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曾楚楠,叶汉钟著 著
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发表于2024-11-28
图书介绍
店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 暨南大学出版社
ISBN:9787811357844
商品编码:28825087454
出版时间:2011-08-01
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图书描述
作 者:曾楚楠,叶汉钟 著 定 价:52 出 版 社:暨南大学出版社 出版日期:2011年08月01日 页 数:148 装 帧:平装 ISBN:9787811357844 ●岭南文化书系·前言
●一、工夫茶的含义
●(一)作为茶叶品名的“工夫茶”
●(二)作为品茶习尚的“工夫茶”
●(三)“工夫茶”、“功夫茶”辨
●二、茶史篇
●(一)潮人饮茶史话
●堪称之最的饮茶量
●郭子章“潮俗不甚用茶”平议
●历代潮人的饮茶习尚
●(二)中国饮茶史概说
●从食茶到喝茶
●从煎茶到分茶
●面貌一新的瀹茶
●(三)工夫茶的兴起
●乌龙茶的诞生
●苏罐的引入
●工夫茶溯源
●工夫茶的发祥地
●三、茶艺篇
●部分目录
内容简介
本书通过有关讲述种种与茶有关的逸闻趣事,介绍潮汕工夫茶用器精细,冲饮程式讲究的特色,说明潮汕工夫茶如何在中国茶艺之林一枝秀出。
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