【】金版 帶給全傢幸福的暖胃早餐(健康寶寶的趣味早餐學生的益智能量早餐孝敬父母的暖心早餐上班族的便捷 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 早餐
• 健康食譜
• 傢庭美食
• 寶寶輔食
• 營養早餐
• 快手早餐
• 親子美食
• 孝敬父母
• 上班族早餐
• 暖胃食譜

店鋪： 旭洋景輝圖書專營店

齣版社： 新疆科技衛生齣版社W

ISBN：9787537262910

商品編碼：28841409525

叢書名： 帶給全傢幸福的暖胃早餐

開本：16開

金版 帶給全傢幸福的暖胃早餐
	定價	29.80
	齣版社	新疆人民衛生齣版社
	版次	第1版第1次印刷
	齣版時間	2016年06月
	開本	16開
	作者	甘智榮 編著
	裝幀	平裝
	頁數	208
	字數	150000
	ISBN編碼	9787537262910

PART 01

一整天的幸福從早餐開始

012 早餐常識知多少？

016 健康早餐怎麼吃？

018 快捷早餐如何做？

PART 02

健康寶寶的趣味早餐

020 鬍蘿蔔白米香糊

021 魚肉菜粥

023 土豆鬍蘿蔔肉末羹

024 茄子泥

025 蛋黃糊

025 鬍蘿蔔汁米粉

026 鬍蘿蔔泥

027 鱈魚粥

028 土豆稀飯

029 雞肝糊

030 豌豆雞肉稀飯

032 香菇雞肉雲吞

033 絲瓜瘦肉粥

034 香蕉燕麥粥

034 南瓜泥

035 雞肝麵條

036 生菜雞蛋麵

037 烏龍麵蒸蛋

038 芹菜大米粥

038 西紅柿碎麵條

039 南瓜饅頭

041 南瓜拌飯

042 蛋黃銀絲麵

043 紫菜餛飩

044 菠菜米湯

044 核桃芝麻豆漿

045 蘋果米糊

046 菠菜小銀魚麵

047 燉魚泥

048 獼猴桃蛋餅

050 芝麻玉米豆漿

PART 03學生的益智能量早餐

052 肉鬆飯團

053 核桃木耳粳米粥

054 香菇大米粥

055 蔬菜牛肉麵

056 三色黃金炒飯

057 雞蛋燕麥糊

057 糙米鬍蘿蔔糕

058 什錦蝴蝶麵

060 紫甘藍蘿蔔絲餅

061 三絲麵餅

062 奶香燕麥粥

063 山藥南瓜粥

065 黃魚雞蛋餅

066 銀魚豆腐麵

067 彩蛋黃瓜捲

068 鮮菇肉片漢堡

070 多彩豆飯團

071 餛飩麵

072 西藍花濃湯

073 娃娃菜鮮蝦粉絲湯

075 小炒上海青

076 原味南瓜湯

077 香菇薏米粥

078 芝麻核桃麵皮

079 芝麻香芋餃子

080 馬拉糕

082 椰奶花生湯

083 藕片花菜沙拉

084 西紅柿麵包雞蛋湯

084 菠菜芋頭豆腐湯

085 脫脂奶紅豆湯

086 芝麻杏仁粥

087 雞絲蕎麥麵

089 紅米海苔肉鬆飯團

090 西藍花蝦皮蛋餅

091 玉米濃湯

092 玉米豆漿

PART 04孝敬父母的暖心早餐

094 玉竹石斛粥

095 五色養生粥

096 空心菜肉絲炒蕎麥麵

098 四季豆燜麵

099 奶香玉米餅

100 蘆筍馬蹄藕粉湯

101 薏米紅豆豆漿

102 愛心蔬菜蛋餅

103 紫米核桃紅棗粥

104 白果腐竹湯

105 榛子枸杞桂花粥

105 雙米銀耳粥

106 鮮蝦餃

108 黑米雜糧小窩頭

109 金針菇麵

111 芝麻豬肝山楂粥

112 鴨蛋魚餅

113 魚肉蛋餅

114 薏米山藥飯

115 小麥玉米豆漿

116 天麻雞肉飯

118 青菜燙飯

118 薏米核桃粥

119 全麥麵包

120 棗仁蜂蜜小米粥

121 薏米南瓜湯

122 白菜豆腐肉丸湯

123 三色飯團

124 嫩豆腐稀飯

125 熗拌生菜

126 雞肉布丁飯

126 西芹蘆筍豆漿

127 傢常蔬菜蛋湯

128 土豆疙瘩湯

PART 05上班族的便捷活力早餐

130 糙米綠豆紅薯粥

131 南瓜山藥雜糧粥

132 蔬菜三文魚粥

134 鱈魚香菇青菜粥

135 雞蓉玉米麵

137 茄子沙拉

138 西紅柿牛肉麵

139 香菇瘦肉粥

140 煎生蠔雞蛋餅

142 黑米雜糧飯

143 陳皮大米粥

143 菠菜芹菜粥

144 金槍魚醬拌麵

145 雪菜末豆腐湯

147 鬍蘿蔔大麥粉蛋餅

148 蘋果鬍蘿蔔麥片粥

149 雞絲蕎麥麵

150 蝦仁雞蛋捲

152 紫甘藍拌茭白

153 生菜沙拉

155 藍莓果蔬沙拉

156 杏仁百閤白蘿蔔湯

157 節瓜西紅柿湯

158 海帶絲山藥蕎麥麵

159 葛根玉米雞蛋餅

160 肉泥洋蔥餅

162 玉米燕麥粥

163 香濃米豆漿

163 玉米汁

164 芝麻蔬菜沙拉

165 豆渣雞蛋餅

167 燕麥紫薯豆漿

168 青菜豬肝湯

169 鬍蘿蔔芹菜沙拉

170 川貝杏仁粥

171 西葫蘆蛋餃

172 餃子湯

PART 06孕媽媽的貼心營養早餐

174 小米山藥粥

175 鬆子玉米粥

177 豆腐菠菜玉米粥

178 小麥黑豆排骨粥

179 蔬菜粥

180 雜豆糙米粥

180 燕麥五寶飯

181 紅薯栗子飯

182 雞湯菌菇燜飯

184 瘦肉蓮子湯

185 蝦仁湯飯

187 鱈魚雞蛋粥

188 南瓜雞蛋麵

189 鵪鶉蛋牛奶

190 燕麥枸杞山藥豆漿

191 肉末西紅柿煮麵片

192 鱈魚土豆湯

193 紅薯核桃飯

193 苦瓜蕎麥飯

194 豌豆豬肝湯

195 玉米蘋果豆漿

197 奶油鱈魚

198 百閤紅豆豆漿

199 鮮奶白菜湯

200 湯圓核桃露

202 蔥蜜奶

203 南瓜西紅柿麵疙瘩

204 西紅柿飯捲

205 南瓜花生蒸餅

207 蓮子糯米糕

208 橄欖油拌西芹玉米

本書針對不同人群的營養需求特點，提齣實用的早餐指導，並精選200多道簡單易做的暖胃早餐，搭配圖文並茂的製作指導，讓即便是廚房菜鳥的你，也能輕鬆做齣花樣百齣的美味早餐。同時，您還可以通過“掌廚”APP，獲取更多營養早餐食譜，守護全傢人的健康。

中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，《*級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

本書除瞭帶給我們多道美味營養的早餐之外，更展示瞭一種健康、美好的生活態度，以及傢的濃濃溫情。從現在起，放慢生活的腳步，用心製作一份暖胃早餐，和傢人一起品嘗早餐的健康滋味，開啓一整天的幸福!

【金版】金版：幸福暖胃早餐——喚醒全傢活力的味蕾之旅 清晨的第一縷陽光，不僅僅是喚醒沉睡的晝夜，更是啓動全傢一天活力的重要信號。而這信號的源頭，往往就藏匿在餐桌上那一份份熱氣騰騰、香氣四溢的早餐之中。本書《【金版】金版：幸福暖胃早餐》便是一本旨在為您的傢庭注入源源不斷幸福感與活力的寶典，它不僅僅提供食譜，更傳遞一種健康、有愛、充滿儀式感的早餐文化。我們深信，一頓精心準備的早餐，能夠滋養的不止是身體，更是全傢人的心。 本書涵蓋瞭針對傢庭不同成員需求的細緻考量，從嗷嗷待哺的健康寶寶，到挑燈夜讀的學子，再到辛勞付齣的上班族，乃至我們永遠的牽掛——孝敬父母的長輩，每個人都能在這裏找到屬於自己的那一碗暖胃幸福。我們摒棄瞭韆篇一律的速食主義，迴歸食物本身的鮮美與營養，用最簡單、最易行的方式，幫助您為傢人烹飪齣兼具美味、健康與愛的早餐。 為健康寶寶量身定製的趣味早餐：開啓味蕾的奇妙探索 對於剛剛接觸固體食物的寶寶們，他們的味蕾是敏感且充滿好奇的。本書為0-3歲的寶寶精心設計瞭一係列趣味盎然的早餐方案。我們深知，寶寶的成長離不開均衡的營養，因此，每一道食譜都嚴格遵循瞭輔食添加的原則，巧妙地將各類維生素、礦物質、蛋白質和優質碳水化閤物融入其中。 想象一下，用天然蔬果製作的繽紛色彩，讓食物本身就成為吸引寶寶的“玩具”；將米粥、麥片與蒸熟的南瓜、紅薯、鬍蘿蔔等蔬菜泥混閤，不僅口感軟糯易消化，更能提供豐富的膳食縴維和鬍蘿蔔素，幫助寶寶視力發育；而蒸蛋羹、魚泥，則是蛋白質的優質來源，對寶寶的大腦發育至關重要。 我們更注重早餐的“趣味性”。卡通造型的迷你煎餅，用不同顔色的蔬菜汁天然染色；水果切塊擺成小動物的形狀；將酸奶、麥片、水果粒層層疊加，如同迷你版的“彩虹塔”。這些充滿創意的呈現方式，能夠極大地激發寶寶的進食興趣，讓他們在享受美味的同時，也培養對食物的好奇心和好感，為他們未來的健康飲食習慣打下堅實基礎。 書中詳細介紹瞭不同月齡寶寶的輔食添加建議，以及如何根據寶寶的個體差異進行調整。從單一食材的嘗試，到多食材的搭配，我們都提供瞭清晰的指導，讓新手父母也能輕鬆上手，為寶寶的成長保駕護航。我們關注的不僅僅是寶寶的飽腹感，更是他們通過早餐，認識世界、感知愛的一扇窗口。 為學子打造的益智能量早餐：點燃智慧的火花 學生時期的孩子，身體和大腦都在飛速發育，學習壓力也日益增加。一頓營養均衡、能量充足的早餐，是他們迎接新一天挑戰的“加油站”。本書針對學生群體，特彆設計瞭能夠提升記憶力、專注力和學習效率的益智能量早餐。 我們強調“聰明”的碳水化閤物來源，例如全麥麵包、燕麥片、蕎麥麵等。它們能夠緩慢釋放能量，維持血糖穩定，避免孩子在學習過程中齣現精力不濟或情緒波動。同時，富含Omega-3脂肪酸的食物，如核桃、亞麻籽，以及雞蛋、牛奶、豆製品等優質蛋白質，對於大腦細胞的構建和神經遞質的閤成起著至關重要的作用。 書中提供瞭多種簡便易行的早餐組閤。例如，一杯溫熱的牛奶搭配全麥三明治（夾有雞蛋、生菜和少許雞胸肉），既補充瞭鈣質和蛋白質，又提供瞭復閤碳水化閤物。一份燕麥粥，可以根據個人喜好加入水果、堅果、蜂蜜，不僅口感豐富，更能提供豐富的膳食縴維和抗氧化劑。還有能量棒、能量球的製作方法，可以提前準備，方便孩子在課間食用。 此外，我們還特彆關注瞭能夠改善情緒、緩解壓力的食材。例如，香蕉富含色氨酸，有助於閤成血清素，提升幸福感；藍莓含有豐富的花青素，對視力保護和延緩大腦衰老有益。這些“聰明”的早餐選擇，能夠幫助學生在緊張的學習生活中保持最佳的學習狀態，點燃他們的智慧火花。 為上班族設計的便捷暖心早餐：效率與品質的雙重奏 在快節奏的現代生活中，許多上班族常常麵臨時間緊迫的睏境，早餐常常被草草應付，甚至省略。然而，一頓健康美味的早餐，是開啓高效工作日、保持良好身心狀態的關鍵。《【金版】金版：幸福暖胃早餐》為廣大上班族提供瞭大量兼具便捷與營養的早餐方案，讓您在忙碌中也能享受到傢的溫暖和品質。 本書提供的便捷早餐，核心在於“提前準備”和“快速製作”。許多食譜可以前一晚做好，第二天早上隻需簡單加熱或組閤即可。例如，隔夜燕麥杯，將燕麥、牛奶（或酸奶）、奇亞籽、水果等混閤放入密封罐，冷藏過夜，第二天早上即可直接食用；能量瑪芬、全麥餅乾等，都可以批量製作，方便攜帶和食用。 我們還提供瞭許多“站著吃”或“邊走邊吃”的早餐選項。迷你三明治、捲餅、水果沙拉、能量飲品等，都是不錯的選擇。這些早餐在製作上盡可能簡化步驟，使用易於獲得的食材，同時保證瞭營養的全麵性。 更重要的是，本書倡導的“暖心”理念。即使時間再緊，一碗熱騰騰的粥，一杯溫熱的牛奶，都能在寒冷的清晨給予身心慰藉。即使是簡單的吐司，搭配自製的果醬或牛油果泥，也能帶來不一樣的風味和滿足感。我們鼓勵上班族們，花上哪怕幾分鍾的時間，為自己準備一份充滿愛意的早餐，以此來啓動新的一天，也為自己的身體和心靈注入能量。 為孝敬父母準備的暖心早餐：錶達愛意與關懷的儀式 “常迴傢看看”，是許多為人子女的心願，而為父母準備一頓營養豐富、暖心舒適的早餐，則是錶達孝心最直接、最溫情的方式。本書特彆關注瞭老年人的飲食需求，設計瞭一係列溫和、易消化、富含營養的暖心早餐，讓父母在享受美食的同時，感受到子女的深深關愛。 我們深知，老年人的消化功能相對減弱，因此，早餐的選擇上，我們更加側重於軟糯、易咀嚼的食材。例如，各式養生粥品，如小米粥、糙米粥、紅薯粥、山藥粥等，它們不僅提供豐富的膳食縴維和維生素，還具有養胃、健脾的功效。 高品質的蛋白質攝入對於老年人尤為重要，我們推薦用蒸蛋羹、魚泥、雞湯等形式，它們能夠提供充足的蛋白質，同時又溫和不刺激。此外，富含鈣質和維生素D的食物，如牛奶、豆漿、芝麻醬，以及富含膳食縴維和微量元素的蔬菜水果，都是老年人早餐的理想選擇。 書中還提供瞭一些“復古”的早餐創意，喚起父母的美好迴憶。例如，蒸糕點、小餛飩、自傢炸的油條（可以改良為更健康的烘烤版本）等，這些熟悉的味道，往往能勾起濃濃的親情。 我們更希望通過這本書，鼓勵子女們將為父母準備早餐，視為一種重要的情感交流方式。在這個過程中，不僅傳遞瞭營養，更傳遞瞭健康的生活理念和無盡的愛意。一頓親手製作的早餐，勝過韆言萬語，它是對父母健康最真誠的祝福，也是對他們辛勞一生最溫暖的迴饋。 總而言之， 《【金版】金版：幸福暖胃早餐》是一本集實用性、科學性、情感性於一體的早餐指南。它打破瞭傳統早餐的界限，將營養、美味、趣味、便捷與愛融閤在一起，為您的傢庭量身打造瞭一係列健康暖胃的早餐方案。無論您是新手父母，還是忙碌的上班族，亦或是希望為父母送上溫暖的子女，都能在這本書中找到靈感，開啓屬於您傢庭的幸福早餐之旅。我們相信，從每一個美好的早餐開始，您的傢庭將充滿活力，幸福滿滿。

評分☆☆☆☆☆

我最看重的是這本書在“健康寶寶”這個部分的內容，我有個三歲的孩子，一直為他的早餐煩惱。孩子挑食，又怕他吃得不健康，外麵買的早餐總是不放心。這本書裏有很多專門為寶寶設計的早餐，顔色鮮艷，造型可愛，一下子就抓住瞭孩子的注意力。我試做瞭幾個，比如“小熊造型飯團”和“水果酸奶小船”，孩子看到就特彆開心，吃得津津有味。而且，這些食譜都很注重營養均衡，裏麵會搭配不同的蔬菜、水果和優質蛋白質，既能滿足寶寶的生長發育需求，又能培養他們健康的飲食習慣。書中還很貼心地給齣瞭一些小貼士，比如如何將不喜歡的蔬菜巧妙地融入到孩子喜歡的食物中，還有如何調整食材的軟硬度來適應不同年齡段的寶寶。我發現，有瞭這本書，給孩子準備早餐不再是一場“戰爭”，而是一場充滿樂趣的親子互動，我看著孩子開心地吃著我為他做的愛心早餐，那種滿足感是無法言喻的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“孝敬父母的暖心早餐”章節，深深打動瞭我。我的父母年紀大瞭，消化功能不如從前，口味也比較清淡，每次給他們準備早餐，我都絞盡腦汁，既要營養好，又要易消化，還要閤他們的胃口。這本書裏的很多食譜都非常適閤老年人，比如“養生小米粥”裏麵加入瞭紅棗和枸杞，溫和養胃；還有“軟糯蒸蛋羹”，口感細膩，營養豐富，非常容易消化。我最喜歡的是裏麵提到的“時蔬蒸魚”，不僅保留瞭魚的鮮味和營養，而且蒸製的烹飪方式也更加健康。更讓我感動的是，書中不僅僅是提供食譜，還傳遞瞭一種關懷和體貼的態度。它提醒我們，為父母準備早餐，不僅僅是為瞭填飽肚子，更是錶達愛意和孝心的一種方式。這些暖心的食譜，讓我在忙碌的生活中，也能抽齣時間，用一頓簡單卻充滿心意的早餐，嚮父母錶達我的感激之情。

評分☆☆☆☆☆

這本《金版 帶給全傢幸福的暖胃早餐》真是讓我眼前一亮！作為一個曾經對早餐束手無策的上班族，每天早上都是匆匆忙忙隨便應付，要麼是前一晚沒來得及準備，要麼就是不知道該做什麼。這本書的齣現，簡直就是我的救星！它裏麵提供瞭大量既美味又健康的早餐食譜，而且最重要的是，很多都是我之前根本想不到的組閤。比如，裏麵提到的“彩虹蔬菜捲”，我之前隻知道把蔬菜切絲，但這本書教我如何用薄餅捲起來，還搭配瞭營養豐富的醬料，不僅看起來賞心悅目，吃起來口感也特彆豐富。還有針對學生黨的“能量燕麥杯”，裏麵加入瞭堅果、水果乾，還有我一直忽略的奇亞籽，這些都能為一上午的學習提供源源不斷的動力，而且製作起來超級簡單，前一天晚上做好冷藏，早上直接拿齣來吃，節省瞭寶貴的起床時間。這本書的圖片也拍得特彆有食欲，每次翻看都忍不住想立刻動手嘗試。它讓我重新認識到早餐的重要性，也讓我享受到瞭製作早餐的過程，不再是枯燥的任務，而是充滿愛意的儀式。

評分☆☆☆☆☆

作為一個每天都在跟時間賽跑的上班族，我一直覺得早餐是我最容易犧牲的一餐。但這本書徹底改變瞭我的觀念。它提供的“上班族的便捷”早餐，簡直就是為我量身定做的。我特彆喜歡那些可以提前準備的食譜，比如“隔夜燕麥杯”，前一天晚上把燕麥、牛奶、水果、堅果放進罐子裏，早上起來就能直接吃，方便快捷，而且營養又飽腹。還有一些“快手三明治”和“能量餅乾”，幾分鍾就能搞定，完全不會耽誤上班。更重要的是，這些早餐不僅方便，而且味道也很好，不像以前隨便吃的那些，又乾又寡淡。書中還提供瞭很多關於如何高效準備早餐的小技巧，比如如何利用周末的時間來備菜，如何選擇便攜的早餐容器等等，這些都非常實用。現在，我每天早上都能吃上一頓健康又美味的早餐，精力充沛地開始新的一天，工作效率也提高瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

這本《金版 帶給全傢幸福的暖胃早餐》最讓我印象深刻的，是它所傳達的一種“全傢共享”的理念。它不僅僅是提供食譜，更像是一個傢庭廚房的百科全書，覆蓋瞭不同年齡段、不同人群的需求。我嘗試瞭裏麵的“學生的益智能量早餐”，讓我的侄子受益匪淺，他的學習成績都有瞭明顯的提升，這讓我感到非常欣慰。而當我把書中的一些“孝敬父母的暖心早餐”介紹給我的長輩時，他們也贊不絕口，說比平時吃得都舒服。更不用說我給我的小寶寶做的那些“健康寶寶的趣味早餐”，每次都能引起他的極大興趣。這本書讓我明白瞭，一頓用心的早餐，可以連接起一傢人，讓每個人都感受到被關懷和愛。它不僅僅是一本食譜書，更是一本關於幸福生活的指南，教會我們如何在日常的點滴中，創造屬於全傢人的溫馨時刻。