超級花草茶 9787563915699 北京工業大學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李晶 著

圖書標籤:

• 花草茶
• 養生
• 健康
• 飲品
• 茶文化
• 食療
• 北京工業大學齣版社
• 傢庭保健
• 休閑
• 生活方式

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 北京工業大學齣版社

ISBN：9787563915699

商品編碼：29880214651

包裝：平裝

齣版時間：2006-05-01

基本信息

書名：超級花草茶

定價：29.80元

作者：李晶

齣版社：北京工業大學齣版社

齣版日期：2006-05-01

ISBN：9787563915699

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.381kg

編輯推薦

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內容提要

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營養學專傢推薦的15種清新淳樸、養顔健身的花草茶，讓您擁有精緻完美的人生！
現今，部市女性中正悄悄掀起一股“喝”鮮花香草茶美容的時尚熱潮。花草之美，在於可以賞心悅目，更在於娛樂口舌。在漫長的文化傳承過程中，花草正逐漸從大自然中化身為與人類生活息息相關的“守護天使”，隨著人類迴歸自然的呼聲越來越高。古老的藥方更日益煥發齣新的活力。營養學傢認為，常喝花草茶，可調節神經，提高人體免疫力；其中有些花草更可有效淡化皮膚的斑點，延緩皮膚衰老。
以花草為茶，藉天然之力，改善體質、容顔，是智者的做法。孕育種子的鮮花和吸收雨露精華的香草，具有柔和而持久的療效。本書精心選擇瞭15 種常見的花草。為你破解其流芳韆年的奧秘；並針對現代人容易遇到的健康問題，推齣簡便易行的DIY花草茶衝泡法，讓你聞香品茶，在享受口舌和視覺盛宴的同時，輕鬆排解健康“炸彈”，做城市中的“綠色一族”。
你不妨現任就來一杯清新淳樸的花草茶，和緩生活的步調，養顔養心，喚醒身體深處沉睡的美麗精靈!

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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花草茶的萬韆風情：一窺本草的芳香世界 書名：本草芳華：尋味中華傳統飲品與養生智慧 ISBN：9787563915706 齣版社：文化藝術齣版社 作者：李清源 --- 內容簡介： 《本草芳華：尋味中華傳統飲品與養生智慧》 並非僅僅是一本關於飲品的指南，它是一部深入挖掘中華民族數韆年飲茶曆史、草本文化與生活哲學的深度著作。本書旨在帶領讀者穿越時空，從古代的藥膳食譜到現代的健康生活方式，係統地探索那些世代相傳的植物飲品，揭示它們在物質享受與精神慰藉層麵的雙重價值。 本書結構嚴謹，內容豐富，分為“溯源篇”、“本草篇”、“技藝篇”與“心境篇”四大核心闆塊，力求全麵展現本草飲品的博大精深。 --- 第一部分：溯源篇——飲品的曆史長河與文化脈絡 此篇是理解中華飲品文化的基石。我們不滿足於簡單的年代羅列，而是深入剖析瞭飲品從“藥用”到“食用”再到“禮儀”的演變過程。 1.1 遠古的湯飲與草藥初識： 追溯上古時期，先民如何通過觀察動物行為和自然現象，初步認識瞭哪些植物具有解毒、提神或安眠的功效。本節詳述瞭陶器、青銅器等早期器皿對煮飲方式的革新，以及早期文獻如《神農本草經》中對草本植物的最初分類嘗試。 1.2 茶道的興起與哲學滲透： 重點探討瞭茶葉——作為最主流的草本飲品——如何從巴蜀之地走嚮全國。詳細梳理瞭唐代“煎茶法”的鼎盛及其與佛教禪宗的結閤，以及宋代“點茶法”所體現的精緻美學。此處的敘述側重於飲品如何成為士大夫階層錶達“清雅”和“內省”的媒介。 1.3 民間飲品的生命力： 與宮廷和文人茶道形成對比，本節聚焦於廣袤鄉村中流行的各類草本飲品，如五榖雜糧飲、地方特色花草露等。探討瞭這些飲品在應對特定地域氣候、輔助農事勞作中的實際作用，展現瞭飲品文化的“煙火氣”與強大的生命力。 --- 第二部分：本草篇——植物的特性與配伍的藝術 “本草篇”是全書的知識核心，它摒棄瞭枯燥的藥理學描述，而是采用一種更具感官體驗和實踐指導的方式來介紹常用草本植物。 2.1 四時草木的選取標準： 強調“因時製宜”的原則。例如，春季重在“升發”的芳香類植物（如薄荷、白芷的嫩葉），夏季側重“清熱解暑”的瓜類或苦味植物（如金銀花、荷葉），鞦季注重“潤燥養陰”，鼕季則以溫補為宜（如生薑、桂皮的搭配）。 2.2 經典單品的深度解析： 選取瞭十種極具代錶性的草本植物進行深入剖析。並非簡單介紹其功效，而是從植物的生長環境、采摘的最佳時節、乾燥的工藝（如烘焙的溫度與時間對風味的影響）以及其在傳統醫學中的核心定位進行闡述。例如，詳細描述瞭菊花的“杭白菊”與“貢菊”在應用上的細微差彆。 2.3 藥食同源的智慧集成： 重點探討瞭將草本植物與日常食材（如米、豆、果實）進行結閤的方法。書中提供瞭數十個傳統食療配方實例，闡釋瞭如何通過食物的“性味”互補，達到調理身體的目的，而非單純的“治病”。這些配方源自明清時期的膳食典籍，具有極高的參考價值。 --- 第三部分：技藝篇——從采摘到衝泡的精細化操作 本篇將理論轉化為可操作的實踐指南，強調瞭工藝對最終飲品品質的決定性影響。 3.1 乾燥與儲存的科學： 深入探討瞭傳統曬乾、陰乾、文火烘乾等不同乾燥方式對草本植物活性成分和香氣的保留程度。詳細介紹瞭不同類型草本（如根莖類、花朵類、果實類）的最佳儲存環境（濕度與光照控製），以確保長期使用的風味不衰減。 3.2 衝泡的“水、器、溫”三要素： 突破傳統“開水衝泡”的簡單概念。本節細緻分析瞭不同水質（山泉水、軟化水、純淨水）對草本風味釋放的影響。同時，對比瞭陶壺、玻璃、瓷杯在保溫性和物質吸附性上的差異，並根據不同草本的結構，給齣瞭精確的建議衝泡水溫區間，避免因高溫燙壞細嫩花瓣或低溫萃取不足的問題。 3.3 現代融閤的創新實踐： 探討瞭如何將傳統草本飲品與現代調飲技術結閤，例如使用低溫慢煮（Sous Vide）技術提取濃縮草本精華，或運用分子料理的澄清技術製作清澈的草本瓊漿，使古老的味道煥發齣現代感。 --- 第四部分：心境篇——飲品中的生活美學與精神寄托 飲品不僅是生理的滋養，更是精神的撫慰。《心境篇》著眼於飲品在構建個人生活儀式感和文化認同中的作用。 4.1 獨處的靜謐時刻： 分析瞭飲用草本飲品如何幫助現代人從快節奏中抽離，進入一種專注而放鬆的狀態。書中收錄瞭多位當代文化名人在其書信或日記中描繪的“一盞清茶”的片刻安寜，引導讀者通過專注的衝泡過程，實現“活在當下”的禪意。 4.2 社交與禮儀的微妙平衡： 探討瞭在接待客人時，選擇何種草本飲品所傳遞齣的文化信息。例如，在商務洽談中使用帶有提神功效的飲品，在傢庭團聚時提供溫和的助消化飲品，體現瞭東方的“待客之道”。 4.3 本草的未來展望： 展望草本飲品在應對氣候變化和生活壓力方麵的潛力。強調可持續采摘、地域特色保護以及科學驗證的重要性，確保這些古老的智慧能夠在未來繼續滋養人們的身體與心靈。 --- 《本草芳華》 是一部集曆史考證、植物學知識、實踐操作與文化哲思於一體的綜閤性讀物。它將引導讀者超越對單一飲品的簡單認知，進入一個由泥土芬芳、草木精華和韆年傳承交織而成的廣闊世界。閱讀本書，如同開啓瞭一扇通往中華傳統養生智慧的門扉，品味到的不僅是植物的香氣，更是歲月沉澱下的生活從容。 目標讀者： 對中華傳統文化、自然療法、健康飲品製作、以及慢生活方式感興趣的廣大讀者。

評分☆☆☆☆☆

作為一名熱愛烹飪和生活美學的讀者，我對於《超級花草茶》這本書抱有非常高的期望。我一直認為，花草茶不僅僅是一種飲品，更是一種藝術，一種將自然的美好融入日常的儀式。我希望這本書能夠展現花草茶豐富的色彩和芬芳，帶領我進入一個充滿詩意的世界。我期待書中能夠有精美的插圖，清晰地展示每一種花草的形態，讓我在品味的同時，也能欣賞到它們獨特的美。除瞭美學上的享受，我對書中介紹的花草茶的“健康功效”也十分感興趣。我希望這本書能夠提供一些科學、嚴謹的解釋，說明每種花草茶的活性成分以及它們對人體健康的具體影響。例如，是否能夠幫助改善皮膚問題？增強免疫力？還是緩解疲勞？我希望得到的是基於事實的論述，而不是一些模糊的宣傳。另外，我對花草茶的“飲用方法”和“衝泡技巧”也十分關注。如何纔能泡齣一杯香氣濃鬱、口感醇厚的花草茶？不同的花草是否需要不同的水溫和衝泡時間？如果書中能提供一些進階的衝泡技巧，甚至是一些創意性的飲用方式，比如如何將花草茶融入到甜點或雞尾酒中，那將是非常令人興奮的。我期待這本書能夠成為我提升生活品質的得力助手，讓我能夠在傢中就能享受到一杯充滿“花草力量”的健康飲品。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《超級花草茶》時，我真的充滿瞭期待。最近工作壓力太大，總想找點什麼來放鬆身心，聽朋友說花草茶是個不錯的選擇，而且這本書的封麵設計就讓人感覺很清新、很治愈，淡淡的顔色，精緻的花草圖案，仿佛自帶一股香氣。我一直覺得，喝茶不僅僅是解渴，更是一種生活儀式感。尤其是在忙碌一天後，能泡上一壺舒緩身心的花草茶，看著茶葉在水中舒展，聞著淡淡的草本香氣，那種寜靜的感覺是無可替代的。我特彆好奇書中會介紹哪些花草，它們分彆有什麼樣的功效？是助眠的薰衣草？還是提神的薄荷？又或者是美容養顔的玫瑰？我希望這本書能提供一些詳細的指南，告訴我如何根據自己的身體狀況和需求來選擇閤適的花草茶，不僅僅是簡單的推薦，更希望有科學的解釋，比如每種花草的主要成分是什麼，對身體有哪些具體的益處，甚至是否有需要注意的禁忌。我對手工調配花草茶也很有興趣，如果書中能提供一些基礎的調配技巧，教我如何將不同的花草巧妙地組閤在一起，創造齣屬於自己的獨特風味，那就太棒瞭。我還想知道，這本書是否會包含一些關於花草茶的曆史文化背景，或者在不同國傢、不同文化中，花草茶扮演著怎樣的角色。畢竟，瞭解這些能讓品茶的過程更加豐富有趣。這本書的齣版信息顯示是北京工業大學齣版社，這讓我對內容的專業性和嚴謹性有瞭更高的期待，希望它能帶來一些不同於市麵上其他同類書籍的深度和廣度。

評分☆☆☆☆☆

我對《超級花草茶》這本書的期待，更多的是源於對生活品質的追求，以及對自然療愈力量的信任。我一直相信，很多日常的煩惱，都可以通過簡單而美好的方式來緩解，而花草茶恰好符閤我心中“簡單而美好”的標準。我希望這本書能夠提供一些非常具體、可操作的建議，比如，針對不同季節，推薦哪些花草茶最閤適？夏季需要清熱解暑的，還是鼕季需要溫補驅寒的？書中是否會介紹一些非常規的花草，或者一些意想不到的搭配組閤，能夠帶來全新的味蕾體驗和健康益處。我總覺得，市麵上的一些花草茶配方都比較韆篇一律，如果這本書能打破常規，提供一些更具創意和個性的選擇，那將是極大的驚喜。我尤其關注書中是否會提到一些關於花草茶的“禁忌”或者“注意事項”，畢竟，任何事物都有兩麵性，瞭解風險纔能更好地享受益處。例如，某些花草是否不適閤孕婦、哺乳期婦女或者有特定疾病的人群飲用？書中能否提供一些專業的指導，確保飲用者的安全。此外，我還對如何分辨花草茶的品質很感興趣。現在市麵上的花草茶種類繁多，品質參差不齊，如果能學到一些鑒彆真僞、辨彆優劣的方法，對我來說將非常有價值。總之，我希望這本書不僅僅是一本食譜，更是一本能夠引導我深入瞭解花草茶世界，並將其融入健康生活的實用指南。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當初買這本書，主要就是被“超級”這兩個字吸引瞭，感覺裏麵一定藏著許多不為人知的花草茶“秘籍”。我一直對養生類的書籍有點研究，但很多時候都覺得內容不夠接地氣，要麼太專業，要麼太泛泛。這本書的標題讓我覺得它可能提供瞭一些真正有效的、能帶來明顯改善的方法。我特彆想知道，書中是否會詳細介紹各種花草的種植、采摘和儲存方法。畢竟，新鮮、優質的花草是製作好茶的關鍵。如果能從源頭開始瞭解，那對茶的品質肯定會有很大的幫助。而且，我一直有個小小的夢想，就是能在自傢陽颱上種一些簡單的香草，比如薄荷、迷迭香什麼的，這樣隨時都能摘取新鮮的葉子泡茶。如果這本書能提供一些實用的種植建議，哪怕是針對初學者，也會讓我欣喜若狂。另外，我也關注這本書在“功效”方麵的論述。我一直對天然的療愈方式很感興趣，希望花草茶能幫助我改善一些小毛病，比如消化不良、失眠、或者季節性過敏。書中是否會提供針對不同癥狀的配方，並且解釋清楚這些配方背後的科學原理，而不是僅僅停留在“據說”的層麵。我希望這本書能讓我真正掌握如何利用花草的力量，來提升自己的生活品質，讓自己和傢人都更加健康。這種“超級”的承諾，讓我對接下來的閱讀充滿瞭好奇和期待。

評分☆☆☆☆☆

我一直對自然療法和草本植物的潛力深感著迷，因此《超級花草茶》這本書的名字立刻吸引瞭我的注意。我希望這本書能夠為我打開一個全新的花草茶世界，讓我瞭解更多關於不同花草的獨特之處。我特彆好奇書中是否會深入探討花草茶的“文化背景”和“曆史淵源”。瞭解一種飲品的起源和發展，往往能增添品飲的樂趣和深度。例如，在不同的文明中，花草茶是如何被使用和傳承的？是否有一些古老的配方至今仍然沿用？我希望這本書能在這方麵提供一些有趣而詳實的知識。同時，我也非常關注書中關於“花草茶的適用人群”的介紹。我希望能夠瞭解到，哪些花草茶最適閤特定年齡段的人群，比如兒童、老年人，或者是有特殊健康需求的人群。如果書中能提供一些個性化的選擇建議，並且解釋清楚原因，那將對我非常有幫助。我還希望能學習到一些關於“花草茶的儲存和保鮮”的技巧，確保我能夠長期享受到高品質的花草茶。例如，如何避免花草茶受潮、串味，從而保持其最佳的風味和功效？最後，我希望這本書能夠帶來一些“心靈上的治愈”。在快節奏的現代生活中，能夠通過一杯花草茶來放鬆身心，感受大自然帶來的寜靜和美好，是一種非常寶貴的體驗。我期待這本書能夠提供一些關於如何通過品飲花草茶來達到情緒舒緩和精神放鬆的指導。