坐月子怎么吃（全彩） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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左小霞 著

图书标签:

• 坐月子
• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 母婴健康
• 育儿
• 饮食
• 全彩图解
• 新手妈妈
• 健康饮食

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121220890

版次：01

商品编码：11408234

包装：平装

丛书名： 悦然 亲亲小脚丫系列

开本：16开

出版时间：2014-03-01

页数：208

正文语种：中文

内容简介

　　产后第一天，一锅什菌一品煲滋补止痛；分泌乳汁时，花生猪蹄汤、当归鲫鱼汤都来帮大忙；受到产后抑郁的困扰时，香蕉百合银耳汤、千贝冬瓜汤清躁除烦，帮助新妈妈安眠稳情绪；待到瘦身急迫之时，荠菜魔芋汤、莼菜鲤鱼汤发挥了意想不到的作用……一道道美餐，一天天体质不断增强，让新妈妈顺利回归孕前的健康靓丽！可以说是一本让新妈妈轻松阅读、快速回复强壮体质、补而不胖的月子调理圣经！

作者简介

左小霞，解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。从事临床营养工作10余年，对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。

目录

目录

月子营养的三大基石 10
坐月子的新妈妈应提前做好心理准备 11

PART 1 月子里吃吃喝喝那些事儿 13
为什么今天还要坐月子 14
月子的期限是多长 14
中医如何看待坐月子 15
西医如何看待坐月子 17
现代医学的角度 17
月子期的营养生理特点 18
月子期间的身体恢复 18
宝贝的发育状况和喂养宝宝的营养需求 20
新妈妈的营养补充关键 22
月子里营养素的饮食需求 28
维生素：催乳，提升免疫力 28
脂肪：储备能量，助你好气色 28
蛋白质：修补细胞，消除疲劳 29
碳水化合物：提供热量 29
无机盐：补血养血，强筋健骨 30
膳食纤维：缓解便秘 32
水：促进乳汁分泌，带走废物 33
应时而养 34
春季坐月子：饮食清淡多饮汤 34
夏季坐月子：补水排毒防中暑 34
秋季坐月子：尽情享受补身餐 35
冬季坐月子：科学滋补是大计 35
月子里的进补分阶段 36
产后进补宜先治病再养身 36
产后进补四大重点 37
月子饮食宜汤补 38
月子饮食分段补 38
新妈妈怎样选择药膳 41
产后调理体质的膳食调理 46
新妈妈产后虚弱的主要表现 46
建立正确的月子体质调养观念 46
加强体质，加速产后恢复的食养方案 52
专题 月子餐，适合自己的才最重要 54
专家答疑
产后应早喝汤，让宝宝有奶吃吗 55
产后要注意节食吗 55

PART 2 食物就是最好的药 57
以营养达成健康目标 58
产后催乳 58
提高乳汁质量 59
补充元气，滋补体力 60
促进睡眠 61
补钙 62
提升免疫力 63
遇到月子这些时候 64
产后抑郁 64
产后食欲缺乏 65
产后中暑 66
产后子宫复旧不全 67
产后腰椎间盘突出 68
产后恶露不尽 69
缓解疼痛 70
产后腹泻 71
产褥热 72
……
以营养塑造美丽 80
专题 住院期行事日历 84
专家答疑

PART 3 滋养月子妈妈的98种食物与中药 87
肉类食物 88
牛肉： 补血增力，修复受损的组织 88
羊肉：温暖身体，补充精力 88
猪肉： 滋阴润燥，产后补虚，预防贫血 88
猪蹄： 催乳美容的“双料冠军” 88
……
蔬菜 90
水果 95
菌类 100
水产 101
豆类、坚果类 105
米面、蛋奶及其他食物 107
补益中药 111
出院后一个月行事日历 116
专家答疑

PART 4 月子第1周：代谢排毒月子餐 119
PART 5 月子第2周：收缩内脏月子餐 133
PART 6 月子第3～4周：滋养进补月子餐 153
PART 7 月子第5～6周：美体修身月子餐 187
附录 哺乳期妇女膳食指南 206

前言/序言

婴幼儿喂养与早期发展指导 内容概要： 本书旨在为新手父母，特别是关注婴幼儿健康成长的家庭，提供一套全面、科学、实用的喂养指南与早期发展促进方案。全书内容紧密围绕生命最初一千天的关键期，从科学的母乳喂养实践、安全可靠的配方奶替代方案，到辅食添加的精准时机与营养配比，再到涵盖认知、运动、语言和社交情感的阶段性发展里程碑监测与促进，为0至3岁婴幼儿的健康成长保驾护航。 第一部分：生命之初的基石——科学喂养体系构建 第一章：母乳喂养的黄金法则 本章深入探讨母乳的独特价值及其对新生儿免疫系统和消化系统的长远益处。内容涵盖产后即刻开奶的技巧，如何识别并应对衔乳困难、乳头混淆等常见挑战。详细讲解按需哺乳的实践操作，确保宝宝获得充足营养，同时帮助妈妈建立稳定的泌乳量。书中特别辟出章节，详细解析乳房护理的日常与非常规处理，如乳腺炎的预防与早期干预，以及追奶的有效方法论，包括科学的吸奶器使用指南和母乳储存的最佳实践（冷藏、冷冻时间与容器选择）。对于重返职场的母亲，我们提供详尽的背奶全攻略，确保宝宝的口粮不断档。 第二章：配方奶喂养的精准操作 理解并非所有母亲都能进行纯母乳喂养，本章提供了配方奶喂养的严谨指导。内容包括如何选择合适的配方奶粉（不同阶段的奶粉选择标准、特殊配方奶粉的适应症），以及冲泡奶粉的“黄金比例”与水温控制的重要性，强调严格遵守卫生规范以防污染。我们提供详细的夜间喂养策略，帮助家长在满足宝宝需求的同时，保障自身休息。此外，本章还讨论了母乳与配方奶的混合喂养方案设计，以实现营养与便利性的平衡。 第三章：辅食添加的循序渐进 本部分是本书的核心实践指南之一，重点介绍4-6个月到2岁的辅食添加全流程。我们摒弃传统“添加顺序”的僵化模式，转而推崇“营养素驱动”的添加理念。内容细致划分了“泥糊状、碎末状、块状食物”三个阶段，并为每个阶段提供了食物种类、添加量、性状的具体标准。例如，在讲解高铁食物（如强化铁米粉、红肉泥）的引入时，我们给出了详细的制作步骤和替代方案。我们还特别分析了过敏原的引入策略（如花生、鸡蛋、海鲜），强调“少量、观察、循序渐进”的原则，帮助家长安全地扩展宝宝的食物光谱。对于烹饪技巧，书中提供了“一锅出”的宝宝营养餐食谱示例，强调少油少盐的天然风味保留。 第二部分：全面发展与里程碑监测 第四章：神经与运动系统的早期激活 婴幼儿期的运动发展是其未来认知能力的基础。本章重点关注大运动与精细运动的发展。内容包括：如何在家中安全地“俯趴时间”（Tummy Time）的有效执行，不同月龄段宝宝应掌握的关键运动技能（如抬头、翻身、爬行、独坐、学步的个体差异与异常信号识别）。书中配有大量图示，教导家长如何通过简单的家庭物品（如垫子、隧道）来激发宝宝的运动探索欲，而非依赖昂贵的专业器械。 第五章：语言与认知能力的培养 语言是思维的载体。本章指导家长如何进行“高质量的亲子对话”，而非简单的“朗读”。内容涉及：如何根据宝宝的“听、说”发展阶段，选择合适的互动方式（如指物命名、重复发音、情境描述）。我们提供了“语言刺激的日常场景”，教会家长如何在做家务、外出散步时，巧妙地融入语言教学。认知发展方面，本书侧重于客体永存性、因果关系的建立，通过简单的积木、捉迷藏游戏，培养宝宝的逻辑思维和问题解决能力。 第六章：社交情感健康与规则建立 本部分关注宝宝的“心”。我们解析了依恋关系的形成机制，强调父母“敏感性回应”的重要性，这对于建立宝宝的安全感至关重要。内容详细描述了分离焦虑在不同阶段的表现与应对技巧，提供实用的安抚技巧，如节奏性摇晃、轻拍等。对于“行为管理”，本书倡导积极引导而非惩罚，重点讲解如何设定清晰、一致的界限与规则，以培养宝宝的自我控制能力和社会适应性。 第三部分：日常健康维护与常见问题处理 第七章：睡眠管理的科学化 深入剖析婴幼儿的睡眠周期特点（短浅的睡眠周期、夜醒频繁的原因）。本章提供循序渐进的睡眠训练方法，强调以宝宝的个体气质为基础进行调整，反对“一刀切”的强制性训练。内容覆盖“睡眠环境的优化”（光线、温度、白噪音的使用），以及如何建立固定的睡前程序，帮助宝宝建立健康的生物钟。我们还针对“倒退期”（Sleep Regression）提供具体的应对策略，帮助家庭度过挑战期。 第八章：常见健康问题的居家处理 本章作为家庭急救与初步判断的参考，提供常见非紧急问题的处理方案。包括：轻微腹泻、便秘、吐奶溢奶的处理，口腔溃疡的识别与护理，以及出疹子的初步鉴别。书中明确界定了需要立即就医的“红色警报”信号（如高热不退、精神萎靡、持续呕吐、呼吸急促等），强调家长应保持理性，不盲目迷信偏方，并指导如何准备一份“就医信息卡”，以备不时之需。 总结： 本书基于现代儿科学和发展心理学的最新研究成果，拒绝晦涩的理论术语，以清晰的步骤、实用的操作建议和大量的案例分析，致力于成为父母在孩子0-3岁阶段最信赖的育儿伙伴。它强调的不是“完美育儿”，而是“适合自己宝宝的科学育儿”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是深得我心，那种触感和视觉上的享受，让人在翻阅的时候就感到一种由内而外的放松。我尤其喜欢它在色彩运用上的细腻和克制，即便是全彩印刷，也完全没有那种廉价的俗气感，反而透出一种高级的质感。每一页的排版都极其讲究，留白恰到好处，让人在阅读那些密集的营养学知识时，眼睛不会感到疲劳。我记得我翻到其中一个关于汤水搭配的章节时，里面的插图简直就像艺术品一样，不仅仅是展示食材的搭配，更像是在讲述一种生活的哲学。比如，它用那种柔和的光影描绘了食材的纹理，让你仿佛能闻到那种鲜美的味道。而且，书脊的装订也非常牢固，感觉即便是经常翻阅也不会轻易散架，这对于一本我打算反复使用的工具书来说，太重要了。从封面到内页，每一个细节都透露出编辑团队的用心良苦，让人觉得这不仅仅是一本食谱，更像是一件值得珍藏的家居用品。这种对美学的追求，在育儿类的书籍中是比较少见的，它成功地提升了阅读体验，让坐月子这段原本可能略显枯燥的恢复期，增添了一抹亮丽的色彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直到了令人发指的地步，它真正做到了“面向实战”。我最看重的是它在“食材易得性”上下的功夫。很多产后食谱都会推荐一些我在本地市场根本找不到的稀有食材，结果就是买回来一堆放着浪费。但这本书不同，它似乎充分考虑到了中国各地，尤其是普通家庭的采购习惯。打开目录，几乎所有的食材都是超市里随处可见的，即便是那些需要特殊处理的，它也提供了非常详尽的替代方案。举个例子，关于蛋白质的摄取，它没有死板地要求某种特定的鱼类，而是清晰地列出了A、B、C三档的替代品，并说明了各自的营养侧重点和烹饪难度。更让我赞叹的是，它对“时间管理”的考量。书中有很多食谱都标注了“准备时间”和“烹饪时间”，对于晚上需要频繁起夜的新手妈妈来说，能快速做出一份营养餐至关重要。这种对用户真实生活场景的洞察，让这本书的每一页都充满了被实际操作的潜力，而不是躺在书架上“观赏”的。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书的叙事风格非常接地气，完全没有那种高高在上的专家口吻，读起来就像是身边一位经验丰富、又非常温柔的邻家长辈在耳边细细叮咛。它避开了那些复杂的学术名词，而是用非常直白、甚至带点幽默感的语言来解释一些重要的生理常识。比如，在谈到产后体虚需要进补时，它不会直接给你一份冰冷的药材清单，而是会像聊天一样告诉你：“你看，你现在就像刚跑完一场马拉松，身体需要慢慢地‘暖机’，所以我们得一步一步来。”这种代入感极强的方式，让初为人母、身心俱疲的我，能够非常轻松地消化吸收那些信息。我特别欣赏它对“循序渐进”的强调，而不是一味追求大补。书中对不同阶段的身体恢复特点描绘得入木三分，让你读完后会恍然大悟：“原来我现在的这种不适是正常的，按照书上的节奏来调整饮食就对了。”这种亲切、平实的表达，极大地缓解了我因为信息过载而产生的焦虑，让我觉得，我不是一个人在面对这场“战役”。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“心理支持”方面的体现，虽然不是直接的文字论述，却是通过它整体的氛围渗透出来的。我总觉得，一本真正好的育儿书，应该包含对母亲内心世界的关怀。这本书给我的感觉就是一种无声的、坚定的支持。它在讲解高热量食谱的同时，会穿插一些关于“不要有罪恶感”的小贴士，告诉你，恢复体力是首要任务，不必过于苛求身材的立刻恢复。而且，它的“副作用提示”部分做得非常到位，不是那种恐吓式的警告，而是以一种平静的语气告诉你：“如果出现XX情况，可能是因为最近吃了XX食物过多，可以尝试XX方法来平衡一下。”这种预见性和缓冲机制，让我对接下来的每一个进补步骤都充满了信心，而不是战战兢兢地怕吃错了什么。它提供了一种“安全网”的感觉，让我能够更放心地去尝试和实践书中的建议。这让坐月子这段原本就充满不确定性的时期，多了一份笃定和从容。

评分☆☆☆☆☆

在阅读过程中，我深切体会到作者对于“个体差异”的尊重，这在同类书籍中是难能可贵的。它没有试图建立一个“放之四海而皆准”的月子标准，而是反复提醒读者，每个人的体质、分娩方式甚至生活环境都不一样，所以食谱也需要灵活调整。书中有一个专门的篇幅讨论了如何根据“寒热虚实”来微调汤方的比例，虽然我不是中医科班出身，但通过书中提供的简单自测法，我大致判断了自己的体质偏向。这种引导式的思考，远比直接给出结论要有效得多。我记得我产后初期有些湿气重，按照书中针对“湿重”的食谱调整了两天，身体明显感觉清爽了许多。它提供的不是一个固定的“模板”，而是一套可以让你学会“自我诊断”和“自我调整”的工具箱。这种赋能感，让我觉得这本书的价值远超于食谱本身，它教会了我如何更科学、更个性化地对待自己身体的恢复过程。

评分☆☆☆☆☆

东西不错，一直在京东上购买，值得依赖

评分☆☆☆☆☆

老妈说可以，不过好像有点知识点不对，不过内容丰富

评分☆☆☆☆☆

很详细，但显然普通人家很难做到的月子餐。

评分☆☆☆☆☆

不错`````……````````````````。…

评分☆☆☆☆☆

挺实用的，好好好好好

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

补钙 水果 月子的期限是多长 产后进补四大重点 67 95 p月子里吃吃喝喝那些事儿 35 补充元气，滋补体力 88 6 28 4y1 产后B食欲缺乏 A…… 10 34 产后催乳 3 PART 18 38 遇到月子这些J时候 M水产 月子期间的身体恢复 产后应早喝汤，让宝宝有奶吃吗 88 206 36 产后抑W郁 水果 月子的期限是多长 36 产后子宫复旧不全 1 34 以营e养达成健e康目标

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

还行，只是比较零散，不系统