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王海波 著

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出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565504358

商品编码：29729402028

包装：平装

出版时间：2011-11-01

基本信息

书名:新疆农作物栽培技术(第2版)

：39.00元

售价：26.5元,便宜12.5元,折扣67

作者:王海波

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2011-11-01

ISBN：9787565504358

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

编辑推荐

内容提要

　　本书是新疆农业职业技术学院示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。由校企技术专家从职业岗位分析入手，按照职业岗位工作过程、从业职业能力、资格要求，结合专业顶岗实习环节，设计制定课程标准，在此基础上组织校企专家编写而成。

目录

部分　新疆农作物栽培技术基础知识
　章　作物生产概况与特点
　　节　作物的分类与生产特点
　　　一、作物的概念与分类
　　　二、作物生产的特点
　　第二节　作物生产概况
　　　一、我国作物生产现状
　　　二、新疆作物生产概况
　　　三、作物生产与粮食安全
　第二章　作物生长发育与产量形成
　　节　作物发育特性与生育期
　　　一、作物的发育特性
　　　二、作物的生育期
　　第二节　作物器官建成
　　　一、种子的形态和萌发
　　　二、营养器官的建成
　　　三、生殖器官的建成
　　　四、器官生长的相关性
　　第三节　作物群体特征
　　　一、作物群体的基本概念
　　　二、作物群体结构与指标体系
　　　三、作物群体的“源”、“库”、“流”
　　第四节　作物产量的形成
　　　一、作物产量的概念
　　　二、产量构成因素
　　　三、产量形成过程及影响条件
　　　四、产量潜力及增产途径
　　第五节　作物品质的形成
　　　一、作物产品品质
　　　二、作物产品品质的形成过程
　　　三、作物产品品质的影响因素
　第三章　作物与环境
　　节　作物的生态因子与调控
　　　一、作物的生态因子
　　　二、作物生态因子的作用规律
　　　三、作物生长环境的调控
　　第二节　作物与光照
　　　一、光照强度对作物的影响
　　　二、日照长度对作物的影响
　　　三、太阳光谱成分对作物的影响
　　第三节　作物与温度
　　　一、温度对作物的影响
　　　二、作物生育的温度范围
　　　三、农业指标温度与积温
　　　四、作物对温度逆境的适应和对温度逆境的防御
　　第四节　作物与水分
　　　一、作物对水分的吸收
　　　二、作物的需水量与需水临界期
　　　三、水分逆境对作物的影响
　　第五节　作物与空气
　　　一、作物与二氧化碳的关系
　　　二、作物与氧气的关系
　　　三、风速对作物的影响
　　　四、空气中其他气体与作物的关系
　　第六节　作物与养分、土壤
　　　一、作物必须营养成分
　　　二、作物的需肥规律
　　　三、新疆农业土壤的养分含量
　　　四、作物与土壤
　　　……
第二部分　新疆农作物栽培技术实训

作者介绍

文摘

序言

《塞外耕耘：黄土地上的丰饶密码》 一部关于中国北方旱区农业实践与智慧的深度探索 在广袤而古老的中国北方，黄土高原的脊梁勾勒出独特的地貌，也孕育了与众不同的农业文明。这里，土地以其顽强的生命力，回应着世代农人的辛勤耕耘与智慧结晶。本书《塞外耕耘：黄土地上的丰饶密码》并非一部枯燥的技术手册，而是一曲关于这片土地与人民之间深刻联结的史诗，它以细腻的笔触，描绘出中国北方旱区农业的独特魅力、发展历程、面临的挑战以及面向未来的创新探索。 本书不聚焦于任何特定区域的农作物栽培技术，而是将目光投向了中国北方整个旱区农业的宏观图景。从历史的维度看，旱区农业的萌芽可以追溯到数千年前，与中原文明的形成和发展交织在一起，塑造了独特的农耕文化。书中将深入剖析古代先民如何观察天象、理解土地，并在此基础上发展出适应干旱环境的耕作方式。例如，古代的蓄水集雨技术，如“场”、“坎”的巧妙运用，以及对土地的精耕细作，如“休耕轮作”的朴素智慧，这些都将以生动的故事和详实的史料加以展现，让读者感受到先辈们在严酷自然条件下所展现出的非凡创造力。 进入近现代，随着科学技术的引进和推广，北方旱区农业迎来了新的变革。本书将系统梳理这一时期的发展脉络，探讨引进的优良品种、机械化耕作的初步尝试，以及国家在农业科研和推广体系建设方面的努力。然而，旱区的挑战依然严峻，水资源短缺、土壤侵蚀、风沙危害等问题始终是制约农业发展的瓶颈。因此，本书将重点关注科学家们如何积极应对这些挑战。书中将通过大量的案例分析，呈现一系列在理论和实践中不断完善的旱区农业关键技术与模式。 首先，水分高效利用是旱区农业的生命线。本书将深入探讨各种节水灌溉技术，但这并非简单的罗列，而是从原理、设备、管理以及经济效益等多个角度进行全方位的解读。例如，滴灌、喷灌、微喷灌等技术的具体应用场景，以及如何根据不同作物和土壤特性选择最适宜的灌溉方式。更重要的是，本书将关注那些“看得见”的技术背后的“看不见”的智慧——如何通过精细化的田间管理，如土壤水分监测、精准施肥、覆盖保墒等，最大限度地减少水分蒸发损失，将每一滴水都转化为作物生长的动力。书中还将提及一些传统的、具有地域特色的节水农法，比如利用晨露、夜雨，以及某些耐旱作物的特殊适应性，来展现中国农民在漫长历史中积累的宝贵经验。 其次，土壤健康与改良是旱区农业可持续发展的基石。本书将详细阐述旱区土壤普遍存在的盐碱化、沙化、有机质含量低等问题，并介绍一系列科学的土壤改良措施。这包括但不限于：有机肥的科学施用与推广，不仅能提高土壤肥力，还能改善土壤结构，增强保水保墒能力；绿肥种植的策略，如何选择适宜的绿肥作物，以及何时播种、何时翻压，才能最大化其对土壤的贡献；秸秆还田的意义，不仅减少了焚烧带来的污染，更重要的是将其转化为宝贵的有机物质，提升土壤的养分含量和生物活性。此外，本书还将探讨物理改良技术，如深翻、免耕、保护性耕作等，以及它们在改善土壤结构、减少水土流失方面的作用。 第三，旱地作物选育与栽培是旱区农业的核心竞争力。本书将聚焦于在旱区具有重要地位的粮食作物、经济作物以及特色农产品，但并非是列举具体的作物名称和栽培流程。而是从更宏观的视角，分析旱区作物选育的原则与方向——如何培育出抗旱、耐贫瘠、抗病虫害且产量高的优良品种。本书将介绍品种选育过程中基因技术、杂交技术等现代科学方法，同时也会回溯到传统育种的经验，例如通过长期观察和自然选择，发现并保留那些适应旱区的基因。在栽培方面，本书将深入分析各种耕作制度的优势与局限，例如“一年两熟”、“一年一熟”等不同模式下，如何根据当地气候特点、市场需求以及资源禀赋，制定最优的种植计划。同时，书中还将探讨复种、间作、套种等提高土地利用率和增加经济效益的策略，以及它们在旱区条件下如何实现科学合理的布局。 第四，病虫草害绿色防控是保障旱区农业生态安全的关键。本书将系统介绍旱区常见的病虫草害及其传播规律，重点探讨如何构建一套以预防为主、综合防治为辅的绿色防控体系。这包括对农业害虫天敌资源的保护与利用，生物农药的研发与推广，以及利用农业生态工程，如建立“稻田养鸭”、“稻田养鱼”等综合种养模式，来实现病虫害的自然控制。书中还将深入分析杂草的发生机制，并介绍如覆盖、轮作、药剂混用等多种措施，来有效控制杂草的生长，减少其对作物养分和水分的争夺。本书将强调“治未病”的理念，通过改善农田生态环境，提高作物的自身抵抗力，从而从根本上减少对化学农药的依赖。 第五，农业机械化与智能化是旱区农业现代化的重要驱动力。本书将探讨不同类型的农业机械在旱区耕、种、管、收等各个环节的应用，并分析它们如何提高作业效率、降低劳动强度。更重要的是，本书将前瞻性地关注农业智能化技术在旱区的发展前景。例如，利用遥感技术、无人机监测、物联网传感器等，实现对农田环境的精准监测和数据采集，为科学决策提供支持。通过大数据分析，优化灌溉施肥方案，实现“精准农业”。本书还将探讨如何将人工智能应用于病虫害预警、作物长势预测等方面，从而提高农业生产的科学化、智能化水平。 除了上述核心技术内容，本书还将穿插大量生动的田间故事、农人访谈和地域文化介绍。作者将带领读者走进北方旱区的一线农田，观察农民如何将书本上的知识与实际生产相结合，如何在经验中学习，在实践中创新。本书将展现不同地区、不同家庭在发展旱区农业过程中所经历的艰辛与喜悦，他们的梦想与坚持。通过这些鲜活的人物和故事，读者将能更深刻地理解旱区农业并非只是冰冷的科学技术，更是充满人情味和地域特色的文化实践。 本书的目标读者群广泛，包括但不限于：对中国北方旱区农业发展史和现状感兴趣的农业科研人员、农业技术推广人员、涉农企业经营者，以及希望了解中国特色农业发展的普通读者。无论您是专业人士，还是对这片土地的耕耘者充满好奇，都能在《塞外耕耘：黄土地上的丰饶密码》中找到属于自己的阅读价值。 本书力求以一种引人入胜的方式，展现中国北方旱区农业的博大精深，探索这片黄土地上孕育的丰饶密码，并为未来旱区农业的可持续发展提供深刻的启示和有益的借鉴。它是一份对土地的敬意，是对农民的致敬，也是对中国农业发展道路的一次深度回望与前瞻。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书对于蔬菜栽培的阐述，让我受益匪浅，尤其是关于番茄的种植部分。它不仅仅是简单地罗列了番茄的品种，而是深入地分析了新疆地区适合种植的番茄类型，并详细介绍了每种类型的特性，例如适合鲜食的品种，适合加工的品种，以及不同成熟期的选择。书中对番茄整个生长过程的管理，可以说是面面俱到。从播种前的育苗，如何控制温度、湿度，确保幼苗健壮，到移栽后的搭架、整枝，如何让植株更好地接受阳光，提高通风透光性，都提供了非常具体的操作方法。让我印象特别深刻的是，书中对于番茄病虫害的防治，非常强调预防为主，综合治理的理念。它不仅列举了青枯病、晚疫病等常见病害，还详细讲解了如何通过轮作、选用抗病品种、加强田间管理等方式来降低发病几率，并且在出现病虫害时，也提供了多种化学和生物防治的有效手段，非常注重环保和安全。这部分内容让我觉得，即便是初学者，也能通过这本书掌握科学的番茄种植技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书我已经读完了，给我留下最深刻印象的是关于棉花种植的那一部分。作者详细介绍了新疆地区适合种植的棉花品种，比如长绒棉和陆地棉，并且深入剖析了它们各自的优缺点，以及在不同气候和土壤条件下如何选择最优品种。更让我惊叹的是，书中对棉花整个生长周期的管理细节进行了详尽的阐述。从播种前的土壤准备，比如如何进行深翻、施肥，以提高土壤肥力和透气性，到育苗期的温度、湿度控制，再到移栽后的病虫害防治，每一步都有具体的指导。特别是在病虫害防治方面，书中不仅列举了常见的棉铃虫、蚜虫等，还提供了多种物理、化学和生物防治方法，并强调了绿色环保的理念，让我这个新手也能有所依循。此外，书中对于不同生长阶段的水分管理也做了非常细致的说明，包括不同时期对水分的需求量以及如何科学灌溉，避免水分过多或过少对棉花生长造成不利影响。读完这部分，我感觉自己仿佛真的掌握了一套科学的棉花种植技术，对来年的棉花种植充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容确实非常丰富，尤其是关于小麦种植的部分，给我带来了不少启发。书中不仅涵盖了小麦的选种、播种、施肥、灌溉等基础技术，还特别强调了新疆地区由于其独特的地理环境和气候特点，在小麦栽培上需要注意的一些关键点。比如，针对新疆昼夜温差大、光照充足的特点，书中详细阐述了如何选择适合当地的抗旱、耐寒的小麦品种，以及如何通过合理的播种时间来规避早霜或晚霜的风险。在土壤改良方面，书中提供了多种有机肥和化肥结合使用的建议，并指导如何根据土壤检测结果进行精准施肥，以最大限度地提高小麦的产量和品质。让我印象深刻的是，书中对于小麦病虫害的预防和治理也进行了细致的讲解，列举了多种常见病害如白粉病、锈病等的症状以及防治措施，同时还提倡使用生物防治和物理防治相结合的方式，减少化学农药的使用，更加符合现代农业的可持续发展理念。读完这部分，我感觉自己对小麦的栽培有了更系统、更深入的认识，对提升农作物产量和质量非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

我一直对葡萄的栽培很感兴趣，这本书在这方面的内容简直是及时雨。它详细介绍了新疆地区适宜种植的葡萄品种，从人们熟知的巨峰、红地球，到一些更具地方特色的品种，都做了详尽的描述，包括它们的成熟期、风味特点以及对气候条件的要求。书中对于葡萄园的建立和管理也提供了非常实用的指导。比如，在建园方面，它详细讲解了如何选择合适的土壤、进行土地平整和土壤消毒，以及葡萄架的搭建和修剪方法，特别是对于新疆特有的棚架式栽培和埋土越冬技术，进行了非常详细的步骤说明和注意事项。在日常管理中，书中对葡萄的整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等环节都进行了深入的分析，并结合新疆的实际情况，提出了具体的措施。例如，在病虫害防治方面，书中不仅介绍了常见的霜霉病、白粉病，还提供了相应的绿色防控方案，强调减少农药的使用，保证葡萄的品质和安全性。总的来说，这部分内容让我对葡萄的科学种植有了全新的认识，也让我对未来种植高品质葡萄充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书中关于林果业的部分，特别是关于苹果的栽培技术，让我印象深刻。书中不仅列举了新疆地区广泛种植的苹果品种，如富士、嘎啦等，还深入分析了不同品种的生长习性、抗病性以及果实品质特点，并提供了根据当地气候和土壤条件进行品种选择的建议。我特别赞赏书中对于苹果树整形修剪的详细讲解，包括幼树的培养、成年树的更新和四季修剪的重点，都配有清晰的图示和步骤说明，让我能够直观地理解。此外，书中对于苹果树的病虫害防治也做了详尽的论述，从预防措施到具体的治理方法，都提供了科学的指导，比如针对红蜘蛛、蚜虫等常见害虫，书中不仅介绍了化学防治，还强调了生物防治和物理防治的重要性，力求实现绿色、可持续的生产。书中还提到了果园的水肥管理，包括不同生长季节的水分需求和科学施肥的建议，以确保苹果的产量和品质。总的来说，这部分内容为我学习和掌握苹果的科学栽培技术提供了非常宝贵的参考。