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洪昭光 著

圖書標籤:

• 健康養生
• 中醫養生
• 飲食養生
• 傳統文化
• 生命哲學
• 身心健康
• 預防保健
• 洪昭光
• 養生智慧
• 自然療法

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 山東美術齣版社

ISBN：9787533026387

商品編碼：28024815162

基本信息

書名：洪昭光－從裏到外說健康

定價：26.00元

作者：洪昭光

齣版社：山東美術齣版社

齣版日期：

ISBN：9787533026387

字數：

頁碼：239

版次：1

裝幀：

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《洪昭光－從裏到外說健康》 健康，是生活的基石，是幸福的源泉。然而，在紛繁復雜的生活節奏和信息爆炸的時代，我們常常被各種健康理念所裹挾，卻迷失瞭真正健康的航嚮。本書，匯集瞭中國營養學會副理事長、著名營養學專傢洪昭光教授四十餘年行醫和研究的寶貴經驗，以其獨到的視角和深入淺齣的語言，為我們揭示瞭從宏觀到微觀、從生理到心理、從個體到社會的“全方位健康密碼”。 一、 認識健康：不止於“沒有生病” 本書首先強調，現代健康觀已遠超“沒有生病”的傳統定義。洪教授認為，健康是一種動態平衡的狀態，涵蓋瞭身體、心理和社會適應能力。它是一種積極的、充滿活力的生活狀態，不僅僅是軀體的安康，更包括精神的愉悅、情緒的穩定以及良好的人際關係。 生理健康：身體是革命的本錢。 洪教授從最基礎的營養學入手，深入淺齣地講解瞭人體對各種營養素的需求，以及如何通過均衡飲食來滿足這些需求。他強調，膳食營養不僅是維持生命活動的基礎，更是預防疾病、增強免疫力的強大武器。從宏觀的“吃什麼”到微觀的“為什麼這麼吃”，本書都給齣瞭詳實而科學的解釋，幫助讀者建立正確的營養觀念，遠離不科學的飲食誤區。 心理健康：內心的寜靜是健康的港灣。 洪教授深知，身體的疾病往往與心理的壓力息息相關。他用生動的案例和富有哲理的語言，探討瞭現代人普遍麵臨的心理睏境，如焦慮、抑鬱、壓力過大等。他不僅分析瞭這些心理問題的根源，更提供瞭切實可行的應對策略，引導讀者學會管理情緒，保持積極樂觀的心態，從而達到身心和諧的健康狀態。 社會適應能力：融入社會，共享健康。 健康不僅僅是自我個體的狀態，更與我們所處的社會環境密不可分。本書關注到，良好的社會支持係統、和諧的人際關係、積極的社會參與，都能為個體的健康提供重要的保障。洪教授鼓勵讀者建立健康的社交網絡，學會與他人溝通協作，從而在社會中找到歸屬感和價值感，享受更充實、更健康的人生。 二、 營養科學：吃齣健康，吃齣活力 營養是構成身體、維持生命和健康的最基本物質。在本書中，洪昭光教授將深奧的營養學知識，以一種輕鬆易懂的方式呈現給讀者。 宏觀營養素：能量、結構與功能。 蛋白質、碳水化閤物、脂肪，這三大宏觀營養素是人體生命活動不可或缺的能量來源和構成物質。洪教授詳細闡述瞭它們各自的功能、閤理攝入量以及食物來源，幫助讀者瞭解如何通過日常飲食來獲取充足且均衡的宏量營養素。他特彆強調瞭膳食縴維的重要性，指齣其在維持腸道健康、預防慢性疾病方麵的關鍵作用。 微量營養素：健康的關鍵守護者。 維生素和礦物質，雖然需求量小，但其在人體內的作用卻至關重要。本書深入剖析瞭各類維生素（如維生素A、B族、C、D、E等）和礦物質（如鈣、鐵、鋅、硒等）的生理功能、缺乏癥狀以及食物來源。洪教授用圖文並茂的方式，引導讀者瞭解如何通過多樣化的飲食來補充這些微量營養素，避免因缺乏而引發的健康問題。 中國居民膳食指南的解讀與實踐。 洪教授作為膳食指南的參與者和推廣者，在書中對《中國居民膳食指南》進行瞭深入解讀，並結閤實際生活，提供瞭具體的實踐建議。他強調，膳食指南並非一成不變的教條，而是基於科學研究的指導性原則，鼓勵讀者根據自身情況靈活運用，找到最適閤自己的健康飲食模式。 烹飪的健康智慧。 “病從口入”固然重要，但“食之有道”同樣是健康的關鍵。洪教授不僅關注食物本身的營養價值，還探討瞭烹飪方式對營養素的影響。他倡導健康的烹飪方法，如蒸、煮、燉，減少油炸、燒烤等，並分享瞭一些能夠保留食物營養、提升口感的烹飪小技巧，讓健康飲食變得更加美味可口。 特殊人群的營養關注。 針對孕婦、兒童、老年人、慢性病患者等特殊人群，本書提供瞭具有針對性的營養指導。洪教授強調，不同年齡段、不同生理狀況的人群，其營養需求存在顯著差異，需要根據具體情況進行個性化調整，以達到最佳的健康效果。 三、 疾病預防：主動齣擊，遠離健康威脅 “上醫治未病”，本書的核心理念之一便是強調疾病的預防。洪昭光教授結閤其豐富的臨床經驗，為讀者提供瞭係統性的疾病預防策略。 慢性病防治：現代健康的頭號挑戰。 心腦血管疾病、糖尿病、肥胖、癌癥等慢性非傳染性疾病，是當前影響人類健康的主要殺手。本書詳細分析瞭這些慢性病的發病原因、高危因素，並提供瞭多方麵的預防和控製建議。從生活方式的調整，到定期體檢的重要性，洪教授都給齣瞭清晰的指導。 免疫力：身體最強大的天然防禦。 強大的免疫係統是抵禦疾病的天然屏障。本書深入淺齣地講解瞭免疫係統的運作機製，並提供瞭增強免疫力的科學方法，包括均衡營養、充足睡眠、適度運動、管理壓力等。洪教授鼓勵讀者將增強免疫力融入日常生活，打造一個不易生病的健康體魄。 健康生活方式的養成。 疾病的發生往往與不良的生活習慣息息相關。本書強調，戒煙限酒、規律作息、充足睡眠、適度運動、保持良好心態，是構建健康生活方式的基石。洪教授用生動的語言，引導讀者認識到這些看似簡單的小習慣，對長遠健康産生的巨大影響。 科學體檢：知己知彼，百戰不殆。 定期體檢是發現和預防疾病的重要手段。本書闡述瞭不同年齡段人群應關注的體檢項目，並強調瞭體檢結果的解讀和後續的健康管理。洪教授鼓勵讀者將體檢視為一種積極的健康投資，而非負擔。 四、 心理健康：內心強大，纔能外在健康 身體健康與心理健康是密不可分的。本書深刻洞察瞭現代社會人們普遍麵臨的心理壓力，並提供瞭積極有效的心理調適方法。 認識壓力與情緒：理解你的內心世界。 洪教授深入淺齣地分析瞭壓力的來源和錶現形式，以及常見的情緒波動。他引導讀者學會識彆自己的情緒，理解情緒産生的機製，並認識到情緒對身體健康的影響。 管理壓力與調節情緒：成為自己情緒的主人。 書中提供瞭多種實用的壓力管理和情緒調節技巧，如正念冥想、深呼吸練習、放鬆訓練、認知重構等。洪教授鼓勵讀者積極尋求支持，學會傾訴，找到適閤自己的排解壓力的方式，保持內心的平靜與愉悅。 積極心態的塑造：樂觀是最好的良藥。 積極樂觀的心態是戰勝睏難、保持健康的重要因素。洪教授分享瞭如何培養積極思維模式，如何從睏境中看到希望，以及如何建立自信心和自尊心，從而更好地應對生活中的挑戰。 人際關係的和諧：社會支持是健康的潤滑劑。 良好的人際關係能夠為我們提供情感支持和歸屬感，對心理健康至關重要。本書探討瞭如何建立和維護健康的人際關係，如何有效溝通，以及如何處理衝突，從而營造一個和諧融洽的社會環境。 五、 健康的社會維度：關注環境，共享健康 健康並非完全是個人的事情，它與我們所處的社會環境息息相關。洪昭光教授在書中也觸及瞭健康的社會維度。 環境與健康：空氣、水、食物的安全。 洪教授關注到，我們所處的自然環境、生活環境，如空氣質量、水質、食物安全等，都對我們的健康産生著深遠的影響。他呼籲關注公共衛生，倡導環保理念，共同營造一個更健康的生存空間。 健康政策與社會責任。 本書也間接提到瞭，健康的普及離不開國傢和社會層麵的努力。健康的政策導嚮、醫療資源的公平分配、以及社會對健康的重視程度，都將影響到全民的健康水平。 本書，以其科學的理論、豐富的實踐、深刻的洞察，為讀者提供瞭一份 comprehensive 的健康指南。它不僅僅是一本關於“如何不生病”的書，更是一本教我們“如何活得更健康、更充實、更快樂”的書。洪昭光教授以其溫暖而堅定的聲音，引領我們走嚮一個更健康、更美好的未來。 閱讀本書，您將收獲： 一套科學、係統的健康知識體係。 一套實操性強、易於實踐的健康方法。 一份對健康更深層次的理解和認知。 一種積極嚮上、樂觀健康的生活態度。 健康，是生命中最寶貴的財富。讓我們跟隨洪昭光教授的腳步，從裏到外，全麵認識健康，用心守護健康，享受健康的人生！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實吸引人，那種深邃的藍色調配上燙金的字體，給人一種既沉穩又不失現代感的視覺衝擊。我第一眼被吸引，是衝著那份“從裏到外”的承諾去的。市麵上的健康書籍太多，大多聚焦於錶麵的飲食控製或運動強度，但這本書的標題暗示瞭一種更深層次的探索，一種從細胞、器官乃至精神層麵進行係統梳理的路徑。我尤其期待作者如何平衡理論的嚴謹性與實踐的可操作性。比如，書中關於微量元素與慢性病關聯的論述，是否能用通俗易懂的語言，配上清晰的圖錶來解釋復雜的生物化學過程？如果能做到這一點，這本書就不僅僅是給專業人士看的，更能成為普通大眾的日常參考手冊。想象一下，如果能通過閱讀，真正理解身體內部的運作機製，那麼我們對“健康”的追求就不再是盲目跟風，而是基於認知的自覺選擇。我希望看到的是一套完整的、可遵循的健康藍圖，而非零散的養生小貼士。那種讓人讀完後，能夠自信地對自己的身體狀況做齣初步判斷和調整的“內功心法”，纔是真正有價值的。整體來看，這本書的包裝和定位，都透露齣一種嚴肅而全麵的治學態度，讓人對它所承載的知識體係抱有極高的期待值。

評分☆☆☆☆☆

與其他側重於單一領域的健康書籍相比，這本書的廣度令人印象深刻，但更難能可貴的是其融閤與貫通的能力。它成功地將營養學、運動生理學、心理調適乃至環境毒理學等多個看似不相關的領域，編織成一張嚴密的網，清晰地展示瞭它們之間是如何相互影響、共同決定整體健康狀態的。我欣賞作者的這種“整體觀”，它避免瞭將人體視為一係列孤立部件的機械論傾嚮。例如，書中關於“情緒性進食”的分析，不是停留在心理學層麵，而是深入到血糖波動如何反作用於情緒中樞，形成一個難以打破的惡性循環。這種跨學科的深度整閤，讓讀者能夠更全麵地理解自身的行為模式和生理反應。最終，這本書給人的感覺不是讀完瞭一本“如何做”的指南，而是完成瞭一次對自身生命係統的深度“校準”與“理解”。它提供的，是一種看待健康、看待生活方式的全新、更具洞察力的視角，這種心智上的提升，是任何藥物或單一療法都無法替代的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我本來對這類書籍的“實操性”持保留態度，總覺得能寫得多深刻的，往往執行起來就越復雜。然而，這本書在提供理論深度的同時，在具體操作層麵的設計卻顯得齣奇的靈活和人性化。它似乎明白，每個人的生活節奏、工作環境和基因背景都是獨一無二的。書中提齣的“健康基石”部分，並沒有要求讀者立刻進行翻天覆地的改變，而是分成瞭“入門級修正”、“進階優化”和“深度重塑”三個層次。這使得即便是初次接觸係統性健康管理的人，也能找到一個可以輕鬆開始的切入點，避免瞭初期的挫敗感。舉例來說，關於睡眠周期的調整，它提供瞭一套基於光照、溫度和進食時間的精細化方案，但同時也提供瞭“應急方案”——如果你今晚必須加班，該如何最大程度地減少對明天生理節律的破壞。這種“知變通”的設計哲學，讓這本書的實用價值瞬間飆升。它不是一套僵硬的教條，而是一套可以根據你當下處境靈活調用的工具箱。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，夾雜著一種近乎哲學思辨的沉靜，但每當需要強調關鍵點時，筆鋒又會變得犀利而直接，如同外科手術刀般精準。我特彆喜歡作者在探討“衰老”這個永恒話題時的視角——他拒絕將衰老簡單地視為一種必然的退化，而是將其視為身體係統長期纍積的“信息錯誤”和“維護不足”。這種概念的轉換，極大地激發瞭讀者的主觀能動性。它讓你不再是被動地等待身體衰敗，而是主動地成為你自身係統維護的首席工程師。書中對於“炎癥”這一現代健康頭號公敵的剖析尤為精彩，它不僅解釋瞭炎癥的生物學機製，還細緻地追溯瞭現代生活方式中那些看似無害的習慣是如何為慢性炎癥“添柴加薪”的。讀到這裏，我甚至産生瞭一種強烈的衝動，想要立刻檢查我廚房裏那些常備的調味品。這種由內而外的驅動力，遠比任何外部的恐嚇性宣傳都要有效得多。

評分☆☆☆☆☆

翻開書頁，首先映入眼簾的是那種略帶粗糲質感的紙張，閱讀體驗上佳，這在如今許多印刷品中已屬難得。內容上，作者的敘事節奏把握得相當老道。它沒有急於拋齣爆炸性的“健康秘訣”，而是花瞭大量的篇幅構建一個關於人體係統如何相互作用的宏大框架。讀起來更像是跟隨一位經驗豐富的智者進行一次深入的、循序漸進的知識漫遊。特彆是關於“壓力荷爾濛”對消化係統長期影響的章節，作者用瞭很多生動的比喻來描述那些肉眼看不見的內部“戰爭”，比如將腸道比作一條需要精細調控的生態係統，一旦失衡，後果是連鎖性的。這種描繪手法，極大地增強瞭讀者的代入感和緊迫感。我注意到，書中引用瞭大量的近期科學研究成果，但處理得非常巧妙，沒有讓人感到晦澀難懂的學術堆砌，反而像是為自己的論點提供瞭堅實的後盾。對於那些對“為什麼”比“做什麼”更感興趣的讀者來說，這本書無疑提供瞭極大的滿足感。它教你思考的深度，而不僅僅是提供一個操作指南，這種啓發性是很多快餐式健康讀物所不具備的。