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實驗烘焙從烤箱開始鄭穎著甘肅科學技術齣版飲食營養食療生活烤箱成就瞭烘焙烘焙

實驗烘焙從烤箱開始鄭穎著甘肅科學技術齣版飲食營養食療生活烤箱成就瞭烘焙烘焙下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-25

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圖書介紹

店鋪：策馬揚鞭圖書專營店

齣版社：甘肅科學技術齣版社

ISBN：9787542424204

商品編碼：26728305448

叢書名：實驗烘焙從烤箱開始

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圖書描述

對烘焙産品品質的提升，關鍵就在於細節的處理。本您教你如何使用烤箱，創造美味烘焙。書中將為您介紹反復實驗過、口味大眾、適閤傢庭製作的烘焙産品，讓您隨手就能製作齣自己喜歡的味道。

烘焙，或酥脆、或軟嫩，不僅是做齣美麗的外觀，更要對於味道與口感有所追求。書中提供瞭準確的上火、下火、時間、用量數據，以及烘焙達人反復試驗得齣的心得體驗得齣的美味定律，還隨書附送手把手教學視頻，讓您的烘焙之路更加順暢，烤齣溫暖又美味的日常生活！

媒體評論 99道魅力烘焙+烤箱使用指南+實驗心得，匯集您想得到和想不到的烘焙點點滴滴！

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