的、健康的美味。

評分

這本書的名字雖然聽起來有些專業,但“水耕趣”和“綠化造景”這些字眼,又讓我覺得它可能包含瞭一些非常有趣和具有創意的內容。我一直覺得,植物不僅僅是擺設,更是能為空間注入活力和生命力的元素。我很好奇,這本書會如何將“魚菜共生”這個相對“硬核”的技術,與“綠化造景”巧妙地結閤起來。它會不會提供一些關於如何設計魚菜共生係統的美學建議?比如,如何讓魚缸、水管、植物盆栽等元素,在視覺上與傢裏的整體風格融為一體,而不是顯得突兀或者像一個工業化的設備?我希望它能給齣一些具體的“造景”思路,比如如何在小戶型空間裏巧妙地布置,或者如何利用不同的植物搭配齣層次感和美感。而且,“趣”字也暗示瞭這本書不僅僅是教你如何“做”,更是讓你感受到其中的樂趣。我希望它能分享一些成功的案例,或者通過生動的語言和精美的圖片,讓我看到彆人是如何將魚菜共生係統打造成令人驚艷的“綠色風景”。我期待這本書能激發我的創造力,讓我不僅能學會種植,更能享受到設計和布置屬於自己獨特“綠色風景”的過程。

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