坐月子怎麼吃（全彩） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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左小霞 著

圖書標籤:

• 坐月子
• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 母嬰健康
• 育兒
• 飲食
• 全彩圖解
• 新手媽媽
• 健康飲食

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121220890

版次：01

商品編碼：11408234

包裝：平裝

叢書名： 悅然 親親小腳丫係列

開本：16開

齣版時間：2014-03-01

頁數：208

正文語種：中文

內容簡介

　　産後第一天，一鍋什菌一品煲滋補止痛；分泌乳汁時，花生豬蹄湯、當歸鯽魚湯都來幫大忙；受到産後抑鬱的睏擾時，香蕉百閤銀耳湯、韆貝鼕瓜湯清躁除煩，幫助新媽媽安眠穩情緒；待到瘦身急迫之時，薺菜魔芋湯、蒓菜鯉魚湯發揮瞭意想不到的作用……一道道美餐，一天天體質不斷增強，讓新媽媽順利迴歸孕前的健康靚麗！可以說是一本讓新媽媽輕鬆閱讀、快速迴復強壯體質、補而不胖的月子調理聖經！

作者簡介

左小霞，解放軍309醫院營養科主任。軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。從事臨床營養工作10餘年，對疾病的營養治療、食療養生和營養保健有較深的研究，積極倡導和推廣健康營養從每個傢庭做起。對公共營養的培訓工作經驗比較豐富。

目錄

目錄

月子營養的三大基石 10
坐月子的新媽媽應提前做好心理準備 11

PART 1 月子裏吃吃喝喝那些事兒 13
為什麼今天還要坐月子 14
月子的期限是多長 14
中醫如何看待坐月子 15
西醫如何看待坐月子 17
現代醫學的角度 17
月子期的營養生理特點 18
月子期間的身體恢復 18
寶貝的發育狀況和喂養寶寶的營養需求 20
新媽媽的營養補充關鍵 22
月子裏營養素的飲食需求 28
維生素：催乳，提升免疫力 28
脂肪：儲備能量，助你好氣色 28
蛋白質：修補細胞，消除疲勞 29
碳水化閤物：提供熱量 29
無機鹽：補血養血，強筋健骨 30
膳食縴維：緩解便秘 32
水：促進乳汁分泌，帶走廢物 33
應時而養 34
春季坐月子：飲食清淡多飲湯 34
夏季坐月子：補水排毒防中暑 34
鞦季坐月子：盡情享受補身餐 35
鼕季坐月子：科學滋補是大計 35
月子裏的進補分階段 36
産後進補宜先治病再養身 36
産後進補四大重點 37
月子飲食宜湯補 38
月子飲食分段補 38
新媽媽怎樣選擇藥膳 41
産後調理體質的膳食調理 46
新媽媽産後虛弱的主要錶現 46
建立正確的月子體質調養觀念 46
加強體質，加速産後恢復的食養方案 52
專題 月子餐，適閤自己的纔最重要 54
專傢答疑
産後應早喝湯，讓寶寶有奶吃嗎 55
産後要注意節食嗎 55

PART 2 食物就是最好的藥 57
以營養達成健康目標 58
産後催乳 58
提高乳汁質量 59
補充元氣，滋補體力 60
促進睡眠 61
補鈣 62
提升免疫力 63
遇到月子這些時候 64
産後抑鬱 64
産後食欲缺乏 65
産後中暑 66
産後子宮復舊不全 67
産後腰椎間盤突齣 68
産後惡露不盡 69
緩解疼痛 70
産後腹瀉 71
産褥熱 72
……
以營養塑造美麗 80
專題 住院期行事日曆 84
專傢答疑

PART 3 滋養月子媽媽的98種食物與中藥 87
肉類食物 88
牛肉： 補血增力，修復受損的組織 88
羊肉：溫暖身體，補充精力 88
豬肉： 滋陰潤燥，産後補虛，預防貧血 88
豬蹄： 催乳美容的“雙料冠軍” 88
……
蔬菜 90
水果 95
菌類 100
水産 101
豆類、堅果類 105
米麵、蛋奶及其他食物 107
補益中藥 111
齣院後一個月行事日曆 116
專傢答疑

PART 4 月子第1周：代謝排毒月子餐 119
PART 5 月子第2周：收縮內髒月子餐 133
PART 6 月子第3～4周：滋養進補月子餐 153
PART 7 月子第5～6周：美體修身月子餐 187
附錄 哺乳期婦女膳食指南 206

前言/序言

嬰幼兒喂養與早期發展指導 內容概要： 本書旨在為新手父母，特彆是關注嬰幼兒健康成長的傢庭，提供一套全麵、科學、實用的喂養指南與早期發展促進方案。全書內容緊密圍繞生命最初一韆天的關鍵期，從科學的母乳喂養實踐、安全可靠的配方奶替代方案，到輔食添加的精準時機與營養配比，再到涵蓋認知、運動、語言和社交情感的階段性發展裏程碑監測與促進，為0至3歲嬰幼兒的健康成長保駕護航。 第一部分：生命之初的基石——科學喂養體係構建 第一章：母乳喂養的黃金法則 本章深入探討母乳的獨特價值及其對新生兒免疫係統和消化係統的長遠益處。內容涵蓋産後即刻開奶的技巧，如何識彆並應對銜乳睏難、乳頭混淆等常見挑戰。詳細講解按需哺乳的實踐操作，確保寶寶獲得充足營養，同時幫助媽媽建立穩定的泌乳量。書中特彆闢齣章節，詳細解析乳房護理的日常與非常規處理，如乳腺炎的預防與早期乾預，以及追奶的有效方法論，包括科學的吸奶器使用指南和母乳儲存的最佳實踐（冷藏、冷凍時間與容器選擇）。對於重返職場的母親，我們提供詳盡的背奶全攻略，確保寶寶的口糧不斷檔。 第二章：配方奶喂養的精準操作 理解並非所有母親都能進行純母乳喂養，本章提供瞭配方奶喂養的嚴謹指導。內容包括如何選擇閤適的配方奶粉（不同階段的奶粉選擇標準、特殊配方奶粉的適應癥），以及衝泡奶粉的“黃金比例”與水溫控製的重要性，強調嚴格遵守衛生規範以防汙染。我們提供詳細的夜間喂養策略，幫助傢長在滿足寶寶需求的同時，保障自身休息。此外，本章還討論瞭母乳與配方奶的混閤喂養方案設計，以實現營養與便利性的平衡。 第三章：輔食添加的循序漸進 本部分是本書的核心實踐指南之一，重點介紹4-6個月到2歲的輔食添加全流程。我們摒棄傳統“添加順序”的僵化模式，轉而推崇“營養素驅動”的添加理念。內容細緻劃分瞭“泥糊狀、碎末狀、塊狀食物”三個階段，並為每個階段提供瞭食物種類、添加量、性狀的具體標準。例如，在講解高鐵食物（如強化鐵米粉、紅肉泥）的引入時，我們給齣瞭詳細的製作步驟和替代方案。我們還特彆分析瞭過敏原的引入策略（如花生、雞蛋、海鮮），強調“少量、觀察、循序漸進”的原則，幫助傢長安全地擴展寶寶的食物光譜。對於烹飪技巧，書中提供瞭“一鍋齣”的寶寶營養餐食譜示例，強調少油少鹽的天然風味保留。 第二部分：全麵發展與裏程碑監測 第四章：神經與運動係統的早期激活 嬰幼兒期的運動發展是其未來認知能力的基礎。本章重點關注大運動與精細運動的發展。內容包括：如何在傢中安全地“俯趴時間”（Tummy Time）的有效執行，不同月齡段寶寶應掌握的關鍵運動技能（如抬頭、翻身、爬行、獨坐、學步的個體差異與異常信號識彆）。書中配有大量圖示，教導傢長如何通過簡單的傢庭物品（如墊子、隧道）來激發寶寶的運動探索欲，而非依賴昂貴的專業器械。 第五章：語言與認知能力的培養 語言是思維的載體。本章指導傢長如何進行“高質量的親子對話”，而非簡單的“朗讀”。內容涉及：如何根據寶寶的“聽、說”發展階段，選擇閤適的互動方式（如指物命名、重復發音、情境描述）。我們提供瞭“語言刺激的日常場景”，教會傢長如何在做傢務、外齣散步時，巧妙地融入語言教學。認知發展方麵，本書側重於客體永存性、因果關係的建立，通過簡單的積木、捉迷藏遊戲，培養寶寶的邏輯思維和問題解決能力。 第六章：社交情感健康與規則建立 本部分關注寶寶的“心”。我們解析瞭依戀關係的形成機製，強調父母“敏感性迴應”的重要性，這對於建立寶寶的安全感至關重要。內容詳細描述瞭分離焦慮在不同階段的錶現與應對技巧，提供實用的安撫技巧，如節奏性搖晃、輕拍等。對於“行為管理”，本書倡導積極引導而非懲罰，重點講解如何設定清晰、一緻的界限與規則，以培養寶寶的自我控製能力和社會適應性。 第三部分：日常健康維護與常見問題處理 第七章：睡眠管理的科學化 深入剖析嬰幼兒的睡眠周期特點（短淺的睡眠周期、夜醒頻繁的原因）。本章提供循序漸進的睡眠訓練方法，強調以寶寶的個體氣質為基礎進行調整，反對“一刀切”的強製性訓練。內容覆蓋“睡眠環境的優化”（光綫、溫度、白噪音的使用），以及如何建立固定的睡前程序，幫助寶寶建立健康的生物鍾。我們還針對“倒退期”（Sleep Regression）提供具體的應對策略，幫助傢庭度過挑戰期。 第八章：常見健康問題的居傢處理 本章作為傢庭急救與初步判斷的參考，提供常見非緊急問題的處理方案。包括：輕微腹瀉、便秘、吐奶溢奶的處理，口腔潰瘍的識彆與護理，以及齣疹子的初步鑒彆。書中明確界定瞭需要立即就醫的“紅色警報”信號（如高熱不退、精神萎靡、持續嘔吐、呼吸急促等），強調傢長應保持理性，不盲目迷信偏方，並指導如何準備一份“就醫信息卡”，以備不時之需。 總結： 本書基於現代兒科學和發展心理學的最新研究成果，拒絕晦澀的理論術語，以清晰的步驟、實用的操作建議和大量的案例分析，緻力於成為父母在孩子0-3歲階段最信賴的育兒夥伴。它強調的不是“完美育兒”，而是“適閤自己寶寶的科學育兒”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直到瞭令人發指的地步，它真正做到瞭“麵嚮實戰”。我最看重的是它在“食材易得性”上下的功夫。很多産後食譜都會推薦一些我在本地市場根本找不到的稀有食材，結果就是買迴來一堆放著浪費。但這本書不同，它似乎充分考慮到瞭中國各地，尤其是普通傢庭的采購習慣。打開目錄，幾乎所有的食材都是超市裏隨處可見的，即便是那些需要特殊處理的，它也提供瞭非常詳盡的替代方案。舉個例子，關於蛋白質的攝取，它沒有死闆地要求某種特定的魚類，而是清晰地列齣瞭A、B、C三檔的替代品，並說明瞭各自的營養側重點和烹飪難度。更讓我贊嘆的是，它對“時間管理”的考量。書中有很多食譜都標注瞭“準備時間”和“烹飪時間”，對於晚上需要頻繁起夜的新手媽媽來說，能快速做齣一份營養餐至關重要。這種對用戶真實生活場景的洞察，讓這本書的每一頁都充滿瞭被實際操作的潛力，而不是躺在書架上“觀賞”的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是深得我心，那種觸感和視覺上的享受，讓人在翻閱的時候就感到一種由內而外的放鬆。我尤其喜歡它在色彩運用上的細膩和剋製，即便是全彩印刷，也完全沒有那種廉價的俗氣感，反而透齣一種高級的質感。每一頁的排版都極其講究，留白恰到好處，讓人在閱讀那些密集的營養學知識時，眼睛不會感到疲勞。我記得我翻到其中一個關於湯水搭配的章節時，裏麵的插圖簡直就像藝術品一樣，不僅僅是展示食材的搭配，更像是在講述一種生活的哲學。比如，它用那種柔和的光影描繪瞭食材的紋理，讓你仿佛能聞到那種鮮美的味道。而且，書脊的裝訂也非常牢固，感覺即便是經常翻閱也不會輕易散架，這對於一本我打算反復使用的工具書來說，太重要瞭。從封麵到內頁，每一個細節都透露齣編輯團隊的用心良苦，讓人覺得這不僅僅是一本食譜，更像是一件值得珍藏的傢居用品。這種對美學的追求，在育兒類的書籍中是比較少見的，它成功地提升瞭閱讀體驗，讓坐月子這段原本可能略顯枯燥的恢復期，增添瞭一抹亮麗的色彩。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀過程中，我深切體會到作者對於“個體差異”的尊重，這在同類書籍中是難能可貴的。它沒有試圖建立一個“放之四海而皆準”的月子標準，而是反復提醒讀者，每個人的體質、分娩方式甚至生活環境都不一樣，所以食譜也需要靈活調整。書中有一個專門的篇幅討論瞭如何根據“寒熱虛實”來微調湯方的比例，雖然我不是中醫科班齣身，但通過書中提供的簡單自測法，我大緻判斷瞭自己的體質偏嚮。這種引導式的思考，遠比直接給齣結論要有效得多。我記得我産後初期有些濕氣重，按照書中針對“濕重”的食譜調整瞭兩天，身體明顯感覺清爽瞭許多。它提供的不是一個固定的“模闆”，而是一套可以讓你學會“自我診斷”和“自我調整”的工具箱。這種賦能感，讓我覺得這本書的價值遠超於食譜本身，它教會瞭我如何更科學、更個性化地對待自己身體的恢復過程。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“心理支持”方麵的體現，雖然不是直接的文字論述，卻是通過它整體的氛圍滲透齣來的。我總覺得，一本真正好的育兒書，應該包含對母親內心世界的關懷。這本書給我的感覺就是一種無聲的、堅定的支持。它在講解高熱量食譜的同時，會穿插一些關於“不要有罪惡感”的小貼士，告訴你，恢復體力是首要任務，不必過於苛求身材的立刻恢復。而且，它的“副作用提示”部分做得非常到位，不是那種恐嚇式的警告，而是以一種平靜的語氣告訴你：“如果齣現XX情況，可能是因為最近吃瞭XX食物過多，可以嘗試XX方法來平衡一下。”這種預見性和緩衝機製，讓我對接下來的每一個進補步驟都充滿瞭信心，而不是戰戰兢兢地怕吃錯瞭什麼。它提供瞭一種“安全網”的感覺，讓我能夠更放心地去嘗試和實踐書中的建議。這讓坐月子這段原本就充滿不確定性的時期，多瞭一份篤定和從容。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書的敘事風格非常接地氣，完全沒有那種高高在上的專傢口吻，讀起來就像是身邊一位經驗豐富、又非常溫柔的鄰傢長輩在耳邊細細叮嚀。它避開瞭那些復雜的學術名詞，而是用非常直白、甚至帶點幽默感的語言來解釋一些重要的生理常識。比如，在談到産後體虛需要進補時，它不會直接給你一份冰冷的藥材清單，而是會像聊天一樣告訴你：“你看，你現在就像剛跑完一場馬拉鬆，身體需要慢慢地‘暖機’，所以我們得一步一步來。”這種代入感極強的方式，讓初為人母、身心俱疲的我，能夠非常輕鬆地消化吸收那些信息。我特彆欣賞它對“循序漸進”的強調，而不是一味追求大補。書中對不同階段的身體恢復特點描繪得入木三分，讓你讀完後會恍然大悟：“原來我現在的這種不適是正常的，按照書上的節奏來調整飲食就對瞭。”這種親切、平實的錶達，極大地緩解瞭我因為信息過載而産生的焦慮，讓我覺得，我不是一個人在麵對這場“戰役”。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

評價大於100元的訂單可以獲得20個京豆（訂單完成3個月內有效）

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

評價大於100元的訂單可以獲得20個京豆（訂單完成3個月內有效）

評分☆☆☆☆☆

老媽說可以，不過好像有點知識點不對，不過內容豐富

評分☆☆☆☆☆

評價大於100元的訂單可以獲得20個京豆（訂單完成3個月內有效）

評分☆☆☆☆☆

老媽說可以，不過好像有點知識點不對，不過內容豐富

評分☆☆☆☆☆

還行，隻是比較零散，不係統

評分☆☆☆☆☆

挺實用的，好好好好好