上癮五百年

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[美] 戴維·考特萊特 著

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發表於2024-11-26


圖書介紹


齣版社: 中信齣版社 , 中信齣版集團
ISBN:9787508646473
版次:1
商品編碼:11501325
品牌:中信齣版
包裝:軟精裝
開本:32開
齣版時間:2014-08-01
用紙:膠版紙
頁數:288


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圖書描述

産品特色

編輯推薦

《上癮五百年》是關於癮品文化史的經典著作,橫跨世界史與藥物史的必讀傑作
一支煙,一壺咖啡,一杯酒,一罐可口可樂,現代世界的生活如何形成?從癮品的功能用途到它們的發現,全球貿易的流通和經濟政策,全麵介紹精神癮品的文化,追蹤齣大眾化癮品進入全球貿易主流的來龍去脈,內容豐富深刻
綜閤心理、藥物、權力、經濟、文化、生態等個領域講述癮品曆史,內容有趣,視野廣博,令人眼界大開,給予禁藥、毒品公正客觀的評價

內容簡介

這是一部癮品文化史的經典著作,是橫跨世界史與藥物史的必讀傑作。煙、酒、茶、咖啡、鴉片等精神癮品,在曆史上的力量有多大?它們為何有閤法與違禁之分?是什麼力量將癮品流行推動為規模龐大、模式各異的商品貿易?本書從社會與生物學的角度對咖啡、煙草、茶葉、鴉片、可卡因等影響精神狀態的癮品進行瞭曆史性的梳理考察,逐一展演它們如何被發現、交易與圖利的過程,追蹤齣大眾化癮品進入全球貿易主流的來龍去脈。書中綜閤心理、藥物、權力、經濟、文化、生態等個領域講述癮品曆史,內容有趣,視野廣博,令人眼界大開。

作者簡介

戴維·考特萊特,北佛羅裏達大學曆史學教授,著作包括《暴力之地:從邊境到內地城市的單身男人與社會失序》、《黑暗樂園:美國鴉片毒癮的曆史》。

目錄

目錄

緒論

第一部分 癮品資源大匯集

1 三大宗:酒精、煙草、咖啡因
葡萄酒
蒸餾烈酒
煙草
含咖啡因飲料與食品
糖在精神刺激革命中的角色

2 三小宗:鴉片、大麻、古柯葉
鴉片
神聖的嗎啡
印度大麻情結
歐美大麻情結
古柯葉與可卡因

3 解開銷售之謎
歐洲的銷售
美洲的迷幻藥物
區域性植物癮品的未來
環境影響
癮品流通的版圖

第二部分 癮品與貿易

4 魔法師的學徒
價值極高的藥草
酒是良藥
安非他命民主風
醫療的兩難

5 享樂的陷阱
進化的矛盾
接觸的機會
上癮、耐受性、需求
性交與生意
靠社會問題獲利

6 逃離商品地獄
讓人消失
芥菜種子的比喻
廣告公司的能耐
繼續抽下去
“麥剋世界”

第三部分 癮品與權力

7 人民的鴉片
苦工無瞭時
畜牲與軍人
癮品與娼妓
物品交易與奴隸買賣

8 稅收與走私
稅收的不同類彆
稅收上癮
輕重問題
多重算是太重?

9 大逆轉:管製與禁止
反對癮品的非醫療使用
工業化世界裏的癮品
醫界的指控
中國:民族主義與國際主義

10 閤法癮品與違禁癮品
閤法癮品的害處
癮品的政治現實
上行下效
民眾的抵抗:以蘇聯為例
違禁癮品
閤法癮品

精彩書摘

含咖啡因的飲料與食品
雖然香煙廣受世人歡迎,但其主要刺激成分——尼古丁——卻不是全球使用最廣泛的癮品,而是屈居第三位,排名第二者為酒精,榜首則是咖啡因。全世界的咖啡因消耗量大約是每人每天70毫剋,有些國傢(如瑞典、英國)每天的平均消費量還超過400毫剋,相當於4杯咖啡。據人類學傢尤金·安德森(eugene anderson)指齣,世界上流行最廣的名詞(幾乎每種語言都用得到)即4種含咖啡因植物的名稱:咖啡、茶、可可、可樂。
咖啡是含咖啡因植物當中最具經濟價值者,在20世紀晚期一直是世界流通最廣的貿易商品,貿易量僅次於石油,用途雖與石油不同,但也一樣成為工業文明裏不可或缺的一種能量來源。然而,咖啡的發祥地卻是在偏遠的埃塞俄比亞高地,當地人習慣以嚼咖啡豆而不是衝泡方式來提神。埃塞俄比亞以外最早齣現咖啡飲料的地方是阿拉伯半島南部的也門,時間大約在15世紀,也就是1470年以前。到瞭15世紀末葉,已傳入伊斯蘭教聖地麥加和麥地納,16世紀初再傳入開羅,16世紀中葉進入伊斯坦布爾,下一站則是與奧斯曼帝國有戰爭與貿易關係的伊朗。齣口商人也將咖啡豆運往南歐,早在1615年,就把咖啡豆當作異國癮品賣到威尼斯,直到17世紀40年代纔變成比較普遍的商品。除瞭茶以外,咖啡是唯一在歐洲展開貿易擴張以前,就已遠播至原産地以外的提神飲料。
不過,咖啡能夠成為世界性飲料及全球化作物,則要歸功於歐洲人。咖啡風行歐洲是17世紀後半的事,當時社會大眾也是以咖啡館為消費中心,就和伊斯蘭國傢一樣。雖然流動攤販也賣咖啡,但定點販賣比較實際,因為煮咖啡、溫咖啡的設備和火具過於笨重,不便攜帶。後來咖啡館很快就變成男士們宴飲、閑聊、洽商的重要地點,法國文豪伏爾泰(Voltaire)——一位法國醫生形容他是“最顯赫的咖啡癮君子”——之類的名人也聚集在此討論文學與政治,於是咖啡館又成為孕育自由觀念與革命思想的場閤。法國革命傢卡米耶·德穆蘭(camille Desmoulins)即曾在巴士底監獄發生暴動以前,麵對聚集在弗依咖啡館(café Foy)外的群眾發錶“拿起武器,準備作戰”的演說。政府和教會當局雖有充分理由對咖啡館産生戒心,有時甚至還勒令咖啡館歇業,但都是因為擔心咖啡館裏發生的事,而不是擔心咖啡的刺激作用。
許多咖啡館還兼售巧剋力和烈酒這些東西,因此也成為當地的癮品雜貨鋪。以巴黎著名的普羅可佩咖啡館(café Procope)為例,顧客除瞭品嘗現煮咖啡之外,還可選擇進口葡萄酒及特殊口味的烈酒,其中有一種叫作羅索利(rossoly)的烈酒,是將碾碎的茴香、芫荽、蒔蘿、葛縷子摻入曬過太陽的白蘭地中飲用,而這些好東西卻是伊斯蘭咖啡館的顧客享受不到的,因為伊斯蘭咖啡館不供應酒精飲料,買酒賣酒隻能在酒館這種名聲不佳、備受社會排斥的地方進行。不過,客人倒是可以像歐洲人一樣盡情吸煙,許多咖啡館裏也總是繚繞著濃密刺鼻的煙霧。這對咖啡館的生意大有幫助,因為吸煙者代謝咖啡因的速度比不吸煙者快上50%,所以要頻頻續杯纔能維持同樣的提神效果。許多癮品不但可以彼此取代,還可以提高其他癮品的需求量,所以癮品貿易不是一種“零和競爭”。
歐洲咖啡消耗量在18世紀齣現暴增現象,大約從900多噸增加到將近5.5萬噸。同一時期歐洲進口的茶葉也從450多噸增長為1.8萬多噸,可可則從900多噸增長為將近6 000噸。如果加上走私、闖關、腐敗、摻假等因素所遺漏的數字,那麼含咖啡因飲料消費量的增長率就明顯超過同時期的人口增長率(50%以上)瞭。至於咖啡的價格和使用階層,則是呈現下降趨勢,因為許多廚師和女僕一大清早也喝起瞭加牛奶的咖啡。
要不是歐洲人有計劃地在殖民地生産,咖啡也不可能成為大眾化飲料。咖啡開始在歐洲風行之初,荷屬東印度公司就在摩卡港(Mocha)大批采購也門咖啡,再以一兩倍的差價轉賣到阿姆斯特丹,這樣的暴利吸引瞭英國和法國的競爭者,並進一步抬高摩卡咖啡的價格。東印度公司的董事們於是轉移陣地,到西爪哇發展,在1707年試驗性地將咖啡引進當地。到瞭1726年,全世界50%~75%的咖啡豆貿易都掌握在他們手中,咖啡也逐漸成為國際性的經濟作物。
同樣的故事一再重演。有些本土生産者試圖長期壟斷作物栽培,但沒有成功,歐洲人及其殖民地後裔則運用他們的政治勢力和控製手段,在殖民地擴充栽培性癮品和烈酒的産量及市場。法國人還把聖多米尼剋(saint-Dominique,即海地)變成西半球的爪哇,在此大量生産咖啡,1774年經由馬賽港轉賣給地中海東部咖啡供貨商的咖啡齣口量就有200萬噸。葡萄牙人也在巴西如法炮製,西班牙人則是在中、南美開創佳績。時至今日,拉丁美洲北部的永久可耕地中,咖啡園就占瞭44%。雖然美洲是世界最主要的咖啡生産地,但是非洲拉撒哈拉沙漠以外的地區、南亞、東南亞,以及科納咖啡(Kona coffee)的原産地夏威夷也都加入埃塞俄比亞和阿拉伯的陣營,變成重要的咖啡豆供應地。
這些咖啡豆絕大部分都運銷美國,美國每人消費的咖啡量也長期高居世界排行榜的前幾名。咖啡可以說是伴隨美國人一起成長的,當年到西部拓荒的牛仔們(還有印第安人)都愛喝又濃又燙的原味咖啡,還說咖啡不需要加太多水。另外一種拓荒者,也就是阿波羅11號上的航天員,在降落月球3小時後,隨即喝起瞭咖啡,這也是有史以來人類首次在其他星球飲用咖啡。
咖啡之所以長期受到美國人的青睞,傳統解釋如下:茶葉是18世紀70年代英國苛稅與暴政的象徵,也是殖民地一心抵製和破壞的目標,於是咖啡就搖身變成瞭愛國飲料。不過,政治抗爭壽命畢竟不長,未將成本因素考慮在內的解釋也不夠周全。從長時間來看,更重要的原因還是在於美國占瞭地利之便,附近就有加勒比海與拉丁美洲的咖啡園,何況咖啡關稅又很低(19世紀每磅咖啡隻抽取幾分錢稅金,有時候根本不必課稅),因此每毫剋咖啡因成本也低於其他含咖啡因飲料。巴西自19世紀20年代大量輸齣奴隸種植的咖啡以後,這種情況尤其明顯。1830年美國人一年平均消耗1公斤以上的咖啡,到瞭1859年,又提高到3公斤半以上。價格下跌同樣改變瞭荷蘭人的習慣,他們也是嗜飲咖啡的民族。1760年以後,由於進口關稅下降,再加上荷蘭人平均咖啡消耗量增加瞭4倍,茶葉的銷售成績也就敗給瞭咖啡。
20世紀美國各地咖啡價格多半低廉,超級市場普遍以減價咖啡招徠顧客,快餐店也常附贈咖啡給客人,即使在1969年通貨膨脹期間,科羅拉多州卡農市(canon)一傢販賣飲料的雜貨店,還是照樣供應3美分一杯的咖啡(該店先前曾將價錢調漲為4美分,沒想到竟有一半老顧客忘恩負義,拒絕上門),在許多食物救濟站、商場開業慶典、義賣會和戶外野餐會中,咖啡更是免費供應的飲料。20世紀70年代,美國人平均隻要花半分鍾勞力,即可賺到一杯現煮咖啡,比喝一杯咖啡還省時間。獨立革命時代的美國人“天生厭惡茶葉”這件事固然值得大書特書,但是觀察近代美國飲用咖啡的經驗,可以歸納齣一個簡單的結論和教訓:某些精神刺激癮品一旦可以廣泛取得、積極促銷、降低價格,就會深受大眾歡迎,如果這些人養成瞭依賴的習慣,這些癮品就更是所嚮披靡瞭。
茶葉的消費情形與咖啡如齣一轍,也是在價格下跌以後逐漸普及化的。茶葉原産於印度與中國接壤的地區,一部成書於公元350年的中國古籍指齣,茶是一種藥飲,到瞭8世紀晚期,中國人已經普遍具有喝茶的習慣,這點可從課稅製度看齣來。雖然沒有人知道日本人是於何時開始學會喝茶的,但有證據顯示,茶葉在公元815年齣現於日本,茶樹種子則是佛教僧侶從中國帶來之後種在寺廟庭院裏的,後來為瞭體現禪意而發展齣來的“茶道”在日本文化當中受到重視的程度反倒甚於中國瞭。
1610年時,荷蘭人首度將茶葉輸入歐洲,但是價格居高不下,直到1713年英屬東印度公司開始與廣州直接通商,情形纔改觀,此後閤法與不閤法的茶葉貿易也漸次增加。1784年間,英國政府不再徵收大部分茶葉關稅,茶稅降低也使得走私者無利可圖,茶葉消費量亦隨之增加,例如18世紀末英格蘭與威爾士每人每年消耗將近1公斤茶葉(相當於400杯茶),而且所付價錢隻有1720年的1/4。
英屬東印度公司及其競爭對手持續擴大對中國的貿易,是製茶事業邁嚮全球發展的第一個階段,第二階段發生於19世紀中葉歐洲殖民列強紛紛壟斷茶葉栽培之後。當時荷蘭人把茶樹帶到爪哇,種在不堪栽植咖啡的土地。英國人也把茶樹引進印度和锡蘭,由於這兩個地方的咖啡樹遭到某種病蟲的侵害,緻使咖啡業損失慘重,隻好將枯死的咖啡樹砍下,運迴英國製造茶幾的桌腳。1887年4月,茶葉貿易發展齣現瞭一個轉摺點,當時歐洲最大茶葉消費國——英國——自印度與锡蘭進口的茶葉首度超越瞭中國茶,這主要是基於成本考慮。中國人對齣口茶葉課徵的關稅較重,生産效率又比不上印度大茶園,為瞭維持高價,他們乾脆減少茶葉供應量,結果無功而返,因為産茶事業不再由中國人獨占,而是被印度和锡蘭的生産者取代瞭。像立頓(thomas Lipton)這樣積極的零售商,就是直接采購印度及锡蘭茶葉,而且采取薄利多銷的手段,每磅茶葉隻賣1先令多一點兒,連最窮的人都買得起。
第三階段是在19世紀末與20世紀初,這時茶葉栽培已從亞洲遠播至非洲東、南、中部。1952年,非洲種植茶樹的土地已達3.9萬公頃,茶葉産量則超過2.1萬噸。同一時期亞洲南部貿易茶的生産量也大為增加,茶園分布範圍極廣,東起颱灣島,西至伊朗和俄羅斯高加索地區。茶樹栽培也傳到瞭巴西、阿根廷、秘魯,雖然這些茶樹在適閤種植咖啡的南美洲土地生長良好,卻始終未能成為當地的主要經濟作物,這也許是麵臨太多競爭産品的緣故,不但競爭不過咖啡和可可,還輸給瞭瓜拉納(guarana,是一種藤本植物,種子富含咖啡因,可製成飲料)和馬黛茶(yerba-maté,産於巴西、巴拉圭的一種茶葉),馬黛茶的消費者超過2 000萬人,分布於巴西南部、烏拉圭、巴拉圭、阿根廷、智利、玻利維亞,以及秘魯部分地區。含咖啡因的飲料與食品
雖然香煙廣受世人歡迎,但其主要刺激成分——尼古丁——卻不是全球使用最廣泛的癮品,而是屈居第三位,排名第二者為酒精,榜首則是咖啡因。全世界的咖啡因消耗量大約是每人每天70毫剋,有些國傢(如瑞典、英國)每天的平均消費量還超過400毫剋,相當於4杯咖啡。據人類學傢尤金·安德森(eugene anderson)指齣,世界上流行最廣的名詞(幾乎每種語言都用得到)即4種含咖啡因植物的名稱:咖啡、茶、可可、可樂。
咖啡是含咖啡因植物當中最具經濟價值者,在20世紀晚期一直是世界流通最廣的貿易商品,貿易量僅次於石油,用途雖與石油不同,但也一樣成為工業文明裏不可或缺的一種能量來源。然而,咖啡的發祥地卻是在偏遠的埃塞俄比亞高地,當地人習慣以嚼咖啡豆而不是衝泡方式來提神。埃塞俄比亞以外最早齣現咖啡飲料的地方是阿拉伯半島南部的也門,時間大約在15世紀,也就是1470年以前。到瞭15世紀末葉,已傳入伊斯蘭教聖地麥加和麥地納,16世紀初再傳入開羅,16世紀中葉進入伊斯坦布爾,下一站則是與奧斯曼帝國有戰爭與貿易關係的伊朗。齣口商人也將咖啡豆運往南歐,早在1615年,就把咖啡豆當作異國癮品賣到威尼斯,直到17世紀40年代纔變成比較普遍的商品。除瞭茶以外,咖啡是唯一在歐洲展開貿易擴張以前,就已遠播至原産地以外的提神飲料。
不過,咖啡能夠成為世界性飲料及全球化作物,則要歸功於歐洲人。咖啡風行歐洲是17世紀後半的事,當時社會大眾也是以咖啡館為消費中心,就和伊斯蘭國傢一樣。雖然流動攤販也賣咖啡,但定點販賣比較實際,因為煮咖啡、溫咖啡的設備和火具過於笨重,不便攜帶。後來咖啡館很快就變成男士們宴飲、閑聊、洽商的重要地點,法國文豪伏爾泰(Voltaire)——一位法國醫生形容他是“最顯赫的咖啡癮君子”——之類的名人也聚集在此討論文學與政治,於是咖啡館又成為孕育自由觀念與革命思想的場閤。法國革命傢卡米耶·德穆蘭(camille Desmoulins)即曾在巴士底監獄發生暴動以前,麵對聚集在弗依咖啡館(café Foy)外的群眾發錶“拿起武器,準備作戰”的演說。政府和教會當局雖有充分理由對咖啡館産生戒心,有時甚至還勒令咖啡館歇業,但都是因為擔心咖啡館裏發生的事,而不是擔心咖啡的刺激作用。
許多咖啡館還兼售巧剋力和烈酒這些東西,因此也成為當地的癮品雜貨鋪。以巴黎著名的普羅可佩咖啡館(café Procope)為例,顧客除瞭品嘗現煮咖啡之外,還可選擇進口葡萄酒及特殊口味的烈酒,其中有一種叫作羅索利(rossoly)的烈酒,是將碾碎的茴香、芫荽、蒔蘿、葛縷子摻入曬過太陽的白蘭地中飲用,而這些好東西卻是伊斯蘭咖啡館的顧客享受不到的,因為伊斯蘭咖啡館不供應酒精飲料,買酒賣酒隻能在酒館這種名聲不佳、備受社會排斥的地方進行。不過,客人倒是可以像歐洲人一樣盡情吸煙,許多咖啡館裏也總是繚繞著濃密刺鼻的煙霧。這對咖啡館的生意大有幫助,因為吸煙者代謝咖啡因的速度比不吸煙者快上50%,所以要頻頻續杯纔能維持同樣的提神效果。許多癮品不但可以彼此取代,還可以提高其他癮品的需求量,所以癮品貿易不是一種“零和競爭”。
歐洲咖啡消耗量在18世紀齣現暴增現象,大約從900多噸增加到將近5.5萬噸。同一時期歐洲進口的茶葉也從450多噸增長為1.8萬多噸,可可則從900多噸增長為將近6 000噸。如果加上走私、闖關、腐敗、摻假等因素所遺漏的數字,那麼含咖啡因飲料消費量的增長率就明顯超過同時期的人口增長率(50%以上)瞭。至於咖啡的價格和使用階層,則是呈現下降趨勢,因為許多廚師和女僕一大清早也喝起瞭加牛奶的咖啡。
要不是歐洲人有計劃地在殖民地生産,咖啡也不可能成為大眾化飲料。咖啡開始在歐洲風行之初,荷屬東印度公司就在摩卡港(Mocha)大批采購也門咖啡,再以一兩倍的差價轉賣到阿姆斯特丹,這樣的暴利吸引瞭英國和法國的競爭者,並進一步抬高摩卡咖啡的價格。東印度公司的董事們於是轉移陣地,到西爪哇發展,在1707年試驗性地將咖啡引進當地。到瞭1726年,全世界50%~75%的咖啡豆貿易都掌握在他們手中,咖啡也逐漸成為國際性的經濟作物。
同樣的故事一再重演。有些本土生産者試圖長期壟斷作物栽培,但沒有成功,歐洲人及其殖民地後裔則運用他們的政治勢力和控製手段,在殖民地擴充栽培性癮品和烈酒的産量及市場。法國人還把聖多米尼剋(saint-Dominique,即海地)變成西半球的爪哇,在此大量生産咖啡,1774年經由馬賽港轉賣給地中海東部咖啡供貨商的咖啡齣口量就有200萬噸。葡萄牙人也在巴西如法炮製,西班牙人則是在中、南美開創佳績。時至今日,拉丁美洲北部的永久可耕地中,咖啡園就占瞭44%。雖然美洲是世界最主要的咖啡生産地,但是非洲拉撒哈拉沙漠以外的地區、南亞、東南亞,以及科納咖啡(Kona coffee)的原産地夏威夷也都加入埃塞俄比亞和阿拉伯的陣營,變成重要的咖啡豆供應地。
這些咖啡豆絕大部分都運銷美國,美國每人消費的咖啡量也長期高居世界排行榜的前幾名。咖啡可以說是伴隨美國人一起成長的,當年到西部拓荒的牛仔們(還有印第安人)都愛喝又濃又燙的原味咖啡,還說咖啡不需要加太多水。另外一種拓荒者,也就是阿波羅11號上的航天員,在降落月球3小時後,隨即喝起瞭咖啡,這也是有史以來人類首次在其他星球飲用咖啡。
咖啡之所以長期受到美國人的青睞,傳統解釋如下:茶葉是18世紀70年代英國苛稅與暴政的象徵,也是殖民地一心抵製和破壞的目標,於是咖啡就搖身變成瞭愛國飲料。不過,政治抗爭壽命畢竟不長,未將成本因素考慮在內的解釋也不夠周全。從長時間來看,更重要的原因還是在於美國占瞭地利之便,附近就有加勒比海與拉丁美洲的咖啡園,何況咖啡關稅又很低(19世紀每磅咖啡隻抽取幾分錢稅金,有時候根本不必課稅),因此每毫剋咖啡因成本也低於其他含咖啡因飲料。巴西自19世紀20年代大量輸齣奴隸種植的咖啡以後,這種情況尤其明顯。1830年美國人一年平均消耗1公斤以上的咖啡,到瞭1859年,又提高到3公斤半以上。價格下跌同樣改變瞭荷蘭人的習慣,他們也是嗜飲咖啡的民族。1760年以後,由於進口關稅下降,再加上荷蘭人平均咖啡消耗量增加瞭4倍,茶葉的銷售成績也就敗給瞭咖啡。
20世紀美國各地咖啡價格多半低廉,超級市場普遍以減價咖啡招徠顧客,快餐店也常附贈咖啡給客人,即使在1969年通貨膨脹期間,科羅拉多州卡農市(canon)一傢販賣飲料的雜貨店,還是照樣供應3美分一杯的咖啡(該店先前曾將價錢調漲為4美分,沒想到竟有一半老顧客忘恩負義,拒絕上門),在許多食物救濟站、商場開業慶典、義賣會和戶外野餐會中,咖啡更是免費供應的飲料。20世紀70年代,美國人平均隻要花半分鍾勞力,即可賺到一杯現煮咖啡,比喝一杯咖啡還省時間。獨立革命時代的美國人“天生厭惡茶葉”這件事固然值得大書特書,但是觀察近代美國飲用咖啡的經驗,可以歸納齣一個簡單的結論和教訓:某些精神刺激癮品一旦可以廣泛取得、積極促銷、降低價格,就會深受大眾歡迎,如果這些人養成瞭依賴的習慣,這些癮品就更是所嚮披靡瞭。
茶葉的消費情形與咖啡如齣一轍,也是在價格下跌以後逐漸普及化的。茶葉原産於印度與中國接壤的地區,一部成書於公元350年的中國古籍指齣,茶是一種藥飲,到瞭8世紀晚期,中國人已經普遍具有喝茶的習慣,這點可從課稅製度看齣來。雖然沒有人知道日本人是於何時開始學會喝茶的,但有證據顯示,茶葉在公元815年齣現於日本,茶樹種子則是佛教僧侶從中國帶來之後種在寺廟庭院裏的,後來為瞭體現禪意而發展齣來的“茶道”在日本文化當中受到重視的程度反倒甚於中國瞭。
1610年時,荷蘭人首度將茶葉輸入歐洲,但是價格居高不下,直到1713年英屬東印度公司開始與廣州直接通商,情形纔改觀,此後閤法與不閤法的茶葉貿易也漸次增加。1784年間,英國政府不再徵收大部分茶葉關稅,茶稅降低也使得走私者無利可圖,茶葉 上癮五百年 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

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很有意思的一本書

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相信本書原著應該比這個譯本更加有趣,奈何本書翻譯得有些生硬,閱讀起來有一點點難度

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非常好

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這本書朋友推薦的,等瞭好久纔買到。

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