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广东靓汤广东靓汤书广东煲汤养生书汤谱书籍家庭煲汤食谱汤谱营养菜谱做汤的菜谱大全广下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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陈志田著

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发表于2024-11-24

图书介绍

店铺：金版图书专营店

出版社：湖南美术出版社

ISBN：9787535649317

商品编码：25196747129

开本：10开

出版时间：2012-02-29

页数：320

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图书描述

商品参数

书名：广东靓汤

作者：陈志田编

ISBN：9787535649317

出版社：湖南美术出版社

出版时间：2012-03-01

字数：字

页数：320页

开本：10开

包装：平装

定价：48元

内容简介

《广东靓汤》是迄今为止很是丰富、精美的广东靓汤写真图典，320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸精美印刷+1000幅超高清美食写真图，绝对物超所值。全书600道养生汤谱，道道浓香四溢、汤汤皆是养生上品，全书按功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤、保肝护肾汤、养心润肺汤6大类。超精细讲解、超精准配料、超完整做法，真正指导你煲出地道的广东好滋味，给全家带来健康。

目录

广东靓汤常识介绍

家庭煲汤的器具介绍

广东靓汤常用食材介绍

制作广东靓汤的关键

高汤的制作

老汤的制作与保存

煲汤小窍门

对症喝汤更健康

滋补养生汤

二子苍术瘦肉汤

山楂麦芽猪腱汤

清补凉煲瘦肉

干贝瘦肉汤

芥菜连锅汤

参杞香菇瘦肉汤

干贝黄精生熟地炖瘦肉

灵芝石斛鱼胶猪肉汤

胡萝卜花胶猪腱汤

芹菜金针菇响螺猪肉汤

木瓜银耳猪骨汤

粉葛红枣猪骨汤

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