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Phillipe Sollers 著

图书标签:

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• 饮食
• 比较
• 观察

出版社： 华东师范大学出版社

ISBN：9787567570207

版次：1

商品编码：12327320

包装：精装

开本：32

出版时间：2018-03-01

用纸：胶版纸

页数：720

字数：343000

正文语种：中文（简体）

编辑推荐

《品味之战》，1、作者为20世纪法国文坛“原样派”的标志性人物，是法国当代文学的领军人物之一。
2、独树一帜的法国文艺史，展示了文艺思潮的古今品味之争
3、揭开法国古典时期的情欲文艺与自由思想的隐秘关联

内容简介

《品味之战》是一部颇具先锋气质的文艺史，它挑战了传统的年份叙事安排，以文学和艺术中的“情色”为基点，重新发现并分析了那些持有自由思想的文学先驱者和当代潮流的艺术家们的内在联系。索莱尔斯的用意在于让现代人重回经典，通过构建一段真实、生动、分类清晰的艺术史与文学史，以此对抗当下不断平庸化的“品味”潮流。

作者简介

作者简介：
菲利浦·索莱尔斯（Philippe Sollers，1936— ），法国当代著名小说家、评论家、思想家，创办《如是》（Tel Quel）杂志。主要作品有《女人们》《时光的旅人》《爱的宝藏》《奇特的孤独》《极限体验与书写》（华东师范大学出版社，2014）等。

译者简介：
赵济鸿，浙江工商大学外国语学院法语系讲师、副系主任。厦门大学法语语言文学硕士毕业，从事跨文化交际研究。主要译著：《光、能》（“问不倒”丛书）《身体的历史》(卷一、卷三华东师范大学出版社)等。

施程辉，浙江工商大学法语系教师，上海外国语大学法语语言文学硕士毕业。从事法国文学翻译和研究。主要译著：《碧眼少女》《魔女的复仇》《魔女与罗宾》等。

张帆，浙江工商大学法语系讲师，法国斯特拉斯堡大学法语文学硕士毕业。从事法国文学研究及法语口、笔译工作。主要译著：《做中学·问不倒:地球》《探索发现：鸟类》《塞勒斯坦·弗雷内》等。

目录

前言 /1

第一章 /1
弗拉戈纳尔的惊喜 /3
法国人在纽约 /41
幽室 /63
罗丹的秘密 /97
德·库宁，快 /108
塞利纳的计谋 /150
热内的物理世界 /174

第二章 /207
大脑与我 /209
古典作品 /211
波尔多的策略 /213
文学，依旧 /216
欲望 /219
法语版《圣经》 /228
兰波 /231
尼采与法兰西精神 /237
贡戈拉的新世界 /245
塞维涅事件 /250

……

提香之火 /621
普桑的遗产 /626
弗朗西斯·培根的内在体验 /632
皮耶罗的天堂 /637
保罗·乌切洛的战争 /644
圣·沃霍尔 /649
耶稣受难像 /654
地狱之门 /659
断奏 /670
女护士们的呼救 /673
又见波尔多 /676
今日伏尔泰 /681
译后说明 /685

精彩书摘

时间被一束幽光萦绕：我们回到了法国的18世纪。说“法国”其实是多此一举，因为18世纪显然就是属于法国的。这种罪恶感、沉闷感和苦恼感难道不是每时每刻地存在吗？塞利纳在《大屠杀前的琐事》（Bagatelles pour un massacre）里讲述了他欲望的摇摆，他的第一个笨拙计划，“一位仙女的诞生”：“年代：路易十五时代。地点：随意。装饰：一片林中空地，有岩石，尽头是一条河流。”塞利纳想要一些自身的动作，一些“波澜”，一些女舞者……但是他不能言说出它们，或也不能使它们言说。舞女们是无法触碰的，只可远观，这是性挫败—— 阉割、鸡奸——于是，得出的逻辑就是：不，我们没有错失那些轻浮的女性，只能归咎于魔鬼和犹太人。此前，从未有人如此到位地揭露反犹主义是一种象征性中的性别缺失。它来自于两个世纪前步伐中断而带来的无限忧伤。可怜的革命家们在一个烟雾笼罩的地窖里振奋激昂地谈论着墙上的画，那里忽然出现了这个变了形的名字……那是最凶残的辱骂……“拷问架前的画家”……是谁？弗拉古纳尔……在这部极度谵妄并且可能成为20世纪罪恶之作的短篇最后突然出现这个名字，真是太令人匪夷所思了……弗拉古纳尔……事实上，弗拉戈从未画过真正意义上的女舞者：舞蹈并不是冷门艺术也不是高端艺术，因为它遍布了大街小巷。因此，需要因欲求不满而导致深度的失语症发作，使得肉体和舞蹈完美结合的理想成为救赎，以对抗种族病。弗拉戈纳尔？他有着对抗全权主义最好预防治方法。在他看来，不能以偏概全，每个细节都有自己的意义。您想躲避法西斯主义？野蛮人入侵？媚俗艺术？现代艺术的混乱不堪？还是媒体专制？那就看看那些小心谨慎或后悔不已亿万富翁，用上您的保值手段：欣赏弗拉戈纳尔。

有时，我们会觉得19世纪和20世纪所有的文学记叙不过是关于排挤坐享其成的贵族阶层的一场闹剧。看看巴尔扎克、普鲁斯特的作品。当后者宣布《追忆》里的画家埃尔斯蒂尔（Elstir）出场时，文中他召唤的是谁呢？叙述者在餐车里以防止哮喘突发喝了点白兰地，这边便投来祖母责备的眼光（在塞利纳笔下，这样的眼神一般来自充满嫉妒的妻子们，她们起先对女舞者们表示愤怒）：德·塞维涅夫人进来了。在普鲁斯特眼里，这位侯爵夫人展示事物的方式与当代艺术家一样，“是按照我们感知的顺序，而不是首先就以其起因来解释事物”。塞维涅夫人，在皎洁的月光下说道：“我无法抗拒这种诱惑。我戴上所有不是非戴不可的帽子，穿上所有不是非穿不可的上衣。来到这玩槌球的林荫道，那里的空气清新，与我卧房一样。我看到千百个稀奇古怪的人和物，穿着黑白衣服的修道士，数位着灰白衣服的修女，散乱各处的内衣，几个挺直身体紧靠大树躲起来的男子……”瞧，又出现了内衣的一幕……普鲁斯特称这个片段为“《塞维涅夫人书信》中的陀思妥耶夫斯基的一面”，他认为陀思妥耶夫斯基刻画人物性格的方式和塞维尼夫人描述风景的方式如出一辙。为什么那时没有酒精作用不敢说弗拉戈纳尔具有的乔伊斯一面？然后看着《情书》联想到诺拉（Nora），那位回答“好”的爱尔兰女子。也许。对于弗拉戈纳尔来说，只有痛苦、丑恶和死亡是被禁止的：《爱之岛》（La Fête à Rambouillet）与《圣克卢的节日》画面中的人物构造以及与自然风光相比的渺小身影、那个毫无意义的大型游戏、爱情的《纪念品》（Le Chiffre d'amour）、《恋人的花冠》（L'amant couronné）、《蓄意逃跑》（La fuite à dessein）等等画作。自从我们因遗忘了这些艺术作品而感到惭愧后出现的替代之神是画家所唾弃的。

女舞者还在那里，她没有被掳走，也没有失声，将她凑近，在缠绵中、在研究里、在谈话间或者在歌唱时与她亲近。与塞利纳所言相斥，“自身的高雅”不是一条“被诅咒的道路”。或者，这种噩运是能够被解除的。作为呢绒商和花边女工的儿子，他只需到女舞者家里，然后把她抓到自己的画布上就大功告成了。我们现在来看这位吉马尔小姐，俊秀又不失柔媚，围着白色的羽毛襟饰，脖子上寄着奥林匹亚式丝带，戴着缎花头饰，眼神或带些迷离或带些狡黠；面庞和善，稍向下低，鼻尖微微发红；唯一露出的一只耳朵优雅而警觉地竖起。没有足够的辞藻去形容她。算了，总会找到合适的词的。她那只揉皱自己素描的手一招即来。她支撑身体的双手，就像动物的双脚一样，双腿则成了双臂,一位女舞者，这是她的双臂。红红的、纤瘦的身形看起来像是一管颜料，要涂抹的是那块画板。相应的这边，《书和贵妇》（L'Étude ou Le Chant），世界上最美的女性肖像之一，也许就是最美的那幅。要是没有了书本我们该如何是好！弗拉戈笔下的书本会嘎吱嘎吱作响，纸张酥脆，翘起来仿佛迫不及待想被那纤细的手指翻阅，它们一起用力喘息，深呼吸。而她从鲁本斯的画里来到法国，无拘无束，没有血脉的牵挂。她带着欢愉、温和、安静的神情，饶有兴致地看着不在我们视线内的那支画笔，同时，酥胸紧聚，上下起伏着。将两名女子合二为一：想象力为我们带来一位即将脱去裙衫，躺在飘曳的床上的裸女。同时，她身上的一切都发生着嬗变（纸上染着的这一笔红色让她看上去像一个满载的篮筐）。您见过比她更迷人、更生动鲜活的画中人吗？这难道不是您想要看到的景象吗？她的拇指撑开了画面的视觉宽度，奶油慕斯般细腻的脖颈，还有娇艳欲滴的樱桃小嘴，画中的一切难道不更像一桌惹人垂涎的盛宴吗？吉马尔小姐对她的青睐者总是有求必应。当然，这仍是一位舞者，婀娜身段翩翩起舞，她的身体最终仍属于芭蕾舞艺术……
……
在弗拉戈的代数几何世界里，《无用的抵抗》（La Résistance inutile）就像是他自己的思想展示，他的波段力学论著，他的四维椭圆图，他对无限循环的演示，他的“8”字形，以及他画的鸡蛋。一般来说，我们需要在有用和舒适中作出选择，那么，怎么样的抵抗是无用的抵抗呢？舒适的抵抗。我们在这里称其为抵抗，这个身体的姿势将画面气氛渲染到极致，整个画面都充满了持续的激奋之情。大幅摆动的窗帘、被掀开的床垫、如同天鹅臀部般鼓起的枕头、可能会像弹簧一样随时屈伸的扭曲长枕，乍一看来，我们无法判断这是谁的手臂，这是谁的躯干，那是谁的腿。这场杂耍般的闹剧究竟是为什么？侵犯？角斗？ 应该是场打斗的假象吧。势均力敌？是的，但是应该不是我们所想的那种。画中的女人神情入迷多过恐惧，她的左手触碰着对手的头发，她将后者的脑袋甩开或是拽向自己（她的对手是个男人吗？这得由您决定）。他，如果这是位男性，我们只看到了一个人物轮廓，手，腿（他自己的双腿已经不在画面上，盯住三秒钟，您只得把他所吸引的那位的双腿通过想象附在他身上）。她，饱受这种处境的煎熬，近看这条细腿也没少受苦，它要支撑整个躯体、跑步、跳跃，还要维持协调性。她握起一绺头发，他抓住她的手腕。整幅作品就是由这游刃有余的腕劲完成的。他的左手正好转向受力点。一边膝盖和大腿作用使得没露出来的臀部发力，最终效果就是全身每一处都使出全力，两股力通过呈现出各种姿势而相遇，歇斯底里的扭转力传遍全身，在黄色和白色光耀处释放出来。黄色和白色：梵蒂冈教廷的颜色。在拉斐尔、丁托列托等豪杰后，他在画室里进行了革命……我们看到的不再是战神玛尔斯或者爱神维纳斯，也不是圣体的凯旋，我们看到的是某某小姐、某某先生，或者某某夫人，至于具体是谁，并不重要。是您、我、他、她、他们，某天，清晨或者被打断的午休或者晚间，聚光灯一开，万物体内充满了强光。是这样的。画中两位人物展开弗式动作，呈现出准备舞蹈的姿势，他们自然就是弗拉戈纳尔式人物。至于他们并未斗胆想达到这个效果或者觉得自己配不上这个称呼，那是另外一回事了。尽管《无用的抵抗》曾被用于谴责当时普遍存在的过分拘谨的风气，它与当时猥亵无礼的清教派理念是背道而驰的。后者以其令人瞠目的刻板和残忍、虚伪的道德和强制性组织约束，以及野蛮镇压和令人发指的兽行著称。画面上这对主人公获救了。因此，以后总会有其他人获得救赎。

《品味之战》的简介，并非关于这本书内容本身的介绍，而是以此为引，展开一段关于“品味”这一概念的深度探索。 品味，究竟是什么？它是一种与生俱来的天赋，还是后天习得的教养？是在琳琅满目的选择中，精准捕捉那份独一无二的“好”的能力，抑或是在纷繁芜杂的信息洪流中，辨别真伪、优劣的火眼金睛？它关乎艺术，关乎生活，关乎我们如何与周遭的世界发生连接，又如何在内心深处构建起属于自己的精神疆域。 品味，往往与“鉴赏”紧密相连。当我们谈论艺术时，品味体现在对一幅画作的光影流转、笔触力度、色彩搭配的细腻感知，对一首乐曲的旋律起伏、情感表达、技巧运用的深刻领悟，对一部文学作品的结构布局、语言韵味、思想深度的独到见解。这种鉴赏，并非流于表面的赞叹，而是源于对事物背后意蕴、技艺、历史语境的理解与共鸣。它需要时间沉淀，需要知识积累，需要不断地与优秀的作品对话，才能逐渐培养出敏锐的触觉和深刻的洞察力。 然而，品味并非只局限于艺术殿堂。它同样渗透在我们生活的点滴之中。从一杯咖啡的醇厚香气，到一顿晚餐的食材选择、烹饪火候，再到一件衣服的剪裁合体、材质质感，甚至是我们选择居住的城市、交谈的朋友，都无不体现着个人的品味。这种品味，是对生活品质的追求，是对细节的关注，是对“恰到好处”的把握。它不是盲目跟风，也不是故作姿态，而是一种内在的和谐与平衡，一种对美好事物的自然向往。 “品味之战”，这个名称本身就蕴含着一层深意。它不仅仅是个人内心对美好事物的选择与坚持，更可能意味着一种社会性的、文化性的较量。在信息爆炸的时代，我们每天都被海量的信息和各种各样的“推荐”所包围。各种潮流、趋势、网红产品，如潮水般涌来，试图定义什么是“好”，什么是“应该喜欢”。在这种情况下，保持独立思考，坚守内心的判断，不被外界的声音所裹挟，就成了一场无声却至关重要的“品味之战”。 这场战争，可能发生在我们第一次接触某种新事物时。例如，面对一项前卫的艺术展览，我们是随波逐流地附和，还是用心去感受其中的新意与挑战？面对一股新兴的文化潮流，我们是轻易地将其视为“时髦”，还是审慎地评估其价值与意义？我们的选择，往往决定了我们品味的走向。 这场战争，也可能体现在我们对于“经典”的理解上。什么是经典？它一定是经受住了时间考验，能够跨越时代，依然打动人心，依然具有深刻启示意义的作品。但即便如此，我们对经典的解读也可能千差万别。有人钟情于古典的严谨与端庄，有人则偏爱现代的自由与奔放。这并非优劣之分，而是不同生命体验和价值取向在品味上的体现。 更进一步说，“品味之战”或许还涉及一种社会层面的价值判断。当一种以低俗、粗浅、哗众取宠为卖点的内容，通过各种渠道迅速传播，并获得大量关注时，我们是选择沉默旁观，还是发出质疑？当一种真正具有深度、艺术价值、思想内涵的作品，却因为不迎合大众口味而门庭冷落时，我们又该如何去发掘和推广？这关乎着我们所希望构建的文化生态，关乎着我们对于“何为有价值”的共同认知。 在这个过程中，个人品味的养成，必然与知识的积累、阅历的丰富、独立思考能力的提升息息相关。阅读，是开启品味之门的钥匙。通过阅读，我们可以穿越时空，与古往今来最杰出的头脑对话，汲取他们的智慧，理解他们的思想，感受他们的情感。无论是历史的沧桑，哲学的深邃，文学的细腻，还是科学的严谨，都能极大地拓宽我们的视野，丰富我们的内心，从而提升我们辨别和欣赏的能力。 旅行，是品味生活不可或缺的一部分。每一次的出行，都是一次与不同文化、不同风土人情的亲密接触。在异国街头漫步，品尝当地的特色美食，欣赏古老的建筑，聆听陌生的语言，这些经历都能潜移默化地塑造我们的品味，让我们看到世界的多样性，理解不同文明的魅力，从而形成更广阔、更包容的品味格局。 与人交往，也是品味培养的重要途径。与那些有见识、有深度、有良好品味的人交流，我们可以从他们的言谈举止中学习，从他们的观点中启发。真正的朋友，不仅能分享生活的乐趣，更能帮助我们审视自我，提升自我，共同探索更广阔的精神世界。 “品味之战”，最终指向的，不是对他人品味的批判，也不是对某种风格的强制推崇，而是关于如何在这个信息嘈杂、价值多元的时代，修炼一颗独立、敏锐、有判断力、有温度的“品味之心”。它是一种内在的力量，一种对美好永恒的追求，一种与世界深度连接的方式。它让我们在纷繁的世界中，找到属于自己的锚点，活出真实的自我，品味出生命的本真。 这本书，或许正是在引导读者进行这样一场关于品味的内心探索。它不是一本简单的指南，也不是一本说教的教科书，而更像是一面镜子，让我们得以审视自己的品味，反思自己的选择，并在品味这场无声的战争中，逐渐找到属于自己的战场，捍卫并升华那份独一无二的，属于生命的，真正的“好”。它提醒我们，品味并非遥不可及的阳春白雪，而是可以融入生活，可以不断修炼，可以与世界对话，可以塑造我们人生独特轨迹的，一种至关重要的能力。在这场品味之战中，我们最终收获的，不仅是对外界事物的鉴赏力，更是对自我价值的深刻认知，以及一种更加丰盈、更加有意义的人生体验。

评分☆☆☆☆☆

“品味之战”这个书名，让我联想到一种非常激烈的、充满戏剧性的冲突。但同时，它又带着一丝优雅和从容。这让我觉得，这本书探讨的“品味”，并非那种粗鄙的、低级的争吵，而更像是一种高层次的智力较量，一种关于美学、关于选择的深刻辩论。我猜想，这本书可能会聚焦于一些具体的领域，比如时尚界的潮流更迭，设计界的风格演变，甚至是文学作品的接受度差异。我甚至可以想象，书中会涉及一些真实存在的历史人物或事件，通过他们的故事来展现“品味”的演变和冲突。它可能在讲述某个艺术家如何打破常规，挑战当时的审美标准，最终引领了新的潮流；也可能在描述某个时代，人们的审美趣味是如何受到社会、文化、经济等多种因素的影响而发生变化。我期待这本书能够给我带来一些新鲜的视角，让我能够重新审视自己对“品味”的理解，或许还能从中发现一些自己未曾察觉的审美偏好。它就像一场盛大的辩论会，而我，则是在台下静静聆听，并与作者一同思考的观众。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到“品味之战”这本书的时候，我并没有立刻翻开。我喜欢先让这本书在我的书架上静静地待上一段时间，让它散发出属于自己的独特气息。我想象着，这本书的作者，一定是一位对生活有着极其敏锐观察力的人。他（或她）可能不轻易发表评论，但一旦开口，便字字珠玑，能够直击事物的本质。我预测，这本书的内容，会是一种非常细腻、深入的剖析。它可能不会直接给出明确的答案，而是通过一个个生动的故事、一个个引人深思的案例，来引导读者自己去思考。我设想，书中或许会穿插一些历史的典故，一些哲学上的思考，将“品味”这个概念延展到更广阔的维度。它可能在探讨“什么是好的品味”，又或者“品味是如何形成的”，甚至“品味是否可以被训练”。我特别期待书中能够有一些关于“反品味”的讨论，那些被大众所忽视的、不被主流所认可的，却同样具有独特价值的事物。这本书，在我心中，已经成为了一座待开发的宝藏，我渴望用我的阅读去一点点地挖掘出它闪耀的光芒，去理解其中蕴含的深邃智慧。

评分☆☆☆☆☆

“品味之战”这个书名，在我看来，极具张力。它暗示着一种持续的、不懈的追求，一种在不断变化的环境中，坚持自身判断的勇气。我非常好奇，这本书会以一种怎样的方式来展开这场“战争”。它是否会像一场史诗般的叙事，描绘不同文化、不同时代、不同人群之间，在“品味”上的较量？又或者，它会更侧重于个体层面，展现一个人如何在社会的大潮中，保持自己的独立思考，不随波逐流？我设想，书中可能会穿插一些精彩的“战役”，比如某个艺术运动如何挑战旧的审美，某个设计师如何颠覆传统的理念。同时，我更期待的是，这本书能够提供一些思考的工具，一些方法论，让我们能够更好地理解和驾驭自己的“品味”，甚至在面对他人的“品味”时，能够更加包容和理解。它就像一本行动指南，指引我们如何在纷繁复杂的世界中，找到属于自己的最佳选择，并在不断变化的世界中，赢得属于自己的“品味之战”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，第一眼看过去就吸引了我。那种沉静而又充满力量的配色，搭配上书名“品味之战”三个字，仿佛能感受到一种暗流涌动，又或是某种极致的追求。我不太确定它具体讲了什么，但光是这个意象，就让我对它产生了浓厚的兴趣。我总觉得，书名本身就蕴含了许多故事的可能性。它可能是在探讨某种艺术形式的争鸣，比如绘画、音乐、文学，不同流派之间的碰撞与融合，以及创作者和欣赏者各自的立场与坚持。又或许，它是在描绘人与人之间，在追求生活品质、审美情趣上的差异与冲突，那些看似微不足道却又深刻影响着彼此关系的细节。我脑海中浮现出各种画面：可能是米其林三星餐厅里，厨师与食客之间无声的较量；也可能是古董拍卖会上，藏家们为了心仪之物不惜重金的豪赌；甚至可能是在一次寻常的家庭聚会中，关于如何布置家居、如何选择衣物而产生的微妙分歧。这本书，在我看来，不仅仅是一本书，更像是一个邀请，邀请读者一同进入一个充满感知、判断与选择的奇妙世界，去感受那些无形却又真实存在的“品味”的力量。

评分☆☆☆☆☆

关于“品味之战”这本书，我脑海中浮现出的，是一种充满个人色彩的体验。我想象着，这本书的文字，会是那种如丝绸般光滑，又带着些许粗粝质感的。它不会是那种枯燥的说教，而更像是作者在与读者进行一场心与心的交流。他（或她）可能会分享一些自己的亲身经历，那些关于“品味”的困惑、挣扎，以及最终的顿悟。我期待这本书能够带我走进作者的内心世界，去感受他（或她）是如何一步步建立起自己的审美体系，又是如何在这种体系中寻找属于自己的声音。我甚至觉得，这本书可能会包含一些非常个人的、甚至是有些私密的片段，这些片段构成了作者独特“品味”的基石。它可能在探讨，为什么我们会偏爱某种颜色，为什么我们会钟情某种风格的音乐，为什么我们会对某些事物产生莫名的好感。这本书，在我看来，更像是一次灵魂的对话，一次关于自我认知和价值判断的探索。我希望它能给我带来启发，让我更加清晰地认识自己，更加自信地表达自己的“品味”。

评分☆☆☆☆☆

知名的法国知识分子写的随笔集，视角独特，推荐。

评分☆☆☆☆☆

在这些年的小说里，我渐渐放弃对时代镜像的归纳和解释。写作者对重大题材有意为之的靠拢，也许是一种更可疑也更易充数的“政治正确”。惟有从最熟知的生活入手，夯实每一个细节，才有可能稍微触碰到一点隐藏在日常褶皱里被熟视无睹的时代的秘密，以及少数人类样本的真实。

评分☆☆☆☆☆

活动满减用券优惠，月月都买书

评分☆☆☆☆☆

6.18优惠力度大，先买了，慢慢看

评分☆☆☆☆☆

非常不错的非常不错的

评分☆☆☆☆☆

这套书是华东师范大学出版社轻与重系列，已入手几十本，这是精装版本印刷不错，低价入手！灰常不错！

评分☆☆☆☆☆

期待已久的好书，京东正品，值得信赖！

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

也就是说，我开始回头。向内。转身。