出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518031382
版次：1
商品编码：12064565
包装：平装
开本：16开
出版时间：2017-04-01
用纸：铜版纸
页数：144
具体描述
产品特色
内容简介
《创意奶油霜蛋糕》主要介绍了奶油霜蛋糕的装饰基本技巧,采用奶油霜裱花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。作者简介
巴莱里·巴莱里亚诺和克里斯蒂娜·昂是伦敦享有盛誉的蛋糕设计师,她们的作品经常出现在英国畅销蛋糕工艺杂志上。她们成立了公司，提供定制蛋糕、蛋糕设计和培训服务。内页插图
目录
简介奶油霜蛋糕基础
奶油霜基础配方
给糖霜染色
使用小道具
装饰蛋糕板
工具
蛋糕配方
堆叠及拼接
蛋糕抹面
裱花样式
制作花朵
使用威化纸
模具
蛋糕花样
经典蛋糕
刺绣英伦舞曲
迷人的黑板蛋糕
圣洁的帽盒
艺术蛋糕
来自罗密欧·布里托（Romero Brltto）的灵感
梵高的向日葵
睡莲印象
单色蛋糕
法式印花风情蛋糕
威基伍德蓝
浮雕蛋糕
风景蛋糕
绝对热带风情
沙滩寻宝
乡村之窗
浪漫蛋糕
丝带玫瑰心
浪漫蕾丝蛋糕
花球蛋糕
乡村风格蛋糕
秋日花环
多肉景观蛋糕
有魔力的林中花束
怀旧风格蛋糕
复古鸟笼蛋糕
玫瑰花桶
令人喜悦的盒子
几何造型蛋糕
柔和的拼接蛋糕
来自印第安图案的灵感
黑白条纹蛋糕
金属元素蛋糕
闪耀的感觉
纯金蛋糕
粉色微光
古怪造型蛋糕
蒸汽朋克礼帽
多彩的切块蛋糕
爱丽丝梦游仙境
供应商
作者简介
致谢
用户评价
评分
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评分挺好的，实用性很强，适合初学者
评分搞活动时领券买的，价格很实惠，媳妇儿很喜欢。
评分好
评分大赞????无论是配图、文字、解说步骤，都堪称完美！这样用心的作者才配做这么优雅的蕾丝蛋糕，学习了。另外，译者朱迪翻译的也很好。每个步骤都写的很清楚很详细，虽然字很多，但是看着一点不累。等工具到了，马上开始练习，太喜欢了。五十块钱真的便宜了。
评分不错，很喜欢
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评分圖片挺美的，希望有用，好好學習
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