一本书了解肠道保养 [日]藤田纮一郎,若生凯 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 藤田纮一郎，若生凯 著

图书标签:

• 肠道健康
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• 饮食养生
• 健康生活
• 医学科普
• 日本图书
• 肠道疾病预防
• 营养学
• 肠道微生态
• 养生保健

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121299797

商品编码：29395421227

包装：平装

出版时间：2016-11-01

基本信息

书名：一本书了解肠道保养

定价：45.00元

作者：藤田纮一郎,若生凯

出版社：电子工业出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787121299797

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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你知道你的肠道年龄是多大吗？你知道肠道的好坏严重影响人的寿命吗？在本书中，为健康活到100岁而制定长寿食谱的老医生，按照不同的肠道年龄的特点（30多岁、40多岁、50多岁及50岁以上），介绍与对应年龄相符合的正确饮食方法。

目录

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作者介绍

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若生凯，85后爷们儿一枚，出生于黑龙江，却生长在日本，属于日籍华人，现就读于医学院。汉语、日语都十分流利，又是医学专业生，平时就喜爱翻译日文书籍，妥妥的有文化有内涵的魅力男。

藤田紘一郎，医学博士。东京医科牙科大学医学系本科毕业，东京大学医学系博士毕业。曾是金泽医科大学教授、长崎大学教授，1987年起担任东京医科牙科大学医学系教授。现任该大学名誉教授、人类综合科学大学人类科学系教授。研究方向为寄生虫学、热带医学、感染免疫学。著有《矿泉水才是好的药》、《原始人健康法》、《大便书》、《窃笑的蛔虫》、《排泄物的重要性》、《日本人过度清洁的危机》等多部热销著作。在日本多次获得*奖项，如日本寄生虫学会奖、日本文化振兴会社会文化功劳奖、国际文化荣誉奖等。

文摘

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序言

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《肠道奥秘：通往健康与活力的内在花园》 你是否曾有过这样的困扰？尽管一日三餐规律，摄入的食物也算均衡，却总是感到腹部胀气、消化不良，甚至精力不济，肌肤也失去了往日的光泽？你可能从未深究，这些看似平常的不适，往往指向一个被我们忽视却至关重要的健康“中枢”——我们的肠道。 我们的肠道，并非仅仅是食物消化的管道，它更是一个庞大而复杂的生态系统，居住着数以万亿计的微生物，它们共同构筑起一个被称为“肠道菌群”的微观世界。这个世界，与我们的免疫系统、情绪状态，乃至整体健康，都存在着千丝万缕的联系。肠道菌群的平衡与否，直接影响着我们能否有效地吸收营养，能否抵御外界的病原体入侵，甚至能否产生决定我们情绪的神经递质。 想象一下，你的肠道如同一个精心培育的内在花园。当花园里的“园丁”（益生菌）数量充足，勤于耕耘，它们就能帮助分解食物，合成维生素，抑制有害菌的滋生，为身体提供源源不断的养分和保护。然而，一旦花园里的“杂草”（有害菌）悄然滋长，或者“园丁”们因各种原因（如不健康的饮食、压力、抗生素滥用等）数量锐减，这个花园就会失衡，各种健康问题便会随之而来。 探索肠道健康的深层意义 《肠道奥秘：通往健康与活力的内在花园》这本书，将带领你踏上一段深入探索肠道奥秘的旅程。我们不局限于表面现象，而是从科学的角度，揭示肠道健康为何是现代人拥抱健康、提升活力的关键。 不仅仅是消化：肠道的全方位角色 我们常常将肠道与“消化”划等号，但这远远不够。本书将详细阐述肠道在身体内的多重角色： 营养吸收的“加工厂”：从食物中提取蛋白质、维生素、矿物质等生命必需品，并将其输送到全身。 免疫系统的“训练营”：超过70%的免疫细胞集中在肠道，它们在此学习识别和抵御病原体，是维护身体健康的第一道防线。 情绪和大脑的“秘密通道”：肠道与大脑之间存在着“肠脑轴”，肠道菌群产生的神经递质直接影响我们的情绪、睡眠和认知功能。你是否会在感到焦虑时肚子不适？这便是肠脑轴的直观体现。 排毒与代谢的“净化器”：帮助身体清除废物和毒素，维持内环境的稳定。 肠道菌群：你体内最庞大的“外来人口” 本书将为你揭示肠道菌群的惊人之处： 数量与多样性：你的肠道中究竟有多少微生物？它们又有多么丰富和多样？我们将以生动形象的比喻，让你直观理解这个庞大的微观世界。 益生菌、益生元与后生元：区分这三者之间的作用，了解它们如何协同工作，维护肠道健康。你将学会如何通过饮食和补充品，科学地“喂养”你的益生菌。 菌群失衡的警钟：当肠道菌群失衡时，会出现哪些令人警惕的信号？这些信号背后隐藏着怎样的健康隐患？从腹胀、便秘、腹泻到皮肤问题、情绪低落，本书将一一解析。 解码肠道问题：从根本上解决不适 你是否正饱受以下困扰？ 消化不良与胀气：常常感到胃部胀满，消化缓慢，食欲不振。 排便不畅与紊乱：便秘、腹泻交替出现，排便规律性差。 易疲劳与精力不足：即使充足休息，也常常感到疲惫不堪，缺乏活力。 情绪波动与焦虑：情绪容易受到影响，感到烦躁、低落或焦虑。 皮肤问题频发：痤疮、湿疹等皮肤状况，可能与肠道健康息息相关。 本书将深入剖析这些常见问题的根源，指出它们与肠道菌群失衡、消化功能紊乱之间的内在联系。我们将引导你认识到，解决这些问题的关键，并非仅仅停留在表面症状的缓解，而是需要从根本上调理肠道。 重塑肠道健康：一份全面而实用的指南 《肠道奥秘：通往健康与活力的内在花园》并非一本理论书籍，而是一本实操性极强的行动指南。我们将为你提供一系列切实可行的方法，帮助你逐步改善肠道健康，重获健康与活力。 饮食的智慧：打造肠道友好的餐桌 益生菌的天然宝库：探索富含益生菌的食物，如酸奶、克菲尔、泡菜、纳豆等，了解它们的制作与食用技巧。 益生元的“滋养土壤”：认识到益生元的重要性，它们是益生菌的食物，能帮助益生菌茁壮成长。本书将介绍富含益生元的食物，如大蒜、洋葱、芦笋、香蕉等。 膳食纤维的“清道夫”作用：详细讲解不同类型膳食纤维对肠道健康的作用，如何通过全谷物、蔬菜、水果等摄取足够的纤维。 辨别“肠道杀手”：警惕那些可能损害肠道菌群的食物，如过多的加工食品、精制糖、不健康的脂肪等，并提供替代性选择。 水的力量：强调充足饮水对维持肠道蠕动和排毒的重要性，以及如何健康地补充水分。 个性化饮食建议：根据不同人群的体质和需求，提供初步的饮食调整方向。 生活方式的革命：由内而外的健康管理 压力管理与肠道：深入探讨慢性压力对肠道菌群的影响，并提供有效的减压技巧，如冥想、深呼吸、瑜伽等。 睡眠的“修复时间”：揭示充足而高质量的睡眠对肠道修复和菌群平衡的重要性。 规律运动的“肠道催化剂”：解释为什么适度的运动能促进肠道蠕动，改善血液循环，并有助于维持菌群多样性。 审慎使用抗生素：认识到抗生素的“双刃剑”效应，在必要时使用，并了解如何在使用后修复肠道菌群。 正念饮食的练习：引导读者放慢进食速度，细嚼慢咽，用心感受食物，从而更好地消化和吸收。 了解你的肠道：倾听身体的声音 观察排便信号：学习如何解读排便的颜色、形状、频率等信息，判断肠道健康状况。 腹部不适的自我评估：提供一些简单的自我检查方法，帮助你识别潜在的肠道问题。 何时寻求专业帮助：明确哪些情况需要咨询医生或营养师，确保获得最有效的指导。 拥抱健康，从“肠”出发 《肠道奥秘：通往健康与活力的内在花园》不仅仅是关于消化，它是关于一个更深层、更全面的健康理念。当你开始关注并呵护你的肠道，你将体验到： 精力充沛，活力四射：告别疲惫，拥有持久的能量。 消化顺畅，身心轻盈：不再为腹部不适而烦恼。 免疫力提升，不易生病：构建坚实的健康屏障。 情绪稳定，心态积极：拥有更好的心情和更清晰的思维。 肌肤光泽，容颜焕发：由内而外的健康之美。 这本书将是你了解、改善并最终拥抱肠道健康之旅的最佳伴侣。它将赋予防你知识，提供方法，更重要的是，它将点燃你改变的勇气。从今天起，让我们一起打开这个内在花园的秘密，让它成为你通往健康与活力的源泉！

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常独特，它不像那种冰冷的教科书，也没有过度煽情或制造焦虑。它以一种近乎哲学的视角来审视我们与自身“内在花园”的关系。阅读过程中，我常常会停下来思考，我们真的有多少时间真正“关注”过自己的消化系统？作者通过大量的类比和历史回顾，将肠道健康提升到了关乎整体生命质量和精神状态的高度，这让我对“肠道是第二大脑”的说法有了更深层次的理解。其中关于“压力”对肠道屏障功能影响的分析尤其深刻，它不再是简单地将压力归咎于精神层面，而是清晰地展示了生理上的传导路径。这种宏观与微观相结合的分析框架，极大地拓宽了我对健康的认知边界。它不是告诉你“吃什么能治病”，而是引导你去思考“如何与你的身体建立更和谐的共生关系”。读完之后，我感觉自己不仅仅是学到了一些养生技巧，更是完成了一次对自我身体的重新认识之旅。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书的时候，心理预期并不算太高，毕竟市面上关于健康的读物太多了，很多都充斥着夸张的宣传和站不住脚的理论。但这本书带给我的最大惊喜在于其严谨的科学态度和深入浅出的表达方式。书中引用了大量的研究数据和最新的生命科学发现，但神奇的是，作者将这些复杂的概念转化成了我们日常生活中可以理解的语言和场景。比如，书中对比肠道菌群与一个小型城市生态系统的描述，就极其生动形象，让我立刻明白了“多样性”和“稳定性”对于肠道健康的重要性。更让我觉得实用的是，它没有仅仅停留在“多吃纤维”这种老生常谈上，而是深入探讨了“后生元”的概念，以及不同食物对特定菌群的微妙影响。我尝试着根据书中的建议调整了晚餐的结构，仅仅一周，原本总觉得消化略显迟缓的状态就有明显改善，这让我对书中的方法论产生了强烈的信任感。这已经不是一本简单的“科普书”，它更像是一本能够指导我们进行生活方式微调的“操作手册”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实吸引人，那种干净的留白配上精致的字体，一下子就让人感觉这不是一本枯燥的科普读物，而更像是一本精致的生活指南。初翻开目录时，我原本还有些许疑虑，毕竟“肠道保养”这个主题近些年来被过度炒作，很多书籍都停留在浅尝辄止的层面，要么过度推销某种益生菌产品，要么就是一些陈旧的养生观念的重复。然而，这本书的结构布局，尤其是它对于“微生态平衡”的深入探讨，很快就打消了我的顾虑。作者似乎非常注重理论与实践的结合，章节之间的逻辑推进非常自然，从最基础的肠道结构认知，到复杂的微生物群落互动，再到具体的饮食调整策略，层层递进，让人有种豁然开朗的感觉。我尤其欣赏其中关于“个性化保养”的论述，它没有给出一个放之四海而皆准的公式，而是鼓励读者去倾听自己身体的声音，通过记录和观察来找到最适合自己的节奏。这种尊重个体差异的态度，在同类书籍中是相当少见的，让人感觉作者是在真诚地与读者对话，而非高高在上的说教者。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到振奋的是它所传达的积极和赋能的态度。在很多健康焦虑盛行的当下，各种“禁忌”和“恐惧营销”充斥着我们的生活，让人如履薄冰。而藤田纮一郎和若生凯的文字中，始终透露着一种“掌控感”。他们没有制造恐慌，而是提供工具和知识，让你明白自己的身体拥有惊人的自我修复能力，只要提供正确的环境和资源。书中对“发酵食物的复兴”的讨论尤其精彩，它不仅仅是推崇传统食物，而是从现代营养学角度解释了为何这些古老的食物制作方式能带来独特的营养优势。读完之后，我不再对自己的饮食感到焦虑，而是充满好奇心去尝试各种不同种类的食物，去观察它们带给身体的反馈。这不再是一场艰难的“抗争”，而是一场充满探索乐趣的“合作”。这本书带来的最大改变，或许就是将对健康的关注，从“消除坏的”，转变为“培养好的”，这无疑是一种更可持续、更令人愉悦的健康观。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的排版和插图设计印象深刻，这一点往往被忽视，但在阅读体验上起着决定性作用。很多专业的健康书籍会因为图表过于密集或插图过于学术化而劝退普通读者，但这本显然在这方面下了很大功夫。那些示意图和流程图设计得非常直观，比如展示不同益生菌株在肠道定植竞争的插画，简单几笔就勾勒出了复杂的生物学过程。此外，书中的注释和引文标注做得非常到位，让人可以清晰地追溯到信息来源，这为整本书增添了极大的可信度。我特别喜欢它在每个章节末尾设置的“自我检查清单”或“行动建议”，这些小小的总结单元，帮助我及时巩固了刚刚学到的知识点，避免了“读完就忘”的尴尬。它让知识的吸收过程变成了一个主动参与的过程，而不是被动的接受信息。这种对细节的关注，无疑是专业人士才能做出的水准。