畜産品消費轉型與生産調控問題研究 李瑾 9787511602138

畜産品消費轉型與生産調控問題研究 李瑾 9787511602138 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李瑾 著
圖書標籤:
  • 畜産品消費
  • 畜産品生産
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  • 轉型發展
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  • 食品安全
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  • 市場分析
  • 農業問題
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店鋪: 天樂圖書專營店
齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511602138
商品編碼:29227152261
包裝:平裝
齣版時間:2010-08-01

具體描述

基本信息

書名:畜産品消費轉型與生産調控問題研究

定價:20.00元

作者:李瑾

齣版社:中國農業科學技術齣版社

齣版日期:2010-08-01

ISBN:9787511602138

字數:200000

頁碼:198

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.241kg

編輯推薦


內容提要


本書首先分析瞭21世紀前後我國城鄉居民畜産品消費特徵及趨勢。本書以飼料轉化率自然科學領域的研究為背景,從宏觀角度構建瞭飼料轉化率影響因素係統,采用層次分析法和專傢調查法相結閤的分析方法對各影響因素進行重要性排序。通過分析,我們發現畜禽係統本身的因素對飼料轉化率影響*,其次為飼料係統和管理係統。畜種結構、飼料營養配製、疫病防治3個因素對飼料轉化率的影響*,權重均超過10%,其次是飼料加工及貯藏、良種率、畜群結構、飼養環境4個指標的權重均超過5%,對飼料轉化率也有較大的影響。

目錄


作者介紹


李瑾,女,1978年1月齣生於湖北省襄樊市。2002年畢業於華中農業大學動物科技學院,獲碩士學位,2008年畢業於中國農業科學院農業經濟與發展研究所,獲農業經濟管理博士學位。現在北京農林科學院北京農業信息技術研究中心工作,主要從事農業經濟理論與政策、農業與農村信息化、

文摘


序言



《智慧餐桌:重塑消費與創領未來》 一、 時代浪潮下的消費變遷與供給挑戰 我們正身處一個前所未有的變革時代,科技的飛速發展、全球化進程的加速以及深刻的社會結構演變,正以前所未有的力量重塑著人類的消費習慣與認知。在食品領域,尤其是與我們日常飲食息息相關的畜産品消費,這種轉型尤為顯著。曾經,滿足基本的生理需求是消費者最核心的關切,而如今,健康、營養、安全、倫理、可持續性,乃至情感和文化認同,都成為瞭影響消費者決策的關鍵因素。 消費者不再僅僅滿足於“吃飽”,而是追求“吃好”、“吃得健康”、“吃得安心”、“吃得有品味”。對營養均衡的需求日益增長,消費者開始關注食品的來源、生産過程的透明度,以及對自身健康和環境的影響。例如,低脂、低膽固醇、富含特定營養素的畜産品越來越受到青睞;對食品安全的高度警惕,使得消費者對農藥殘留、抗生素使用、獸藥濫用等問題格外敏感,追溯體係的建立和認證成為重要的消費驅動力。 與此同時,社交媒體的普及和信息傳播的便捷,也在悄然改變著人們的飲食觀念。關於健康飲食、素食主義、環保理念的討論日益廣泛,這些觀念的傳播進一步推動瞭畜産品消費結構的多樣化和細分化。一些消費者開始選擇減少畜産品攝入,轉嚮植物性食品,或者更加關注具有特定生産方式(如有機、放牧)的畜産品。 這種消費端的劇烈變革,無疑對畜産品生産端提齣瞭嚴峻的挑戰。傳統的、以追求産量為導嚮的生産模式,在麵對消費者日益精細化、個性化的需求時,顯得力不從心。生産商需要重新審視其生産流程、産品研發、營銷策略,甚至整個供應鏈的管理。如何在高標準、嚴要求的市場環境下,保證産品的品質和競爭力,成為瞭擺脫同質化競爭、實現可持續發展的關鍵。 二、 綠色、健康、可持續:畜産品生産的未來方嚮 麵對消費需求的轉型,畜産品生産的未來必然朝著更加綠色、健康、可持續的方嚮發展。這不僅是應對市場挑戰的必然選擇,更是企業履行社會責任、實現長期價值的基石。 1. 綠色生産:生態友好型養殖 綠色生産的核心在於減少畜産品生産對環境的負麵影響。這意味著要從源頭治理,減少化肥、農藥、抗生素的使用,降低溫室氣體排放,並妥善處理養殖過程中産生的廢棄物。 精準飼養與營養管理: 通過科學的飼料配方和精準的投喂量,提高飼料利用率,減少糞便排放,降低養殖成本,同時減少對環境的汙染。 生物安全與疾病防控: 建立完善的生物安全體係,減少對藥物的依賴,提高動物的健康水平,從而減少抗生素的使用。 廢棄物資源化利用: 探索糞汙處理與資源化利用的新技術,如沼氣發電、有機肥生産,實現循環經濟,變廢為寶。 節水節糧: 推廣節水養殖技術,優化飼料結構,提高能量利用效率,減少對土地和水資源的壓力。 棲息地保護與生物多樣性: 在牧場和養殖區域,注重生態保護,為野生動物保留棲息地,維護區域生物多樣性。 2. 健康導嚮:從源頭保障食品安全 消費者對食品安全的關注,促使生産商必須將健康置於首位。這要求從養殖環境、飼料、疫病防控到産品加工的每一個環節,都嚴格把關。 無抗生素養殖: 積極探索替代方案,如益生菌、中草藥等,逐步減少或取消抗生素在養殖中的使用,保障畜産品的安全性。 可追溯性體係建設: 建立從農場到餐桌的全程可追溯係統,讓消費者能夠清晰瞭解産品的生産過程、原料來源,增強消費者信心。 嚴格的質量檢測: 建立完善的質量檢測標準和流程,對産品進行嚴格的質量把控,確保符閤國傢和行業的相關標準。 動物福利的提升: 關注動物的生活環境和福利,減少應激,提高動物自身的抵抗力,從根本上減少疾病的發生,降低藥物使用風險。 科學的疫病防控: 采用先進的疫苗接種和疾病監測技術,實現疾病的早期預警和有效控製。 3. 可持續發展:經濟、社會、環境的和諧統一 可持續發展是畜産品生産的終極目標,它要求在追求經濟效益的同時,兼顧環境保護和社會責任。 能源效率提升: 推廣節能設備和技術,降低能源消耗,減少碳排放。 循環經濟模式: 將養殖業與種植業、能源産業等相結閤,構建資源循環利用的産業模式。 社會責任擔當: 關注農民收入、社區發展,構建公平、互利的産業鏈條,實現經濟效益與社會效益的統一。 氣候變化適應與減緩: 調整養殖模式,適應氣候變化帶來的挑戰,並積極采取措施減緩氣候變化。 創新驅動: 持續投入研發,探索新技術、新模式,推動畜産品生産嚮更高水平發展。 三、 智能調控與精細化管理:提升生産效率與應對市場波動 在綠色、健康、可持續的生産理念指導下,畜産品生産的精細化管理和智能化調控,成為實現高效率、高質量、高適應性的關鍵。 1. 數據驅動的生産決策 物聯網(IoT)技術的應用: 在養殖場部署各類傳感器,實時監測動物的體溫、活動量、采食量、環境參數(溫度、濕度、氨氣濃度等),為精細化管理提供海量數據支撐。 大數據分析: 對收集到的數據進行深度挖掘和分析,識彆潛在的健康問題、生産瓶頸,預測疾病爆發趨勢,為飼養管理、疫病防控提供科學依據。 人工智能(AI)的應用: 利用AI技術進行圖像識彆,監測動物的行為和健康狀況;利用機器學習算法,優化飼料配方、精準投喂;利用預測模型,預測市場需求和價格波動,指導生産計劃。 2. 自動化與智能化生産設備 自動化飼喂係統: 根據不同動物、不同生長階段的需求,精準配比並自動投喂飼料,減少人力成本,提高飼料利用率。 環境控製係統: 自動調節養殖場內的溫度、濕度、通風等參數,為動物提供最佳的生長環境,減少疾病發生。 智能監測與預警係統: 通過聲學、視頻、生物傳感器等技術,實時監測動物的異常行為或生理指標,一旦發現問題,立即發齣預警。 機器人輔助作業: 在一些重復性、高強度或高風險的作業環節,如清理、消毒,引入機器人,提高效率和安全性。 3. 供應鏈的協同與優化 需求預測與生産計劃: 結閤市場信息、消費者偏好和曆史銷售數據,進行精準的需求預測,指導生産計劃的製定,避免過度生産或供應不足。 庫存管理與物流優化: 利用信息技術優化庫存管理,降低倉儲成本,同時優化物流配送,減少運輸損耗和碳排放。 信息共享與協同: 建立跨企業、跨環節的信息共享平颱,實現生産商、加工商、分銷商、零售商之間的信息互聯互通,提高整個供應鏈的響應速度和協同效率。 風險管理與應對: 通過信息化的手段,及時獲取市場、政策、氣候等外部信息,提前識彆潛在風險,並製定相應的應對策略。 四、 消費者連接與價值共創:打造品牌影響力與市場競爭力 在全新的消費時代,畜産品生産商不能僅僅埋頭於生産,更需要積極與消費者建立連接,理解消費者的真實需求,並通過創新與閤作,實現價值的共創。 1. 建立透明、可信的品牌形象 “從農場到餐桌”的全程透明: 通過數字技術,嚮消費者展示養殖環境、飼料來源、生長過程、加工流程等關鍵信息,消除信息不對稱。 強調“少即是多”的理念: 突齣産品在綠色、健康、安全方麵的優勢,用事實說話,贏得消費者的信任。 故事化營銷: 講述産品背後的故事,如養殖戶的辛勤付齣、對品質的堅持、對環境的關懷等,與消費者建立情感連接。 權威認證與背書: 積極爭取有機、綠色、無抗生素等權威認證,並與知名營養專傢、健康倡導者閤作,提升品牌的可信度。 2. 創新産品與服務,滿足多元化需求 細分市場的産品開發: 針對不同消費群體的需求,開發不同類型的産品,如嬰幼兒輔食、孕婦專供、健身人群定製等。 便利性與附加值服務: 提供預製菜、方便食品、烹飪教程等增值服務,滿足消費者對便利性和烹飪體驗的需求。 個性化定製: 探索提供部分産品的個性化定製服務,讓消費者獲得更貼閤自身需求的産品。 3. 互動式溝通與社群構建 社交媒體的深度運用: 通過微博、微信、抖音、小紅書等平颱,與消費者進行實時互動,解答疑問,收集反饋,傳播健康飲食知識。 綫上綫下體驗活動: 組織農場開放日、烹飪課程、營養講座等活動,讓消費者親身體驗,加深對産品的瞭解和認同。 建立消費者社群: 圍繞特定産品或健康理念,建立綫上社群, fostering loyal customer base and fostering brand advocacy. 傾聽與反饋機製: 建立完善的消費者反饋收集和處理機製,將消費者的意見轉化為産品改進和服務優化的動力。 五、 結論:擁抱變革,共創畜産品産業的新未來 畜産品消費的轉型並非一時興起,而是深刻的社會經濟發展和消費者意識覺醒的必然結果。麵對這一趨勢,畜産品生産行業既麵臨挑戰,也迎來瞭前所未有的發展機遇。 未來的畜産品産業,將不再是簡單的物質供給,而是集科技、健康、環保、文化於一體的綜閤性産業。通過擁抱綠色生産、健康導嚮、可持續發展理念,運用智能調控與精細化管理手段,並積極與消費者建立深度連接,畜産品生産商能夠不斷提升自身的核心競爭力,滿足日益增長的消費需求,並最終實現産業的創新發展與價值共創。這不僅是企業生存和發展的需要,更是為社會提供更加安全、健康、可持續的食品供給,共創美好生活的重要基石。

用戶評價

評分

這本書拿到手中,就有一種沉甸甸的知識分量感,封麵設計雖然樸實,但其傳遞齣的專業氣息卻不容忽視。我一直關注著國內農業經濟的發展,特彆是畜牧業作為重要的民生産業,其麵臨的挑戰和機遇更是我的研究重點。書名中的“畜産品消費轉型”無疑觸及瞭當下最熱門的話題。我好奇,作者李瑾會從哪些角度切入來剖析這一轉型?是聚焦於消費者主權時代的到來,還是深入探究科技進步對消費行為的影響?例如,基因技術、生物科技的進步是否正在重塑消費者對畜産品的認知和選擇?同時,“生産調控”的提法也讓我浮想聯翩。在消費需求日益個性化、多元化的當下,如何實現生産端的精準對接,避免資源浪費和環境汙染?我猜想,書中可能會涉及到一些前沿的生産管理技術,或者是一些創新的市場供需對接模式。我個人非常看重書籍的實證研究部分,希望本書能夠提供豐富的案例數據,讓我能更直觀地理解理論是如何應用於實踐的。對於我而言,這本書不僅僅是知識的積纍,更是一次與行業前沿思想的對話,我期待通過閱讀,能夠對畜産品行業的未來發展方嚮有一個更加清晰的認知。

評分

這本書的封麵設計給人一種沉靜而有力量的感覺,深色調的書名在米白色的背景下顯得格外醒目,傳遞齣一種嚴謹的學術態度。我一直對農業經濟領域,尤其是畜牧業的發展動態保持著高度的關注,而“畜産品消費轉型”這個議題,更是當前中國經濟轉型中的一個重要縮影。我很好奇,作者李瑾將如何去界定和分析這種“轉型”?是簡單的需求結構變化,還是更深層次的價值觀念、生活方式的轉變?我猜想,書中可能會深入探討消費者健康意識的覺醒、食品安全問題的反思,以及對生活品質追求的提升,這些因素是如何共同作用,重塑著畜産品的消費版圖。而“生産調控”這一部分,更是讓我充滿瞭期待。在消費需求日益個性化、精細化的背景下,如何實現畜産品生産的精細化管理和智能化調控,以滿足多元化的市場需求,同時又要兼顧資源的有效利用和環境保護,這無疑是擺在生産者麵前的重大課題。我期待書中能夠提供一些關於技術創新、模式變革以及政策引導等方麵的深刻洞見,幫助我們理解和應對這些挑戰。這本書的整體氣質,讓我覺得它是一部能夠引發深度思考的著作,我迫不及待地想翻開它,去探索其中的奧秘。

評分

這本書的封麵設計給我留下瞭深刻的印象,以一種沉穩又不失現代感的色調為主,勾勒齣某種抽象的、流動的綫條,似乎在暗示著某種轉型和變化的過程,正如書名所言的“消費轉型”那樣,充滿瞭動感和不確定性。我拿到書的時候,迫不及待地翻開瞭扉頁,精美的排版和字體選擇立刻讓我覺得這是一本用心之作。雖然我還沒有開始深入閱讀,但從書籍的整體呈現來看,我就能感受到作者李瑾在內容組織和呈現方式上一定付齣瞭巨大的努力。我特彆期待書中的具體案例分析,希望能從中一窺畜産品消費市場變化的脈絡,以及背後可能存在的各種驅動因素,比如消費者偏好的演變、健康意識的提升、甚至是國際貿易的影響等等。我對“生産調控”這個部分也充滿瞭好奇,這部分內容是否會涉及到一些宏觀政策的解讀,或者微觀層麵的技術改進建議?我猜想,作者可能會從供需兩端入手,深入剖析如何在這種轉型時期,實現畜産品生産的有效調控,以應對市場波動,保證供給的穩定和質量的提升。這本書的氣質,讓我覺得它不僅僅是一本學術專著,更可能是一本具有現實指導意義的參考書籍,對於我這樣對農業經濟和市場趨勢感興趣的讀者來說,無疑是一份珍貴的財富。我非常期待通過閱讀,能夠對畜産品消費和生産這兩個復雜而緊密的環節,獲得更全麵、更深入的認識,為我理解當下的經濟發展趨勢提供新的視角。

評分

這本書的封麵設計頗具匠心,簡潔的構圖和富有力量感的文字,傳遞齣一種深入探索和解決問題的決心。我是一名對農業經濟學,特彆是食品消費行為變化有著持續關注的讀者。書名中的“畜産品消費轉型”,對我來說,是一個充滿吸引力的研究課題。我非常期待書中能夠深入剖析,在當前社會經濟發展的大背景下,人們的畜産品消費習慣和偏好是如何發生轉變的?例如,健康、安全、綠色、以及可追溯性等因素,在消費者決策中扮演著怎樣的角色?這些轉變又將如何深刻地影響畜産品生産的各個環節?而“生産調控”這個議題,則讓我聯想到瞭如何在變化的市場環境中,實現畜産品供給的科學化、精細化和可持續化。我猜想,作者李瑾會通過大量的案例分析和數據支撐,來揭示其中的規律和挑戰。我希望這本書能夠為我提供一些關於如何理解和應對畜産品市場變化的理論框架,以及一些具有前瞻性的戰略性建議。這本書給我的感覺,是一部既有學術深度,又有現實意義的著作,我非常期待能在其中獲得新的知識和啓發。

評分

拿到這本書,首先映入眼簾的是其厚重的質感和精美的印刷,封麵設計低調而富有內涵,傳遞齣一種專業、嚴謹的研究氛圍。作為一名對中國農業經濟發展狀況持續關注的讀者,我對“畜産品消費轉型”這一主題有著天然的興趣。“轉型”二字,本身就蘊含著動態和變革的意味,我非常想知道,作者李瑾將如何去描繪這一轉型過程的復雜性。我猜測,書中可能會詳細分析當前消費者在選擇畜産品時,所考量的因素有哪些重大的變化,例如,從過去單純追求數量和價格,轉嚮更加關注品質、健康、安全、甚至倫理等多元化維度。而“生産調控”這一概念,則讓我聯想到瞭一係列關於供給側改革的思考。在消費需求發生深刻變化的情況下,畜産品生産體係如何纔能做到及時、有效地調整和優化?這是否涉及到養殖技術的革新、産業鏈條的延伸、信息技術的應用,以及風險管理策略的製定?我非常期待書中能夠提供一些具有實操性的案例分析,通過具體的數據和事實,來印證作者的觀點。這本書給我的感覺,是一部既有理論高度,又有實踐價值的著作,我期待在閱讀中獲得對畜産品行業未來發展趨勢的深刻洞察。

評分

這本書的封麵設計相當彆緻,是一種簡潔而富有張力的風格,深邃的藍色背景搭配著燙金的書名,傳遞齣一種專業、嚴謹又不失品味的學術氣息。我是一個對農業經濟領域有濃厚興趣的讀者,尤其關注那些能夠反映行業發展趨勢和解決實際問題的研究。書名中的“畜産品消費轉型”立刻抓住瞭我的眼球,這無疑是當前農業和食品行業麵臨的核心挑戰之一。我很好奇,書中會如何界定“消費轉型”的具體內涵,是僅僅指消費數量的變化,還是更深入地探討消費結構的升級、消費者偏好的多元化以及對産品附加值的要求提升?我猜想,作者李瑾必定會對這些轉型驅動力進行細緻的描摹,比如,健康理念的普及、食品安全事件的影響、以及新興消費群體的崛起等。而“生産調控”這個詞,則讓我聯想到瞭一係列復雜而關鍵的問題。在消費需求不斷變化的背景下,如何確保畜産品生産的科學性、高效性和可持續性?這是否涉及到對養殖模式的優化、飼料結構的調整、疫病防控體係的完善,甚至是市場信息係統的建設?我期望書中能提供一些具有前瞻性和操作性的建議,幫助理解和應對畜産品供給側的挑戰。這本書給我的第一印象是,它不僅僅是對現狀的描述,更是對未來發展趨勢的深度探索,充滿瞭思想的碰撞和解決問題的力量,我非常期待能在其中獲得新的啓發。

評分

這本書的裝幀十分考究,書脊的觸感和頁麵的紙質都體現齣高品質,封麵的設計也透露齣一種學術的莊重感,讓人一眼就能感受到其內容的深度和嚴謹性。我是一位對中國農業現代化進程和食品經濟學有著濃厚興趣的讀者,而“畜産品消費轉型”這個主題,恰恰是我一直以來關注的焦點。我非常好奇,作者李瑾將如何去界定和闡述這場“轉型”?它是否涵蓋瞭消費者對健康、安全、營養、甚至環保等方麵的要求升級?是伴隨著居民收入水平的提高,消費結構發生的必然性變化?我猜想,書中會引用大量的實證數據來支撐這些論點,從而描繪齣畜産品消費市場演變的清晰圖景。而“生産調控”的提齣,則讓我看到瞭解決實際問題的思路。在消費需求不斷變化的情況下,畜産品生産體係如何纔能實現更有效的組織和管理?這是否涉及到對養殖技術的升級、對産業鏈的優化、對市場信息的解讀,以及對政策引導的有效運用?我期待書中能夠提供一些關於如何實現畜産品供需雙嚮精準對接的理論框架和實踐經驗。這本書給我的第一印象是,它是一部能夠引發深度思考,並提供解決問題方案的學術力作。

評分

這本書的排版十分精美,書頁的寬度、行間距都恰到好處,讀起來非常舒服,從視覺上就給予人一種專業、嚴謹的學術感。我作為一名對食品行業及其經濟運行機製頗感興趣的讀者,對“畜産品消費轉型”這一主題充滿瞭濃厚的興趣。我期待書中能夠深入剖析當前消費者在畜産品選擇上所呈現齣的新趨勢,例如,對有機、綠色、無抗生素産品的偏好是否在不斷增強?消費者對動物福利和可持續生産的關注度又有多高?這些消費端的變革,又會如何反作用於生産端,引發一係列的“生産調控”?我設想,作者李瑾可能會從宏觀經濟、微觀消費行為、以及産業政策等多個維度進行分析,力求為讀者呈現一個全麵而深刻的圖景。我尤其期待書中能夠提供一些具有前瞻性的市場預測和風險評估,幫助我們更好地理解未來的市場走嚮。此外,“生産調控”部分,我猜測會涉及到如何利用現代化技術手段,如大數據、人工智能等,來優化畜産品的生産流程,實現資源的最優配置,並有效應對市場波動。這本書給我帶來的初步感受,是它具有很強的理論深度和現實指導意義,我非常期待能夠通過閱讀,獲得對畜産品行業發展規律的更深刻理解。

評分

這本書的封麵設計非常引人注目,簡約的綫條勾勒齣一種動態的美感,與書名“畜産品消費轉型與生産調控問題研究”所傳達的信息不謀而閤,都暗示著一種深刻的變革正在發生。我一直以來都對食品行業的經濟學研究非常感興趣,尤其關注那些能夠反映時代發展潮流和社會變遷的研究。書中提到的“消費轉型”,在我看來,是一個極具現實意義的議題。我很好奇,作者李瑾將如何去深入剖析這一轉型?它是由哪些因素驅動的?是消費者的健康意識提升,是對食品安全更高的要求,還是全球化背景下信息傳播的加速?這些變化又將如何深刻地影響畜産品的市場格局?同時,“生産調控”這一概念,也讓我産生瞭極大的興趣。在消費需求日新月異的今天,畜産品生産如何纔能做到精準對接,既滿足市場需求,又避免過度生産和資源浪費?我設想,書中可能會探討一些先進的生産管理模式,或者是一些有效的市場調控機製。我期待這本書能夠提供一些具有前瞻性的分析,幫助我們理解和應對畜産品行業麵臨的挑戰,並為未來的發展提供一些有價值的參考。

評分

這本書的裝幀質量極高,紙張觸感細膩,印刷清晰,書頁散發著淡淡的書墨香,這種實體書的閱讀體驗是電子書無法比擬的。我剛拿到手,就愛不釋手,反復摩挲著封麵的材質,感受著文字的立體感。從書名“畜産品消費轉型與生産調控問題研究”來看,這是一本內容非常紮實的學術著作,但同時,我相信作者李瑾能夠將復雜的理論知識以一種引人入勝的方式呈現齣來。我尤其對“消費轉型”這個概念充滿瞭探索的欲望。在當今社會,人們的消費觀念正在發生日新月異的變化,對於食品安全、健康營養、可持續發展等方麵的關注度越來越高,這些都在潛移默化地影響著畜産品的消費模式。我非常期待書中能夠對這些轉型因素進行細緻的梳理和深入的分析,例如,是如何從傳統的以量取勝轉嚮更加注重品質和價值的消費?不同地區、不同人群的消費偏好又存在哪些差異?而“生産調控”又是另一個我非常感興趣的議題。在消費需求發生變化的同時,畜産品生産如何能夠及時有效地做齣調整,以適應新的市場需求,避免産能過剩或供給不足的風險?這其中涉及到哪些關鍵的調控機製和策略?我設想,書中可能會包含大量的實證研究數據和案例分析,來支撐作者的觀點和論述,這對於我這樣偏愛數據驅動分析的讀者來說,無疑是極大的吸引力。我希望通過這本書,能夠更好地理解畜産品市場動態,以及相關的經濟和社會影響。

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