具体描述
基本信息
书名：菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答
定价：14.00元
作者：朱立新,张承和著
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2007-04-01
ISBN：9787811171815
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.259kg
编辑推荐
本书列举了218条种植豆类食品的相关实用知识。该书以问答形式对菜豆的采收和采后的商品化处理、豇豆的间套作栽培、籽用豌豆栽培技术等做了进行了详细地介绍。其主要内容包括菜豆要求怎样的土壤和营养条件、选购种子应注意哪些问题、播种前需要对菜豆种子进行哪些处理、豇豆的病虫害防治、食荚豌豆栽培技术等。书后还附有菜豆、豇豆和豌豆的生产技术规程。
内容提要
本书为农业科技图书，主要面向从事蔬菜生产的农业技术人员和广大菜农。书中主要介绍了菜豆、豇豆和豌豆三种豆类蔬菜的栽培类型和品种，对环境条件的要求和适宜的栽培季节、茬口安排、播种技术、不同栽培方式下的栽培管理要点、间套作栽培技术、采收要求及采收后的处理、病虫害防治方法等。书中还着重介绍了绿色食品生产中的农药和肥料使用准则j各种施肥方法及其他新技术。本书采用问答形式，每个问题相对独立，读者可根据需要查看相关内容，使用方便。因此说，本书是广大蔬菜种植者的好工具、好帮手。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
我是一名曾经在农业推广站工作过的技术员，虽然现在已经离开了岗位，但我一直对农业科技的发展保持着高度的关注。这本书《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》，从它的书名和作者来看，应该是一本集理论与实践于一体的优秀著作。我特别想了解书中对于豆类作物新品种的介绍和评价。随着农业科技的不断进步，市面上涌现出许多新的豆类品种，它们在产量、品质、抗性等方面都有不同程度的提升。我希望书中能够对目前市面上比较主流的菜豆、豇豆、豌豆品种进行介绍，包括它们的性状特点、适宜种植区域、产量潜力以及抗病虫害能力等。同时，我也希望书中能够提供一些关于如何根据当地的自然条件和市场需求来选择合适品种的建议。此外，我也对书中关于这些豆类作物与环境的协调发展方面的内容感兴趣。例如，它们在不同土壤类型中的生长表现，或者在不同气候条件下的适应性如何？以及如何通过科学的栽培管理来减少它们对环境的负面影响？我希望这本书能够为我提供一些前沿的、具有指导意义的信息，帮助我了解当前豆类作物栽培技术的最新进展，也为我将来在农业咨询或技术指导方面提供宝贵的参考，让我能继续为农业的发展贡献自己的力量，用科学的方法促进农业的可持续发展。
评分我是一名对植物生理学和分子生物学有浓厚兴趣的大学生，在学习过程中，我越来越意识到了解具体作物的栽培技术对于理解基础理论的重要性。这本书《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》以其聚焦于常见豆类作物的信息，引起了我的注意。我希望书中能够提供一些关于这些豆类作物光合作用、呼吸作用以及营养吸收机制的生理学基础知识。例如，书中是否会提及不同品种的豆类作物在光照、温度、湿度等环境因子下的生理反应特点？或者，它是否会介绍一些影响豆类作物开花、结荚生理过程的关键激素和信号通路？这些基础性的生理学知识，将有助于我更深入地理解它们在不同生长阶段的需肥、需水规律，以及如何通过调控环境条件来优化栽培管理。此外，我也对书中可能涉及的一些关于豆类作物基因表达调控和代谢途径的研究进展感到好奇。虽然我对分子生物学研究还处于初步阶段，但我相信，了解这些前沿的科研方向，将有助于我更好地认识到这些传统作物在现代农业科学中的潜力。这本书以问答的形式，会不会将一些较为复杂的科学概念，用一种循序渐进、易于理解的方式呈现出来，为我提供一个将理论知识与实际应用相结合的绝佳范例，让我在未来的学习和研究中，能够更加深入地探索植物科学的奥秘，为现代农业的发展贡献自己的力量。
评分我是一名刚开始尝试规模化种植蔬菜的年轻创业者，之前主要依靠家里的经验和一些零散的网上信息。这次偶然的机会了解到这本关于菜豆、豇豆、豌豆栽培技术的书籍，抱着学习的态度购买了。翻开书后，我被它系统性的编排和深入的讲解所吸引。我特别关注了关于选种、育苗以及不同季节种植策略的部分。在我的认知里，选择合适的品种是成功的第一步，而育苗阶段的成败，直接关系到后期的生长势。这本书在这方面是否有详细的指导，比如不同品种的播种时间、深度、发芽条件，以及如何提高出苗率和培育壮苗，是我非常期待了解的。另外，我也想知道书中是否提到了关于土壤改良和施肥方案的建议。我一直认为，肥沃的土壤是高产的基础，但如何科学地施肥，既满足作物需求，又避免浪费和污染，是一个需要精细掌握的技术。这本书会不会提供一些关于有机肥、化肥搭配使用的建议，以及不同生长时期所需的营养元素比例？我希望它能成为我学习和实践过程中重要的参考，帮助我建立起科学、高效的种植体系，少走那些因为信息不对称而可能犯的错误，让我能够更自信地面对市场竞争，把我的农业事业做得更好，更稳健。
评分我是一名喜欢在家里种植蔬菜的园艺爱好者，虽然我的种植规模不大，但一直追求着高品质、高产量的目标。菜豆、豇豆和豌豆是我家菜园里的常客，每年我都会尝试不同的种植方法。当我了解到这本《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》时，我觉得它可能就是我一直在寻找的宝藏。我特别关注书中关于如何提高豆类作物产量和品质的秘诀。例如，对于菜豆，如何才能让它结荚更多、豆荚更饱满？对于豇豆，如何才能让它的藤蔓生长旺盛，结果期更长？对于豌豆，如何才能让它的豆粒更甜、口感更好？书中是否会提供一些关于优化种植密度、合理修剪、以及选择最佳采摘时期的建议？另外，我也很想知道书中是否会提及一些关于利用天然有机材料来改善土壤肥力和提高作物抗性的方法。我一直推崇有机种植，希望能够尽量减少化学肥料和农药的使用。书中是否会介绍一些关于堆肥制作、绿肥种植，或者利用某些植物提取物来防治病虫害的实用技巧？我希望这本书能够帮助我将我的家庭菜园打理得更好，让我能够品尝到自己亲手种出的，既健康又美味的豆类蔬菜，也能成为我向身边朋友分享园艺乐趣时，一个可靠的参考指南，让我能够更加深入地体验到园艺带来的成就感和满足感。
评分我是一位刚刚接触农业科学研究的学生，对各种作物的栽培技术都充满了好奇。在老师的推荐下，我注意到了这本《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》。这本书的作者阵容让我印象深刻，两位专家都是在相关领域有着深厚造诣的学者。我特别希望这本书能够提供一些关于这些豆类作物遗传改良和新品种选育方面的基础知识。虽然我对具体操作还不太熟悉，但我对了解科学育种的原理和方法非常感兴趣。例如，书中是否会提及一些关于豆类作物抗病性、抗逆性增强的育种技术？或者，它是否会介绍一些利用现代分子生物学技术来加速品种改良的案例？此外，我也对这些豆类作物在不同生态环境下的适应性表现以及相应的栽培管理策略感到好奇。比如，在一些特殊的气候条件下，如何调整种植密度、肥水管理以及病虫害防治措施，以保证产量和品质？这本书以问答的形式，会不会将这些较为宏观的科研思路，用一种更易于理解的方式呈现给读者，帮助我们这些初学者建立起科学的认知框架，为我们未来的研究打下坚实的基础，让我能更好地理解实验室研究与田间实践之间的联系，从而更加热爱和投入到农业科学研究之中。
评分对于我们这些常年与土地打交道的人来说，一本好的农技书籍，就像是手里多了一位经验丰富的老农，随时可以为你解答疑惑，指点迷津。这本书以“问答”的形式呈现，我觉得这本身就是一个非常棒的设计。生活在农村，我们每天都会遇到各种各样的问题，有时候一个突发情况，就能让我们措手不及。比如，菜豆突然出现叶片发黄，是缺肥还是缺水？豇豆的藤蔓长势不好，是光照不足还是养分不够？豌豆在开花结果期，遇到高温天气该如何管理？这些都是我们在田间最关心的问题。这本书通过问答的形式，就像是把这些实际场景搬到了书本上，让我们能快速找到与自己面临情况相似的解答，并且通常会附带详细的解释和操作步骤，这对于我们这些不善于长篇大论阅读的人来说，简直是福音。我特别期待它能针对常见病虫害，提供一些绿色、环保的防治方法，而不是一味地推荐化学农药。毕竟，我们现在越来越注重食品安全和生态环境保护，希望能用更可持续的方式来耕作，为消费者提供健康、安全的产品，也为我们自己创造一个更好的生活环境。
评分我是一名对农产品深加工和食品安全领域感兴趣的消费者，我一直认为，了解农产品的源头——也就是它们的种植过程——对于确保食品安全和品质至关重要。这本书《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》以其聚焦于具体作物的栽培技术，引起了我的兴趣。我希望书中能够提供一些关于这些豆类作物在生长过程中，如何避免或减少农药残留的信息。例如，书中是否会介绍一些关于绿色防控、有机种植的标准和方法？它是否会强调在病虫害防治过程中，应该优先选择哪些对人体和环境更友好的措施？我也想了解，在这些豆类作物的生长过程中，有哪些因素可能影响它们的营养成分，比如蛋白质、维生素、矿物质等的含量。通过了解这些信息，我能够更清晰地认识到，我们餐桌上的豆类蔬菜，是如何从田间一步步走向我们面前的。这本书的“问答”形式，我觉得非常人性化，它就像是直接与农民对话，解答我们在食品安全和品质方面的疑问。我希望通过阅读这本书，能够让我对所食用的豆类产品有更深入的了解和信心，也能更理性地看待农产品生产过程中的各种挑战和努力，并更加支持那些致力于生产健康、安全农产品的生产者。
评分我是一名曾经参与过农业科技推广工作的技术人员，现在虽然已经退休，但依然关注着农业领域的发展。这本书的内容，从它的标题来看，似乎是一本非常务实、贴近实际生产的书籍。我特别关注书中对于豆类作物病虫害防治的详细介绍。在我的工作经验中，病虫害一直是影响豆类作物产量和品质的重要因素。我希望书中能够提供一些关于常见病害（如锈病、白粉病、炭疽病等）和虫害（如蚜虫、豆荚螟、豆象等）的识别方法、发生规律以及综合防治策略。特别是，我希望书中能够强调绿色防控和生物防治的应用，例如推广一些高效、低毒的生物农药，或者介绍一些物理防治和农业防治的措施。另外，我也想了解书中对于不同豆类品种的特性差异以及它们在病虫害抗性方面的比较。例如，是否存在一些品种天生就对某种病害具有较强的抗性，而另一些品种则相对容易感病？了解这些信息，对于我们制定更具针对性的防治方案非常有帮助。这本书的“问答”形式，我觉得非常适合基层农技人员和广大农户阅读，能够帮助他们快速找到解决问题的思路和方法，避免不必要的损失，从而提高农业生产的整体效益和水平。
评分我是一位经营着一家家庭农场的农户，主要种植一些时令蔬菜，其中就包括菜豆、豇豆和豌豆。每年这个时候，我都在思考如何优化种植方案，提高产量和经济效益。当我看到这本《菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答》时，我立刻被它所吸引。我对书中关于不同豆类作物在不同生育期的水肥管理方案非常感兴趣。我一直认为，科学合理的水肥供应是保证作物健康生长和高产的关键。书中是否会提供具体的施肥量、施肥时期以及不同肥料的种类选择建议？例如，针对菜豆，是在苗期、开花期还是结荚期需要重点施肥？而对于豇豆和豌豆，它们的营养需求是否有所不同？此外，我也想知道书中是否会提及一些关于节水灌溉技术的应用。随着对环境保护意识的提高，我越来越倾向于采用更环保、更高效的灌溉方式，以减少水资源的浪费。这本书是否会介绍一些例如滴灌、喷灌等技术在豆类作物种植中的应用，以及相应的设备选择和管理方法？我希望它能够为我提供一些切实可行的指导，帮助我更科学地进行农场管理，实现增产增收，同时也能更好地履行一个现代农民的环保责任，让我的农场朝着更加可持续、高效的方向发展。
评分这本书我拿到手已经有一段时间了，虽然还没有机会完全深入地钻研，但仅仅是翻阅，就能感受到它扎实的专业性和实用的指导性。作为一名长期在农场一线耕作的农民，我深知理论知识与实际操作相结合的重要性。很多时候，我们在书本上看到的文字，需要经过无数次的尝试和摸索才能真正理解并应用到田间地头。这本书，从它的标题和作者阵容来看，就已经给我一种“靠谱”的感觉。我特别关注那些能够解决实际问题的章节，比如针对不同品种的菜豆、豇豆、豌豆在不同生长阶段可能遇到的病虫害防治、肥水管理、以及产量提升的策略。我一直觉得，农技书籍最怕的就是“纸上谈兵”，脱离实际。但从这本书的目录和一些章节的标题来看，它似乎非常有针对性，很像是经验丰富的农技专家们，将他们多年的心血和实践总结出来的精华，用一种易于理解、便于操作的方式呈现出来。我希望它能真正地帮助我在来年的种植过程中，少走弯路，提高产量和品质，最终获得更好的经济效益。我尤其看重那些关于“问答”形式的内容，这往往意味着作者在编排时，已经预设了很多我们农户在种植过程中会遇到的实际问题，并提供了直接、有效的解决方案，这比单纯的理论阐述要来得实在得多。
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