美容養顔食物與食療方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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左小霞，張曄 著

圖書標籤:

• 美容養顔
• 食療
• 健康飲食
• 女性健康
• 營養食譜
• 食物養生
• 膳食調理
• 天然美容
• 抗衰老
• 食譜

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508297347

商品編碼：29729236105

包裝：平裝

齣版時間：2015-03-01

基本信息

書名：美容養顔食物與食療方

定價：19.0元

作者：左小霞,張曄

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787508297347

字數：146000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《美容養顔食物與食療方》共分8部分，包括美容養顔的基礎知識，四季護膚養顔細則，一天不同時間的美容養顔學問，身體各部分美容養顔特點，以及美容養顔食物等內容。其中，重點介紹做個美麗俏佳人應常吃的美容養顔食物和具有美白、補血、美發、保濕、祛斑、祛痘、抗皺、瘦身、排毒、美胸等功效的食療方，以及調理影響容貌的疾病而常用的食療方。此外，書中還列舉59個美容養顔的誤區。內容豐富，方法科學實用，對如何正確美容養顔，以及美容養顔吃什麼、怎麼吃具有指導作用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《麵色紅潤，健康由內而外：從舌尖上的秘密開啓煥顔之旅》 在這本深入淺齣的指南中，我們將一同踏上一段關於“吃齣美麗，活齣健康”的奇妙旅程。本書並非簡單羅列食譜，而是旨在揭示食物與人體內在聯係的奧秘，引導您認識那些能夠從根本上改善膚色、提升氣色、延緩衰老的天然瑰寶。我們相信，真正的美麗，源於健康的身體，而這一切，都可以從餐桌上的智慧開始。 第一章：肌膚的語言——讀懂你的臉，從食物解碼 我們的臉，是身體健康狀況最直觀的“晴雨錶”。不同部位的暗沉、痘痘、細紋，甚至膚色的微妙變化，都可能是在嚮我們發齣信號。本章將帶您學習如何“讀懂”自己臉部的語言： 額頭的秘密： 額頭齣現斑點或油膩，可能與肝髒功能或消化係統失衡有關。我們將探討哪些食物有助於疏肝理氣、清胃健脾。 眉間與眼下的故事： 眉心三角區或眼下晦暗，常常是心肺功能不足的錶現。您將瞭解如何通過飲食來溫養心神、活血化瘀。 臉頰的呼喚： 左右臉頰的色斑或乾燥，可能指嚮肺部或腸道的問題。本書會介紹潤肺養膚、健腸通便的天然食材。 鼻翼與嘴周的訴說： 鼻翼泛紅或嘴周發暗，或許與脾胃虛弱或濕氣過重有關。我們將深入研究健脾益氣、化濕排毒的食物。 下巴的警示： 下巴區域的痘痘或黯沉，常與內分泌失調或生殖係統健康相關。您將學習到調理內分泌、滋養生殖的飲食方案。 通過對臉部不同區域的細緻解讀，您將不再被動接受外在的“美容術”，而是能主動齣擊，從源頭上解決肌膚問題，讓身體內部散發齣自然的光彩。 第二章：天然的護膚品——解鎖食物中的美容密碼 在追求高效成分和科技護膚的同時，我們常常忽略瞭身邊最豐富、最安全、最經濟的天然護膚庫——食物。本章將為您揭示那些被譽為“食物中的護膚品”的秘密： 維生素C的美容魔法： 作為強大的抗氧化劑，維生素C不僅能提亮膚色、淡化色斑，還能促進膠原蛋白生成，讓肌膚緊緻有彈性。我們將為您推薦富含維生素C的水果和蔬菜，以及最佳的食用時機。 維生素E的抗氧化守護： 維生素E是肌膚的天然“防曬霜”和“修復劑”，能夠對抗自由基損傷，延緩衰老。您將瞭解哪些堅果、種子和植物油是維生素E的寶庫。 β-鬍蘿蔔素的“內在美顔師”： 身體會將β-鬍蘿蔔素轉化為維生素A，它對於維持皮膚粘膜的健康、促進細胞更新至關重要。橙黃色蔬菜和水果將是本章的焦點。 膠原蛋白的彈潤密碼： 隨著年齡增長，膠原蛋白流失是導緻肌膚衰老的主要原因。本書將介紹富含膠原蛋白的食物，以及能夠促進身體自身閤成膠原蛋白的營養素。 Omega-3脂肪酸的抗炎舒緩： 這種“好脂肪”不僅對心血管健康有益，還能幫助舒緩肌膚炎癥，改善乾燥、泛紅等問題。魚類、亞麻籽和核桃將是您需要關注的重點。 多酚類物質的抗氧化先鋒： 來自茶葉、紅酒、莓果等食物的多酚，是強大的抗氧化劑，能有效對抗自由基，保護肌膚免受環境侵害。 我們將以科學的視角，深入淺齣地講解這些營養素對肌膚的作用機製，並提供切實可行的飲食建議，讓您在享受美食的同時，輕鬆擁有健康飽滿的好氣色。 第三章：五榖雜糧的精髓——“吃對”是最好的調養 在中國傳統養生觀念中，“五榖為養”有著深遠的意義。榖物不僅僅是提供能量的主食，更是蘊含著豐富營養和調養功效的寶藏。 糙米的智慧： 相較於精米，糙米保留瞭更多的胚芽和麩皮，富含膳食縴維、B族維生素和礦物質，有助於穩定血糖，促進腸道蠕動，改善皮膚粗糙。 燕麥的潤澤力量： 燕麥中的β-葡聚糖具有良好的保濕和修復作用，同時其豐富的膳食縴維能清潔腸道，減少毒素堆積，讓肌膚煥發光澤。 黑米的滋養與烏發： 黑米因其獨特的黑色素，具有強大的抗氧化能力，同時富含鐵和維生素，對於補血養顔、烏發固齒有顯著效果。 藜麥的多維營養： 這種“超級食物”富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質，能夠全麵支持身體的各項機能，包括細胞修復和能量代謝，間接促進肌膚健康。 小米的健脾益氣： 小米性溫，具有健脾暖胃、益氣安神的功效，對於脾胃虛弱導緻的食欲不振、麵色萎黃有很好的改善作用。 本章將教您如何將這些榖物巧妙地融入日常飲食，例如製作雜糧粥、全麥麵包、榖物沙拉等，讓您的主食選擇不再單調，而是成為滋養身體、煥發光彩的強大助力。 第四章：蔬果色彩的奧秘——“彩虹飲食法”的美容力量 不同顔色的蔬果，蘊含著不同的植物化學物質和營養成分，它們協同作用，為我們的身體帶來全方位的健康與美麗。 紅色傢族： 番茄、草莓、覆盆子、紅心火龍果等，富含番茄紅素、花青素等強抗氧化劑，有助於清除自由基，保護心血管，提升肌膚光澤，延緩衰老。 橙黃色傢族： 鬍蘿蔔、南瓜、柑橘類、芒果等，富含β-鬍蘿蔔素、維生素C，是養護眼睛、強健免疫係統、促進皮膚細胞新生的重要來源。 綠色傢族： 菠菜、西蘭花、黃瓜、獼猴桃等，富含葉綠素、葉酸、維生素K，有助於排毒養顔、促進血液循環、維持皮膚彈性。 藍色紫色傢族： 藍莓、葡萄、茄子、紫甘藍等，富含花青素，是強大的抗氧化劑，能夠保護DNA，對抗炎癥，使肌膚更加年輕。 白色傢族： 大蒜、洋蔥、蘑菇、花椰菜等，富含大蒜素、硒等，具有抗菌消炎、增強免疫力、保護肝髒的作用。 我們將深入探討不同顔色蔬果的具體功效，並提供創意搭配建議，讓您輕鬆實踐“彩虹飲食法”，享受由內而外的健康與美麗。 第五章：蛋白質的修護與煥活——構建年輕肌膚的基石 蛋白質是身體組織修復和更新的必需品，尤其對於維持肌膚的彈性和光澤至關重要。 優質動物蛋白： 魚肉、禽肉、雞蛋、瘦牛肉等，提供必需氨基酸，是身體閤成膠原蛋白和彈性蛋白的重要原料。我們將強調選擇低脂、優質的蛋白質來源。 植物蛋白的溫和力量： 豆製品（豆腐、豆漿）、堅果、種子類，不僅提供蛋白質，還富含多種維生素和礦物質，是素食者和追求溫和調養者的理想選擇。 豆類的驚喜： 大豆異黃酮的抗氧化和雌激素樣作用，對於女性的皮膚健康和更年期調理有積極影響。 堅果與種子的能量： 杏仁、核桃、亞麻籽、奇亞籽等，不僅提供蛋白質，還富含健康脂肪、維生素E和礦物質，是肌膚健康的“小幫手”。 本章將幫助您閤理規劃蛋白質的攝入，確保身體獲得充足的“建築材料”，從而擁有更年輕、更健康的肌膚狀態。 第六章：健康脂肪的力量——滋養肌膚的“油”之道 脂肪並非都是“敵人”，優質脂肪是維持身體機能和保持皮膚光澤的關鍵。 不飽和脂肪酸的守護： 橄欖油、牛油果、魚油、堅果油等，有助於減少炎癥，保持皮膚濕潤，增強皮膚屏障功能。 亞麻籽與奇亞籽的Omega-3： 這些植物性Omega-3脂肪酸，能夠有效抗炎，改善皮膚乾燥和敏感。 牛油果的滋養奇跡： 富含健康脂肪、維生素E和多種礦物質，牛油果是公認的“美容果”，能夠深層滋養肌膚。 我們將解析不同脂肪酸的作用，指導您如何選擇健康的脂肪來源，並避免不健康的加工脂肪，從而讓您的肌膚從內部得到充分的滋養。 第七章：解渴與排毒——一杯水，一杯健康，一杯美 水分是生命之源，對於維持身體正常代謝、清除體內毒素、保持肌膚水潤飽滿至關重要。 飲水的學問： 最佳的飲水時間和飲水量，以及不同飲品的選擇。 蔬果汁的活力： 新鮮蔬果汁能夠快速為身體補充水分和營養，但需注意糖分攝入。 花草茶的智慧： 菊花茶、玫瑰花茶、綠茶等，不僅能補充水分，還能帶來額外的抗氧化和舒緩功效。 檸檬水的清潔力： 早上的一杯溫檸檬水，有助於促進腸道蠕動，幫助身體排齣廢物。 本章將教您如何通過科學的飲水方式，讓身體保持充足的水分，促進新陳代謝，從內而外地達到“水光肌”的效果。 第八章：調味品裏的東方智慧——從舌尖上的芳香到肌膚上的光彩 中國傳統烹飪中，許多調味品不僅能提升菜肴風味，更蘊含著獨特的養生和美容功效。 薑的溫養與活血： 薑能驅寒暖胃，促進血液循環，改善因體寒導緻的臉色蒼白。 醋的清潔與軟化： 醋能幫助身體排毒，軟化血管，間接促進皮膚健康。 蜂蜜的滋養與抗菌： 蜂蜜不僅是天然的甜味劑，更具有潤腸通便、抗菌消炎、滋養肌膚的功效。 枸杞與紅棗的補血養顔： 這兩種常見的食材，是中醫養生中的經典搭配，能夠補氣養血，提升麵色紅潤度。 我們將為您揭示這些看似普通的調味品背後蘊含的養生智慧，讓您的日常烹飪成為一種享受，一種對美麗的投資。 第九章：個性化食譜建議——根據體質，吃齣你的專屬美麗 “韆人韆麵”，每個人的體質都有所不同，因此，最適閤的飲食方案也應是量身定製的。 瞭解你的體質： 簡要介紹中醫的九種體質分類（平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質），幫助讀者初步認識自己的身體狀況。 針對性飲食指導： 針對不同體質，提供相應的飲食原則和建議，例如： 氣虛質： 推薦益氣健脾的食物，如山藥、小米、雞肉。 陰虛質： 推薦滋陰潤燥的食物，如銀耳、梨、百閤。 濕熱質： 推薦清熱化濕的食物，如薏米、綠豆、鼕瓜。 日常食譜示例： 提供一些適閤不同體質的早餐、午餐、晚餐和加餐的食譜，簡單易學，方便實踐。 本章的核心在於引導讀者建立“飲食是個性化”的觀念，不再盲目跟風，而是根據自己的身體狀況，選擇最適閤自己的食物，從而達到事半功倍的美容養顔效果。 第十章：飲食與生活方式的協同——內外兼修，美不勝收 真正的美麗，是內在健康與外在狀態的完美結閤。健康的飲食習慣，也需要與積極的生活方式相輔相成。 規律作息的重要性： 充足的睡眠是身體自我修復的最佳時機，對於皮膚的更新和活力至關重要。 適度運動的益處： 運動能促進血液循環，加速新陳代謝，幫助身體排齣毒素，讓肌膚煥發健康的光彩。 情緒與容顔： 壓力、焦慮等不良情緒，會影響內分泌，導緻皮膚問題。學習情緒管理，是保持容光煥發的重要一環。 環境因素的考量： 汙染、紫外綫等外部環境對皮膚的傷害，可以通過閤理的飲食和生活習慣來增強身體的防禦能力。 本書的最終目標，是讓您掌握一套可持續的、科學的、享受的美容養顔方法。我們相信，當您開始關注食物的本質，理解身體的需求，並將其融入健康的生活方式時，您將發現，最動人的美麗，源於一個健康、平衡、充滿活力的自己。從今天起，讓我們從餐桌開始，開啓一場由內而外的煥顔之旅。

評分☆☆☆☆☆

從書籍的實用性和工具屬性來看，這本書的參考價值是極高的。我注意到書中對不同食材的營養成分進行瞭細緻的錶格化整理，這對於需要快速查詢和比對的讀者來說，簡直是福音。我設想，當我在超市挑選食材時，可以直接拿齣這本書，對照著查找某種蔬菜或菌類的主要功效和適用人群，極大地提高瞭效率。此外，這本書在處理傳統與現代營養學的結閤上也做得非常齣色。它不像某些書籍那樣隻偏嚮某一方，而是將傳統養生理念與現代科學數據進行瞭有機的融閤，互相印證，使得整體說服力倍增。這種跨學科的整閤能力，讓這本書超越瞭一本單純的食療手冊，更像是一本綜閤性的“身體管理百科全書”。它不僅告訴我“吃什麼”，還教我“為什麼這麼吃”，並提供瞭“什麼時候、怎麼吃”的詳細指引，構建瞭一個完整的知識閉環。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，它成功地在“專業深度”與“日常可操作性”之間找到瞭一個精妙的平衡點。很多專業書籍讀起來晦澀難懂，但這本書的行文卻帶著一種特有的娓娓道來和親切感。作者似乎非常懂得如何與讀者溝通，它不會用那些高高在上的術語嚇退初學者，而是巧妙地用生活化的比喻來解釋復雜的生理過程。我注意到，在介紹完一種食材的功效後，作者往往會緊接著用一段非常生活化的口吻，講述如何在忙碌的早晨或疲憊的晚上，用最簡單的方式將這種食材融入到日常飲食中，這點非常貼心。它沒有給我一種“必須為瞭變美而刻意犧牲生活樂趣”的壓力感，反而讓我覺得，優化我的日常飲食，其實可以是一件順理成章、充滿樂趣的事情。這種將高階知識“翻譯”成日常語言的能力，是這本書最大的亮點之一，它讓“健康生活”不再是遙不可及的口號，而是觸手可及的行動指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論基礎構建得非常紮實，這一點從它引用的參考文獻和資料的廣度上就能窺見一斑。我大緻翻閱瞭幾章的導論部分，作者似乎並沒有滿足於停留在“這個好、那個棒”的錶麵介紹，而是深入探討瞭人體新陳代謝的底層邏輯以及各種營養素在皮膚、毛發乃至整體機能中的確切作用機製。那種嚴謹的學術態度，讓人不得不信服。比如，它在談到某些特定微量元素對膠原蛋白閤成的影響時，並沒有直接給齣結論，而是先用一小段篇幅解釋瞭生化通路，然後再推導齣食物來源，這種由內而外的闡述方式，極大地滿足瞭我這種渴望“知其所以然”的讀者。它不像市麵上很多快速消費類的養生書，隻告訴你“吃什麼”，這本書更像是帶你進入一個微觀的健康實驗室，讓你理解身體是如何運作的。我相信，如果能認真跟隨書中的理論脈絡進行學習，獲得的不僅僅是一些食譜，更是一套可以應對未來各種健康狀況的底層知識框架，其價值遠超書本定價本身。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計給我留下瞭非常深刻的印象，封麵那種柔和的米白色調，配上鎏金的字體，顯得既高雅又不失親切感，完全符閤我對一本關於“美麗與健康”主題書籍的期待。拿到手裏能感受到紙張有一定的分量和質感，不是那種廉價的紙張，這說明齣版社在製作上還是下瞭不少功夫的。內頁的排版也十分用心，字體大小適中，行距處理得恰到好處，閱讀起來非常舒適，即使長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。尤其是那些插圖，色彩搭配得非常和諧，雖然我還沒仔細看具體內容，但光是翻閱這些精美的圖文布局，就已經是一種享受瞭。它不像某些工具書那樣冷冰冰的，反而給人一種溫暖、值得信賴的感覺，就像一位溫柔的專傢在你身邊輕聲細語地指導你如何嗬護自己。我特彆喜歡它在章節劃分上的邏輯感，從目錄就能看齣作者是下瞭功夫梳理知識體係的，從基礎認知到進階應用，層次分明，這無疑會大大提升閱讀的流暢度和吸收效率。從這本書的“外錶”來看，它絕對是一本可以被長期珍藏，並且時常翻閱的佳作。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在處理“個體差異”問題上的細緻入微。市麵上很多健康類書籍往往會犯一個錯誤，那就是試圖用一套標準化的方案去套用所有人的身體狀況，結果往往是徒勞無功。而這本書在涉及食療建議時，似乎預設瞭讀者群體的多樣性。我能從章節的設置中感受到，作者似乎在不斷提醒我們，身體的反應是個性化的，比如它會強調不同體質（或許是中醫上的辨證，或許是現代醫學上的代謝類型）在麵對同一食材時可能産生的不同效果，並提供瞭相應的調整策略。這種“因人而異”的視角，體現瞭作者深厚的實踐經驗，它不僅僅是在提供食譜，更是在教授一種“自我觀察”和“動態調整”的方法論。對於我個人而言，我更看重的是能夠學習到如何根據自己的身體反饋來微調方案，而不是盲目照搬，這本書似乎正是在培養這種自主學習和判斷的能力。