发表于2024-12-01
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 患者怎么吃 健身与 书籍 |
作者: | 谢燕平,邹艳辉 主 |
定价: | 39.8 |
出版社: | 化学工业出版社 |
出版日期: | 2017-08-01 |
ISBN: | 9787122293138 |
印次: | 1 |
版次: | 1 |
装帧: | 平装-胶订 |
开本: | 小16开 |
内容简介 | |
“吃什么好?什么东西可以吃?什么东西不能吃?”常是很多患者及家属的困惑。本书主要介绍临床常见的患者在前、期间及康复期的饮食知识要点,还介绍一些患者应该注意的事项,解答了患者的个别疑惑,以及提供食谱,便于患者家属制作。本书适合患者及其家属阅读参考。 |
目录 | |
章 患者期间怎样吃 1 为什么患者要关注饮食? /1 为什么患者容易发生营养不良? /1 患者开始前怎么吃? /2 患者开始后怎么吃? /2 患者恢复后期怎么吃? /4 患者日常饮食食谱? /5 术前的营养原则是什么? /10 术后的营养原则是什么? /11 化疗对患者营养有什么影响? /13 化疗时在营养上应注意哪些事项? /14 化疗期间可选哪些食谱? /14 专家解答 什么是血象下降? /15 血象下降患者如何吃? /15 食谱? /16 食谱? /17 恶心呕吐患者怎么吃? /18 专家提示 控制恶心的方法 /19 食谱? /19 食物? /20 食欲下降患者怎么吃? /20 食谱? /20 患者腹泻了怎么吃? /21 专家解答 引起腹泻的原因有哪些? /22 专家提示 腹泻的注意事项 /23 便秘患者怎么吃? /23 专家解答 便秘有哪些危险? /24 没有肠梗阻的便秘怎么办? /24 伴有肠梗阻的便秘怎么办? /26 专家提示 便秘的注意事项 /27 食谱? /27 放疗对患者营养的影响有哪些? /28 放疗时的营养注意事项有哪些? /29 食谱? /30 口干患者怎么吃? /31 专家提示 口干时的口腔护理 /32 口腔溃疡患者怎么吃? /32 专家提示 口腔溃疡或咽喉疼痛时的口腔护理 /33 食谱? /34 吞咽困难患者怎么吃? /34 食谱? /35 康复期怎么吃? /37 康复初期怎么吃? /37 专家提示 康复初期应关注的营养状况指标 /38 康复后期怎么吃? /38 食谱? /39 进展期患者(包括晚期)怎么吃? /39 第二章 患者调理常见饮食 41 住院总会听护士讲“吃普食”,什么是普食? /41 哪些患者可以吃普食? /41 怎么配普食? /41 普食的营养分配原则是什么? /41 普食食谱举例? /43 什么是软食? /43 哪些患者可以吃软食? /43 怎么配软食? /43 软食可选的食物有哪些? /44 软食食谱举例? /44 什么是半流质膳食? /44 哪些患者可以吃半流质膳食? /44 怎么配半流质膳食? /45 半流质膳食可选的食物有哪些? /45 半流质食谱举例? /45 哪些患者可以吃少渣半流质膳食? /46 怎么配少渣半流质膳食? /46 少渣半流质膳食可选的食物有哪些? /46 少渣半流质食谱举例? /46 什么是流质膳食? /46 哪些患者可以吃流质膳食? /46 怎么配流质膳食? /47 流质膳食可选的食物有哪些? /47 流质食谱举例? /47 什么是清流质膳食? /48 哪些患者可以吃清流质膳食? /48 怎么配清流质膳食? /48 清流质膳食可选的食物有哪些? /48 清流质膳食举例? /48 什么是高热量高蛋白膳食? /49 哪些患者可以吃高热量高蛋白膳食? /49 怎么配高热量高蛋白膳食? /49 高热量高蛋白膳食谱举例? /50 什么是低蛋白质膳食? /50 哪些患者适合吃低蛋白质膳食? /50 怎么配低蛋白质膳食? /50 低蛋白质膳食可选的食物有哪些? /51 什么是低脂低胆固醇膳食? /51 哪些患者需要吃低脂低胆固醇膳食? /51 怎么配低脂低胆固醇膳食? /52 低脂低胆固醇膳食可选的食物有哪些? /52 低脂低胆固醇食谱举例? /52 什么是少渣膳食? /53 哪些患者可以吃少渣膳食? /53 怎么配少渣膳食? /53 少渣膳食可选的食物有哪些? /53 什么是高膳食纤维膳食? /54 哪些患者可以吃高膳食纤维膳食? /54 怎么配高膳食纤维膳食? /54 高膳食纤维膳食可选的食物有哪些? /54 专家提示 吃高膳食 |