| 书名: | (正版特价)运营管理(原书第14版)|227615 |
| 图书定价: | 90元 |
| 图书作者: | (美)F.罗伯特.雅各布斯;理查德 B.蔡斯 |
| 出版社: | 机械工业出版社 |
| 出版日期: | 2015/3/1 0:00:00 |
| ISBN号: | 9787111492993 |
| 开本: | 16开 |
| 页数: | 713 |
| 版次: | 14-1 |
| 作者简介 |
| 作者:(美国)F.罗伯特·雅各布斯(F.Robert Jacobs) (美国)理查德 B.蔡斯(Richard B.Chase) 译者:任建标 |
| 内容简介 |
| 本书是生命之树常青的运营管理经典教科书,它的价值在于取材于企业的实践,经过理论的研究并且又回到了实践。本书在介绍和阐述运营管理的体系架构、跟踪和研究不断出现与发展的新话题以及结合企业实践的案例研究这三个方面,充分体现了作者在运营管理研究与教学上的匠心独运。 本书适用于MBA、EMBA、管理学专业研究生、本科生及企业经理、在职管理人员学习和参考。 |
| 目录 |
译者序 前言 致谢 致教学者 教学建议 第一篇 战略、产品、能力 第1章 绪论2 1.1 引言3 1.2 运营与供应链管理中的职业发展8 1.3 运营与供应链管理的发展历程10 1.4 效率、效果与价值13 本章小结17 问题讨论18 客观题19 分析练习 用华尔街效率测量方法比较各公司20 练习测试20 参考文献21 注释21 第2章 战略22 2.1 可持续的运营与供应链战略23 2.2 什么是运营与供应链战略24 2.3 战略适应度:运营活动配合战略28 2.4 评估与运营和供应链战略相关的风险30 2.5 生产率度量32 本章小结33 应用举例34 问题讨论35 客观题35 案例 Timbuk 2的道法37 练习测试38 参考文献39 注释39 第3章 产品与服务设计40 3.1 产品设计41 3.2 产品设计标准46 3.3 服务产品设计52 3.4 产品开发项目的经济分析53 3.5 产品开发的绩效评估56 本章小结57 应用举例58 问题讨论60 客观题61 练习测试66 参考文献67 注释67 第4章 项目管理68 4.1 什么是项目管理69 4.2 网络计划模型74 4.3 管理项目85 4.4 项目管理信息系统89 本章小结90 应用举例91 问题讨论95 客观题96 分析练习 产品设计项目101 练习测试102 参考文献103 注释103 第5章 战略能力管理104 5.1 运营与供应链管理中的能力管理105 5.2 能力分析108 5.3 决策树在能力方案评价中的应用111 5.4 服务能力计划114 本章小结115 应用举例116 问题讨论117 客观题118 案例 休尔德斯医院:技高一筹119 练习测试121 参考文献121 第6章 学习曲线122 6.1 什么是学习曲线123 6.2 学习曲线的建模124 6.3 实际上能学到多少东西129 本章小结132 应用举例132 问题讨论133 客观题134 练习测试136 参考文献136 注释136 第二篇 制造和服务流程 第7章 制造工艺流程138 7.1 什么是制造工艺流程139 7.2 如何制定制造工艺流程141 7.3 制造工艺流程设计144 本章小结149 应用举例150 问题讨论151 客观题151 案例 电路板制造公司154 练习测试156 参考文献156 注释156 第8章 设施布局157 8.1 四种主要的布局形式分析158 8.2 零售服务业规划171 本章小结173 应用举例174 问题讨论178 客观题178 分析练习 制造流程设计183 练习测试186 参考文献186 注释186 第9章 服务流程188 9.1 服务的本质188 9.2 服务组织设计190 9.3 服务蓝图和故障预防196 9.4 三种服务设计的对比198 本章小结201 问题讨论202 客观题203 分析练习 美国比萨:将顾客需求应用于流程设计需求的练习203 练习测试204 参考文献205 注释205 第10章 排队分析与仿真206 10.1 排队分析与排队论206 10.2 排队模型215 10.3 排队问题的计算机仿真227 本章小结234 应用举例235 问题讨论238 客观题239 案例 社区医院晚间手术室243 分析练习 顾客订单处理243 练习测试245 参考文献246 注释246 第11章 流程设计与分析247 11.1 流程分析248 11.2 了解流程251 11.3 工作设计决策260 11.4 流程分析的实例262 本章小结270 应用举例271 问题讨论272 客观题273 案例 老虎机操作过程分析277 练习测试278 参考文献278 注释278 第12章 六西格玛质量管理279 12.1 全面质量管理280 12.2 六西格玛质量285 12.3 ISO 9000和ISO 14000292 本章小结294 问题讨论294 客观题295 案例 质量管理:丰田296 练习测试297 参考文献298 注释298 第13章 统计质量控制299 13.1 统计质量控制300 13.2 统计过程控制步骤306 13.3 接受抽样313 本章小结316 应用举例317 问题讨论320 客观题320 案例13-1 热点塑料公司324 案例13-2 质量管理:丰田326 练习测试326 参考文献327 注释327 第三篇 供应链过程 第14章 精益供应链330 14.1 精益生产331 14.2 精益供应链流程334 14.3 价值流图341 14.4 精益服务343 本章小结346 应用举例347 客观题351 案例14-1 品质零配件公司352 案例14-2 价值流图354 案例14-3 先锋渔船:价值流图应用范例355 练习测试356 参考文献356 注释356 第15章 选址、配送和运输357 15.1 物流358 15.2 物流相关的决策359 15.3 物流设施选址360 本章小结368 应用举例369 问题讨论373 客观题373 分析练习 配送中心选址376 练习测试378 参考文献378 注释378 第16章 全球采购379 16.1 战略采购380 16.2 外包384 16.3 总拥有成本390 16.4 评价采购的绩效392 本章小结394 问题讨论395 客观题395 分析练习 全球采购决策——固安捷:重建美中供应链397 练习测试399 参考文献399 注释399 第四篇 供应、需求的计划与控制 第17章 企业资源计划系统402 17.1 什么是企业资源计划系统403 17.2 ERP如何整合各个功能模块404 17.3 供应链计划和控制如何嵌入ERP407 17.4 评价集成ERP系统有效性的绩效指标410 本章小结413 应用举例415 问题讨论415 客观题416 练习测试416 参考文献417 第18章 预测418 18.1 运营与供应链管理中的预测419 18.2 预测的种类420 18.3 预测中的定性方法441 18.4 基于网络的预测:协作计划、预测及补给443 本章小结445 应用举例446 问题讨论450 客观题451 案例 星巴克的供应链需求预测459 练习测试460 参考文献460 第19章 销售与运营计划461 19.1 什么是销售和运营计划462 19.2 总生产计划技术467 19.3 收益管理475 本章小结477 应用举例478 问题讨论480 客观题480 分析练习 为布拉福特制造公司制定生产计划483 练习测试485 参考文献485 注释485 第20章 库存管理486 20.1 理解库存管理487 20.2 库存系统491 20.3 库存计划和准确性506 本章小结509 应用举例511 问题讨论513 客观题514 案例 BIG10Sweater.com的库存管理522 练习测试524 参考文献525 注释525 第21章 物料需求计划526 21.1 理解物料需求计划527 21.2 物料需求计划系统的结构530 21.3 MRP应用实例533 21.4 MRP系统中批量的确定538 本章小结542 应用举例543 问题讨论548 客观题548 案例 布伦瑞克摩托公司:MRP入门案例551 练习测试553 参考文献553 第22章 工作中心调度554 22.1 工作中心调度555 22.2 优先原则和技术558 22.3 车间作业控制565 22.4 服务业中的人员作业调度568 本章小结571 应用举例571 问题讨论576 客观题577 案例 让患者等待?在我的办公室不可能发生581 练习测试584 参考文献585 注释585 第23章 约束管理586 23.1 Eli Goldratt的约束理论588 23.2 瓶颈资源、能力约束资源和同步制造592 23.3 同步制造与传统方法的比较602 23.4 约束理论:关于生产什么的问题604 本章小结610 应用举例611 问题讨论612 客观题613 练习测试617 参考文献617 注释617 第五篇 专题 第24章 医疗620 24.1 医疗运营的特点621 24.2 绩效评价629 24.3 医疗趋势631 本章小结631 问题讨论632 客观题632 案例 威尼斯家庭诊所:管理患者的等待时间633 练习测试634 参考文献635 注释635 第25章 运营咨询636 25.1 什么是运营咨询637 25.2 运营咨询过程640 25.3 业务流程再造648 本章小结650 问题讨论651 客观题651 分析练习 RPA652 练习测试653 参考文献654 注释654 附录A 用Excel Solver解决线性规划问题655 附录B 生产运营技术673 附录C 财务分析680 附录D 部分习题答案697 附录E 现值表700 附录F 负指数分布的e-x值702 附录G 累积标准正态分布概率表704 附录H 均匀分布随机数表706 附录I 利率表708 |
| 编辑推荐 |
| 《华章教育·MBA教材精品译丛:运营管理(原书第14版)》由印第安纳大学F.罗伯特·雅各布斯教授和南加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德B.蔡斯合著,是一部理论观点鲜明、结构新颖而又有很强实践指导意义的运营管理教科书,它为我们有效地结合战略、人员、技术与运营流程这四个要素提供了指导,是一本培养运营执行力的工具书。 |
坦白说,刚开始接触这本《运营管理》的时候,我确实有些畏难情绪。毕竟,运营管理听起来就不是一个轻松的学科,我担心里面充斥着晦涩难懂的公式和模型,会让我望而却步。然而,这本书的编写风格却大大出乎我的意料。作者以一种非常平易近人的方式,将复杂的概念拆解得清晰明了。书中的图表和案例分析,就像是为我量身打造的学习工具,让我在理解抽象理论的同时,能够立刻看到它们在现实世界中的应用。比如,在讲解能力规划的部分,作者并没有直接抛出复杂的计算公式,而是通过一个制造业的案例,一步步引导读者理解如何根据市场需求预测来合理配置生产线和人力资源。这种“由表及里”的学习方式,让我觉得学习过程本身就充满乐趣,而非枯燥的背诵。我尤其喜欢的是关于供应链管理的章节,它深入浅出地讲解了从供应商选择、采购策略到物流配送的整个链条,并且强调了信息技术在其中的核心作用。这对我这个在供应链环节常常感到头疼的人来说,简直是雪中送炭。我学会了如何建立一个更加稳健和有弹性的供应链,如何在不确定性增加的环境下,保持运营的连续性和效率。这本书不仅仅是知识的传授,更是一种思维方式的引导,让我学会了如何用更系统、更科学的视角去分析和解决运营中的各种挑战。
评分作为一名对效率和优化有着极致追求的个人,我一直在寻找能够帮助我提升个人工作效率和管理能力的理论和方法。这本《运营管理》恰好满足了我的需求。虽然它是一本偏向企业运营的书籍,但我发现书中的很多理念和方法都可以巧妙地运用到个人的学习和工作中。比如,书中关于“工作研究”和“动作经济原则”的部分,让我意识到即使是看似简单的日常任务,也可能存在着可以改进的空间,从而节省时间和精力。我开始尝试将这些原则应用到我的学习计划中,优化我的学习流程,提高学习效率。另外,关于“库存管理”的章节,虽然是以企业为对象,但其核心思想——“什么时候需要什么,需要多少”——也让我反思自己在管理个人物品和信息时,是否也存在着“过剩”或“不足”的情况,并思考如何更有效地进行“个人库存”的管理。书中关于“排队理论”的应用,也给了我启发,让我思考如何在生活中减少不必要的等待,优化时间分配。总而言之,这本书让我以一种全新的视角审视自己的生活和工作,并提供了一套系统性的方法论,帮助我不断地追求更高的效率和更好的结果。
评分这本书让我对“效率”这个概念有了全新的理解。我一直认为效率就是“快”,但读了这本书之后,我才明白,真正的效率是“在保证质量的前提下,以最低的成本,最快的速度,完成最有价值的工作”。书中关于“流程优化”和“资源配置”的讲解,让我看到了实现这一目标的具体方法。我尤其欣赏书中关于“瓶颈管理”的讨论,它让我明白了,要想整体提升效率,就必须找到并解决那个最制约流程速度的环节。这让我开始反思自己在学习和工作中的“瓶颈”在哪里,并思考如何去突破它。书中还强调了“信息共享”在提升运营效率中的重要作用,让我看到了如何通过建立高效的信息流通渠道,打破信息孤岛,从而提升决策的准确性和执行的速度。它让我明白了,在现代商业环境中,信息就是力量,而高效的信息管理就是运营成功的关键。总而言之,这本书为我提供了一个理解和提升运营效率的系统性框架,让我能够以更科学、更高效的方式去管理时间和资源,从而实现更大的价值。
评分我一直认为,任何一个领域的知识,最终都要回归到解决实际问题上。这本《运营管理》正是这样一本“实战型”的教科书。它没有空谈理论,而是通过大量的案例分析,将抽象的概念具象化,让我能够清晰地看到每一个运营工具和方法在实际应用中的效果。我尤其喜欢书中关于“绩效评估”和“持续改进”的章节,它让我明白,运营管理并非一劳永逸的事情,而是需要持续地进行监测、评估和优化。书中介绍的各种绩效指标,比如“交货准时率”、“客户满意度”等等,都为我提供了量化评估运营效果的依据。而“持续改进”的理念,则鼓励我不断地去寻找问题,解决问题,并最终实现运营的卓越。这本书让我深刻地理解了“精益思想”的精髓,即“追求零浪费,追求完美”。它让我看到了,通过对每一个环节的精雕细琢,可以为企业带来巨大的价值。读完这本书,我感觉自己不再是那个对运营管理只有模糊概念的人,而是能够带着清晰的思路和实用的工具,去分析和解决实际的运营问题。
评分我是一名刚踏入职场的学生,对于未来职业发展充满期待,但也感到一丝迷茫。我希望能够学习到一些能够真正提升我工作能力和解决实际问题的知识。这本书《运营管理》恰好给了我这样的机会。它没有给我灌输那些遥不可及的理论,而是提供了一套非常实用的工具箱。书中关于项目管理的章节,让我学到了如何有效地规划、执行和监控一个项目,这对我未来在任何岗位上参与项目都将大有裨益。我还特别关注了关于绩效衡量和改进的部分,它教我如何设定清晰的KPI,如何收集和分析数据,以及如何基于数据做出改进决策。这让我意识到,任何工作都离不开数据的支撑和持续的优化。这本书还强调了信息技术在现代运营管理中的核心地位,让我对如何利用各种管理软件来提升效率有了更直观的认识。例如,它介绍了ERP、MES等系统在企业运营中的作用,这让我对未来工作中可能接触到的技术工具有了初步的了解。读完这本书,我感觉自己不再是那个对工作一知半解的新人,而是能够带着更加清晰的思路和更专业的知识去迎接未来的挑战。这对我未来的职业发展无疑是一笔宝贵的财富。
评分作为一名对商业运作有浓厚兴趣的旁观者,我总喜欢了解一家公司是如何一步步走向成功,或者又是如何因为运营不善而走向衰败。这本《运营管理》就像一把钥匙,为我打开了理解企业运营奥秘的大门。它不仅仅是教你如何“做”运营,更是教你如何“思考”运营。书中对“运营战略”的阐述,让我明白了运营部门并非孤立存在,而是需要与企业的整体发展战略相互呼应,共同支撑企业目标的实现。我被书中关于“核心竞争力”的讨论所吸引,理解了企业如何通过在运营方面的卓越表现,构建起难以被竞争对手模仿的核心优势。例如,书中提到的“低成本战略”和“差异化战略”在运营层面的具体体现,让我看到了不同战略下的运营模式的差异。此外,我对书中关于“风险管理”的部分尤为关注,它详细阐述了在运营过程中可能面临的各种风险,以及如何通过建立预警机制和应急预案来规避和应对这些风险。这让我认识到,高效的运营不仅意味着高效率,更意味着稳健和可靠。总而言之,这本书为我提供了一个理解企业运营的全面视角,让我对商业世界的复杂性和精妙性有了更深刻的认识。
评分作为一个对事物运作原理充满好奇心的普通读者,我总喜欢挖掘事物背后隐藏的规律和逻辑。这本《运营管理》恰好满足了我这种探索欲。它不仅仅是关于如何“管理”运营,更是关于“理解”运营。书中对每一个运营决策背后的逻辑和权衡都进行了深入的剖析,让我看到了一个看似简单的流程背后,可能隐藏着多少精妙的设计和周密的考量。例如,在讨论设施选址的部分,我了解到这不仅仅是找一个便宜的地方,还需要考虑劳动力成本、运输便利性、税收政策、当地环境等诸多因素,并且作者还介绍了各种选址模型,让我对这种决策的复杂性有了全新的认识。更让我着迷的是,书中对“服务”的运营分析。我一直觉得服务行业比制造业要难以标准化和量化,但这本书通过对服务接触点、服务质量的定义和度量,以及服务补救策略的讲解,让我看到了服务运营的系统性和可控性。它让我明白了,即便是最个性化的服务,背后也一定有一套精细的流程和标准在支撑。这本书让我从一个观察者的角度,看到了企业如何通过高效的运营管理,将资源转化为价值,并最终满足客户的需求。这种对“如何让事物运转起来”的深刻理解,让我对商业世界有了更深层次的认知。
评分这本书就像一本关于“如何让事情高效运转”的百科全书。我之前总觉得运营管理是一个非常“技术性”的领域,可能充满了复杂的数学模型和工程学概念,但读了这本书之后,我发现它其实更像是一门“艺术”。作者以极其生动的方式,将抽象的理论转化为读者能够理解的语言,并且通过大量的案例分析,让我看到了这些理论是如何在现实世界中发挥作用的。我尤其喜欢书中关于“服务设计”的章节,它让我明白了,优秀的运营不仅仅是把产品送达,更是要为客户创造一种无缝、愉悦的体验。书中对“客户旅程”的描绘,以及如何通过优化每一个接触点来提升客户满意度,都让我受益匪浅。这让我开始反思自己作为消费者,在很多服务场景中遇到的不便和不满,并且开始理解这些问题背后可能存在的运营缺陷。这本书也让我认识到,运营管理并不是一成不变的,它需要不断地适应变化,拥抱创新。书中关于“敏捷运营”和“数字化转型”的讨论,让我看到了运营管理未来的发展方向,也让我对如何利用新技术来提升运营效率有了更清晰的认识。
评分这本《运营管理》的出现,简直是为我这个正在运营一家小型电商企业的小老板量身定制的。我一直觉得自己对业务流程的把控还不够精细,尤其是在库存管理和供应链协调方面,常常因为信息不对称而错失良机,或是承担不必要的成本。这本书就像一位经验丰富的导师,循序渐进地为我梳理了运营管理的各个关键环节。从最初的战略规划,如何将公司的愿景转化为可执行的运营目标,到具体的生产与服务设计,我学会了如何优化流程,提升效率,降低损耗。更让我印象深刻的是,书中关于质量管理的部分,不再是枯燥的理论堆砌,而是结合了大量实际案例,让我明白了 PDCA 循环、六西格玛等方法论在实际应用中的强大威力。例如,它详述了如何通过精益生产的理念,识别并消除生产过程中的“七种浪费”,这对我改善仓库的打包和发货流程提供了极大的启发。另外,书中对服务运营的分析也非常到位,考虑到我的业务涉及客户服务,这部分内容对我来说尤其宝贵。它强调了服务质量的度量和提升,以及如何通过技术手段(如CRM系统)来优化客户体验。读完这本书,我感觉自己对公司运营的全局观有了质的飞跃,不再是头痛医头脚痛医脚,而是能够从更高的维度去审视和改进每一个运营环节,为企业的长期健康发展打下了坚实的基础。
评分我一直认为,一家企业的成功,很大程度上取决于其运营管理的水平。而这本书《运营管理》无疑是深入了解这一领域的绝佳选择。它以宏观的视角,将运营管理的所有关键要素串联起来,形成了一个完整的知识体系。我特别欣赏书中对“流程再造”的探讨,它让我明白,很多时候,我们并非要小修小补,而是需要对现有流程进行颠覆性的创新,才能实现效率的飞跃。书中通过一系列的案例,展示了成功的流程再造是如何为企业带来竞争优势的。同时,它也深刻地揭示了运营管理中存在的各种挑战和风险,比如技术变革带来的不确定性、全球化供应链的管理难度等等,并且提供了应对这些挑战的策略和方法。我尤其对书中关于“战略性运营管理”的论述印象深刻,它强调了运营管理不应仅仅是战术层面的执行,更应与企业的整体战略紧密结合,共同为实现企业目标而努力。这让我看到了运营管理在企业发展中的战略意义。总而言之,这本书为我提供了一个理解企业如何高效运转的整体框架,让我对运营管理的深度和广度有了更全面的认识,也激发了我对这一领域的浓厚兴趣。
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