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绝味爽口凉拌菜小菜一碟系列

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段晓猛著

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发表于2024-11-28

图书介绍

店铺：巧艺图书专营店

出版社：中国建材工业出版社

ISBN：9787516013960

商品编码：29906408937

包装：平装

出版时间：2016-04-01

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图书描述

基本信息

书名:绝味爽口凉拌菜小菜一碟系列

定价：32.80元

售价：24.6元,便宜8.2元,折扣75

作者:段晓猛

出版社：中国建材工业出版社

出版日期：2016-04-01

ISBN：9787516013960

字数：157000

页码：152

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。

内容提要

凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并精心编写受欢迎的家常凉拌菜300种，分步详解，图文并茂，是实用的家常烹饪参考书。

目录

作者介绍

文摘

序言

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