9787802034884 中国儿童早期健康方案(3~6岁) 中国妇女出版社 桑艳梅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

桑艳梅 著

图书标签:

• 儿童健康
• 早期教育
• 3-6岁
• 健康指导
• 育儿
• 亲子
• 中国妇女出版社
• 桑艳梅
• 儿童保健
• 学龄前儿童

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787802034884

商品编码：29458738170

包装：平装

出版时间：2008-05-01

基本信息

书名：中国儿童早期健康方案(3~6岁)

定价：25.00元

作者：桑艳梅

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2008-05-01

ISBN：9787802034884

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

---

因为工作的原因，我每天都接触大量患儿和他们焦急的家长。我发现，相当多的孩子生病都与家庭的养育方法不当有关，比如过度喂养、营养失衡、过度保护、不健康的生活方式等，都会造成孩子身边或心理的不适。也就是说，如果家长多掌握一些科学的育儿知识，很多病是完全可以避免的。健康重要的在于日常生活中的维护，应该防患于未然，而不是孩子生病后上*好的医院、吃*昂贵的药。家长必须树立起“健康维护”的观念。
——北京儿童医院小儿内科专家 桑艳梅
世界卫生组织对健康的定义是“生理、心理及社会适应三方面良好的一种状态”，关注儿童心理健康的维护是本书的一大特点。家长应该了解孩子的心理发展规律，营造良好的家庭教育环境，让孩子不仅成长为一个身体健康的人，更成长为一个心理健康的人。健康是孩子享有一生的财富。
——空军总医院儿科副主任医师 刘晓宇
这是一本告诉父母怎样帮助孩子远离疾病的书，包括不同年龄宝宝的喂养方法、预防免疫的基本常识、智力启蒙的趣味游戏、情商培养的有效方法，内容全面、实用，是新手父母育儿的好帮手！
——北京世纪坛医院急诊部医师 任民
科学每一天，宝宝健康又快乐

内容提要

---

“中国儿童早期健康方案”分为0—3岁和3—6岁两册，以儿童的健康维护为主题，分别从营养、免疫、运动、安全、心理等方面介绍了儿童健康维护的基本常识和具体方法。 健康不仅仅是指机体不生病，世界卫生组织对健康的定义是“生理、心理及社会适应三方面良好的一种状态”。随着经济的发展和生活节奏的加快，许多家长没有足够的时间和孩子在一起，物质生活的丰富和情感的缺失使孩子很容易出现心理问题；应试教育和就业的严峻形势，使孩子很小就开始承受越来越大的学习和竞争压力，临床上表现出来的心理行为问题越来越多，已成为影响儿童身心健康的重要因素。

目录

---

常识篇
章 营养，健康的物质基础
营养到位，健康才到位
3-6岁宝宝的营养需求
1. 能量
2. 蛋白质
3. 脂肪
4. 碳水化合物
5. 矿物质
6. 维生素
7. 水
营养关键在平衡
1. 热能平衡
2. 蛋白质平衡
3. 钙平衡
4. 维生素平衡
5. 矿物质平衡
科学喂养的关键环节
1. 食物品种多样
2. 季节不同，饮食不同
3. 烹调方式要适合
4. 膳食制度要合理
培养良好的饮食习惯
1. 饮食定时定量
2. 吃饭细嚼慢咽
3. 不偏食、不挑食
4. 心情愉快、安静进餐
5. 让宝宝自己吃
及时发现宝宝的营养问题
1. 怎样判断宝宝的营养状况
2. 宝宝营养不良的信号
……
第2章 免疫，健康的守护神
到3章 运动，健康的助推器
第4章 意外伤害，健康的大敌
第5章 心理发展，健康不可忽视的重要方面
实务篇
章 3-4岁宝宝的健康维护
第2章 4-5岁宝宝的健康维护
第3章 5-6岁宝宝的健康维护

作者介绍

---

桑艳梅，女，39岁，首都医科大学附属北京儿童医院儿内科副主任医师，临床医学博士，硕士生导师。亚太儿科内分泌协会（APPES）成员，北京市儿童青少年糖尿病中心副主任。2004年获国家留学基金委博士后专项基金，赴美夕法尼亚大学费城儿童医院进行了为期一年的博士后研

文摘

---

序言

---

《健康宝贝，快乐成长：3-6岁儿童健康生活指南》 第一章：守护健康之基石——均衡饮食与营养 3到6岁的孩子，正处于身体和智力飞速发展的黄金时期，科学合理的饮食是他们健康成长的坚实基础。本章将带领家长深入了解这一阶段儿童的营养需求，并提供切实可行的膳食指导。 1.1 认识儿童的营养宝藏 宏量营养素： 详细阐述蛋白质、碳水化合物、脂肪在儿童生长发育中的关键作用。例如，蛋白质是构建身体细胞、修复组织的“砖瓦”，对于肌肉、骨骼、器官的生长至关重要。优质蛋白质的来源包括鱼、禽、蛋、奶、豆制品等。碳水化合物是主要的能量来源，应选择复合碳水化合物，如全麦制品、薯类、杂粮，避免过多的精制糖。脂肪提供能量，并帮助吸收脂溶性维生素，但应优先选择不饱和脂肪酸，如植物油（橄榄油、菜籽油）、鱼油，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 微量营养素： 重点介绍维生素（如维生素A、C、D、E、B族维生素）和矿物质（如钙、铁、锌、碘）对儿童视力、免疫力、骨骼健康、认知发展等方面的影响。我们将具体分析每种维生素和矿物质的生理功能，以及它们在日常食物中的含量。例如，钙是骨骼和牙齿发育的“主力军”，应保证奶制品、绿叶蔬菜等富含钙的食物摄入。铁是预防儿童贫血的关键，动物肝脏、红肉、豆类是良好的铁来源。锌对儿童的生长发育、免疫功能、食欲都有重要影响，牡蛎、牛肉、坚果中含量丰富。 膳食纤维： 强调膳食纤维对维持肠道健康、预防便秘的重要性，并指出全谷物、水果、蔬菜是膳食纤维的良好来源。 1.2 构建科学膳食金字塔 我们将以国家膳食指南为基础，结合3-6岁儿童的特点，构建一个清晰易懂的“儿童膳食金字塔”。 谷物： 作为能量的主要来源，应占膳食的很大比例。鼓励选择全麦、糙米、燕麦等粗粮，增加膳食纤维和B族维生素的摄入。 蔬菜和水果： 提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，建议每天摄入多种颜色、多种种类的蔬菜和水果，保证营养的全面性。 鱼、禽、蛋、瘦肉： 是优质蛋白质、铁、锌等的重要来源。建议适量摄入，并注意烹饪方式，避免油炸。 奶类和豆类： 提供丰富的钙、蛋白质和其他营养素。奶类是儿童补钙的最佳选择，豆类也是优质蛋白质和矿物质的良好来源。 油脂类： 适量摄入，选择健康的植物油，限制高饱和脂肪和反式脂肪食物的摄入。 水： 强调饮水的重要性，鼓励孩子养成主动饮水的习惯，避免含糖饮料。 1.3 烹饪的智慧与食物的安全 烹饪方式： 推荐蒸、煮、炖、炒等健康的烹饪方式，最大程度地保留食物的营养，减少有害物质的产生。例如，蒸鱼可以保留鱼肉的鲜嫩和营养，而油炸则可能产生致癌物质。 食物的加工： 建议尽量选择天然、少加工的食物，避免过多的添加剂、防腐剂。 食物安全： 强调食物的储存、清洗和烹饪过程中的卫生要求，预防食源性疾病。例如，肉类要彻底煮熟，蔬菜要洗净，生熟食物要分开处理。 过敏与食物禁忌： 引导家长识别儿童可能出现的食物过敏反应，并了解常见的食物禁忌，如某些食物可能引起消化不良等。 1.4 培养良好的饮食习惯 规律进食： 强调一日三餐规律，并科学安排加餐，避免饥一顿饱一顿。 细嚼慢咽： 鼓励孩子放慢进食速度，细嚼慢咽，有助于消化吸收。 自主进食： 鼓励孩子自己动手吃饭，培养独立性。 餐桌礼仪： 引导孩子在餐桌上养成良好的行为习惯，如不挑食、不浪费。 避免零食的干扰： 强调正餐的重要性，控制零食的摄入量和种类，避免影响正餐食欲。 第二章：活力无限的身体——体育锻炼与运动 3-6岁的孩子精力充沛，天生就喜欢活动。科学适宜的体育锻炼不仅能强健体魄，更能促进大脑发育，培养健全人格。本章将为您提供一套适合学龄前儿童的运动方案。 2.1 运动对儿童成长的多重益处 身体发育： 运动可以促进骨骼和肌肉的生长发育，增强心肺功能，提高身体的协调性和灵活性。例如，跑、跳、攀爬等动作能锻炼孩子的四肢协调能力。 免疫力提升： 适度的运动能增强孩子的免疫力，减少生病的机会。 认知与情感发展： 运动游戏能刺激大脑发育，提高孩子的反应能力、注意力和记忆力。同时，在集体运动中，孩子学会合作、分享、遵守规则，培养情商和团队精神。 情绪调节： 运动是释放孩子压力和负面情绪的良好途径，有助于培养积极乐观的心态。 2.2 选择适合的运动项目 多样化的运动选择： 推荐适合3-6岁儿童的运动项目，包括但不限于： 跑、跳、爬、走： 这是最基础也是最重要的运动形式，可以随时随地进行。 球类运动： 如投球、踢球、拍球等，能锻炼孩子的手眼协调能力和准确性。 游泳： 是一项全身性运动，对心肺功能和肌肉力量有很好的锻炼作用。 骑自行车/三轮车： 锻炼孩子的平衡感和腿部力量。 体操/舞蹈： 提升身体的柔韧性、协调性和节奏感。 户外探索： 如在公园里玩耍，爬滑梯、荡秋千、走平衡木等，能锻炼孩子的勇气和冒险精神。 游戏化的运动： 将运动融入有趣的游戏中，更能激发孩子的兴趣，如“老鹰捉小鸡”、“跟着音乐跳舞”、“寻宝游戏”等。 2.3 制定合理的运动计划 运动频率与时长： 建议每天至少进行1小时的中等强度身体活动，可以将活动分散在一天中的不同时段。 运动强度： 运动强度应以孩子能够保持呼吸顺畅，但心率略有加快，略微出汗为宜。避免过度疲劳。 循序渐进： 运动量和难度应根据孩子的身体状况和年龄特点逐步增加。 避免长时间静态活动： 限制孩子看电视、玩电子产品的时间，鼓励他们多活动。 2.4 运动中的安全注意事项 选择安全的环境： 确保运动场地平坦、无障碍物，避免摔倒。 穿着合适的衣物和鞋子： 穿着舒适、透气的衣物，选择防滑、合脚的运动鞋。 热身与放松： 运动前进行简短的热身活动，运动后进行拉伸放松，减少运动损伤。 家长陪伴与监督： 在孩子进行运动时，家长应在旁陪伴和监督，确保安全。 关注孩子身体状况： 留意孩子是否有不适，如有不适应立即停止运动。 第三章：智慧的萌芽——早期教育与身心发展 3-6岁是儿童大脑发育最迅速的时期，也是语言、认知、情感、社交能力形成的关键阶段。科学的早期教育能为孩子一生打下坚实的基础。本章将探讨如何引导孩子健康快乐地成长，激发他们的潜能。 3.1 认知能力的培养 语言发展： 丰富的语言环境： 为孩子提供充足的与人交流的机会，鼓励他们表达自己的想法和感受。 亲子阅读： 坚持每天为孩子阅读绘本，通过故事激发他们的语言兴趣，学习词汇和句子结构。 鼓励提问： 鼓励孩子大胆提问，并耐心解答，培养他们的好奇心和探索精神。 游戏化学习： 利用游戏（如角色扮演、词语接龙）来学习语言。 逻辑思维与问题解决： 分类与排序： 通过玩积木、分类玩具等游戏，培养孩子的逻辑思维能力。 图形与空间感知： 玩拼图、搭建模型等，帮助孩子认识形状、大小、空间关系。 尝试与探索： 鼓励孩子自己动手解决问题，比如如何将积木堆得更高，如何打开一个不容易打开的盒子。 记忆力与注意力： 记忆游戏： 如“找相同”、“配对游戏”等，锻炼孩子的记忆力。 专注力训练： 鼓励孩子完成一些需要一定专注度的任务，如画画、搭积木，并逐渐延长专注时间。 3.2 情绪与社交能力的发展 情绪认知与表达： 识别情绪： 帮助孩子认识不同的情绪（快乐、悲伤、生气、害怕），并学习用语言表达自己的情绪。 接纳情绪： 教导孩子接纳各种情绪，并学习健康的应对方式，而不是压抑或爆发。 同理心培养： 通过故事、情景模拟，引导孩子理解他人的感受。 社交技能的培养： 合作与分享： 鼓励孩子与同伴一起玩耍，学习分享玩具和合作完成游戏。 遵守规则： 在游戏中学习遵守规则，理解规则的必要性。 解决冲突： 引导孩子学习如何与同伴解决小矛盾，学习协商和妥协。 鼓励独立性： 在保证安全的前提下，让孩子尝试自己完成一些事情，培养独立自主的能力。 3.3 创造力与想象力的激发 自由玩耍： 留给孩子足够的自由玩耍时间，让他们在游戏中自由发挥想象。 艺术启蒙： 提供绘画、手工、音乐等艺术活动的机会，鼓励孩子自由创作。 鼓励“无用”的探索： 允许孩子进行一些看似“无用”的探索，比如将沙子倒来倒去，用树叶搭房子，这些都是创造力的萌芽。 开放式提问： 提出开放式的问题，鼓励孩子发散思维，例如“你觉得这个小石头像什么？” 3.4 良好生活习惯的养成 规律作息： 强调规律的睡眠时间，保证充足的睡眠，这对孩子的身体和大脑发育至关重要。 自我服务技能： 鼓励孩子学习自己穿脱衣服、洗漱、整理玩具等，培养生活自理能力。 如厕训练： 掌握科学的如厕训练方法，帮助孩子建立良好的如厕习惯。 第四章：守护生命的明灯——安全意识与健康防护 孩子的健康与安全是家长最关心的问题。掌握必要的安全知识和急救常识，能够有效地预防意外发生，并在紧急情况下妥善处理。本章将为您提供全面的安全指南。 4.1 家庭安全：构筑坚实的“安全网” 居家环境的安全隐患排查： 电源安全： 讲解电插座、电线的使用注意事项，安装保护盖，避免触电。 用火用气安全： 厨房用火用气时的注意事项，教育孩子远离火源，禁止玩弄火柴、打火机。 防坠落： 窗户、阳台、楼梯的防护措施，确保孩子不会从高处坠落。 防烫伤： 热水、热食、电器表面的温度，教育孩子远离热源。 防溺水： 卫生间、浴缸、水桶等处的水源安全，防止孩子溺水。 防误食： 药品、清洁剂、小零件等应存放在孩子无法触及的地方，避免误食中毒。 家具安全： 尖锐边角的家具应进行包角处理，防止磕碰。 日常生活中的安全： 交通安全： 乘坐汽车时的安全座椅使用，过马路的安全知识，认识红绿灯。 外出安全： 告知孩子不要与陌生人说话、不吃陌生人给的食物、不跟陌生人走。 玩耍安全： 游乐场、公园等公共场所的安全注意事项。 4.2 疾病预防与常见病护理 传染病预防： 勤洗手： 强调洗手的重要性，以及正确的洗手方法。 接种疫苗： 按照国家免疫规划，按时为孩子接种疫苗，预防传染病。 通风： 保持室内空气流通，减少病毒传播。 隔离： 孩子生病时，做好隔离措施，避免传染他人。 常见儿童疾病的识别与护理： 感冒与流感： 症状、预防措施、居家护理方法。 腹泻与呕吐： 常见原因、饮食护理、何时需要就医。 发烧： 体温测量、物理降温方法、何时需要就医。 皮疹与过敏： 常见的儿童皮疹类型、可能的过敏原、居家处理。 口腔卫生： 刷牙： 鼓励孩子早晚刷牙，使用儿童牙膏和牙刷。 定期检查： 定期带孩子进行口腔检查，预防龋齿。 4.3 心理健康与情绪安抚 倾听与沟通： 认真倾听孩子的心声，理解他们的需求，耐心解答疑问。 安全感与爱： 给予孩子充足的爱和安全感，让他们感受到被爱和被支持。 应对分离焦虑： 帮助孩子适应入园、换环境等带来的分离焦虑。 处理恐惧与不安： 引导孩子理解和克服恐惧，例如对黑暗、陌生事物的恐惧。 建立积极的自我认知： 鼓励孩子发现自己的优点，建立自信心。 4.4 急救知识入门 简易的急救处理： 小伤口的包扎： 如何处理小的擦伤、割伤。 跌打损伤的初步处理： 如冰敷等。 异物卡喉的初步处理（需专业指导）： 简要介绍，并强调及时就医的重要性。 紧急联系人与求助方式： 牢记急救电话（120）、报警电话（110）、火警电话（119），以及家庭成员的紧急联系方式。 第五章：和谐的家庭氛围——亲子互动与情感连接 家是孩子成长最重要的港湾，父母的爱与陪伴是孩子健康成长的“阳光雨露”。本章将深入探讨如何建立和谐的亲子关系，让孩子在充满爱的环境中茁壮成长。 5.1 高质量的亲子陪伴 放下手机，全身心投入： 强调陪伴的质量而非数量，放下工作和电子产品，全身心地陪伴孩子。 尊重孩子的兴趣： 参与到孩子的游戏中，了解他们的兴趣爱好，与他们一起探索。 倾听比说教更重要： 耐心倾听孩子的心声，理解他们的想法，即使是童言童语，也要认真对待。 分享生活，共同成长： 与孩子分享自己的生活，也鼓励孩子分享他们的经历，在交流中增进了解。 5.2 有效的沟通技巧 积极回应： 当孩子与您交流时，给予积极的回应，眼神交流、点头、微笑等。 使用“我”的语言： 在表达观点或提出要求时，多使用“我”开头，例如“我希望你把玩具收拾好”，而不是“你为什么总是这么乱！” 鼓励表达，避免打断： 给孩子充足的时间表达，不要随意打断。 理解并接纳孩子的情绪： 即使孩子的情绪表现不那么“理想”，也要先接纳和理解，然后再引导。 适度的批评与表扬： 表扬要具体，指出孩子做得好的地方；批评要针对行为，而不是否定孩子本身。 5.3 积极的家庭互动游戏 角色扮演： 扮演医生、老师、厨师等，激发孩子的想象力。 故事接龙： 一起编织有趣的故事，锻炼孩子的创造力。 搭建游戏： 用积木、纸板等材料一起搭建模型，培养合作能力。 户外探索： 一起去公园、植物园，认识自然，增进亲子感情。 手工制作： 一起折纸、画画、做手工，享受创作的乐趣。 5.4 建立健康的界限与规则 清晰明确的规则： 制定适合孩子年龄的家庭规则，并让孩子理解规则的意义。 一致性： 父母双方在执行规则时应保持一致，避免孩子无所适从。 坚持原则： 在必要时坚持原则，让孩子明白行为的后果。 赏罚分明： 遵守规则的孩子应得到鼓励和肯定，违反规则的孩子应接受适当的惩罚（非体罚）。 5.5 培养孩子的独立性与责任感 放手让孩子尝试： 在安全的前提下，让孩子自己完成力所能及的事情。 分配简单的家务： 让孩子参与到家庭事务中，培养责任感。 鼓励自主选择： 在一定范围内，给予孩子选择的权利，例如选择穿哪件衣服，选择玩哪个玩具。 结语 3-6岁是孩子生命中一段充满奇迹的时光，是他们学习、探索、成长的关键时期。本书旨在为广大家长提供一份全面、实用的育儿指南，帮助您与孩子一同经历这段美好的旅程。科学的喂养、适度的运动、有益的教育、周全的安全防护，以及充满爱的亲子关系，共同构筑了孩子健康快乐成长的基石。让我们一起用心呵护，静待花开，陪伴孩子迈向更加美好的未来！

评分☆☆☆☆☆

这本书的哲学思辨深度简直令人惊叹，它不像那些肤浅的畅销书那样只停留在表面情感的宣泄，而是深入探讨了人类存在的本质困境。作者巧妙地借用神话原型和现代科学理论，构建了一个宏大而又充满个人化挣扎的哲学框架。我花了大量时间去查阅那些书中提到的术语和背景知识，每一次的深入挖掘都让我对作者的学识和构建世界的用心程度感到由衷的敬佩。阅读过程中，我的笔记本上密密麻麻记满了各种疑问和感悟，简直像在上一堂关于世界观构建的进阶课程。这本书的价值，绝不是一次读完就能完全消化的，它更像是一部需要反复品味的经典，每次重读都会带来新的领悟。对于那些追求思想碰撞和精神成长的读者来说，这本书绝对是案头必备的。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，这本书的语言风格非常独特且极具辨识度。它不像某些大家的作品那样辞藻华丽到让人望而生畏，而是带着一种冷峻的、近乎新闻报道般的克制与精准，但在这种克制之下，却蕴含着一股强大的情感暗流。作者似乎对每一个词语都有着近乎偏执的选择标准，使得句式结构变化多端，时而短促有力，如同重锤敲击；时而绵长婉转，如同细水长流。这种风格上的创新，极大地增强了叙事的感染力。我常常需要放慢语速来细细品味那些句子是如何被拆解和重组，以达到如此奇妙的韵律感。这种对语言工具的精湛掌控，让原本可能平淡无奇的日常场景，也变得充满了文学张力。这是一次关于语言艺术的绝佳示范。

评分☆☆☆☆☆

我通常对历史题材的作品持保留态度，总觉得容易陷入刻板说教，但这本书完全颠覆了我的看法。作者显然是做了极其扎实的考据工作，书中所描绘的那个特定历史时期的社会风貌、风土人情，乃至底层人物的生活细节，都刻画得栩栩如生，让人感觉这不是虚构，而是亲眼所见。更妙的是，作者没有让历史成为束缚人物行动的枷锁，而是巧妙地将宏大的历史背景融入到小人物的爱恨情仇之中，使得历史不再是冰冷的年代记录，而是有温度、有呼吸的背景板。读完之后，我对那个年代的理解提升到了一个新的层次，不再是教科书上的概念，而是充满了复杂人性的具体场景。这种将史实与虚构完美融合的叙事技巧，值得所有关注历史类文学的读者认真学习和借鉴。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的叙事节奏把握得真是出神入化，前半部分铺陈缓慢，如同老电影的开场，缓缓拉开历史的帷幕，让人心生期待，生怕错过任何一个细微的暗示。但进入中段后，情节如同脱缰的野马，陡然加速，一系列意想不到的反转接踵而至，让我不得不熬夜追读，生怕明天醒来就忘了刚才的惊人发现。作者似乎对悬念的设置有着与生俱来的天赋，总能在最关键的时刻戛然而止，吊足读者的胃口。更难得的是，即便是最紧张的时刻，那种文学上的美感也从未缺失，语言的张力与画面的冲击力完美融合。这种高强度的阅读体验，对于寻求刺激和深度思考的读者来说，简直是量身定做的盛宴。我已经开始向身边的朋友们极力推荐了，让他们也来感受一下这种被情节牵着鼻子走的畅快淋漓。

评分☆☆☆☆☆

这本小说简直是心灵的洗礼，作者笔下的世界构建得如此细腻真实，让人仿佛置身其中，与主角一同经历那些跌宕起伏的情感波折。故事线索交织复杂却又井井有条，每一个人物的刻画都入木三分，即便是配角也个性鲜明，有血有肉。我尤其欣赏作者在描绘人物内心挣扎和成长的细腻手法，那种欲言又止的复杂情绪，被拿捏得恰到好处。读完之后，脑海里久久不能散去的是那些关于爱与失去、坚持与放手的深刻思考。它不仅仅是一个故事，更像是一面镜子，映照出我们自身在面对人生抉择时的犹豫与勇气。那种酣畅淋漓又带着一丝惆怅的阅读体验，是近年来少有的佳作。书本的装帧设计也很别致，拿在手里就有种爱不释手的感觉，细节之处见匠心，这无疑是一次全方位的愉悦体验。