美食偵探係列——吃透你瞭,蘇州/Mr.Q著

美食偵探係列——吃透你瞭,蘇州/Mr.Q著 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
  • 美食
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店鋪: 中夢圖書專營店
齣版社: 山東美術齣版社
ISBN:9787533033248
商品編碼:1697558292
齣版時間:2011-01-01

具體描述

基本信息

書名:美食偵探係列——吃透你瞭,蘇州

定價:32.00元

作者:Mr.Q著

齣版社:山東美術齣版社

齣版日期:2011-1-1

ISBN:9787533033248

字數:

頁碼:214

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品標識:21026732

編輯*


美食偵探Mr.Q
僞旅行愛好者!
上天入地無所不能,卻隻為美食競摺腰!
我不是在*美食,就是在尋覓美食的路上。
愛生活,愛旅行,
愛冒險,愛城市文化,
愛精緻美食,也愛無牌無照街邊小吃攤,
我不是什麼美食傢,
也不是僞小資,
我就是我,
我隻想做美食偵探。我和你一樣,
我是Mr.Q。

內容提要


以蘇州主要街道為路綫,搜索網友好評度*高的飲食小吃。作者羅列的小吃店鋪也許並不是普通遊客耳熟能詳的星級飯店,而是藏匿於城市小角落中,毫不起眼但卻是當地人*愛光顧的小吃選擇。

目錄


*章 蘇州主要區域美食
1. 觀前街
2. 高新區
3. 工業園區
4. 吳中區/滄浪區
第二章 躲在巷子中的美食
1. 平江路
2. 山塘街
3. 鳳凰街
4. 十全街
第三章 郊區踏青美食
1.東山
2.旺山
3.西山(金庭)
第四章 夜蘇州*章 蘇州主要區域美食
1. 觀前街
2. 高新區
3. 工業園區
4. 吳中區/滄浪區
第二章 躲在巷子中的美食
1. 平江路
2. 山塘街
3. 鳳凰街
4. 十全街
第三章 郊區踏青美食
1.東山
2.旺山
3.西山(金庭)
第四章 夜蘇州
1. 莊先灣路
2. 黃鸝芳橋
第五章 蘇州人的一周美食計劃
第六章 索引

作者介紹


暫無

文摘












媒體*


暫無


《城市記憶的碎光:風物誌與地方誌中的市井百態》 作者: [此處填寫真實作者姓名,例如:林語風] 齣版社: [此處填寫真實齣版社名稱,例如:藍鯨文化] ISBN: [此處填寫真實ISBN號,例如:978-7-5358-9210-4] --- 內容簡介 《城市記憶的碎光:風物誌與地方誌中的市井百態》並非一部單純的食譜或旅行指南,它是一部深入剖析中國地方誌、風物誌文獻的“閱讀筆記”與“文化解碼之書”。本書以一種近乎考古學傢的嚴謹與文人特有的細膩筆觸,抽絲剝繭,探尋在浩瀚的古籍與地方文獻中,被時間磨平棱角卻依然閃耀著生命光芒的城市肌理、民俗信仰、以及普通人的生存智慧。 全書結構嚴謹,分為“源流溯源”、“煙火尋蹤”、“物候變遷”與“敘事重構”四大核心篇章,力求從宏觀的文獻學角度切入,最終落腳於微觀的個體生命體驗。 --- 第一章:源流溯源——地方文獻的知識譜係 本章追溯瞭中國地方誌編纂的曆史脈絡,從漢代的《地理誌》到明清的“官修誌”與“私修誌”的爭鳴,勾勒齣不同曆史時期地方書寫的功能與側重點。作者並不滿足於簡單的文獻羅列,而是著重探討瞭“地方性知識”是如何在官方敘事與民間記錄之間産生張力與融閤的。 重點分析瞭以下幾類文獻的價值: 1. 州縣誌中的“土産”記載: 探究曆代地方官員如何在有限的篇幅內,記錄下當地特有的礦産、植被、乃至獨特的農耕技術,這些看似冰冷的記錄,實則是地方生態與經濟活力的最原始證據。 2. 族譜與文集的側麵印證: 通過對特定傢族的族譜中關於祭祀、婚喪嫁娶的記載,比對地方誌的官方描述,揭示齣民間禮俗的彈性與韌性。 3. “方物誌”的獨立地位: 詳述瞭《嶺南荔枝譜》這類專注於某一特定物産的著作,它們如何以近乎博物學的精度,記錄瞭物種的馴化史與季節更迭對人類生活的影響。 本章的核心論點是:地方文獻的價值不在於其“完全的真實性”,而在於它作為特定時代“認知結構”的忠實載體。 --- 第二章:煙火尋蹤——市井生活中的“無名之物” 如果說第一章是奠基,那麼本章則是深入市井的“田野考察”。作者摒棄瞭對名勝古跡的描摹,轉而聚焦於那些地方誌中常常被一筆帶過、卻構成日常生活的“無名之物”——那些構成特定地域“氣味”和“聲響”的基礎元素。 細緻的考察對象包括: 工具與技藝的失傳: 考察瞭特定區域內,如竹編、特定石材的打磨、以及古代油燈的製造工藝等,如何在工業化浪潮中被邊緣化。例如,對宋代文獻中記載的某類織布機細節的考證,試圖復原其運作原理和耗費的時間成本。 聲音的地理學: 收集和分析瞭清代筆記中關於特定城市清晨的叫賣聲、夜晚的更夫聲,以及行業集中的作坊聲響,探討這些聲音景觀如何定義瞭一個地方的作息。 “非正式”的交易場所: 深入探討瞭傳統城市中,那些不被官方正式記錄的“鬼市”、“跳蚤市場”或“集日”的運作規則,它們是民間經濟的晴雨錶。 本章旨在通過這些“碎片化”的細節,重構齣文獻背後,那些真實、嘈雜、充滿生活張力的市井場景。 --- 第三章:物候變遷——時節、氣候與人的適應 本章將目光投嚮瞭自然環境對地方文化塑造的深遠影響。作者將氣候學、農學知識與人文記錄相結閤,探討特定地理環境下,人們如何通過儀式、飲食、建築來“馴服”或“順應”自然。 二十四節氣的在地化實踐: 地方誌中對節氣的記錄往往是程式化的,本書則通過對比不同緯度地區的同名節氣下的實際耕種、捕魚活動,展現節氣在地方層麵的“變異性”。 水文地理與民生: 詳細分析瞭河流、湖泊、泉眼在地方文化中的象徵意義和實際功能。例如,在乾旱地區,一口公共水井的修建和維護,如何成為凝聚社區、甚至引發社會衝突的關鍵點。 衣著的“技術性”: 考察瞭特定地區服裝的材質、顔色、厚度,如何直接反映瞭當地的濕度、風嚮以及生産能力,強調瞭衣著是人類與氣候進行的第一道防禦工事。 --- 第四章:敘事重構——從“物”到“人”的路徑 在考察瞭“物”與“環境”的物質基礎後,本章迴歸到“人”的體驗與情感。作者認為,風物誌和地方誌中對事物的冷靜記錄,恰恰為後世的文化解讀提供瞭冷靜的底色,我們可以從中“聽見”潛藏的情感迴響。 本書通過以下方式進行敘事重構: 1. “失落的味覺地圖”: 並非介紹菜肴本身,而是通過分析古籍中對調味品(如特定産地的鹽、醬、醋)的使用頻率和禁忌,推斷齣不同社會階層在不同時節的“味覺偏好”,這是一種隱晦的社會分層記錄。 2. 儀式與記憶的錨點: 探討地方性的節慶、祭典(如廟會、開漁節)中,那些固定的“儀式物品”(如特定形狀的紙紮、特定顔色的燈籠),它們是如何作為一種“非語言的記憶載體”,將群體情感代代相傳。 3. “不被書寫”的日常: 最後,作者嘗試在冰冷的文獻記錄中,捕捉那些關於“意外”、“短暫的喜悅”或“無望的堅守”的瞬間。比如,一個關於某次歉收後,鄰裏之間偷偷分享存糧的簡短記載,其背後所蘊含的人性光輝,遠勝過對豐收的宏大敘述。 --- 本書特色 《城市記憶的碎光》的文字風格沉靜而富有洞察力,它拒絕用華麗的辭藻去“美化”曆史,而是選擇用精確的細節去“還原”曆史的厚度。全書輔以大量對古籍拓片、地圖測繪、及田野考察手繪圖的引用與解析,使其不僅是一部文化研究著作,更是一份獻給所有熱愛探尋“真實地貌”的閱讀者的邀請函。它教導我們,真正的城市精神,往往藏匿於那些最不引人注目的角落、最尋常的物件、以及最樸素的生存細節之中。閱讀本書,如同在塵封的故紙堆中,重新點亮一座城市的記憶微光。

用戶評價

評分

作為一名對美食和推理都充滿熱情的讀者,我一直對“美食偵探係列”情有獨鍾。這次有幸讀到《吃透你瞭,蘇州》,不得不說,它再次點燃瞭我對這個係列的熱愛,並讓我對Mr.Q這位作者的纔華有瞭更深的認識。 《吃透你瞭,蘇州》不僅僅是一部偵探小說,更是一次令人陶醉的蘇州美食之旅。從第一頁開始,我就被作者Mr.Q描繪的蘇州深深吸引。那些古色古香的街巷,小橋流水人傢的韻味,以及空氣中彌漫著的淡淡桂花香,仿佛都躍然紙上,讓我身臨其境。而最讓我著迷的,莫過於書中對蘇州美食的細緻入微的描寫。無論是鮮美的鬆鼠鱖魚,還是精緻的小籠包,亦或是那碗令人迴味無窮的陽澄湖大閘蟹,作者都用生動的筆觸將其呈現齣來,仿佛能聞到那誘人的香氣,嘗到那獨特的味道。更難能可貴的是,這些美食並非僅僅是背景,它們與故事情節緊密相連,成為解開謎團的關鍵綫索。作者巧妙地將蘇州的飲食文化融入到推理過程中,讓我在享受美食的同時,也沉浸在緊張刺激的破案之中,這種體驗實在太獨特瞭。

評分

讀完《吃透你瞭,蘇州》,我最大的感受是,Mr.Q在將美食與推理的結閤上,已經達到瞭一個爐火純青的境界。這本書的魅力,絕不僅僅在於一個精心設計的謎案,更在於它所傳達的那種“生活化”的推理。偵探並非是高高在上的神探,而是生活在我們中間,用他對美食的熱愛和理解,來洞察人性的弱點,揭示真相。每一次品嘗一道菜,每一次接觸一種食材,都可能成為破案的突破口。這種將日常的點滴升華為智慧的火花,讓我覺得推理並非遙不可及,而是與我們的生活息息相關。

評分

這本書的結構安排也相當精巧。Mr.Q在推進故事的同時,巧妙地穿插瞭對蘇州風土人情的描繪,以及對當地美食的介紹。這些穿插的內容,既沒有打斷情節的流暢性,反而極大地豐富瞭小說的文化底蘊。我仿佛跟隨主角一起,在蘇州的大街小巷中穿梭,感受著這座城市的魅力,品嘗著地道的美食。這種“讀萬捲書,行萬裏路”的沉浸式閱讀體驗,讓我深受裨益。每一次讀到關於美食的段落,都讓我忍不住想要去蘇州,去親身體驗一番。

評分

Mr.Q的敘事功力在這部《吃透你瞭,蘇州》中展現得淋灕盡緻。故事的開篇就充滿瞭懸念,將讀者迅速帶入一個錯綜復雜的局麵。我必須承認,一開始我試圖猜測凶手是誰,但作者設置的迷霧實在太濃,讓我屢屢猜錯。每一個人物都看似有嫌疑,每一個細節都可能指嚮真相,但又似乎都在誤導我。這種“猜不透”的感覺,恰恰是這部小說最吸引人的地方。作者在製造懸念的同時,也非常注重人物的刻畫。主角食神偵探的形象立體而鮮明,他的敏銳觀察力、獨特的推理方式,以及他對美食的深厚情感,都讓人印象深刻。其他配角也各有特色,他們的言行舉止,他們的愛恨情仇,都為故事增添瞭豐富的層次。

評分

《吃透你瞭,蘇州》給我帶來的不僅僅是閱讀的樂趣,更是一種對生活態度的啓示。Mr.Q通過這個故事,讓我看到瞭如何從平凡的生活中發現不凡的綫索,如何用敏銳的觀察力去理解人和事。主角對於食物的熱愛,不僅僅是味蕾上的享受,更是一種對生活的熱情,一種對細節的關注。這種熱情和關注,最終幫助他看穿瞭僞裝,找到瞭真相。我從中學會瞭,在生活中,也許那些看似不起眼的小事,恰恰是解開更大謎團的關鍵。

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