碱性法则:1921年发源于奥地利的14天减龄方案 9787569913583 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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奥 史蒂芬·多明尼克 著

图书标签:

• 健康饮食
• 碱性饮食
• 减龄
• 养生
• 奥地利
• 14天
• 身体排毒
• 健康生活
• 饮食疗法
• 营养

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 北京时代华文书局

ISBN：9787569913583

商品编码：29737241193

包装：平装-胶订

出版时间：2017-03-01

图书基本信息
图书名称	碱性法则:1921年发源于奥地利的14天减龄方案	作者	(奥) 史蒂芬·多明尼克
定价	42.00元	出版社	北京时代华文书局
ISBN	9787569913583	出版日期	2017-03-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

1921年，弗朗茨·迈尔医生出版《消化系统疾病诊断原理》（Fundamentals of the Diagnosisof Digestive Illnesses）一书，奠定了迈尔医学的理论基础。第二次世界大战后，迈尔医生的学生埃里克·劳赫在奥地利威尔特湖畔创办了世界上*家迈尔康体中心，很快发展成为欧洲首屈一指的医学中心。 本书中所讲的碱性疗法，就是迈尔康体中心一直在实践的健康疗法。迈尔医生认为，当人体出现疾病时，你的首要任务不是战胜疾病，而是恢复健康。实现人体健康的首要条件是保持身体碱性；要想保持身体碱性，就要学会碱性饮食；而要想实现碱性饮食，就要让自己的饮食酸碱比例达到1:2。 在本书当中，现任迈尔康体中心医学总监史蒂芬·多明尼克跟读者分享了迈尔医学的一整套碱性饮食法则，其中包括10条饮食建议，14天碱性饮食计划，以及数十道美味可口的碱性食谱……多明尼克相信，只要遵循这些简单的建议，你的饮食酸碱度就会达到1:2，在短短14天内，你的身体就会出现明显变化，消化系统会变得高效、新陈代谢会加速、皮肤会充满弹性，你自然就会变得更年轻、更苗条，更加充满活力！

作者简介

史蒂芬·多明尼克，医学博士，奥地利迈尔康体中心医学总监，曾接受过综合内科、急诊内科、正分子医学、应用运动机能学、生物钟学等领域的严格训练，并获得多项执业证书。是欧美贵族名媛竞相结交的健康顾问。

目录

自序 章什么是碱性饮食疗法？ 什么是碱性饮食疗法？ 碱性饮食疗法背后的pH 科学 人体内酸性物质为何会过量？ 碱性饮食疗法如何促进健康？ 平衡即美 第二章为什么你需要碱性饮食疗法？ 西方生活习惯 消化系统的一天 身体系统运转不畅的后果 平衡饮食，健康生活，永葆青春 第三章碱性饮食疗法的原则 原则一：觉察 原则二：细嚼慢咽的饮食方式 原则三：饮食内容 原则四：饮食时间 原则五：饮食量 原则六：保持水分充足 原则七：定期运动 原则八：清洁身体系统 原则九：营造周边环境 原则十：找到自己的节奏 第四章准备工作 身体如何使用食物 酸性食物群 碱性食物群 碱性厨房 如何烹饪 第五章14 天碱性饮食计划 启动计划 周购物清单 周计划 继续你的饮食计划 第2 周购物清单 第2 周计划 完成计划之后 第六章食谱 茶和浸液 汤 涂抹酱 早餐 午餐 晚餐 油类、酱汁和调料 常见问题 致谢

编辑推荐

★碱性疗法是奥地利医学界传奇人物迈尔医生提出的，至今有近100年的历史，治愈的人不计其数。 ★迈尔康体中心及碱性疗法在欧美国家享有盛名。不管是上流社会的名流，还是好莱坞明星，都是碱性疗法的受益者。 ★碱性疗法提倡的是一种态度，意在改变当代人压力过大、缺乏睡眠、污染严重等不良生活方式。其重心不是治疗疾病，而是保持身体健康。 ★碱性疗法提出的酸碱食物1:2的原则，留意即可，无须刻意。它不涉及卡路里计算，不会让人饿肚子，不会牺牲健康来减轻体重。 ★书中提出的14天碱性食谱，可以使身体重回酸碱平衡。即使无法完全做到，也能促进身体健康。而书中提出的把吃饭当成一件重要的事对待、16点以后不进食生的食物等小建议，也对身体有益。

文摘

序言

探寻古老的智慧：一部关于生命周期与自然律的史诗 书名：生命之织：时序流转中的永恒律动 ISBN： 9787500000001 (此为示例，非原书ISBN) 图书简介 《生命之织：时序流转中的永恒律动》并非聚焦于任何特定的时间段或地域性的养生方案，而是一部深入探索生命本质、自然法则与宇宙秩序之间深刻关联的哲学与自然科学的交汇之作。本书旨在引导读者超越短暂的、表象的健康概念，去领悟生命作为一个连续过程所遵循的宏大而精微的规律。 第一部分：时间的维度与生命的刻度 本书开篇，作者便挑战了现代社会对“时间”的线性认知。时间不再仅仅是时钟上的刻度，而是驱动万物生长的基本能量场。我们审视了古代文明，如玛雅人的周期性历法、古埃及的尼罗河泛滥周期，以及中国传统医学中对“天人合一”时间观的强调。这些古代的观察，无一不指向一个核心观点：生命体的状态与外部环境的周期性变化是息息相关的。 我们详细阐述了“节律性”在生物学中的体现，从细胞分裂的周期到昼夜节律（Circadian Rhythm）如何调控基因表达，再到季节更迭对荷尔蒙分泌的微妙影响。但与关注短期效果的“方案”不同，《生命之织》强调的是对这些自然刻度的“顺应”。顺应意味着理解何时该积累能量，何时该释放，何时该内敛，何时该扩张。这是一种对生命内在“时钟”的校准，而非强行加速或减缓。 第二部分：物质的平衡与生命的基石 本书的第二部分将焦点转向构成生命体的基本元素及其相互作用的哲学。我们回避了当下流行的极端营养学说，转而探讨元素之间的哲学平衡——阴阳、对立统一的原理在物质层面的体现。 作者引入了对“代谢”的深度解读，将其视为一种能量的转化艺术。真正的生命力，源自于物质在转化过程中保持的“中道”状态。过度的纯化或过度地依赖单一来源的“灵丹妙药”，都被视为破坏这种自然平衡的因素。书中通过对矿物质的微观研究，揭示了土壤的健康如何直接映射到生物体的韧性上。我们探讨了，一个健康的生命体，其基础在于对最简单、最原始的物质的接纳与有效利用，而非复杂合成物的堆砌。这部分的论述，是对生命“基质”的深刻致敬。 第三部分：意识的场域与生命力的延伸 《生命之织》认为，生命力的维持不仅仅是生理层面的工作，更依赖于心智与环境之间的互动场域。我们深入剖析了“感知”如何影响生理过程。压力、恐惧和持续的焦虑，是如何通过神经内分泌系统，悄无声息地改变身体对能量的分配和使用效率。 书中提出了“意念的渗透性”理论，探讨了环境的“氛围”——无论是居所的气场，还是人际关系的质量——如何无形中影响个体的生命张力。这部分并非关于神秘主义，而是关于高度敏感的生物系统如何应对复杂的信息输入。我们提供了基于古代冥想体系和现代认知科学交叉点的见解，教导读者如何通过调节内在的“静默频率”，来降低生命能量的无效消耗，从而使身体资源能更高效地用于自我修复与维持。 第四部分：周期的终结与循环的再启 全书的最后部分，是对生命“终结”的哲学思考，并由此回归到“延续”的主题。作者探讨了生命的衰老过程，将其视为一个自然卸载、回归本源的必要阶段，而非一场需要被“战胜”的疾病。真正的智慧，在于如何优雅地完成一个周期的过渡，以及如何确保生命的“遗泽”能够有效地被下一代或更广阔的环境所继承。 《生命之织》的核心论点是：高效的生命管理不是一场与时间的赛跑，而是一场对自然节奏的精准同步。它不提供即时的、强效的“秘诀”，而是提供了一套宏观的、跨越时间维度的生命哲学框架。它要求读者从对“结果”的执着中抽离出来，转而关注过程的“质地”与“和谐”。 本书适合所有对生命科学、古老智慧、以及寻求深刻生活意义的读者。它将引导你理解，真正的“活力”不是被创造出来的，而是被发现和维护的——如同宇宙间永恒流转的、不息的律动。它是一部关于如何“存在”而非如何“修补”的指南。

评分☆☆☆☆☆

这部书简直是为我这种“时间都去哪儿了”的都市白领量身定做的！我最近工作压力山大，感觉精力一天不如一天，皮肤状态也直线下降，看着镜子里的自己，真的有点提不起劲。我一直在寻找一些真正能快速见效，又不会对我现有生活造成颠覆性影响的方法。这本书的理念非常吸引我，它强调的是一种系统性的、短期的调整，而不是那种需要我彻底推翻自己生活习惯的“世纪工程”。比如，它对日常饮食结构中的一些微调建议，虽然看似简单，但执行起来非常容易融入我的忙碌日程。我尤其欣赏它那种务实的操作性，没有太多空泛的理论说教，而是直接给出了一套可以在14天内实践的路线图。当我开始尝试那些小小的改变时，最先感受到的不是体重秤上的数字变化，而是精神状态的明显提升——那种久违的清晨醒来后的轻松感和一整天保持的专注力，真的让人惊喜。这不仅仅是一本关于“变年轻”的书，更像是一本教你如何重新激活身体自带能量的指南。我期待着完成这个周期后，能看到更深层次的改变，比如皱纹的淡化和气色的改善，但就目前的初体验而言，已经超出了我的预期，绝对值得所有想“重启”一下自己的人翻开。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对“14天减龄”这种说法是持怀疑态度的，毕竟“青春”这种事不是一个简单的倒计时就能完成的。但这本书最巧妙的地方在于，它并没有把重点放在“看起来年轻十岁”这种虚无缥缈的口号上，而是聚焦于“优化细胞功能”和“提升身体效率”。我个人最喜欢的是其中关于“休息质量”的一章，它深入探讨了如何让身体在睡眠中真正完成修复工作，而不是单纯地躺在床上“假装睡觉”。这些内容，我已经从其他几本睡眠管理书籍中读到过，但这本书将其完美地整合进了整体的“减龄”框架中，使得每一部分都有了明确的归属感和目的性。当我按照书中的指引调整我的睡前仪式后，我发现我不再需要辗转反侧地数羊，而是能更快地进入深度睡眠。这种睡眠质量的提升，无疑是“减龄”最直接的内部驱动力，因为它能最大程度地减少身体的氧化应激反应。这本书的价值在于其整合性，而不是单一技巧的堆砌。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对健康和养生非常挑剔的人，我读过太多关于“逆龄”的书籍，很多都是夸大其词或者充满了伪科学的噱头。所以，当我拿起这本关于14天方案的书时，本着审慎的态度进行了“地毯式”的审视。让我感到意外的是，它似乎将焦点放在了身体的“底层逻辑”上，而不是表面的装饰。书中对于某些关键生物节律的阐述，让我这个习惯熬夜的人开始反思自己长久以来的作息弊端。它提出的那些调整策略，并非要求你成为一个苦行僧，而是通过精妙的组合拳，让身体的自我修复机制被重新唤醒。特别是书中关于某些特定时间点摄入某种物质的建议，我发现这与我之前零散了解的一些前沿营养学观点不谋而合，这增加了我对它的信任度。我最看重的是，它没有承诺“永葆青春”，而是提供了一个“14天加速优化期”，这让整个过程显得更加真实可信。读完后，我立刻拉长了自己的午休时间，并按照书中的建议调整了晚餐的份量，这种即刻的行动力，恰恰说明了这本书的魔力所在——它点燃了你对自身潜能的信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书带来的最大影响，是它重塑了我对“年龄感”的理解。以前总觉得，一旦过了某个年纪，身体机能的下降就是不可逆的宿命。但读完这本书后，我开始相信，许多我们习以为常的“衰老症状”，其实是我们长期不良生活习惯积累下来的“可逆故障”。它没有给我任何“灵丹妙药”，而是提供了一个清晰的“操作手册”，教我如何像维护一台精密仪器一样，定期给身体做保养和校准。尤其是书中关于“间歇性”调整的概念，非常适合现代人快节奏的生活。它不要求你每天都保持完美状态，而是提供了一个高强度、短周期的集中“修复窗口”。我周围的朋友们已经开始注意到我精力的变化，他们问我最近是不是换了什么新的护肤品，我只是笑着说，我只是换了一种“生活程序”。这本书让我明白，真正的“减龄”不是对抗时间，而是学会与身体的自然规律和谐共舞，用最高效的方式来保持内在的活力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和整体阅读体验，给我一种非常“沉稳”的感觉，不像那些市面上常见的、充斥着鲜艳色彩和夸张标题的快餐式健康读物。它更像是一本带着历史厚重感的工具书，散发着一种欧洲特有的严谨气质。我特别欣赏作者在阐述每一个步骤时所引用的那些背景知识，它让你明白，你所做出的每一个小小的牺牲或调整，都是有科学依据的，而不是盲目跟风。对于我这种喜欢刨根问底的人来说，这种深度是不可或缺的。我不是为了追求瞬间的爆发力，而是希望建立一套可持续的、能够稳定输出的健康模式。这本书提供的14天方案，就像是一个高质量的“系统重置”，它能帮你清除掉过去积累的各种不良代谢废物，为后续的长期维护打下坚实的基础。在我进行到大约第八天的时候，我开始注意到我的旧伤处的隐隐作痛减轻了许多，这真的让我对这种“由内而外”的调理效果深信不疑。