店鋪： 闊步專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518010981
商品編碼：11877711811
具體描述
從零開始學烘焙隨手查
版 次：1
頁 數：312
字 數：106000
印刷時間：2015-2-1
開 本：32開
紙 張：膠版紙
印 次：1
包 裝：平裝
定價：24.8
內容推薦
帶你走進烘焙的美妙世界。瑞雅編著的這本《從零開始學烘焙隨手查》收錄94款經典烘焙美食，配有精美的菜品圖片及步驟圖片，並詳盡地介紹瞭菜品材料、配料和烹調方法，另外，利用簡單的小貼士來提示您在做菜時需要注意的事情，讓時尚的烘焙也能變得簡單易學，讓您感受美食帶給您的幸福！
目錄
Part 1 烘焙基礎知識
烘焙所需材料
油脂類
糖類
麵粉類
酵母類
其他材料
烘焙材料如何保存與應用
麵粉類
黃油、起酥油、白油等固體油類
淡奶油
奶油奶酪
馬蘇裏拉芝士
<用戶評價
評分
此用戶未填寫評價內容
評分還行就是有點
評分非常不錯的書，物流快，服務好，推薦購買。
評分還行。價格閤適，介紹全麵。
評分不錯，以後慢慢學著做甜點！
評分差評，快遞不知道放哪裏瞭，快遞聯係不上，貨品沒收到，聯係客服也不迴
評分收到瞭。還沒有用，快遞到是挺快的，期待書的內容實用
評分學著做糕點給寶寶吃，裏麵的內容很齊全
評分很實用，容易上手
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有