具体描述
内容简介
《<本草纲目>纯天然食材养生速查全书（超值全彩白金版）》以“天然食材最养生”的理论为出发点，精选了《本草纲目》中最推崇的近百种食材，介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等；还专门介绍了“本草祛病养生方”，均为实用有效、能够解决常见疾病烦恼的小偏方。本书适合老百姓阅读，是居家必备的养生书。目录
食材图鉴药材图鉴
蔬果的五色与五味
上篇 水果干果
鲜果类
山楂 促进消化、降血压的法宝
木瓜 增强抵抗力，木瓜来帮你
甘蔗 消暑、止渴、去呕功不可没
石榴 杀菌、灭虫、止痢疾毫不留情
银杏 平喘、消炎大显神通
百香果 安神、清热解毒不二选择
西瓜 解暑利尿疗效好
李子 生津、促消化的好帮手
杏、杏仁 肺结核、浮肿的克星
杧果 健脾、开胃、助消化，数它最在行
金橘 止咳、消食、治感冒的食疗佳果
猕猴桃 防老化、增强免疫力、治“三高”，一果多用
枇杷 润肺、止咳、化痰，消除咳嗽带来的困扰
柿子 具有抵抗心率不齐、降血压的功效
柑(橘子) 防治心脏病，强化肝脏，为心肝保驾护航
柚子 抗老化、抗氧化、促进肌肤的血液循环
香蕉 治疗便秘、预防脑溢血的首选水果
香瓜 消暑解渴、净化血液，也可抗老化
哈密瓜 所含的胡萝卜素是抗癌的最佳物质
火龙果 清血液、润肺、促进肠胃消化
草莓 富含胺类物质，对血液病有特殊疗效
荔枝 抑制B型肝炎病毒，预防流鼻血，它有办法
桑葚 调节机体免疫力，抵抗衰老的水果
桃 辅助治疗缺铁性贫血的首选佳呆
梅 所含的有效成分能抵御各种细菌的滋生
梨 能止咳润肺，辅助治疗肺结核
菠萝 富含的凤梨蛋白酶、生物苷能消退血凝块
枣 过敏性紫癜的克星，降压补血的能手
无花果 富含乙醇提取物，可抗癌、降压
阳桃 甜阳桃利尿解毒，酸阳桃增强体质
杨梅 生津止渴、消食开胃的佳品
椰子 可调节脾虚乏力，消除食欲不振
葡萄 所含的白黎芦醇有抗癌的作用
葡萄柚 含有抗菌消炎、抗病毒成分，也是减肥美容的好食品
山竹 击败痢疾、腹泻、胃肠溃疡的“水果女王”
橄榄 富含钙、磷、铁及维生素c，可生津解毒
龙眼 常食可消除疲劳，增强记忆，也可抑制细菌
柠檬 富含维生素c，具有消暑解渴的功效
罗汉果 含有非糖甜味成分，是糖尿病及肥胖者的首选
苹果 排出毒素，让人远离疾病的“能手”
樱桃 富含铁质，有润肤、美容、防皱的奇效
干果类
栗子 富含大量蛋白质、脂肪，可抗饥饿
莲子 丰富的莲子硷结晶有降压、强心的功效
胖大海 嗓子干哑、疼痛、失音，就找胖大海
核桃 健脑、养颜的食疗佳品
下篇 蔬菜
茎叶类
白菜 富含大量纤维，可以有效预防感冒
油菜 含钙量最高的蔬菜，有解毒防癌的作用
芹菜 降低血压、清热解毒的首选蔬菜
蕨菜 能杀菌消炎、清肠排毒的“山菜之王”
韭菜 所含蒜素可抵抗感冒病毒对人体的侵害
香菜 富含苹果酸、钾等成分，可促进血液循环
香椿 抗癌、降血糖的保健蔬菜
竹笋 低脂肪、高营养，是心脑血管患者的食用佳品
菠菜 营养丰富，能促进胰腺分泌、帮助消化
茼蒿 丰富的胡萝卜素可养心安神、补脑降压、增进食欲
甘蓝 止痛抗癌，防酒精中毒一应俱全
苋菜 富含蛋白质、脂肪的“长寿菜”
根茎类
山药 含黏蛋白质、淀粉酶，是滋补身体的佳品
牛蒡 含有降低胆固醇、促进血液循环及杀菌的食物纤维
芋头 含氟量高，具有预防龋齿的作用
胡萝卜富含胡萝卜素，能防癌、抗氧化及增强抵抗力
萝卜 清理肠胃、增进食欲，是促进新陈代谢的好助手
马铃薯 消化不良、习惯性便秘者的食用佳品
红薯 有滋阴补脾、补气通便的功效
莲藕 滋润脾胃、清热泻火两不误
姜 增进食欲、防感冒，生姜有一套
荸荠 含有抗菌的荸荠英，可抑制流脑、流感病毒
菱 可用作防治癌症的辅助食疗
洋葱 常食可预防骨质疏松症，也可防癌、抗衰老
百合 有解渴润燥，改善支气管的作用
蒜 所含的硫化丙烯有超强的杀菌能力
瓜 类
瓠瓜 丰富的葫芦素是慢性肝病腹水、晚期血吸虫病的克星
丝瓜 清热解毒、利尿消肿的好“药剂”
黄瓜 含有黄瓜酶，能促进机体的新陈代谢
冬瓜 富含维生素B1、维生素B2，有清热化痰、消瘫的功效
苦瓜 多食可增进食欲、预防便秘
南瓜 含有促进胰岛素分泌的食物纤维
菌类、海藻类
银耳 滋阴生津、补脾安神的最佳食疗补品
蘑菇 药食两用，既是调补佳品又能抵抗癌症
香菇 抗肝炎、抗肿瘤、抗病毒的最佳蔬菜
黑木耳 滋养益胃，对高血压、高血糖效果显著
海带 丰富的碘质可防治甲状腺肿大
花蕊果实类
菜花 含有类黄酮最多的蔬菜，可防止感染
番茄 常食可以增强小儿智力，延缓衰老
金针菜 含有丰富的维生素B，，有安神、助消化的奇效
辣椒 所含的辣椒碱和辣椒酊是饮食中的健胃剂
茄子 丰富的维生素P可防治高血压、动脉粥样硬化
青椒 特有的辣椒素能促进食欲、助消化
各种病症适用蔬果索引表
前言/序言
用户评价
收到这本书，感觉就像开启了一扇通往古老智慧的大门！我一直对中国传统养生文化很感兴趣，也尝试过不少养生书籍，但很多都过于理论化，或者信息零散，查找起来很不方便。这次抱着试试看的心态入手了《本草纲目》纯天然食材养生速查全书，没想到给我带来了巨大的惊喜！ 首先，它的“速查”特性真的名副其实。这本书的编排设计非常人性化，完全是为我这种希望快速找到所需信息的人量身定做的。打开目录，我能迅速定位到自己想要了解的食材，比如感冒时该吃点什么，或者睡眠不好时有哪些食物可以调理。每个食材都有清晰的分类和标注，比如它主要的功效、适宜人群、禁忌等等，简直是一目了然。而且，书中大量的配图，都是实实在在的食材图片，非常直观，让我一眼就能认出书中的内容，大大提升了阅读和实践的效率。我之前总是纠结于一些古籍的晦涩难懂，而这本书用非常通俗易懂的语言，结合现代人的生活习惯，将古老的智慧与我们紧密地联系起来。
评分拿到这本书，首先映入眼帘的就是它厚重的质感和精美的设计。作为一本关于《本草纲目》的养生书籍，我本来以为会是一本比较严肃、枯燥的学术著作，但这本书完全颠覆了我的认知。它的“超值全彩白金版”绝非浪得虚名，纸张的触感非常舒适，印刷的色彩饱和度高，文字清晰，图片更是逼真细腻，每一页都充满了阅读的吸引力。 更重要的是，这本书在保留了《本草纲目》核心养生理念的同时，加入了非常多现代化的解读和应用。它不仅仅是简单地罗列食材和功效，而是将这些古老的智慧与现代人的生活方式、健康需求相结合。我发现书中有很多关于“一日三餐”的养生搭配建议，以及针对不同季节、不同体质的调理方案，这些都非常实用，让我觉得养生这件事不再是理论，而是可以立刻实践的行动。而且，书中还附带了一些简单的中医理论知识，用通俗易懂的语言解释，让我在实践养生食疗的时候，能够做到心中有数，而不是盲目跟从。
评分这本书的“全彩白金版”名副其实，它的印刷质量和内容呈现都堪称一流。翻开书，扑面而来的就是一种高级感。每一页都色彩鲜艳，图片高清，无论是食材的原貌，还是食疗方搭配的成品图，都显得那么诱人，仿佛能闻到食材本身的香气。这种视觉上的享受，让阅读过程变得格外愉悦。我特别喜欢它对每一种食材的详细介绍，不仅仅是简单的功效罗列，还会深入讲解其药用价值、历史渊源，甚至还有一些关于其种植、采摘的小知识。这些细节让我在了解食材的同时，也对大自然充满了敬畏和感激。 更让我惊喜的是，这本书在介绍食疗方时，非常贴合实际生活。它没有一味地强调那些难以寻觅的珍贵药材，而是更多地选择了我们日常生活中触手可及的普通食材。比如，针对常见的咳嗽、胃痛，书中都提供了很多家常易得的食谱，并且步骤清晰，操作简单，即使是厨房新手也能轻松上手。我尝试了几种书中推荐的食谱，效果确实不错，比我以前盲目尝试的各种偏方有效多了。这种“接地气”的养生方式，让我觉得养生不再是遥不可及的事情，而是可以融入日常生活的小习惯。
评分这本书的出现，简直是我在追求健康生活道路上的一大福音。我一直希望能够通过日常饮食来调理身体，改善一些小毛病，但传统的中医典籍对我来说太过晦涩，而网络上的信息又鱼龙混杂，真假难辨。直到我看到了这本《本草纲目》纯天然食材养生速查全书，我才找到了真正需要的东西。 我最欣赏的是这本书的“速查”功能。它将海量的养生信息整理得井井有条，我只需要根据自己的身体状况或者想要解决的问题，就能快速找到对应的食材和食疗方。而且，这本书的排版设计非常人性化，很多关键信息都用加粗、小标题或者图示的方式呈现，阅读起来毫不费力。我试着查找了一些我一直困扰的症状，比如容易疲劳、皮肤暗沉，书里都给出了非常具体的、以天然食材为主的解决方案，并且都附有详细的制作步骤和注意事项。这让我感觉，养生真的可以很简单，也很有效。
评分这本书的编排方式简直是为我这种“碎片化阅读”爱好者量身打造的。我平时工作忙，很难抽出大块时间来阅读，但这本书的“速查”模式，让我可以在工作间隙、午休时间，甚至睡前，随手翻开一页，就能学到一些实用的养生知识。我喜欢它将每一种食材的功能、适用人群、搭配禁忌等信息，用表格或清晰的条目列出来，非常方便我快速检索。 而且，书中对于食材的解读，并没有仅仅停留在“吃什么”的层面，而是更侧重于“如何吃”以及“为什么这样吃”。它会详细解释某种食材为什么会对某种症状有益，背后的中医原理是什么，同时也会给出具体的食用建议，比如烹饪方式、食用量等。这种深入浅出的讲解，让我对食材的认识不再停留在表面，而是有了一种更深刻的理解。我之前总是容易把一些养生道理记混，但这本书通过清晰的逻辑和丰富的图文，让我能够将这些知识点牢牢地记在脑海里。
评分that is good book for daily life
评分挺好的，一直是京东买东西，速度快，效率高。
评分不错的养生书，简单到一学就会
评分彭福伟日前在接受中国政府网在线访谈时说，当前制约旅游消费的一个重要原因是消费时间不足。很多人认为要增加长假期或者恢复黄金(1216.30， 0.80， 0.07%)周来解决这个问题。我们认为解决问题的关键是要落实职工的带薪年休假，旅游活动应由广大人民群众和职工通过自主、灵活地安排带薪休假来实现。而法定节假日要逐步分散，避免过于集中，使节假日逐步回归到原来设立的纪念等目的。
评分很好，慢慢看
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